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推啊!終於有人介紹這間蛋糕店了! Pont Neuf,我每次回高雄一定要去買一堆點心回來吃。 強力推薦泡芙類商品,因為是法式的,所以泡芙皮比較硬脆 跟軟綿綿的日式泡芙口感差很多 搭配濃純香的克林姆內餡,吃一整個都不會膩啊 每逢春天還有季節限定草莓水果塔 草莓給的一點都不吝嗇,再配上克林姆醬和酥脆塔皮 真的沒話說 小布丁不是那種QQ口感的,應該像是烤布雷 雖然小(蛋塔大小),但基本功夫並沒有少 口味分為原味、白蘭地和焦糖 我非常推薦白蘭地 提拉米蘇和覆盆子蛋糕都不賴 但我超級喜歡他的opera蛋糕 層層疊疊的,小小的蛋糕卻精緻紮實 從最軟的開心果奶油餡到香濃的喀那許 啊,說著說著就想吃了。 各式各樣的派都很不賴,其中的法式蘋果派 不是一般那種(美國派那種,哈),而是倒扣過來烤的 所以焦糖蘋果粒粒皆清楚,是一般比較少見的作法 嗯,不知不覺寫一大堆,我蠻無聊的,總之這家店真的不賴! -- 小王子,唉,也曾經美麗過的..... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.204.46
viper7:日式泡芙一點也不軟綿綿阿= = 推 140.112.240.38 06/16
trois:用的麵粉不同,口感還是有差............. 推 140.112.204.46 06/16
wishlight:之前回去 特定去買過 覺得還好而已.. 推 61.216.64.179 06/17
gucci2:在哪? 推 140.117.190.23 06/17