餐廳名稱：Outback 澳美客...
地址：敦化北路跟南京東路口 環亞 2F
網頁：http://www.outback.com.tw/a.htm
今日價錢：四個人約三千七百多元
這一次因為只顧聊天跟吃美食 忘了要拍照
所以呢 這是一篇po文不附圖的食記...
為了讓大家更能夠理解 我有附一些連結 而且很努力描述
連結是為了讓大家方便理解 沒有收廣告費啦... XD
原文有網誌版 幾乎一模一樣 都只有連結沒有圖... Q.Q
http://blog.roodo.com/notee12/archives/3281597.html
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昨天星期六 因為朋友的邀約 所以特地跑到台北聚餐
後來中午選的地點是... 敦化北路跟南京東路口 環亞 2F 的 Outback 澳美客
雖然忘記拍照了 但是還是要挑戰寫食記!
我們總共有四個人 一起點了兩份開胃菜
雖然沒有拍照 但是網頁上的圖真的跟實品都長得一模一樣 @.@ 請參考
http://www.outback.com.tw/c1_1.htm 圖一
左上方很神奇的東西就是 " 洋蔥花球 "
應該是整顆的洋蔥 以放射狀的切法成花瓣狀 然後再裹粉油炸而成
整盤端來的時候 應該連盤大小是 30 公分左右
中間是口味類似塔塔醬的沾醬 但是卻沒有酸黃瓜的味道
洋蔥我們用刀叉撥開後 以手直接拿取 上半部裹粉油炸的地方 味道偏鹹
吃起來有一點像 KFC 的薄皮嫩雞那種味道 再鹹一倍
可是呢 美式料理味道本來就重一點 所以雖然鹹了點 我們還是覺得很好吃
最下方那張圖的最左邊 就是 " 澳美客辣雞翅 "
一份有八隻 都是 " 棒棒腿 " 的位置 每一隻大約有 7 公分左右吧 也滿粗的
因為沒有末端那兩截 所以對討厭骨頭的人來說也很方便
麵衣的部分和洋蔥花球相同 可是因為雞肉的部分非常多汁 就反而不覺得很鹹
(我們坐四人方桌 我右手邊的朋友 吃雞肉時噴的汁還一直燙到我的手臂 好扯)
辣度可以選擇 我們的小辣吃起來幾乎沒什麼辣味
可能是只有加 Tabasco 味道很好~
西洋芹是辣雞翅的附餐 好像一份有四大段
也許是比較粗的關係 纖維的地方得用力一點才咬斷 可是水份也很多
搭配的醬汁是... 味道很鹹的白醬
不知道為什麼兩者就是很搭... 心裡一邊覺得醬太鹹了 一邊卻又越挖越多 XD
接下來介紹主餐 一樣沒有拍照但網頁有圖... ( 我們好會選 )
http://www.outback.com.tw/c1_3.htm 圖二
http://www.outback.com.tw/c1_4.htm 圖三
圖二最上方是 " 腓力牛排 " 有不同的 oz 可以選擇 兩個朋友都選七分熟
肉質吃起來很嫩但是不會太軟 肉香味四溢 肉汁也很豐富
最外層有煎烤過的香味很棒 表皮略硬 是我喜歡的牛排類型
肉質不老又多汁 但是既有咀嚼的口感 又充分有吃到 " 肉 " 的感覺!
雖然上桌時看起來只有小小一塊 但是因為厚度有 2 公分以上 其實份量還是很夠~
醬汁有黑胡椒跟蘑菇兩種 都有濃濃的酒香味
黑胡椒醬不像一般的那麼辣 可是我覺得香甜的蘑菇醬比較有特色
圖二的最下方是 " 愛麗思雞排 "
因為我看了描述覺得很心動 不然原本也想吃牛排 XD
白白的雞胸肉滿厚的 有明顯烤過的烙痕跟微焦的痕跡 很香
雞胸肉上方依序加上奶油蘑菇片 兩三片完整的培根 再用滿滿的起司覆蓋
還附上黃色的蜂蜜芥末醬 我是把雞排切成小塊沾醬吃
雖然顏色很黃 但是沒有嗆嗆的芥末味 反而蜂蜜提起了香甜的氣味! 好好吃啊!
