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餐廳名稱:北海道 地址:高雄市前金區河東路7號 (紅舫牛排跟燦坤的中間) 電話:(07)251-8228 價位範圍(每人):平日午餐480 晚餐550 假日不分午晚餐一律550 話說今天是行憲紀念日 (中國人過什麼耶誕節= =...[身為宅男的無奈]) 正好老爸在公司看到有關於這間的DM,開幕期間12/18~12/26日消費免收服務費 於是今天晚餐就定了PM6點的位置,一家3人加上從台北下來的二姐及二姐夫 5人晚餐就在那邊解決了~ 一開始在門口準備帶位的時候,帶位的小姐先說明是採取2小時吃到飽的方式 覺得在高雄550兩小時吃到飽有點貴...然而,實際上呢...往下看囉~ ===================================前言分隔線================================= 打開了菜單,負責點菜的小姐說明菜單上面的每道菜會先上一次, 覺得哪種需要再加就再加點 用餐經過1個半小時後會再做最後一次的加點 免費的飲料有三種 1.咖啡 2.奶茶 3.菊花麥茶 都有冰熱可以選擇 剛開始我們先叫了菊花麥茶,感覺還不錯 裝茶的是瓷器的大茶壺 接著就開始上菜了 第一道菜是沙拉 感覺還蠻普通的 沙拉裡面,海鮮大概就一尾蝦&2片厚干貝 其他的都是生菜沙拉、蕃茄、青椒等蔬菜 5人分兩盤沙拉 感覺還OK 接著是奶油焗生蠔 這個還不錯,不過可能是生蠔烤的太久了,殼都被烤穿了... 吃到這,一壺熱的菊花麥茶喝的差不多了想說換別種飲料試試看 於是點了熱奶茶 菊花麥茶也跟他再續一壺 XD~ 熱奶茶我們都覺得蠻好喝的,不會太甜 (我們家吃的比較清淡平常喝豆漿都不加糖的) 接下來就上手捲、生魚片、炸蝦天婦羅 這三個都還可以 生魚片的量有點少,炸蝦的粉不會裹的太多(上闔屋的就蠻多的) 手捲...普通 日本料理的部份就上完了...接下來是火鍋的部份 他們的鍋底有兩種,一種是日式昆布清湯,另一種是鮮奶鍋底 我們有5人,就叫了2鍋的鴛鴦鍋 一開始先上的是海鮮船 裡面主角當然是帝王蟹 搭配著鮮蝦、魚頭、魚肉片、小捲、蛤蠣、干貝 肉片有兩種:沙朗牛肉跟豬肉片 最後是魚漿跟青菜盤 清菜盤裡面是高麗菜、萵苣、蛋餃*2、魚板*4、香菇1朵、金針菇1把、玉米一段 蟹肉棒兩根....應該就這些了 原本應該有烏龍麵的,但是吃到後面也都忘了沒上.... 先從他們的帝王蟹開始說起 鍋一上,裡面就有蟹腳,海鮮船裡面除了蟹腳,還有切對半的螃蟹 至於吃起來............沒有很好,所以也沒有再多加螃蟹 反倒是他們的魚頭,可能是自己本身比較喜歡吃魚的關係,覺得用牛奶鍋煮魚還不錯吃 再加上鮮蝦、干貝、小捲、蛤蠣等等的海鮮....我們都覺得有沒有帝王蟹已經不重要了 有可能是我們家吃的本來就不多,然後加上煮火鍋需要時間 第一個小時吃完,我們才吃了半艘海鮮船....0rz 吃的期間,加湯的時候他提醒我們:牛奶鍋要常攪動,不然會燒焦 吃到最後,火鍋部份我們再加的只有魚頭跟鮮蝦 日本料理就多加了炸蝦、焗生蠔、手捲 倒了後期,看到別桌螃蟹一盤一盤的叫,才覺得...我們吃的真客氣啊 XD 最後當然免不了餐後水果:柳丁 ===============================以下為店裡面的兩三事========================== 剛開始進門的時候,看到一樓有空位,可是沒開放 等到坐了定位就問帶位的小姐是什麼原因 他們的回答是:因為人手不足,所以只開放2樓用餐 整體來說,服務品質蠻不錯的 有一位看似老闆的人(穿著西裝的歐吉桑),一直在店裡面走來走去的巡查 不過發現一件比較難接受的事:剛坐好位置,就發現了其中有一個裝醬料的小碟子 破了一個角;接著喝奶茶的時候,又發現了茶壺的壺口也破了個角 茶壺的破角還掉到我姐夫的杯子裡,幸虧有發現,不然連碎片一起喝下去就麻煩了 一間新開的店,東西全都是新的很應該,可是連著兩樣餐具都被我們 發現有瑕疵,就覺得很不可思議.... 