[食記] 北市延吉街41號山玄精緻火鍋(299吃到飽)

[wiesgame (愛喝牛奶的璋)]

    這間店我去過兩次囉，不過我想我不會再去第二次了。
說到裡面的食材，真的是料好又實在，尤其是那個鯛魚片跟培根豬肉真的是好吃的不得了
。其實也可以試試看日本麻薯跟花枝漿。
這麼好吃的一間店，為什麼我去兩次就不想去了呢？
我想，這大概是歸功於那個疑似老闆娘，坐鎮在櫃台收銀的女人。對，就是那個「有點
」福相的女人。
    嚴格的說我去過那間店兩次，兩次奇摩子都不是很好。
    第一次是員工尾牙，我們的老闆一家人只是遲到十八分鐘(他們規定十五分鐘沒到就
不留坐位)，而那個「福相」女就在滿十五分鐘的時後立刻在我們這區硬
塞了四個陌生人。付錢的老大反而沒位置，只差三分鐘，說真的不守時就是不對，但是她
處理的態度真的讓人看了火大，最後全體近二十人退席(錢照付T_T)。我也不得不跟我的
培根豬說bye。
但是今天我去時，「福相」女問我說我有沒有訂位，廢話，經過上次的事件後，當然知道
一定要訂位跟準時，一切都是為了培根豬啊。
她一開始也算有禮，問說貴姓？
「x」
電話？
「0933xxxxxx」
很平常的詢問訂位方式，但是好死不死偏偏沒有我的資料，你們猜怎麼著？她居然露出懷
疑的眼神，超明顯的，媽的頭一次感覺上餐廳被人懷疑，當我是賊啊。又問說是誰接的電
話，口氣我不會描述，要不是我感覺到培根豬在召喚我，老子一定立刻走人。
當下我還跟她賠笑，說：我沒有必要騙妳啊!
那個死x子居然還說：懷疑一下也是很合理的啊
靠，我跟她又不是很熟，跟不熟的人這樣說算是很汙辱人了。當時我還安慰一下自己，說
不定其實位子已經訂滿了(當時店裡只有三成滿吧，時間是晚上六點)，她們作業上可能有
大麻煩吧(雖然說，我訂位她們沒登記是她們的錯!)
    但是我吃飽的時候裡面大概只有六成滿吧(時間是晚上七點半吧)…我今天去是星期天
晚上，這樣的狀況根本不能跟吃尾牙時那種盛
況比，光等補位的就有十多個人，無怨無悔的看著人家吃東西。
    我想一間店除了東西要好吃以外，還有很多東西也很重要。雖然說其它的服務生品質
還不錯，問說食材之間有什麼不同還答的出來，有訓練，也有禮貌，
但是所謂一顆老鼠屎壞了一鍋粥就是這樣吧!
第一下浮上來發文，寫的不好莫怪^^

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◆ From: 220.136.180.180
推 eyekiki:我上次跟朋友去.也是氣到說絕不再去了..
推 Carciaparra:去過2次..怎麼還說不會去第二次呢？
推 jpm970jpm970:還有很多家吃到飽的培根豬也很好吃...
推 hiideru:我前天剛去吃過...沒遇到福相女,其他服務生不錯
推 yoor:中永和那邊也有一間山玄  也是東西新鮮但服務機車耶