推 joe48241209:好吃!!大推!:D 61.227.6.210 11/08 21:53
推 bloblo:小杜是我這輩子目前吃過最好吃的包子啊~~ 203.73.248.55 11/09 15:53
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作者: cloudpen (cloud) 看板: Food
標題: [食記] [恆春] 小杜包子 PART1
時間: Tue Dec 2 10:32:23 2008
餐廳名稱：[恆春] 小杜包子 PART1
小杜包子 店家資訊
地址 : 屏東縣恆春鎮恆南路29-6號
電話 : (08)889-9608
營業時間 : 中午12:00 ~ 晚上7:00 (售完為止)
網址介紹 : http://uukt.idv.tw/eat/sd.htm
恆春鎮街道地圖 : http://uukt.idv.tw/uukt/street-T.htm#5
(連結為悠遊墾丁所有，感謝該網站的墾丁資訊~)
圖文網誌版：http://vagabond-man.blogspot.com/2008/12/part1.html
三點多從海洋玫瑰離開，隨即回到了民宿，稍事休息後，
晚上六點從民宿出發，前往恆春鎮上的方向~
第二日行程 : 民宿出發→船帆石→砂島→鵝鑾鼻公園→台灣最南端→
龍磐公園→[民宿]國境之南→[民宿]海洋玫瑰→小杜包子
1. 小杜包子前一天週五並未營業，今晚經過才發現人潮眾多。
2. 號稱 "全恆春最好吃的包子"
3. 每次包子出爐就會播放"小杜包子出爐歌"
4. 什麼! 才晚上六點初~ 卻已亮起"今日售完"的燈號~
5. 店家還刻意規畫了飲料販賣區，因為會有太多人排隊等候包子，
所以將飲料分開賣。但是，在門一旁的鐘，到底有什麼作用呢!?
6. 上頭寫著說明是:
"敲一聲:你無聊" "敲二聲:你真無聊" "敲三聲:老闆~買飲料喔!"
(其實寫這個的老闆才是最無聊的XD)
7. 雖已經亮起今日售完的燈號，但幸運的是，
我們有買到最後幾個的"蛋黃香菇肉包(阿嬤的古早味)"
8. 表皮沒有任何標記的就是蛋黃香菇肉包/NT. 30元(一個)。
9. 來個斷面秀吧~~
10. 麵皮軟，內餡肉稍鹹，包有整個蛋黃，有著淡淡香菇香，還算不錯吃~
11. 隔壁的X將軍手工包子，還真的是門可羅雀~~~
12. 小杜包子都已經賣光光，X將軍的蒸櫃裡還剩一堆包子沒賣完XD
之後還有小杜包子的介紹喔~~敬請期待^^~
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作者: cloudpen (cloud) 看板: Food
標題: [食記] [恆春] 小杜包子 PART2
時間: Tue Dec 9 11:44:13 2008
餐廳名稱： 小杜包子
小杜包子 店家資訊
地址 : 屏東縣恆春鎮恆南路29-6號
電話 : (08)889-9608
營業時間 : 中午12:00 ~ 晚上7:00 (售完為止)
網址介紹 : http://uukt.idv.tw/eat/sd.htm
(連結為悠遊墾丁所有，感謝該網站的墾丁資訊~)
圖文網誌版：http://vagabond-man.blogspot.com/2008/12/part2.html
離開墾丁牧場正值中午12點許，因為還不太餓的關係，
昨晚決定好的餐廳就不打算去了(墾丁大街的價位都不便宜，吃不完浪費)，
正愁要去哪吃中餐時，靈機一動想到，何不去嚐嚐小杜包子呢!?
第三日行程 : 民宿出發→鵝鑾鼻燈塔夜遊→龍磐公園看日出→民宿早餐&補眠
→11點民宿衝浪店退宿→墾丁牧場→小杜包子
1. 昨晚經過小杜包子沒吃到招牌口味，今天我們可是有備而來的!!
