推 plakea:嗯...王品的店一開始都會很不錯... 210.68.7.180 09/24
推 Vincient:你是說人多以後就便差了嗎? 218.166.50.138 09/24
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作者: AIKONINI (香水罐子) 看板: Food
標題: Re: [食記] 聚北海道昆布鍋
時間: Sun Sep 26 02:32:36 2004
今天生日也去吃 食記部份就跟大家的差不多
但我要說的是有兩點要注意的地方
當然這兩點我也是毫不留情的寫下客戶意見表了
一、剛坐下時 無意間看到我餐具的湯匙竟然有黃色的污漬在上面
還略大片喔 真是一點也不誇張 我同學還笑我是不是黃燈看錯 = =
事實證明我是對的 雖然服務生態度很好 立服更換新的
店長也親自來道歉 我也不是那種吹毛求疪的人 其實只要有換就好
二、還記得黃金稀飯吧 服務生所使用的蛋汁碗 真是有夠噁的..
碗的外面 都是蛋汁乾掉 黃黃的附著在上面
這樣是不是表示碗都沒換新的呢..
供大家參考 雖然不是百分百的ok 但我以後還是會去吃吧...^^
不能忍受的就別去了..
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◆ From: 61.228.178.119
※ 編輯: AIKONINI 來自: 61.228.178.119 (09/26 02:33)
※ 編輯: AIKONINI 來自: 61.228.183.176 (09/26 23:50)
※ 編輯: AIKONINI 來自: 61.228.183.176 (09/26 23:51)
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作者: jacky312 (想把捕手手套催破) 看板: Food
標題: Re: [食記] 聚北海道昆布鍋
時間: Sun Sep 26 23:37:56 2004
這二件算是他們的疏忽吧 看在服務生有道歉的份上 不要放在心上了
就份量來說 二個女生去吃的話 應該點一個主餐就夠了
就算是一男一女去吃 我覺的一個主餐和一個單點就很夠了
我們點了二個主餐 吃到飽到一直把東西拿給別人吃 (一男一女)
服務當然是好到沒話說 除了前菜和紅豆冰堡很好吃外
我覺的梅子醋(應該是吧) 蠻好喝的 下面是我和服務生的對話
我 請問一下梅子醋可不可以單點
服 嗯 可以
我 嗯 那麻煩來二杯
服 只有二杯 那麼多人(我們有六個人) 奇他人沒有會不會很奇怪
我 不會吧
服 這樣好了 我幫你們一人上一杯 這樣可以嗎
我 嗯~~謝謝(雖然我這樣說 我還怕他們是一人算一杯單點 哈)
不過結帳證明是他們招待的 感覺還不錯
最後 他們有三千元的禮卷 如果你們去吃有超過三千元的話
其實可以購買 因為還另外送三杯可兒必思和餃類的東西
還不錯..........最後 我是原PO的男朋友 哈
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作者: pttbear (提拉米蘇) 看板: Food
標題: [食記] 聚-北海道昆布鍋
時間: Mon Dec 13 01:22:58 2004
一進餐廳
服務生的服務態度就非常好:)
可能是我們比較早去吃吧!所以店裡的客人還很少
服務生站一整排的跟我們鞠躬 說"歡迎光臨"
哇~~感覺上好像VIP喔 呵呵呵^_^
我跟我朋友兩個人
點了一份[[小羔羊套餐]]
兩個女生吃ㄧ份套餐就很飽了喔~~~
前菜 1.墨魚捲 ---->不太好吃 沒啥味道
2.烤生魚捲 ---->我朋友吃掉了 她說 還好
3.冰釀甜心蛋 ---->最好吃的一樣 蛋黃是半熟狀態 超好吃的 蛋黃很多喔
當湯頭送來的時候
服務生會幫我們做一個試湯的動作
讓我們喝喝昆布熬煮出來的原味湯頭
恩....果真很夠味 好喝耶
我覺得的羊肉的肉質有點硬(才煮一下下),騷味也有點重
火鍋料...其實都蠻普通的
只是包裝的很漂亮 裡面的東西跟一般火鍋差不多說
比較特別的 我覺得是[[骰子魚丸]]
口感吃起來 感覺上好像吃的到真正的魚漿(會爆小漿那種)
服務生會幫你做下菜的服務 幫你下青菜的部份
唯一的小缺點 是它們的四季豆都沒有撕(沒有挑菜)
所以吃起來 旁邊都還會剩下兩條 很老的部份
[[手工豆腐]] 裝在很可愛的小木桶裡(不知道怎麼形容)
吃起來沒有一般的豆腐那麼細緻 因為它是手工的嘛! 呵呵
可能是個人喜好吧!我覺得沒有很好吃 > <''
[[日本勺粉]]吃起來好Q喔!! 有嚼勁 很好吃耶
在用餐的途中 它會送上[[梅子醋]]
中間是梅子冰 旁邊是醋
不過 很好吃喔!
