推 WINONIA:推高雄 03/25 21:22
餐廳名稱：敦煌港式飲茶
地址：高雄市七賢二路246號
電話：(07)251-0088
價位範圍（每人）：200-400不等
圖文版 http://www.wretch.cc/blog/eell&article_id=3027773
有好幾年的時間都沒吃飲茶了,前幾天跟同學聊到聚餐
就想到可以去吃飲茶,於是我們查遍了全高雄的飲茶店
各家都好壞參半,後來決定這家由香港廚師所開的敦煌飲茶
我們準時十一點半到餐廳,服務生很熱情的招待我們到二樓
因為我們是第一位客人,我們先點了菊潽茶喝,等了許久,另外兩位才到=_=
菊潽茶裡果真有很多菊花跟茶葉,很清爽好喝
敦煌的裝潢算是很普通,當然不能跟大飯店比
餐廳不大,約莫有七~八桌的位置,
等到四位都到齊之後,就開始點餐
這裡的價位算是中等,服務不錯,那些媽媽級的服務生都很客氣
蝦仁腸粉80元 黃金馬蹄條50元
蝦仁腸粉有三條,每條有三個蝦仁,蝦仁都算大隻,腸粉軟軟QQ不錯吃
醬汁略鹹了點就是了,
而馬蹄條就是外皮炸的脆脆香香裡面包著甜甜的類似奶油紅豆餅的內餡,
蠔皇叉燒包50元 富貴明蝦球280元
叉燒包我覺得中等而已,再熱一點會更好
而富貴明蝦球好吃啊,大概有10隻明蝦,很大隻也很有咬勁
廣式炒麵180元 明蝦腐皮捲70元
晶瑩韭菜餃60元 蝦卵鳳眼餃70元
廣式炒麵就像料理東西軍裡比賽時的一樣,麵先煎的乾乾脆脆的,
再淋上一些海鮮料芡汁,還不錯吃.
明蝦腐皮捲很好吃,外皮腐皮炸的很熱很脆,裡面的蝦肉泥很有味道
很推薦的一道點心,雖然略油一點,但是配菊潽茶剛好
晶瑩韭菜餃看起來很晶瑩,但是吃起來有點酸酸的,後來跟服務生反應之後
他們馬上換了70元的蝦卵鳳眼餃給我們,
鳳眼餃送來時,服務生還說這很漂亮齁,趕快拍!!
他們看到我在拍食物也很高興:P
鳳眼餃也好吃,外觀也好看,但是我不會形容是怎樣好吃
鮮蝦餃70元 鼓汁蒸鳳爪50元
鮮蝦餃外皮很透明QQ,裡面也是一整隻蝦仁,大家一致說好吃
鼓汁蒸鳳爪我是覺得魯的不夠透,五角船板的鳳爪比較好吃
珍珠燒賣丸50元 椰子糕50元
西米露50元 菊潽茶
珍珠燒賣丸外面的糯米太軟爛了,不夠粒粒分明,內餡是普通肉餡
椰子糕涼涼QQ的,有椰奶的味道,不錯吃.
西米露也是椰奶味,很好喝,後來還加點一盅喝
這樣一頓下來 加茶水費20元/人 總共1180元
四個人分攤,我覺得還算不錯,大家都吃的漫飽的
後來結帳時,我在外面拍門口,店外的香港廚師還邀我合照
人也很有趣,終於吃到嚮往已久的飲茶,今天很滿足啦!
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