2. 小杜包子並不難找，就在恆春工商正對面。
3. 一旁的海報，有著店內各式包子的說明圖。
(不同包子上都有不同顏色點點作為辨識。)
4. 剛蒸好準備包起來被搶購的包子。
5. 搶購包子的人潮不斷，號碼牌可是排了好幾百號勒。
6. 工作人員剛包好的包子，看起來小小粒，等蒸好後，會跟圓紙差不多大。
7. 起司包的餡料，今天的目標之一。
8. 培根香腸包製作中~ 裡面還會包一點點起司進去。
9. 一旁的工作人員忙著用機器桿出包子皮。
10. 今天尚未吃到包子，就已經聽了好幾次出爐歌了Orz (人爆多阿~~)
11. 出爐歌會連續放送兩次，第二次歌曲放完就會有大量泡泡散出~
12. 包子上有兩個紅點點的是~~培根香腸包 / NT. 35元。
13. 剛出爐不久還有些熱度，剝開會有牽絲的起司，
整體來說還不錯吃，有培根的香味，淡淡起司香，香腸味道就尚可。
沒想到小杜包子一早就人潮不斷，在這邊將近等了一小時，
只有搶到部分現場出爐現賣的培根香腸包，(招牌口味須等候抽號碼牌)
因為手中號碼牌還將近要等40~50號(約要等半小時~1小時多)，
決定先去民宿卸下行李再過來買包子了，
期待下一篇的小杜包子完整介紹吧~~~
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◆ From: 220.130.140.88
推 mimi90337:前天才吃呢 吃了辣獅子頭＆大肉包218.165.179.167 12/09 22:14
→ mimi90337:不錯吃 但小貴 排隊會排到ooxx = =+218.165.179.167 12/09 22:15
推 Questa:我上次排了2個半小時 真佩服自己怎麼可以等218.171.168.133 12/11 16:47
→ Questa:這麼的久啊..218.171.168.133 12/11 16:47
→ yin921520:大肉包超好吃...早上會比較少!!大推!!! 61.224.135.221 03/18 23:59
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作者: cloudpen (cloud) 看板: Food
標題: [食記] [恆春] 小杜包子 PART3
時間: Thu Dec 11 12:31:01 2008
餐廳名稱： 小杜包子
小杜包子 店家資訊
地址 : 屏東縣恆春鎮恆南路29-6號
電話 : (08)889-9608
營業時間 : 中午12:00 ~ 晚上7:00 (售完為止)
網址介紹 : http://uukt.idv.tw/eat/sd.htm
圖文網誌版：http://vagabond-man.blogspot.com/2008/12/blog-post_11.html
前面兩次到小杜包子都只吃到一種口味，非常不甘心XD
到民宿卸下了行李，憑著一股怨念，此時此刻~就是再戰!小杜包子啦~~
第三日行程 : 民宿出發→鵝鑾鼻燈塔夜遊→龍磐公園看日出→民宿早餐&補眠
→11點民宿衝浪店退宿→墾丁牧場→小杜包子→民宿大阪六→決戰! 小杜包子
1. 手中號碼牌只剩下10多號，這一籠出爐就買得到啦~~~
2. 下午三點後才開賣的咖哩菜包餡料。
3. 在外等候的人依然眾多~
4. 起司包 / NT. 35元。剛出爐的起司包，有起司滿溢出來~
5. 剝開有起司牽絲的模樣，相當誘人。
香濃起司的口味，內無其他餡料，單吃一個OK，感覺連續吃會感到小膩，
不過可以買一、兩個分著吃，或許是種不錯的選擇。
6. 可以拉這麼長~~~ XD
7. 下午三點才開始製作的獅子頭包~(唯一沒買到的)
8. 工作人員還在馬不停蹄的包包子~才能應付外頭絡繹不絕的客人~
9. 幾近波折，等候多時的我們終於買到包子了~~~~
10. 趕快來開包文XD
這有兩個紫色點點的是 - 麻糬泡芙包 / NT. 25元。
11. 剛出爐的麻糬軟軟熱熱的很有彈性，滿不錯吃的~
12. 熱熱的麻糬也可以拉絲~~~泡芙是乳瑪琳？奶油？？
13. 爾後，回到民宿繼續解剖其他口味XD
這一個有個綠色點點的是 - 洋蔥燒肉包 / NT. 40。
14. 有著淡淡黑胡椒香味~洋蔥軟甜，燒肉不會過鹹，算不錯吃囉~
15. 當然，配上民宿提供的薰衣草冬瓜茶~可真是一大享受~
16. 稍晚，從南灣遊玩回來的我們，再來享用其他的口味。
17. 咖哩菜包 / NT. 25元。
有點甜的日式咖哩野菜口味，咖哩味不太濃，香料味尚可。
18. 接下來的是~麻糬紅豆包 / NT. 25元。
19. 因為不是剛出爐就吃，麻糬有點涼了比較不容易拉出很長的絲~