另外我們還加點了[[鳳梨可爾必思]]
不錯喝呢! 鳳梨味好重 棒棒
接下來是甜點了....
我們點了[[金字塔紅豆冰堡]]
好大一盤喔! 吃著吃著 身體都會跟著冷起來
有附煉乳喔! 不過煉乳太少哩 才吃ㄧ半就沒了 :(
吃完所有的餐點....我跟我朋友都覺得"聚"是一間吃+氣氛+的餐廳
很適合情侶去用餐
至於餐點方面 都還好.....
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◆ From: 140.127.179.242
推 risme:請問你們是多久以前訂位的?我每次訂都沒位 140.112.139.7 12/13
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作者: lisa74119 (唯唯) 看板: Food
標題: [食記] 聚~~
時間: Thu Feb 3 23:24:12 2005
我是上星期六去吃的
感覺還不錯阿 不過要事前訂位就是了
我們也是兩個禮拜前訂的吧
是吃星期六晚上 六點的 而且他也沒趕人阿 我們吃了三小時耶
而且我們遇到的服務態度也很好
感覺很專業的服務生 女的 一開始先講解 然後還幫我盛湯
說要趁清湯時先品嘗…..然後還講解餃子的種類
而且真的有每道菜講解唷~~這樣我才能了解廚師的辛勞呀
吃完收桌子時也有經過我們的同意阿
我真的覺得服務的挺不錯的^^
(問一下 他有另外收服務費嗎?...恩..因為付賬的不是我)
東西也很好吃唷 我點的是小羔羊
羊肉處理的很好~好吃 好吃^^
前菜的那個蛋也好吃 是半熟的處理 類似貴妃蛋的口感 卻沒有貴妃蛋那麼腥
淋上他們的柴魚什麼醬汁 連吃法都有教我們 好吃又很有趣
日本芍粉..QQ的 很有嚼感 好吃^^ 但是我太蠢了
下次要記得 看能不能在要個網子來裝芍粉 因為煮熟後是透明的
它散佈在鍋子的四處 我都找不到>"<
他另外給了好多骰子魚丸…感覺得出來用心 魚的味道和嚼感都不錯
但是..吃一堆的話…好像太多了>"<
手工豆腐也好吃….不會太軟不會太硬 香香的豆腐味 吸收了火鍋的湯汁
我們還換了可爾必思 是鳳梨口味的 好喝唷~我都喝他 結果茶都沒動到
甜點~我點了布丁 他上來時我嚇到耶 [這是布丁嗎? 看起來明明像冰淇淋]..以後要先來美食版做功課才行 恩恩…原來布丁是下面的芝麻布丁阿^^
可是很好吃唷 ~不會太甜 帶著芝麻香香的味道 喜歡芝麻的人一定會喜歡
吃完熱呼呼的火鍋後 來點冰的感覺真的很好
同行的另一個 點的是金字塔型的紅豆冰 食器好漂亮唷 應該是特制的玻璃製品 紅豆的感覺類似..小羊羹的紅豆口味 和一般的紅豆冰是不同的紅豆口感 比較甜 比較軟 像是浸了蜜汁一樣…綿綿的 淋上煉乳後更是香甜
心得~好吃 好吃
但是以女生的食量來講 好多唷 吃不完
我也建議兩個人點一份就好…..