總結: 到了最後,覺得如果多點幾盤螃蟹的話應該會回本,只不過我們對螃蟹的 喜歡的程度可能沒那麼強烈吧XD 整體來說,服務個感覺很好(我們蠻重視服務品質的) 至於菜色的部份就可以再多加強些;我老爸有問他們螃蟹的情況 他們說螃蟹從廚房出來是屬於半生熟的,所以不適合在鍋裡面煮太久 對於喜歡吃螃蟹鍋的人,應該會喜歡吧 最後我們一致覺得牛奶鍋的味道比較好,這也算是給想要去試試看的人一個建議吧^^" -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.80.142.254 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: pmana (高醫護理公關P) 看板: Food 標題: Re: [食記] 高雄北海道帝王蟹火鍋‧日本料理 時間: Mon Mar 13 00:40:52 2006 今天去吃了第二次~感覺沒有上次那麼好吃 拍了一些圖片給各位做個參考吧:) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=pmana&b=26&f=1985227290&p=3 雖然他主打的是帝王蟹 但是肉的品質也滿棒的耶~好嫩! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.81.193.226 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: ggne (阿基 現在 很想見妳) 看板: Food 標題: Re: [請益] 想請問高雄的帝王蟹吃到飽火鍋店 時間: Tue Apr 4 14:06:24 2006 大推愛河旁河東路的"北海道帝王蟹火鍋"喔~ 我之前也是看板,發現紅蟹將軍的評價不太好... ex,不管幾人一開始都是只有一隻帝王蟹or剛上來的牛豬肉海鮮都是結霜的... 所以我就去了北海道囉,它就在紅蟹將軍的後面而已,愛河那家燦坤隔壁吧~ 一開始去它會先把所有菜色都先上一輪, 大概有,和風沙拉,焗烤生蚵,生魚片,帝王蟹粥(這個不錯喔),手捲,壽司,章魚燒, 炸蝦,鐵板螃蟹吧~水果 飲料 飲料有兩種,熱奶茶跟菊花什麼茶的,一次一壺,喝完再續,都不錯喝喔,奶茶不會太甜! 另外還有啤酒可以點啦,不過要另外加錢就是了, 再來是湯底,有昆布鍋跟牛奶鍋,我覺得不錯的地方是兩個人就可以選兩種鍋底了, 蠻貼心的,兩種鍋都不錯囉,不過牛奶鍋記得要一直拌喔,不然會燒焦的~ 再來就是那滿滿的海鮮船了,有帝王蟹,蝦子,干貝,鮭魚頭,小卷,葛麗... 然後是比較普通的蔬菜盤囉~ 帝王蟹真的是有夠好吃的阿~連我這個吃蟹蝦會過敏的人都一直吃喔~ 續了三次帝王蟹~沒辦法...蟹腳真是太甜美了 呵呵~ 美中不足的地方是我門一坐下去所有菜就批哩啪拉的猛送上來了= =傻眼 一下子桌上就滿滿的東西了,讓我門兩個人吃的很趕... 因為像焗烤不趕快吃就冷了,應該可以建議她們上菜速度慢一點的~ 另外我門結帳後我門又續了一次帝王蟹,不過她都遲遲沒有上來, 不知道是忘了還是... 而且我門是跟主管續的... 真可惜 留下了一點小小缺憾~XD 不過 整體來說還是很滿意的^^ 打85分~ 對了 相簿第一本裡面有一些照片^^ 不過...我門再照的時候有一個服務生說外面有寫不能照相... 我們後來都是偷照的呵呵~ 所以有一些照的不好多多包含囉~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.57.65.148 ※ 編輯: ggne 來自: 61.57.65.148 (04/04 14:07) ※ 編輯: ggne 來自: 61.57.65.148 (04/04 14:09)
