餐廳名稱：老婆的菜
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：高雄市十全一路452號
電話：3158688
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
老婆的菜 家常菜那天去高醫看完駱媽媽之後
胖胖提議要去吃老婆的菜
很久前就想嘗試了
於是我第一個舉手贊成
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http://www.wretch.cc/blog/SPARK1218&article_id=25635857
圖文網誌
香片
茶水無限供應
小菜
小黃瓜
酸酸脆脆 開胃用
黃色的好像是素肉
第一道
冰糖烤方東坡肉
用冰糖下去熬煮 甜而不膩
肉處理的很好 入口即化
我喜歡這道
它讓我想起故宮的肉形石...
第二道
麻婆豆腐
豆腐很嫩 很下飯
味道也夠
但很遺憾 他完全不會辣
第三道
翠綠鮮菇獅子頭
個人不太喜歡吃獅子頭
但獅子頭肉感覺滿新鮮的
密度也夠扎實
佐汁也不會太鹹
喜歡獅子頭的人應該會覺得不錯
第四道
開陽白菜
回到家看照片才發現
我沒吃到這道菜
殘念~ 無食後感可言...
第五道
紫菜鮮蚵
粒粒渾圓飽滿無腥味
但沙子似乎沒處理乾淨
很討厭吃飯還要吐沙的感覺
不過整體而言
味道算是鮮美
第六道
泡菜雞球
雞丁夠嫩 不老不乾
韌度夠 嚼勁好
搭上台式泡菜酸酸的
很特別的感覺
我喜歡這道
第七道
破布子蒸魚
魚肉清淡細緻
用破布子來提味
很爽口 味道很搭
用餐環境舒適
空間寬敞 燈光明亮
我們對每道菜的評價都不錯
份量也都夠 價位都不高
我們五人七菜
每人花$300左右
最後還有招待水果
大家都吃的很飽
適合家人朋友聚餐的好地方~
老婆的菜
高雄市十全一路452號
07-3158688
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作者: stimulus (^-^) 看板: Food
標題: [食記] 高雄 老婆的菜
時間: Tue Jun 10 23:31:57 2008
餐廳名稱：老婆的菜（十全店）
地址：高雄市三民區十全一路452號
電話：3158688
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）： 可
有無包廂：無
推薦菜色：冰糖烤方 蟹黃絲瓜
網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/jefflin8249/13687701
這家店雖然有特約停車場
但位於兩條街外
停車蠻不方便的
以下介紹我們吃的四道菜：
冰糖烤方：
非常下飯的一道菜
是店裡排行榜菜單上的第一道菜！
瘦肉的部份入口就有冰糖的香氣
幾乎不需要嚼勁肉就會化開
肥肉在溫度還在時吃起來沒有肥膩感
推薦指數：★★★★★
蔥燒蹄參：
也是排行榜上的菜
但卻完全不像推薦文案上所寫的那樣
咬海蔘時一直吃不出蔥味
很失望！
推薦指數：☆☆☆☆☆
蟹黃絲瓜：
蟹黃看起來很多
但吃起來味道非常像紅蘿蔔泥(應該就是紅蘿蔔泥）
不過這道菜吃起來味道鮮甜
菜汁也不失為下飯的好選擇
推薦指數：★★★★☆
避風塘百菇：
炸得很酥很香的蒜末
吃起來幾乎沒有蒜味
但小缺點是"百菇"端上桌後有點讓我失望
因為菇的種類較少 放的量也不算多
整體而言 吃起來會讓我聯想到鹽酥菇
屬於比較"重鹹"的一道菜
推薦指數： ★★★☆☆
第一次去吃
可能比較主觀一點
不過生意真的很好
建議可以先參考它們的排行榜喔
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