20. 紅豆粒粒分明，甜度適中，整體口感還不錯。(感覺熱的更好吃~)
這一次除了獅子頭包沒吃到外，其他所有口味都已攻佔XDDD
獅子頭包要下午三點才開始製作、蒸熟到出爐，可能要下午四點過後，
感覺會等的太晚就只好放棄了，所以留到N年後再來嚐嚐看吧~^^
基本上小杜包子都還有一定的水準值，因為板主的"個人怨念"
才去享用那麼多種口味，但以單價來說，包子還是有點偏貴，
以墾丁、恆春週邊來看的話，小杜包子還算不錯的點心店，
還是有值得一吃的價值!! (但是別像版主那麼瘋，等那麼久包子XD)
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◆ From: 220.130.140.88
推 yin921520:大推!!大肉包超好吃!咬的時候還有汁噴出 61.224.135.221 03/18 23:59
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作者: Angello (Cafe&女子) 看板: Food
標題: [食記] 墾丁‧小杜包子
時間: Sun Feb 15 19:29:47 2009
圖文版-> http://www.wretch.cc/blog/ssag/31605292
說到墾丁就會想到小杜包子，這個團購版很夯的包子不吃吃看怎麼行，
至少也要了解一下他到底為什麼紅囉～
其實之前就吃過小杜包子了，只是當時沒拍照，對他的印象普普通通，
這次是因為堂姐他們都沒吃過，想帶他們來吃吃看順便買上次沒吃到的獅子頭包。
之前來大概是因為假日的關係，光排隊等候就等了半小時之久，而且最熱賣的獅子頭包
也銷售一空。這次情況恰巧相反，根本不用等就有包子可買，而且什麼口味都有。
因為上次想吃的口味都吃過了，這次只買了獅子頭包(40)品嚐，而堂姐他們買了
大肉包(30)與洋蔥烤肉包(40)。
包子的皮是機器皮，鬆鬆軟軟的沒什麼彈性，個人不太喜歡這種皮，還是手工皮才是王道
，香Q有嚼勁。獅子頭包有酸菜和一整塊獅子頭肉餡，調味上還不錯，但是整體吃起來還
是不如台東的卑南包子，而且一個要價40元實在太貴了。
堂姐他們吃完也說口味還好，比上次在集集吃的34D豐滿包還遜色，沒吃過的人可以吃吃
看，但是大家都不會有想再回購的慾望……
延伸閱讀：
34D豐滿包
http://www.wretch.cc/blog/ssag/31531000
台東卑南包仔
http://www.wretch.cc/blog/ssag/31379414
地 址：屏東縣恆春鎮恆南路29-6號
電 話：(08)889-9608
營業時間：12:00pm~7:00pm (週四公休)
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◆ From: 59.125.219.10
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作者: cloudx1119 (逝) 看板: Food
標題: [食記] 恆春墾丁-小杜包子
時間: Sat Apr 4 03:00:50 2009
網誌圖文版http://0rz.tw/QldM1
餐廳名稱：小杜包子
地址：屏東縣恆春鎮恆南路29-6號
電話：08-8899608
營業時間：12:00-19:00（包子全銷光為止）
價位範圍(每人)：25 元起
這篇食記算是有點勒格啦！！
因為這是今年元旦連續假期的時候去墾丁的食記囉，
雖是一月份，
南國的天氣只有冷風大了點，
可是太陽依舊充滿了熱情，
簡單講就是中午的天氣熱到令人抓狂啦！！！
也因為是連續假期冬天的墾丁人潮也是不斷，
小杜包子排隊等候的人也是令人抓狂，
http://0rz.tw/aNcSc
十二點開賣
我們接近三點的時候到，
號碼排已經到526號啦！！
而門外的叫號機只有叫到三百多號………….Orz
http://0rz.tw/V9qd8
所以來恆春絕對不怕找不到小杜包子，
從墾丁方向進來恆春後沒多久，
只要看到恆春工商對面一堆人排隊的包子店就是小杜包子了，
不過這家包子店除了包子特立獨行外，
招牌也蠻特立獨行的＝ ＝
例如”全恆春最難吃(最難吃到)的包子”
還有一塊掛在最旁邊的招牌令人覺得火藥味十足，
上頭寫著…
"隔壁新開的包子店非本店所設之分店和本店一點關係都沒有”
http://0rz.tw/CiZgg
不過是賣個包子，
感覺火藥味有點重＝ ＝
不過相隔快兩百號，
本想說要放棄了，
只好先離開去阿嘉的家走走，
原本想說阿嘉的家會很難找…結果…
