推 fay230778:那天晚上我也有去吃..哈哈，因為第一次覺得好就再去一次 01/03 21:16
網誌圖文 http://www.wretch.cc/blog/etbaby&article_id=11060700
店名：金典義大利廚房
店址：高雄市建工路458號
電話：07-3838606
營業時間：am11：00～pm21：00（每週一公休）
某晚突然很想吃義大利麵，但最近真的很窮（買了相機，助學金又不下來），
吃吃喝喝的花費上，就無法像之前那麼隨心所欲。
在熊寶寶的美食天地及學校bbs站看到大家介紹這間義大利麵店，
評價很不錯，價位也相當地平價，
和友人商量之後，便驅車前往離學校不遠的這家店。
位在建工路上的金典義大利麵廚房，位在高雄應用科技大學的對面（其實也在雄工附近）
，
位於建工路及立志街（一條路）交叉口旁，
但其實店家小小的，招牌不大，容易因為被招牌被擋住而忽略到它的存在，
我們前往時，便因為騎過頭而往回找。
它位於新開的轉角咖啡旁，夾在全虹電信及全球眼鏡之間。
店內以綠色椅子、粉紅色桌子為基調，
淡粉紅色的桌子給人很可愛的感覺，搭上鮮綠色的椅子，感覺有點怪怪的，哈；
牆面裝飾著多幅義大利麵的照片，
整體感覺簡單、明亮，店內撥放著輕快的音樂，讓人覺得很舒服。
金典義大利廚房的餐點類型有義大利麵、焗烤兩類，
義大利麵有茄汁、白酒、奶油、素食等口味，
焗烤有茄汁、奶油、咖哩等口味，還可選飯、直麵、通心麵，選擇相當多樣；
價位大致在80元～150元之間（其實只有一道是150元）。
點餐方式隨餐附濃湯，飲料無限暢飲（檸檬紅茶、柳澄汁）。
本來我想嘗一嘗青醬口味的義大利麵的，
但金典沒有青醬口味，所以選擇了白酒蛤蠣義大利麵，
友人則選了白酒鮭魚義大利麵。
隨餐附的西式濃湯。
熱熱的濃湯第一口入口，這濃湯就像小時候牛排館的西式濃湯（大了都不去牛排館了），
用料並沒有特別豐富，也稱不上特別美味，
不過對我來說，是一種熟悉味道的回味，所以好喝。
白酒鮭魚義大利麵，100元。
友人點的餐點，炒得有點太湯湯水水了，所以賣相看起來我並不是很愛。
稍微嚐了一點，滿清淡的，鮭魚塊吃起來魚味稍嫌重了點。
白酒蛤蜊義大利麵，90元。
我點的白酒蛤蜊義大利麵，一送上來便能聞到其香氣，
蛤蜊給得很大方，數了數有十五個，個個嚐起來鮮美、蛤蜊肉肥嫩，GOOD！
快炒後的九層塔香、白酒香、蒜頭香，
除了香味十分吸引人之外，義大利麵嚐起來也能感受到快炒後的美味。
唯一讓我比較不滿足的是，麵條吃起來稍微沒那麼Q，只是很稍微的啦…
以90元的價位來說，我覺得整體的表現算是很棒的了。
金典在點餐時，可以加麵（加麵不加價）哦！
我和友人都加了麵，一餐吃下來覺得份量足夠，
可暢飲的飲料我們只喝了柳澄汁，以為是像一般果汁的柳澄汁，
但喝起來發現會有些許柳澄汁的纖維在裡頭，感覺滿實在的。
我們用餐的時候，店內客人並不多，
或許因為如此，出餐相當地迅速，
不曉得人多的時候是不是也是如此，若是的話，很值得稱讚！
稍微觀察了一下，店員在收拾桌面的速度也是很迅速俐落。
平時若想吃吃好吃的義大利麵，又不想太傷自己的荷包的話，金典是滿推薦的選擇！
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作者: uga0523 (uga) 看板: Food
標題: [食記] 高雄金典義大利廚房
時間: Wed Jan 2 11:03:36 2008
金典義大利廚房
圖文版http://www.wretch.cc/blog/abuuuga&article_id=23146292
店名：金典義大利廚房
電話：(07)383-8606
地址：高雄市三民區建工路458號
營業時間：pm11：00～am21：00(每週一公休)
看到網友的推薦，發現在高雄應用科技大學附近有一間「金典義大利廚房」，裡頭有賣很
多種便宜又好吃的義大利麵和焗烤，之前我們有來吃過一次，印象還不錯，所以又決定再
次造訪。
金典義大利廚房位於高應大側門的正對面，店面小小的，外觀也沒有特殊的裝潢，因為不
是很明顯，所以上次在建工路上找了很久還騎過頭。
這間餐廳是專門賣義大利麵和焗烤，它的義大利麵沒有青醬類，喜歡青醬的朋友可能會有
一點失望囉！
☆隨餐附贈的西式濃湯
它的濃湯是玉米濃湯，裡面有玉米粒和火腿丁，喝起來的味道很像平價牛排館或夜市牛排
裡的玉米濃湯，普普通通。
☆白酒蛤蠣義大利麵 90元
麵一端來就可以聞到一股濃郁的蒜香，吃起來除了蒜香之外還有九層塔和蛤蠣的味道，因
為我有加麵，所以吃得蠻過癮的，分量也剛剛好(加麵是不用錢的)。蛤蠣的數量很多，我
算了一下，有17顆蛤蠣(記得上次來的時候只有15顆)，像這樣的料多實在的白酒蛤蠣義大
利麵只要90元，真的很便宜。
☆焗烤義大利肉醬通心麵 90元
裡面的通心麵有黃色和綠色兩種，兩種顏色吃起來味道都是一樣，每一口通心麵都可以吃
到肉醬，茄汁的味道也剛剛好，不會太鹹，也不會太水，還算不錯，唯一美中不足的是通
心麵吃起來有點粉粉的，個人是不太喜歡。
☆無限暢飲的飲料
飲料有兩種，雀巢檸檬紅茶和澄C，採自助式和無限暢飲。
臨走前在店內靠近門口的地方看到牆上貼著「本店營業至12/30」，這代表著什麼，這間
店要收起來不做了嗎？這間店生意還挺好的呀！本來想問問老闆娘的，但因為拍謝，所以
沒問了。
PS. 吃得當天剛好是12/30
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