而且我也喜歡那裡的裝潢氣氛 是日式的吧 有竹子 竹簾 流水…..
真是一種享受阿^^
(很慶幸我沒遇到服務不熟練的服務人員 和店裡超忙碌的那天)
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◆ From: 219.91.72.190
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作者: smallnico (快樂是我的) 看板: Food
標題: Re: [食記] 聚~~
時間: Fri Feb 4 09:42:17 2005
我去吃過兩次了..
可是我遇到的服務生都很棒喔
雖然感覺他們的人手不夠 常忙不過來
都有遇到服務生送錯東西或忘記送東西過來
可是態度都很好喔 所以我也沒有等的不耐煩
不過我每次去的時間都很晚了
都是陪男友去吃宵夜 因為他很愛 聚 的感覺
所以用餐的人沒有尖峰時間那麼多吧
晚一點去用餐的好處是 他們會送胡羅蔔汁和手工餃類喔
我們只點一份套餐 可是服務生也會送我們兩個人一人一個梅子醋
再加上前菜和甜點一些有的沒的
兩個人可以吃的很飽呢
火鍋本身的湯底真的很棒
我都不沾醬就直接吃 我覺得最能吃出食材本身的原味
男友喜歡他們的沾醬 每次都會跟服務生要很多次:P
推薦吃烏龍麵時會附上的胡麻醬喔
不管是跟麵一起吃或是沾其他食材一起吃都很棒
白芝麻的香發揮的淋漓盡致 阿阿..要流口水了~
讓平常吃東西不愛沾醬的我也讚不絕口 念念不忘的押
甜點的話
我不推薦紅豆冰的那一樣耶
因為我們就是被他們樣子矇蔽了~><~
盤子和造型真的蠻特別的
可是吃起來沒有紅豆香 味道不夠
而且讓我們越吃越冷
第一次沒有把 聚 的東西滿足的吃完 就匆匆逃離現場
這是唯一讓我覺得失望的..
而且建議如果是去聚餐的
可以直接買他們的禮卷喔
禮卷會附贈可爾必斯和一份骰子魚丸
可爾必斯很讚
這樣也比較划算喔~
去兩次的心得是
東西真的不錯 服務態度也很好
可是服務生的訓練要再加強 XD
PS:那個前菜很好吃的蛋,叫做:冰釀甜心蛋 ^^
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◆ From: 210.203.49.56
※ 編輯: smallnico 來自: 210.203.49.56 (02/04 09:50)
※ 編輯: smallnico 來自: 210.203.49.56 (02/04 10:02)
推 peggy0312:宵夜開到幾點呢? 218.166.120.24 02/04
推 jornna:哈每個人的口味不同我覺得那顆蛋滿噁心的ꐠ 140.122.82.51 02/04
推 smallnico:我看桌上寫的是宵夜到2點的樣子 ^^" 210.203.52.105 02/04
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作者: mhsing (mhsing) 看板: Food
標題: [食記] 「聚」-北海道昆布火鍋
時間: Wed Apr 6 12:41:30 2005
今天跟朋友聚餐
選了這家在網路上看到的店
先打電話預約..先小抱怨一下
我打電話時是定下午一點
結果到的時候櫃臺跟我說我定一點半...=.=
害我有點小不爽，因為朋友為了趕一點到還坐計程車來...=.=
早知道就慢慢坐公車來了....
我們點的是嚴選小羔羊套餐、嫩雞肉套餐跟牛肉拼盤套餐
味道方面...怎麼說呢...
我是吃不出來是哪裡的昆布啦...^++++^a
只能說味道還可以..不難吃
整體來說有日式的風格..算蠻精緻的
裡面的小姐態度也不錯..
整體而言，除了定位時讓我不爽一點外
大致都還能接受
有一些照片可以看一下
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=mhsing&book=15
另外他們的網頁是http://www.giguo.com.tw
忘了提一點
他們的網頁裡
加入會員可以列印優惠卷
雖然說影印無效，但是我多印了兩張還是可以用^^a
可爾必斯還不錯喝^+++^
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◆ From: 61.67.8.130