→ pchly:真的很不錯 服務超親切*^_^* 推140.112.173.100 09/30
→ Einji:推～真的不錯，伯爵奶茶很好喝 推140.112.224.173 10/01
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作者: astac (吃....-.-) 看板: Food
標題: Re: [問題] 師大的轉個彎
時間: Thu Feb 13 01:19:08 2003
我是這禮拜二中午去的
點的是香辣起士雞腿套餐(230元)
那天的湯...好像是蕃茄鯖魚湯吧
是用馬克杯裝盛的 蠻特別的
主菜
老闆說是先將去骨的幾腿煎一下
再灑上乳酪絲,送進烤箱烤的,感覺肉質很嫩不會太油膩
但是覺得沒什麼香辣的感覺就是了
甜點是綠茶檸檬凍,soso
飲料點的是綠茶,實在是暴甜的 只好狂加白開水....
大體而言,環境和服務都很不錯
主菜也不錯,
如果想要找個可以輕鬆的聊天+用餐的地方的話
算是個不錯的選擇:)
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◆ From: 140.112.227.34
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作者: carolpp (California and Taipei) 看板: Food
標題: Re: [問題] 師大的轉個彎
時間: Sun Feb 16 20:02:59 2003
前兩個星期去過
點的是什麼香辣雞腿吧..忘了~
我覺得雞腿很嫩，不錯喔
還有藍帶豬排真的蠻好吃的!
但是甜點就不怎麼樣了..
是綠茶凍，苦苦的..
大概為了要掩飾苦味所以加了蜂蜜吧
老闆娘人很好，不但讓我們附餐飲料無限續
還給我們一大壺綠茶~
後來又泡一壺桂花紅茶，味道很特別^^~好喝
大體上真的不錯!
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◆ From: 61.223.125.156
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作者: xena (sabrina the witch) 看板: Food
標題: Re: [心得] 轉個彎
時間: Sun Mar 23 21:50:50 2003
嗯 上次家聚的時候就是去轉個彎
店面不大但佈置很溫馨
藍帶豬排真的很好吃~~~^^
而且難得的是
我覺得附餐也做得不錯
不向一般簡餐店隨便弄
像湯(好像是羅蔔湯吧)裝在漂亮的瓷杯中
綠茶也很好喝 不會太甜
小小缺點是廁所的洗手台沒有水
我跑去跟老闆講 她就叫我用吧台的洗手台
服務態度很好
雖然190元有點點 不是那麼便宜
可是吃完後心情很好
以後有空會再來吧
師大真是好地方說~~
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◆ From: 140.112.216.70
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作者: ckkh (胖胖～頂個客～) 看板: Food
標題: 師大夜市-轉個彎
時間: Mon Jul 14 17:54:09 2003
今天有事剛剛好到師大附近,想試試看轉個彎好不好吃....
於是從師大夜市頭繞到尾....一直沒看到><"....
後來頂著大太陽,受不了了,只好向一旁賣金桔柳橙汁的小姐打聽,順便買了一杯...
打聽之後才發現,原來我剛剛走的時候就有經過了,難不成是鬼擋牆@@,
就在老許生煎包向前走,第一個巷子轉個彎就到轉個彎了(真繞舌...)
下午三點半進去,人不算多,約兩三桌吧.....
點了招牌的藍帶豬排,價格是190,附有濃湯,布丁,以及飲料...
湯的部分是用類似漱口杯的容器盛裝,還滿特別的..
裡面有馬鈴薯和紅蘿蔔以及碎白菜..熬起來還不錯喝....
接著上了主菜--藍帶豬排
為什麼叫做藍帶豬排勒??其實我也不知道,本來要問的,結果忘掉@@"
一個大圓盤裡,裝了約兩三球份量的白飯,配菜部分則有生菜沙拉及炒筍子..
感覺怪怪低^^"....生的東西跟熟的東西放在一起,也許是為了增加食慾吧...
主菜外觀像一般豬排,但是切開後發覺,除了肉的本身之外,中間還夾了一層培根,
而肉和培根之間加了起士,一刀切下去,會有金黃的汁液流出^^..
