推 mangoho:「沙瓦」是用「伏特加」調出來的，不過濃度真的很低。 05/27 08:21
→ mangoho:乾杯真的不是普通的價位....生菜沙拉很好吃！音樂很吵鬧～ 05/27 08:22
餐廳名稱：Kanpai
地址：台北市南京西路 25 巷 2-1 號
電話：：（ 02) 2555-6110
營業時間：17 ： 00～ 24 ： 00
網誌圖文：http://www.wretch.cc/blog/seibufan&article_id=19270687
前兩天剛畢業，所以和女友來到乾杯吃燒烤。
來乾杯就是要「乾！」，當然點了杯大啤酒，另外也點了一杯可爾必思沙瓦
(這杯飲料之後造成可怕後果)。乾杯的Asahi啤酒一定要冰涼，而且帶著泡沫
喝才好喝，不然放久跟空氣接觸之後，味道會變的有點苦。
冰涼的冰啤酒和可爾必思「沙瓦」(含酒精，要人命)
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首先是點了店員推薦的美國牛小排，這牛小排果然是頂級的，看外觀還沒有什
麼特別，但是在烤過後卻是美味多汁。我大概烤約6-7分熟吧，外皮微焦，裡
面咬下去還是鮮紅柔嫩，稍微沾上一點檸檬汁，「哇！」真的是有肉汁「噗滋」
噴出的感覺，非常棒，滿分！
美國牛小排，是吃燒烤中吃過最好的牛肉
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經過炭火燒烤，搭配飲料真是爽快
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烤好牛小排享用，沾點檸檬汁非常讚
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其他我們還點了特級豬五花、牛五花(應該吧)、味噌烤雞腿肉、另一種豬五花
(應該吧)、蝦子、柳葉魚、大腸、生菜組合與豬培根和越光米一份。豬五花也
是非常棒，肉質軟硬適中，稍微灑一點鹽，其實不用沾醬也非常美味。牛五花
稍微比較韌，需要注意烤的不能太熟，牛肉類吃全熟實在不怎麼好。味噌烤雞
腿肉比較沒什麼特別感覺。
豬五花很好吃
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牛五花也很好吃
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比較特別的是另一種豬五花(應該吧)，是用醃製過的肉片下去烤。我一開始都
連上面的青蔥一起，但卻把蔥烤焦，味道也還算ok而已。但後來發現，稍微烤
熟後，再夾一點青蔥包住，然後搭著沒烤過的蔥花一起入口，那才叫讚！而生
菜組合則是生菜包住豬培根肉，放點蒜頭、小黃瓜和特製醬料，捲成生菜捲再
入口，味道是頂特別的。
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另一種豬
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生菜組合
蝦子已經先剝好殼，先烤一面，等稍微有水汁出現時，再翻面烤，五隻蝦子都
給女友吃了，看她滿足的感覺應該是很棒啦！柳葉魚也蠻肥滿的，裡面的魚卵
厚實，但因為我對這比較沒興趣，也講不出個所以然。
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蝦子
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柳葉魚
美食介紹到此為止，開始悲慘的後續。因為女友對酒精過敏，只要一丁點她就會
渾身不對勁。但那可爾必思「沙瓦」其實是酒精飲料，當時點來之後才發現，但
覺得味道甜甜的好喝，所以她也照喝，想說酒精濃度應該不高吧。
只是吃到一半，她整個人已經開始晃神，臉紅紅頭暈，到最後趕緊離開乾杯，大
腸烤了一半，生菜組合吃了一半都放著了。這邊要稱讚一下店員，在結帳時看到
她整個人都快昏厥了，還特地泡了杯熱茶和水給我們醒醒酒，服務態度非常的好。
只是這真的只有畢業才會來吧，兩次來乾杯，每個人都差不多吃了九百左右，實
在是夠昂貴了。但這次畢業也許是我人生中最後一個畢業，告別學生，邁向社會
人士的時候，來乾杯一下是很值得的。
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乾杯一景
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