第一次吃原燒,是因為同學推薦
那時候是到敦化店消費,牛肉我覺得沒太大感覺
倒是松阪豬讓我跟我家閃光大大驚艷,從沒吃過好吃到打敗牛肉的豬肉
烤到金黃時,微微的焦香跟濃濃的肉味
連在大飯店吃遍頂級食材的閃光都承認,這是他吃過最美味的豬肉
(燒烤的牛肉他推薦的是十十,原燒的牛肉他覺得還好)
於是星期五決定再去回味那好吃的松板豬,閃光定的是仁愛店
門前的造景滿特別的,佔地也意外的大,好幾間包廂跟非常多的座位,感覺很氣派
我們定8點10分的位子,一進店門,服務生就馬上帶位,不用等的感覺還滿好的
一入座,一個笑容可掬的女服務生就奉上菜單跟水杯
問我們是不是第一次來消費
知道不是以後,就讓我們先看菜單,稍後再幫我們點菜
菜單跟我們上次吃的時候有點不同
包含在套餐裡的骰子牛肉、飛卷條取代了魷魚軟骨和法氏雁鴨
有點小扼腕啊....我很喜歡魷魚軟骨的>_<
最後我們決定點豬肉拼盤跟骰子牛肉
因為我上網印了優待券,多送一盤無骨雞腿,另外又加點一盤牛舌
沙拉我們點了生春捲沙拉、水果優格沙拉
湯是番茄海鮮湯跟大蒜蛤蠣湯,飲料點桑苺汁跟檸檬蘆薈
甜點則是紅豆湯跟鮮果派 (我們吃飯時的習慣,都會故意點不同的菜好share)
沙拉很快就上桌了,我上次點過牛番茄沙拉,覺得沒什麼特別
生春卷沙拉外型就特別多了,內容物用生菜捲成三角筒狀,可以用手拿著吃
醬汁也不多,不會吃得到處亂流很狼狽
水果沙拉就是水果淋優格醬,我吃了一口西瓜覺得還滿甜
番茄海鮮湯番茄味比較重,海鮮味道淡,閃光說應該是用罐頭番茄
大蒜蛤蠣湯的蛤蠣不大,不過喝得出濃濃的鮮味
個人覺得是最值得點的湯
桑苺汁跟檸檬蘆薈兩道偏酸的飲料,在吃肉吃膩的時候可以解膩
接下來重頭戲上場,豬肉拼盤上桌啦
服務生大致解說了烤的方式跟調味方法
松板豬烤到金黃微焦的時候最好吃,沾水果醬、味增醬跟灑海鹽各有不同風味
牛舌我第一次吃,服務生說最好烤全熟以後沾蔥鹽
不過我覺得八分熟的口感最好,還有點彈性跟韌性
雞腿肉質嫩嫩的,不過閃光好像不太愛吃,想到才會拿來烤一兩塊
因為他平常就在廚房工作,所以肉幾乎都是他在烤,我負責吃他丟過來的成品就好了
他還表演了一手一口塞6片豬肉....果然是貪吃鬼@_@
肉吃到一半,石鍋拌飯跟石燒鮮蔬上桌了
我們請服務生把飯烤得有點微焦帶鍋巴
石燒鮮蔬有好多香菇跟好喝的湯,閃光雖然已經開始撐,還是把湯都清光了
最後是甜點,紅豆湯裡面有紫米跟桂花,上面還有一串炸丸子
服務生說沾著湯吃或直接丟進去都可以
湯本身很濃,還有滿滿的紅豆
吃鮮果派的閃光嚐一口我的湯以後,說紅豆湯應該是最值得的甜點
最後招待的飲料我們選熱紅茶跟熱咖啡
杯子超小,不過更煩惱的是手把洞超小,連女生的手指都穿不過去
拿的時候小擔心拿不穩打翻
這樣兩份套餐+牛舌一份是1804
從八點十分吃到十點四十左右,雖然上菜速度快,最後慢慢吃完全沒被趕
兩個人都吃得超飽,也許下次再去試試同集團的另外餐廳
不過大推原燒的服務跟餐點品質喔!!
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