還滿炫的....只是我比較懶,如果能把豬排都切好再上菜,這樣會比較方便吧..
(這點水龍頭的豬排就做得滿好低,不用再特別用刀子了)
最後上的是布丁和奶茶...
布丁吃起來的味道跟統一布丁類似,相當香濃,不過份量滿小的,大概只有三四口的份量.
奶茶就沒啥好講的....就是奶茶味...^^
今天一個人去吃,感覺怪怪低...^^".....選了個沙發椅坐下....真舒服啊...
店裡的擺設窗明几淨,廁所還滿乾淨的,細節部分就沒多觀察了...
地址：台北市泰順街16巷36號
電話：23661277
ps:今天第一次跟那個賣金桔柳橙汁的小姐買飲料,以前都沒注意看,
這次仔細觀察之後,發覺她滿可愛低喔^.^
那家叫做"大腳桶"...滿好喝的...買之前會先請你試喝,看要不要弄酸一點..
然後小的20,中的30,大的40....
下次經過時如果聽到"你好"的聲音時,不妨停下腳步觀察一下吧...^^
(本來要搭訕的,後來旁邊來個阿姨,害我不好意思說什麼,只知道她是個夜校生,
然後我丟下一句"妳好可愛"就落跑了.......=.=")
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◆ From: 192.192.35.15
→ tureno:哈哈,好可愛 推140.119.142.160 07/14
→ barkingdog:推好可愛 推 218.167.39.81 07/16
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作者: LydiaWu (快快樂樂過新年:D) 看板: Food
標題: [心得] 轉個彎
時間: Fri Jul 25 22:40:19 2003
晚上跑到了師大的轉個彎去吃晚餐
其實不會很難找，就在賣生煎包附近的巷子
小小的一家，沒有很漂亮就挺小巧的 @@"
其實還有點不太起眼，不過果然店不可貌像 :D
這家店是打著香料料理的，都有有趣的香料
不過我還是點了藍帶豬排 @@"
進去桌上會有個玻璃水瓶，水裡面有柳橙片唷
喝起來味道相當的清新，水要自己倒，會一直補
首先上來的是湯品，應該是奶油濃湯類的東西
用一個可愛的小馬克杯裝著，杯子是柔和的粉色調
湯裡面有馬鈴薯，胡蘿蔔，洋蔥等
熱熱燙燙的湯有淡淡的香味，很清爽的口感
然後主餐上來了，我迫不及待的嚐了一口
天呀，配菜只有兩種，跟上面淋塔塔醬的豬排
配菜是炒筍子跟涼拌長豆，味道都不錯
飯小小一坨也相當的可愛，但是但是
當我嚐到豬排之後，其他的東西根本就不算什麼了！
它的豬排真是無敵好吃的呀 :D~
肉質鮮嫩，咬下去真的會感動 :D~
上面的塔塔醬跟豬排的味道也真是超搭的～
只不過怎麼覺得豬排裡面沒夾什麼起司的感覺
不過中間夾著一層火腿 ^^
然後甜點是布丁，飲料我點冰綠茶 ^^
布丁實在是超級神秘的，用透明的四方碗裝
是像用舀起來一塊一塊的，不是整個的
布丁是不錯吃啦，不過有一種超神秘的味道
我覺得好像有魯牛楠的味道耶 @@"
布丁裡面居然有肉的味道，可是又不會不好吃 O_o
綠茶清清淡淡的，味道也不錯 :)
值得推薦的一家店 ^^
藍帶豬排一百九十元不加服務費 :)
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◆ From: 140.112.220.246
→ infinityy:可是我上次吃的豬排好硬>< 推 210.203.86.222 08/04
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作者: susen (一輩子看舞最好了) 看板: Food
標題: 轉個彎兒~
時間: Fri Dec 19 00:31:38 2003