雖然我覺得他們的刀子不好使力 尤其切雞排小費力 但是吃起來卻超級香甜美味的!
而且雖然用了這麼多種重口味的材料 吃起來卻相輔相成 沒有違和的感覺~
打包回家晚上再吃的時候 因為懶得加熱 沒想到冷掉之後吃起來也別有一番風味
圖三上方是 " 澳美客獨家燒烤牛排 "
因為比腓力稍薄一點 ( 1.5 公分左右吧 ) 所以看起來非常大塊
朋友選的燒烤方式是 " 原味切片 " 五分熟
剛上桌的牛排是整塊粉紅色的 上下兩面都沒有任何煎烤過的痕跡 好像生肉 XD
但是從中切開試熟度的時候卻不會流出血水 又覺得好像是那種高級火腿的感覺~
肉質呢 不管是用刀子戳或是吃起來都非常非常嫩
味道吃起來 我覺得有點白煮豬肉五花的油脂感 又還是有一般牛排的香氣 很特別
醬汁比較偏醬油味 也有濃濃的酒香 但是味道滿淡的
這份牛排雖然吃起來有油脂感但是味道很清淡
再加上淡淡醬油味 整體感覺意外清爽
牛排類有兩種配菜可以選擇 雞排的配菜限定薯條一種
"新鮮時蔬" 就是燙熟的蔬菜 朋友那份有青花菜跟甜椒等大塊的蔬菜 不是沙拉喔
蔬菜不只兩種啦 只是其他東東忘了 Sorry >< 因為我沒吃到 印象比較薄弱
"澳美客風味飯" 感覺是用蛤蜊高湯悶煮過的飯 ( 個人感覺 也許是錯的 )
飯很 Q 有股濃濃的香氣 有點像燉飯的口感 但是沒有白飯那麼軟黏
裡面有加不少的甜椒碎 所以不喜歡吃甜椒的要小心~
"澳美客薯條" 是很粗的薯條 大約有 1 公分的寬度 外皮很酥脆
就是很美式的感覺啊! 吃得出還有馬鈴薯味 我超愛的 XD
飲料部分呢 蘇打類及一般飲品是可以無限續杯的 ( ex 可樂 紅茶 )
然後還有純果汁類 綜合果汁類 以及非常多種的酒精飲料 ( Beer Wine 調酒 )
四個人點這樣的東西 我吃得非常非常飽又超級滿足 覺得吃了很多種的東西
只是雞排跟薯條都只吃一半就吃不下 打包回家當宵夜~
點腓力的兩個男生 (一個 6oz 一個 8oz) 雖然都有把餐點吃完 但是也直呼超飽
選原味牛排的另一個女生 配餐的風味飯則是幾乎都沒動到就收走
因為她飽到完全不想再吃任何東西 XD
價位呢 好像加了一成服務費後是 375X 元 因為我被請所以記不太清楚 @.@
今天大部分餐點的口味都比較重 但是都還是覺得好好吃!
如果點的是不能續杯的飲料 又一直想喝水 可以請服務生倒喔 當然是免費的
題外話 剛剛才想起來其實一開始有上麵包 四個人給了我們一長條的咖啡色麵包
記得服務生說是 "蜂蜜黑麥雜糧麵包" 我覺得不怎麼好吃 很乾 也沒有什麼香氣
附了一種奶油醬塗麵包 白色 cream 的質感 但是我不喜歡奶油味太重的東西...
首次挑戰沒附照片的食記 很努力用了網頁連結 希望還是可以讓大家感覺得到美味!
如果看了覺得寫得很好 也請給我鼓勵 ^^
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