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吃我吃我網誌版 http://blog.pixnet.net/mengfulee/post/8472387 從路竹坐電車來到高雄以後,我們邊等金獎 賢哥兩群人到高雄車站會合, sofy跟會長就馬上衝去3388(專賣小東西)逛~ 等了一陣子金獎 賢哥 跟坐高鐵南下的清哥與KVY會合後, 金獎帶我們去吃ㄧ家好吃的蒸餃~ 在這之前我們原本要走過去吃東西,路上碰到幾個計程車司機大哥, 問我們是不是要下去墾丁? 是的話,他要算我們一個人300塊,比客運還便宜呢~還可以載我們去吃飯的地方, 服務這麼好當然要捧場~~ 到了許記蒸餃門口大哥們放我們下來吃飯,我跟胖合吃了一籠蒸餃與一碗排骨麵。 *蒸餃 一籠有不小的十顆餃子,內餡很飽滿幾乎都是肉菜比較少,味道還不錯,皮也很Q。 印象中這種蒸餃最好吃的是以前在台中自由路上,中女中與居仁國中對面那個攤子, 高二時有一兩個月幾乎每天的早餐就是一籠蒸餃或是煎餃, 而煎餃也都要看好時機,如果是起鍋的第一二盒我才要買, 如果不是,就直接買蒸餃,加上他們特製的甜辣醬,冬天的早晨就這樣是這樣開始的~~ *排骨麵 這就比較有特色一點~他的麵都是做好的麵糰, 之後再用手動的製麵機將麵糰切割成長條型~ 麵非常非常的有彈性,要不是現在有矯正器,我一定非常喜愛, 肉的部分我覺得太硬了...不太ok~ 所以可能可以吃吃大滷麵之類的。 店名:許記蒸餃 地址:高雄市三民區林森一路306號 電話:07-2353624 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.7.59
thewayiou:這間一定要推的,超愛他們的蒸餃跟排骨麵 09/06 12:54
freeaircraft:很早以前就吃過感覺以前比較好吃的說^^||| 09/06 14:24
wumimeow:奶茶好喝 可是很小杯... 09/06 17:48
LennonX:排骨麵好吃 09/06 22:39
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: suncharlotte (ShiRo) 看板: Food 標題: [食記] 高雄 許記蒸餃 時間: Sun Nov 11 23:55:31 2007 要去吃許記蒸餃前,有先上來爬文,發現不少人推薦這家, 所以也記錄在必吃的好吃餃子。 本來是要去吃老莫啦,不過我們沒找到,淚奔~。下次一定要吃到!! 看了不少板上的美食,我也要貢獻個幾筆才是。 圖文版請見此:http://myurl.com.tw/tif3 敘述如下: 禮拜六臨時起意,想吃個好吃的餃子。其實我也不知道什麼好吃的餃子,至少 目前為止沒吃過令我覺得反彈的,除了沒有熟的,還有皮都破掉的,那真的會 讓我…‥想打人。 上美食版找了一下,就出現滿多家的。(我發現都是台北的美食比較多,看blog 也一樣,還真讓我無言。沒有專介紹高雄好料的人嗎?吶喊~。) 本來是想要吃老莫啦,因為很俗又大碗,可是去的一路上我們都沒找著,最後就去 林森一路的許記蒸餃,就在前站,太師傅的隔壁。 對於窮苦的大學生來說,這樣的價位其實是不便宜的。(淚奔~,吉林街的比較便宜) 我和幽靈都點蒸餃,另外幽靈點了皇家奶茶,而我則是蔬菜濃湯。 我和幽靈是外帶,在回家前還順便去電腦公司拿我的那台電腦。(是在掃完毒掛掉 的,可惡的卡巴,每次都這樣!) 打開盒子,裡頭有十顆,餃子都滿大顆,也很飽滿喔,非常有60元的價值。 外皮不會太薄,內餡不會散散的,而且非常實在,完全無偷工減料的嫌疑。 順帶一提,他們的醬料是自己調的喔,是醬油、醋和辣椒(我的味覺嚐出的XD) ,所以會有點小辣。我是能接受,對我來說真的還好,算是小小辣程度吧(我 的極限是麻辣火鍋的中辣喔),不大能吃辣的人請小心。 蔬菜濃湯有紅蘿蔔、高麗菜、香菇(就一個大香菇)……等,我覺得很小杯,大 概是360CC。 看起來超像酸辣湯的,我覺得它就像是不酸不辣的酸辣湯,這樣的描述有人懂嗎?(笑) 至於奶茶喔,就沒有拍啦,跟一般早餐店內的杯子是很像的(應該說一模一樣吧)。 真的很小杯,360CC左右,還不錯喝,味道就像50嵐的奶茶,只是他的茶香味 比較重。如果要買他家的奶茶,不如去買50嵐的,還比較大杯。(我沒有喝,是 幽靈喝的,也是她說的。) 順帶一提,這家生意還不錯。我們去的時候已經是八點多了,只看到一位先生在 等候,在我們來了以後,又出現一對情侶,陸陸續續好幾個客人,生意真的很好。 完畢。 許記蒸餃 07-2353624 高雄市三民區林森一路306號(近前站,單還是有點小距離,離客運比較近) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.116.36.143
volcom:這家店我吃好久了 老闆很酷..現場桿麵團 11/12 00:11
teci0810:大推!!!這家好好吃喔,全家人的最愛,還會貼心推薦老人家 11/12 00:43
teci0810:吃細麵(真的很細),還可打電話先預訂,不然晚了就吃不到! 11/12 00:44
suncharlotte:是不錯吃 可是有點小貴啦(個人認為 下次去吃大滷麵) 11/12 01:34
suncharlotte:沒吃過大滷麵 哈 11/12 01:34
kirakira999:推許記蒸餃,特調醬油辣辣的 超對味!排骨濃湯也不錯 11/12 09:50