今天去了慕名已久的師大轉個彎 果然是轉個彎就到轉個彎
一點兒也不難找 不過也沒很好找就是了
我是訂位時 跟老闆娘問了一下位置 所以一下就找到了
點了版上大家都叫好的藍帶豬排 嗯~~真的超美味的
我們一共八個人去
有人點起司焗豬排之類的 還有焗什麼辣雞腿 奧立崗什麼雞腿
反正大家都覺得自己的餐點不錯吃 小小的店 今天的人卻不太多
老闆娘人超好的 容許我們在那裡胡亂拍照四處走動跟大吵大鬧一晚
結帳時還問我們是不是台大學生 說最近他們店裡台大學生銳減
大概是跟二活開了茄子咖哩等等一堆餐廳有關吧
老闆娘好像蠻緊張 也提到可能是最近網路上沒什麼人在談論她的店
所以漸漸被人遺忘了 不過我覺得真的不錯吃哦 也不用加服務費
一客超好吃的藍帶豬排套餐也才190
期末到了 那裡也是個辦家聚的好地方 :)
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作者: ewwu (淡水是幸福的開始) 看板: Food
標題: [心得] 師大的轉個彎是一家好店
時間: Sun Jul 18 18:26:34 2004
上星期去吃了轉個彎
一開始老闆娘就很熱情的招呼我們
店裡的氣氛也不錯
有溫馨的感覺
他們的藍帶豬排和烤雞腿餐很好吃
價錢從190~~220不等
他們的湯是喝到飽的
老闆娘會親切的問你要不要在喝湯
主菜完還有甜點和飲料
甜點是奶酪
也可以加50元換成亞尼克的蛋糕
那天老闆娘免費幫我們把其中一份奶酪
換成亞尼克的巧克力蛋糕
真的很好吃
大家可以去試試看唷
地址~~泰順街16巷36號
電話~~23661277
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◆ From: 61.66.129.93
推 evely:借轉喔 謝謝 ^^" 61.229.164.169 07/18
推 peggy0312:頂便宜的 我也覺得不錯 218.167.236.87 07/18
推 star11:那隻可愛的約克下還在嗎^^ 218.170.105.47 07/18
推 GMA:我也很喜歡這家店~~推 218.166.131.111 07/19
推 ewwu:狗狗也還在喔 61.66.129.93 07/19
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作者: amankind (尋找自己的味道中) 看板: Food
標題: [心得] 師大夜市轉個彎
時間: Wed Jul 21 11:26:21 2004
之前看到某C版友推薦
結果昨天晚上就想給那去試試看
順便去上弦月吃吃他那個傳說中的的提拉米蘇
但是嗚嗚嗚 上弦月每個星期二公休
結果只吃到轉個彎
其實我覺得這間店給人的氣氛蠻好的
不管是各種食物 服務態度(這個一定要大大說明)
我想我會再去 也推薦大家去^^
昨天我朋友點了：藍帶豬排
我 點了：海鮮焗烤通心粉
藍帶豬排感覺真的是不錯 買相很好
很有招牌菜的感覺
切一塊來吃 炸得還蠻剛好的
又會流出起士 真好吃
我的海鮮焗烤通心粉 因為只有那一盤
沒有像藍帶豬排的有飯有菜有丸子的
剛端上來看起來還蠻單調的 我以為我輸了
但是一挖 挖到一個白白的魚片 嚐
真的很好吃 不知道是不是鯛魚
蟹肉兩條 兩隻蝦子 鯛魚兩片 配上通心粉
還有主角當然就是焗烤的起士
哈哈我也會夾對面的豬排來配
美食加美食還是美食
真是太棒了
我焗烤吃到快完了 狀況來了(有狀況最能看出服務態度)
盤底有一隻完整的螞蟻 剛好我坐在櫃台前
想告訴老闆娘 就提了一下
老闆娘馬上 "哎呀哎呀 怎麼這樣 趕快趕快把他拿回來"
然後就跑來對不起半天 還馬上想要補救켊光看到這個處理 就比很多餐廳一個"喔"或者推卸責任強太多了
結果老闆娘就說水果給我們多一點....