bmpwav:請問價位多少阿^^ 04/04 14:26
ggne:我有點忘了喔 中午應該是450 晚上550 +10%吧~ 04/04 14:30
ggne:總之這幾家的價錢好像都差不多喔~^^ 04/04 14:31
leegirl3310:請問可以給電話嘛?? 04/04 15:14
fuggy:北海道跟花見同一個老闆啊? 北海道的發票上面打的是花見 XD 04/04 15:48
ggne:(07)251-8228 ~電話囉^^ 04/04 20:17
emilios:請問一下 她的帝王蟹 每次來的都是整支螃蟹嗎?還是只有 04/08 16:32
emilios:腳呢?謝謝喔^^ 04/08 16:33
ggne:不是一之完整的螃蟹喔~螃蟹的位置我不太會說,不過不只蟹腳囉 04/09 01:04
ggne:身體也有^^ 04/09 01:05
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: bg3823 (大頭) 站內: Food 標題: Re: [請益] 想請問高雄的帝王蟹吃到飽火鍋店 時間: Mon Apr 10 11:03:33 2006 基本上我是覺得東西還蠻新鮮的啦 (但帝王蟹有點發育不良) 但就是覺得為什麼花了五百多塊 還要限兩個小時用餐時間 而且有點覺得他們耍了一些小人步數 一開始很快的上了一些比較無關緊要的"開胃菜"(先給你餵個小飽再說) 接下來 我跟我的家人就開始發呆了(因為我們知道在吃下去 待會的帝王蟹就吃不下了) 然後還要催一下他們 他們鍋底才會送上來 送上來以後 又是一陣等待.....我爸就說 是不是瓦數不夠 所以一直沒辦法滾 等阿等 等阿等 還是沒滾 (這時候已經快一小時) 我門還沒有吃到火鍋耶>< 就在等的過程中~~看到隔壁 叫了服務員 竟然是因為他們的鍋子破洞了!!(這什麼店ㄚ) 更氣的是~~每次叫的菜都很慢上 要不然就是沒上 所以阿 如果真的要去吃那間的話 也是要有一點小策略啦 像後來我們每次一送上帝王蟹 我門就又馬上在叫他補上帝王蟹 要不然 兩個小時內除了吃+還要再加上等的時間+他們故意忘掉的時間+聊天的時間 應該所剩的時間就不多了吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.130.244.4
ggne:呵呵 我覺得"開胃菜"不錯吃阿~~我去的時候倒沒有鍋子 04/10 13:29
ggne:破掉的情形@@ 04/10 13:30
miop:嗯嗯,的確有點趕! 04/11 22:12
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: marka (尋找人問問題。) 看板: Food 標題: [心得] 高雄愛河旁北海道 時間: Sat Aug 19 22:28:53 2006 ※ [本文轉錄自 Anti-ramp 看板] 作者: marka (尋找人問問題。) 看板: Anti-ramp 標題: [心得] 高雄愛河旁北海道 時間: Mon Jul 31 01:43:56 2006 今天跟爸媽還有爺爺奶奶去高雄愛河旁,雄女附近的北海道吃。 進去後發現跟soto很像,是日本料理,吃到飽,但是是用點的。 之前去soto吃的經驗, 他都會把所有的菜單裡的菜先送出一次,讓我們嚐嚐看,然後再加點, 可是,加點的時候,就會出得特別特別慢。 今天吃的北海道, 把我們帶進去要坐下時,我發現地上有一灘水,還蠻多的, 叫店員來清,清了一段時間,我爸請店員幫我們換到隔壁, 但是,他們堅持說不行, 後來清了好長的時間,總算是肯來我們換了,不然不知道要等多久, 後來那一桌也沒人坐了= = 後來上菜,速度是很快啦, 但是都冷掉的,尤其是炸蝦,超難吃,我爸還跟可憐的工讀生反應, 她是說要換,但是只是進去加熱,還加的不是很熱。 