恆春鎮上都有明顯的標示跟妳說往哪裡走….囧
圓環的城門也有紅布條跟妳說往哪兒走…古蹟囧||||
果然海角效應很恐怖…一堆人都在阿嘉家外頭拍照，
紀念品跟攤販也是一堆，
還有偽國（狗）寶………囧
接下來就去遊覽車卡住的西門…
也是一堆人跟攤販Orz
果然因為海角效應後，
跟四年前坐中南客運來恆春鎮的風景都不一樣了，
就這樣晃了晃兩個小時過了，
本來想說回來小杜包子如果過號就放棄了，
沒想到還要二十幾號才到我們了，
（好險沒有留在現場吹冷風等◎皿◎）
隨著麥克風的叫號聲..523.524.525.526
終於輪到我們了…
由於人家是第一次>\\\\<
對於現場的混亂的點餐狀況令我有點不知所措了＝ ＝
只好排除擁擠的人群擠到收銀台前給小姐看我的號碼牌，
才發現大家都已經先拿店門口的名片後面的包子目錄寫上各自要幾個了，
只好跟忙碌到臉有點不耐心的小姐說我要哪幾個，
既然都等那麼久了所以就大部分都點了一個來試試看！！
PS第一次來的人記得
1.要先抽（搶）號碼牌
2.先在名片上面寫好點哪幾個包子
3.有運氣跟耐心
至於為什麼要運氣…因為有些包子賣完就沒了
所以我沒有吃到洋蔥烤肉包
另外需要運氣就是去溜達不過號…
回到正題來聊這辛苦得來的包子吧！！
◎起司包(35)
http://0rz.tw/yAPks
第一個吃的就是招牌起司包，
外表跟一般的包子沒甚麼兩樣，
不過我倒覺得小杜包子出籠的包子外皮都挺光滑嫩Q的，
而且不同包子上頭都有不同的記號表示，
像起司包上頭就會有像抹茶綠的粉末做記號，
對半撕開後…這起司的延展度會不會太好阿！！
(請參照圖片)
起司的部分很紮實…味道也很濃郁，
雖然皮有點厚…可是可以感受到包子的嚼勁與甜味，
起司包對我來說算是有新意也有美味…我喜歡。
◎培根起司包
http://0rz.tw/rdRti
也算是創意包子之一，
上頭的記號是兩個小紅點，
起司的份量就沒有像起司包這麼多了，
而是跟培根一起包進包子裡頭，
培根雖然切的很細末，
但是培根的味道跟起司的味道很合，
因為培根的味道算是比較重而且帶鹹，
而且培根起司包並不會像傳統包子有油膩的感覺。
打到這…我餓了
因為他培根的味道真的好香！！！
◎香菇蛋黃包(30)
http://0rz.tw/tbL0q
我倒覺得這就是蠻像傳統肉包，
上頭是白白一片沒甚麼記號，
裡頭的肉很飽滿，
撕開包子可以看見內部占滿了肉，
蛋黃也是完整一顆，
蠻真材實料的一顆包子，
可是油膩的程度比前兩顆來的有點重，
所以我倒覺得其實跟一般其他好吃的肉包店的包子比起來，
噱頭應該是她選的蛋黃大了一點點，
口味的話就還OK而已，
香味跟口味其實比不上鹿港的阿振(把特很油燙口)
◎辣獅子頭包(40)
http://0rz.tw/yEeRW
這是另一個招牌必點的包子，
上頭的記號就是一點紅，
不過吃的時候其實是帶回民宿了，
已經有點沒像出籠的時候燒燙燙，
可是還是可以感受到包子的甜度跟嚼度與表面的彈性，
撕開包子後，就跟香菇蛋黃包一樣，
內頭的獅子頭飽滿紮實的填滿包子的內部，
雖然說是辣味，可是我覺得一點都沒有辣的感覺，
有著滿滿的酸菜，
吃完後就只是覺得獅子頭的口味算是蠻重的，
那種感覺就像是……
吃著饅頭配著紅燒獅子頭還有盤子裡頭的酸菜◎皿◎
◎麻糬泡芙包(25)
http://0rz.tw/YoBDM
也算是新研發口味之一，
上頭的記號是兩顆紫色點點，
這是最後一顆，所以把他當作餐後甜點來吃XD
裡頭的確有麻糬，
而泡芙的部分我覺的比較像是奶黃包裡頭的奶黃餡，
將麻糬跟奶黃餡MIX在包子裡頭，
就變成麻糬泡芙包，
所以別以為他跟獅子頭包一樣的型態，
他裡面並沒有整顆泡芙在裡頭，
不過也很不錯，因為我本身就喜歡吃麻糬跟奶黃包了，
不過這最後一顆包子已經涼掉了，
所以還真的蠻像在吃甜點的FU…
而且二十五塊算是小杜裡頭最便宜的包子了…
其實本來想買紅豆麻糬包的，
可是也太熱銷了，一出籠一下子就銷光了…
其實對於小杜包子這種排隊熱潮真的那我瞠目結舌
而且當天因為是連續假期，
還有警察在這家包子店外頭指揮來往的汽車，
至於下次還會不會來買，
我想應該是會的，
因為我還有想吃的包子沒吃到Q～Q
雖然以他的價位算是有點小貴，
而且還要排很久，
CP值對我來說算是不高，
但他的包子還是蠻好吃的，
而且預防排隊就是在十二點開賣前就提早來吧！
不然就是拿了號碼排後先去附近逛逛。
去看看恆春鎮內海角的景點也是不錯打發時間的方法。
因為現在恆春鎮因為海角真的冒出很多點可以逛了，
納悶為什麼一定都要擠在門口等待包子…
後記：
海角景點搜尋可以參考悠遊墾丁做的整理
http://uukt.idv.tw/cape7/