奇蒙子還蠻好的(不過前提是我還不太在乎螞蟻 不會覺得噁心)
後來我們有吃這裡的亞尼克 芝麻巧克力
也有跟老闆娘聊到
其實老闆娘有來這裡看說 有看到亞尼克的討論
他說對於亞尼克也不要這麼苛責
畢竟是50-60塊蛋糕
以這種售價 成本做出這樣子口味的蛋糕 已經很難得了
哈 我倒是吃著這個芝麻巧克力 邊吃邊和老闆娘聊
他又說到提拉米蘇 結果又提到我的痛處
上弦月...........嗚嗚嗚.......
下次我不要星期二來了.....
最後還吃了水果一碗
有西瓜*4 蘋果*2 火龍果*3 芭樂*1 葡萄*2
每個的大小都像方糖一樣
他們的水果有淋上一種很特別的東西
讓水果嚐起來還蠻讚的
我後來有問老闆娘那是什麼
他說是優格加鮮奶 真的還不錯吃說
對了飲料是水果茶 不錯喝
後來走之前還跟老闆娘隨意聊了一下
老闆娘真的蠻親切的
他也有提到之前轉換股東的歷程
因為老闆娘自己太過自信
所以並沒有和之前的經營者做交接
所以很多東西其實又有從頭開始的意味
給大家品質不好的感覺也很抱歉
很誠懇的感覺
所以 我想之後也會來嚐嚐他其他的餐吧
供大家參考了^^
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◆ From: 218.168.239.133
推 kent1126:請問價位大概多少呢?? 218.187.19.19 07/21
→ amankind:忘記講我吃多少 海鮮180 豬排190 218.168.239.133 07/21
→ amankind:套餐價位在180-220 218.168.239.133 07/21
推 amankind:對了我忘記他也有沙拉 不像精華區講的 218.168.239.133 07/21
→ amankind:沒有沙拉 老闆娘真的是有看大家意見的 218.168.239.133 07/21
※ 編輯: amankind 來自: 218.168.239.133 (07/21 18:10)
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作者: tknamie (記憶文學借我一生) 看板: Food
標題: Re: [心得] 師大夜市轉個彎
時間: Thu Jul 22 13:41:40 2004
昨天去吃
點了羅勒喀拉雞腿 & 蜂蜜芥末雞腿
前者是用炸的 附的 sauce 味道很不錯
後者的話味道相當"炫"...
（個人是不太習慣 不過並不難吃...）
湯跟沙拉中規中矩
不過餐的配菜比較普通
（一個類似炸小可樂餅的炸物 & 跟筍干）
附餐飲料跟水果真的不賴
（養生茶好像是仙楂的味道，酸酸甜甜的非常適合夏天飲用）
價位在 190~220 之間
（也有下午茶喔...^^）
整間店的氣氛跟裝潢都很舒服
服務態度跟上餐點的速度都很ok
值得一推~ *^_^*
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◆ From: 140.112.230.82
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作者: ice117 (不懂不懂不懂) 看板: Food
標題: [食記] 師大轉個彎..
時間: Sat Aug 14 19:57:51 2004
雖然讀了師大將近3年..每次經過後門的轉個彎
總是看到裡面蠻多人的..氣氛感覺也不錯
就是沒有走進去吃過..今天..終於有機會去試試看頗受好評的轉個彎
走進店內..迎面而來的是親切的服務生
這點對我來說很重要..我覺得一家店再好吃如果服務不好..都是枉然
我選了沙發的位置..呵..沙發很軟..很舒服
服務生拿了菜單來..貼心的給我粉紅色的MENU..
其實我心裡早就想好要吃什麼拉..當然是
有名的..藍帶豬排囉..美食版大力推薦耶
服務生告訴我..也可以試試看藍帶雞排（什麼..之前都沒聽過耶）
於是與朋友一個點豬排一個點雞排囉..可以交換吃吃看
首先上來的是湯..跟精華區說的一樣是用杯子裝的
味道OK拉..不算特好喝但也絕不至於難喝..用杯子喝挺有趣的
再來是沙拉..個人討厭沙拉..但它味道還OK..可以讓我全部吃掉
速度很快的..我的藍帶豬排就上了..調理時間真的很快
我還來不及吃沙拉呢..老闆娘說..對阿..我們速度很快的
這樣感覺還不錯..至少不用等很久..肚子都餓扁了
看到藍帶豬排的地一眼感覺是..配菜有點孤單..一堆綠綠的瓜吧..不是很喜歡吃
重點來了.嘗了第一口的藍帶豬排..
