作者singel0626 (千千)
看板Food
標題[食記] 台北鼎王麻辣火鍋行
時間Thu Dec 13 17:13:34 2007
圖文網誌版:
http://blog.yam.com/elva2035/article/12988892
這幾天天氣早晚變化蠻大的
早上熱得要死,晚上冷的讓人生氣
But~在這種天氣裡最讓人想吃的不外乎是麻辣火鍋了
話說我未來的嫂嫂說想去鼎王吃麻辣火鍋
但是訂位電話打到快吐血都打不進去
於是我自告奮勇的說我要去現場訂位
(麻辣火鍋在冬天真的好有魅力唷= =)
但是機車的哥哥居然說要當天晚上10點過後去吃
還說:都這麼晚嚕,那個臭俗辣一定不敢跟
阿咧~~我真的很禁不起激將法這種東西
於是開始了我一晚疲累的等待中......XD
說真的都這麼晚了,晚上排隊的人還真誇張
等了一個多小時才終於輪到我們進場
有種已經累到快睡著的感覺........囧
一進去我們點了蠻多網路上推薦的東西
湯底部分點了鴛鴦鍋(麻辣+酸菜白肉的組合)
然後等待的同時就開始拿醬料&東拍西拍的
說起桌上的茶壺還挺特別的,有種古老但又有歷史的感覺
但是說真的,茶壺一定要做的這麼重嗎ˊˋ
不過鼎王的熱茶很好喝,好像是玫瑰花茶吧
還蠻好喝的,不過因為是熱的,我們自己還點了一壺冰的烏龍茶
醬料部分有分好麻辣醬and酸菜白肉醬料
麻辣醬的部分我還蠻喜歡的,裡面加了醋可以降低辣度
酸菜白肉醬料我就不是很喜歡了.....
感覺台電勵進餐廳的酸菜白肉醬比較好吃
終於等到鍋底跟食材嚕,大家都等到又餓又累的
拍一下很特別的鼎王專屬鍋鍋~~話說是特製的呢
肉類的部分點了牛肉2盤跟酸菜鍋的白肉
肉質還不錯吃,超嫩的,即使在鍋裡煮了蠻長的時間
再來是油條,其實每次吃麻辣鍋我都不加油條的 ,因為會吸油
但是這次我們還蠻想吃吃看他的口感
恩恩,好像沒讓我們失望,油條有種很紮實的感覺
還有人氣最旺的綜合手工包~~跟他初次見面
感覺他們長得還真是小巧可愛呀........囧
吃綜合手工包感覺還不賴,很意外他們的外皮居然蠻Q的耶
但是我們笨到一次全部放進去然後給他煮太久
結果後面好幾個都已經被我們煮到皮都爛掉惹
下面這鍋我忘記他叫啥來著,不過我們都很愛吃它
裡面滿滿的花枝料,也是個口感扎實的食材......
綜合手工丸子有分蝦肉、牛肉、花枝3種口味
不過我覺得這個還好耶,沒有很特別,不是很愛吃它
而綜合養生菇最後才下到鍋底裡,但那時我們已經飽了
所以算是有點吃不下它,眼看著他在鍋底裡沸騰著
中場服務生不斷的來加湯底,麻辣部分加了許多鴨血跟豆腐
酸菜白肉部分也加了許多酸菜,酸菜口感不錯內~清爽
我個人不敢吃鴨血,不管有多少人說鴨血超好吃
不過我覺得鼎王的豆腐超好吃的,也很入味
因為我們是叫小辣,所以並沒有感覺到很辣的感覺
但是整個湯頭超香的,一整個我很愛
最後吃不完的就打包回府了...鼎王的打包很貼心
除了鍋底之外,還有附上醬料跟蔥花
連沒有喝完的烏龍茶都用罐子裝好讓我們打包
也推親切的服務生,雖然我懷疑他們久了之後會不會腰椎斷裂
總之昨天台北鼎王三人行吃了2千多塊銀兩左右
有給我們一張VIP卡,不過我們下次想要買鍋底自己回去煮
感覺會比較划算,在加上我們真的不愛等待的感覺
不過對鼎王印象不錯,沒去吃過台中的,所以沒辦法做比較
有錢有時間其實可以去品嘗看看嚕
鼎王麻辣鍋 Tripod King
地址:台北市光復北路89號(台北光復店)
電話:(02) 2742-1166
p.s:雖然附上電話,但是電話超級無敵難打的
建議去現場直接訂位至唷
http://blog.yam.com/elva2035
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◆ From: 140.112.125.67
推 dede1129:還是喜歡台中的 人少不用等 坐位又寬敞 ^^ 12/13 20:14
推 Flycas:頂王最划算的吃法是吃完後再把鍋底加滿外帶阿!!!!!!!!!! 12/14 15:01
推 prettysop:覺得台中的比較好吃..... 12/17 07:54