我們點了一個牛奶鍋和xx鍋(反正就是普通的火鍋) 聽說這裡牛肉很好吃 是真的很好吃 所以後來為了回本 我們變成都在吃牛肉..|| 一樣,商人,第一盤牛肉超好吃,後來加訂的牛肉,感覺不太一樣, 而且很少,送的速度也很慢。 最讓我不爽的來了... 奶奶因為行動不便,需要坐式馬桶, 我直接問店員樓上的廁所有沒有(樓下找不到廁所), 這女工讀生人真的很好,直接建議我們可以在樓下上, 不過只能小號,因為大號會堵住,我就想說好阿,當然好, 不要讓奶奶多爬樓梯當然好, 我們就去找, 在櫃臺附近,問到好像是經理級的, 他們竟然說沒有,我還跟他們(一男一女,打扮跟普通店員有差)說, 可是剛剛那女店員說有, 他們繼續說什麼,那女店員新來的不懂, 這時我感覺他們很機車,竟然不懂得體諒行動不便者... 後來那女店員也過來, 感覺是在幫我們說話,真的人很好XD 可是,感覺她會被炒魷魚orz 後來奶奶還是只能上樓, 可是才爬一階,然後往上看看就放棄了... 最後奶奶憋尿了.. 請他們甜點快上,也拖拖拉拉,後來生氣不吃... 不過, 我們也有錯,沒先探聽一樓有沒有廁所... > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: a0000000005 (熱情春吶 (照)) 看板: Food 標題: Re: [請益] 高雄北海道帝王蟹火鍋餐廳 時間: Wed Oct 4 05:58:48 2006 北海道服務態度我覺得還不錯.. 上菜速度是有點慢 但如果一定要吃帝王蟹吃到飽 北海道跟紅蟹將軍 我絕對不推紅蟹將軍 其實北海道我吃了三次都覺得很好呀 +_+ 後來都一直推薦家人去這間 他的牛肉非常好吃 油花很嫩  還有一開始他會上一些前菜  記得別吃太多 要不然鍋一來 就會很後悔 兩個小時的時間 我們續了四隻蟹 (兩人,只開一鍋) 他螃蟹加點的原則是一次一鍋一隻 所以如果開兩鍋的話 就是一次可以續兩隻 我記得我吃得非常高興 因為蟹肉太好吃了 A_A 我加點東西的方法是 當他送來我們加點的東西 就馬上跟他說要再加點 而不是送來的東西吃得差不多再加點 我都加點:牛肉 蟹 蛤蜊  到最後服務生都直接問我是不是要這三樣東西 XD 還有北海道有餐車會跑來跑去 有點像港式飲茶那種餐車 裡面會有帝王蟹粥 烤肉捲 壽司 味曾油魚 etc. 二樓的view很棒 可以看到愛河 無奈我去了三次都是坐在一樓的沙發區 哭哭... = = = = = 我 是 紅 蟹 將 軍 抱 怨 分 格 線 = = = = = = 九如二路上新開一間紅蟹將軍  非常厲害的一間店 從裝潢到開幕大概不到三個禮拜時間就完成了 他與北海道最大的不同就是 他是像可麗亞那樣自助式的取菜方式 補東西非...常慢  拿肉片為例,他補是補薄薄一層 (冷凍肉都是一捲一捲的,他就把底層鋪平這樣) 你想想..鐵盤就A4紙那樣大小而已 整間店的坐位大概有一百人左右吧? 巔峰時間這樣怎麼夠? 還有..兩個小時用餐時間到 趕人的手法也很令人不解 大概在一個半小時 店裡居然響起費玉清的晚安曲 "讓我~~~們道聲晚安" 我肚子裡胃酸還在分泌 快快樂樂的用餐時間你跟我唱晚安曲 -____-? 冰箱櫃也迅速的拉起透明的塑膠布 意思就是不能再拿東西了 總之讓人家感覺超差啦 賺錢也不是這種方法啊 (翻桌) 講來講去 我還是很愛北海道  (大心) 我是個超愛海鮮的傢伙  >////////< ※ 編輯: a0000000005 來自: 61.223.209.139 (10/04 06:00)
pinkclothes:我也推北海到喔,食材比紅蟹將軍精緻多了 10/04 11:31