嗯嗯...很不錯耶..看到起司從肉中滑出來..又不會太鹹..
肉中間包的好像是火腿吧..而且份量蠻多的耶
以一個女生來說..應該會蠻飽的..
而我也試了朋友的雞排..味道很像..但是雞排肉是比較軟的比較嫩
豬排的話應該說是比較結實..可以嚼嚼嚼的那種..但我覺得都不錯唷
還有阿..我最鍾情的其實是他附的一個炸的咖哩小球..很好吃耶
如果那咖哩小球有主餐..我也會去點來吃吧..
吃完豬排其實已經很飽囉..他還有附甜點拉..今天是巧克力豆花（自己想的名字）
味道普通..飲料的話..我是點水果茶..好喝好喝好喝耶..
不過後來會有點甜..自己倒水進去吧..服務生加水也非常勤快
最後帶著滿足的胃去結帳..豬排190 雞排200 不加服務費（但服務很好唷）
老闆娘很熱情唷..她說雞排不在菜單上..因為不好做..一天大約20份
所以也比較貴..豬排因為是里肌肉比較好用..一天可以做3.40份沒問題
所以拉..大家多去捧捧場拉..還好我在畢業前有吃過了..不然挺可惜的拉^0^
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作者: mama520 (極度難過.....) 看板: Food
標題: [食記] 師大 轉各灣~推薦~
時間: Mon Mar 7 02:41:10 2005
同學的新竹朋友來台北來
就決定去我同學從以前就大大推薦的 轉各灣 吃東西
店面比我想像中小很多 雖然店裡佈置不是我喜歡的類型 不過還蠻溫馨的啦
我點了蜂蜜芥末雞腿排 我同學他們是點 _挶烤起士豬排 咖哩雞腿排
新竹朋友點香辣卡拉雞腿 好像是吧--有點忘記了
一開始就上玉米濃湯(用馬克杯裝低) 然後一盤沙拉
濃湯soso 料不多味道普通 沙拉也是普通就是萵苣 玉米 小番茄而已
就當我覺得還好而已 主餐就真的讓我驚艷
雞腿肉 真的是嫩到不行 有蜂蜜的甜味但是很協調 不過遺憾的是芥末的味道
沒有很重 幾乎吃不出來 不過我想可能也是他們怕有人不能接受太嗆的味道吧
挶烤起士豬排 我同學有切一塊給我吃 也是好吃到不行 上面有一層挶烤
豬排中間有火腿跟起士 超搭的 真的超超超好吃 咖哩雞腿也很入味 咖哩味道很濃
所以我認為應該不是技術問題 應該是咖哩比芥末來得多人會接受--真可惜我愛芥末說
另一各朋友不熟 所以沒吃到他低 不過他說也很好吃
總之不管是哪種肉都嫩到不行 順帶一提 配菜是培根高麗蔡 可樂餅--就這樣而已
不過菜的量很多 可樂餅很道地也很好吃--雖然很小
飲料 我的是桔茶 還不錯喝 我同學的奶茶跟咖啡 我覺得SOSO
另一位點冰紅茶 應該也是SOSO吧 抹茶凍不錯吃 不過奶油球不會付 要自己要
總之 真的很好吃 我們同學的生日已經放棄櫻桃泡泡 改定這裡了
價位大約是190~240不等 不過份量還好 男生吃可能會不飽 女生剛好
順待在提 他的藍帶豬排(精華區推薦的) 應該是挶烤起士豬排沒加挶烤(^^")
便宜30元 如果不想吃太貴 可以點藍帶 我覺得就超讚了~(藍帶190元)
總之 真的很推薦~