推 bluefish:確實是三峽難得不錯的咖啡館！ 05/31 01:08
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作者: meiwen1201 (娃娃) 站內: Food
標題: [食記] 三峽老柴咖啡館
時間: Wed Aug 21 14:16:37 2013
餐廳名稱：老柴咖啡館
消費時間：2013年/8月
地址：新北市三峽區大觀路113號
電話：02-3501-2656
每人平均價位：$100up
推薦菜色：香蕉巧克力鬆餅
有圖網誌板:http://blog.xuite.net/wawawen/blog
閃光念書以來，我就喜歡北大特區這個地方，街道的設計，房屋的建築，還有台北大
學這一塊可充分利用的土地、資源，在閃光畢業後，原以為不太會再來這，沒想到友人新
家就買在這邊，讓我有機會再來。
今天在友人家玩樂，在唱歌、游泳、SPA後，轉往今天Tea Time地點~老柴咖啡館。
老柴咖啡館坐落於櫛比鱗次的北大特區中，是許多北大人午後選擇休憩、談天之地。今日
造訪剛好是潭美颱風來臨前夕，所以雨忽大忽小，我們三人撐著小傘大步邁向目的地，一
開門，裡面咖啡香撲鼻而來，那種溫暖的氣息將我們的體溫升高不少，可能因為平日，客
人並不多，所以我們選定一處靠玻璃落地窗的木頭地板席地而坐(要脫鞋)，透過玻璃落地
窗看出去，外面一片綠意盎然，因為剛好接軌隔壁社區，所以心情整個很放鬆。
點餐方式很特別，飲料會有Menu，一張張用木夾子夾起來，餐點則是在牆上的黑板上
，一目了然！三人中，有兩個不喝咖啡，但這裡也有很多非咖啡因的飲料選擇，更有早餐
的選擇，有空不妨來這邊造訪。
香蕉巧克力鬆餅
過往點的香蕉巧克力鬆餅都是切片，但老柴很特別，是半根，上面除了淋有巧克力醬
還摻有杏仁片！鬆餅部分，算厚實，鬆餅上除了有奶油外，下面夾了球冰淇淋，用鬆餅沾
取這半融之際的冰淇淋真的是再美味不過了
抹茶歐蕾
上面的拉花被大家研究許久，正的看是愛心，倒著看則像顆水蜜桃，抹茶歐蕾嘗起
來比外面的略甜些，但也挺爽口的。
焦糖瑪奇朵
每到星巴克必點焦糖瑪奇朵的我，也來嘗試看看不同家的口味，老柴的焦糖瑪奇朵
整體來說，奶泡好綿密，兩位不敢喝咖啡的人有淺嘗上面的奶泡也為之驚豔，下次說不
定也想嘗試，這杯嘗起來不會太甜，我想可能因為不像星巴克有加糖漿的緣故吧!不過很
順口所以還是頗為推薦。
未來還是會來造訪老柴咖啡館，再來看看北大的夜景，享受這人文氣息^^
附贈幾張從友人家陽台拍下去的VIEW，要不是自己工作地及家人都在其他地方，
真的很想搬來這邊!!!
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◆ From: 123.194.34.251
http://www.wretch.cc/blog/Goris/7384490
圖文網誌版
餐廳名稱：老柴咖啡館
消費時間：2012年/06月
地址：新北市三峽區大觀路113號
電話：02-3501-2656
營業時間：9:00~21:00
每人平均價位：200~300
有無包廂：無
推薦菜色：鬆餅、咖啡
三峽大概是我最小生長的地方，對於這裡就真得是很熟悉，很有感覺。直到現在，台北大
學社區的建立，感覺似乎讓三峽這裡，多了點不同的街景，以及都市規畫。僅管說這邊的
房子到底空屋率多少，又究竟是否過度樂觀開發等...，當自己沒有要踏入這裡的房地產
投資時，這一切也就不是那麼重要。只是在這樣的都市建設之下，孕育而生的就是一間間
別緻，也有些意思的餐廳。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=12&f=1291299431&p=266
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=12&f=1291299432&p=267
這間老柴咖啡，是朋友推薦鬆餅很好吃的一間餐廳，正當自己肚子有些餓時，但又不想吃
那麼多，忽然就很想來吃吃這邊的鬆餅。從店的外觀設計，看得出來乾淨、明朗，整個視
覺感是很舒服，以及帶點木質的。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=12&f=1291299433&p=268
店內的設計走深色木製，搭配微黃的燈光，讓人進入之後，彷彿就有種放鬆的感受。店內
的擺設，也看得出來相當用心，充滿很多異國風味的杯具設計，似乎讓人在進入店裡後，
就將全世界都盡收眼底，進而都能去看到一些各國的一些特色。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=12&f=1291299434&p=269
由於我們人多，最裡面有一個木製的高起空間，需要脫鞋，然後席地而坐，彷彿來到一個
木製的合室，讓人能夠很輕鬆、很放鬆的在這裡暢談以及用餐。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=12&f=1291299435&p=270
也因為朋友最推薦鬆餅，就特別點了季節限定的芒果冰淇淋鬆餅。鬆餅基本上就是一個圓
型切成4片，冰淇淋有兩球，一球是香草，一球是芒果，然後再淋上芒果，以及壓一些鮮
奶油，讓人看了不免食指大動。
這樣的吃法，宛如再吃芒果冰的感覺，只是這樣的芒果冰搭配的是一塊鬆餅。其中，這塊
鬆餅，烤的外酥內軟，吃起來口感十足，整個表皮帶點焦，因此就會有些酥感，但內裡的
綿密，確實令人覺得相當好吃。
芒果冰淇淋和香草冰淇淋吃起來也好吃，鮮奶油確實也不會讓人有過甜的甜膩，再搭配當
季芒果，拌在鬆餅上一起吃，也確實是相當美味。訂價是180元。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=12&f=1291299436&p=271
再者是香蕉巧克力鬆餅，基本上，就是搭配香蕉，然後拌上鮮奶油，淋上豐富的巧克力醬
，讓整個喜歡吃巧克力的人，吃起來的層次也會相當豐富。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=12&f=1291299437&p=272
搭配飲料的熱的抹茶歐蕾。基本上，這間老柴咖啡的咖啡總類相當多，不過時至晚上了，
實在不敢再喝太咖啡的飲料，畢竟自己對咖啡因是比較敏感，一杯咖啡，可能就讓我今晚
會很難睡...，所以就以比較以牛奶為主的抹茶歐蕾，真的會覺得，熱的飲料在這裡特別
能看得出一些用心感，濃濃的抹茶香，搭配順口的牛奶，喝起來濃郁又順口。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=Goris&b=12&f=1291299438&p=273
同樣是抹茶歐蕾，只是是做成冰的，在視覺上就沒有那麼吸引人了，但在味道上，基本上
，也不致於差太多。
這是間鬆餅好吃，咖啡也不錯的餐廳，很適合就這樣點個鬆餅，一杯咖啡，和朋友漫天的
聊天的好地方，整個裝潢深色沉穩，燈光昏黃，讓人有種很輕鬆、很放鬆的心靈感受，如
果說有來到北大校園這邊附近走走，這家咖啡店還真的挺適合休憩的。
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※ 編輯: clock330 來自: 61.62.79.127 (07/03 11:53)
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作者: allenduncan (哎呀呀) 看板: Food
標題: [食記] 台北三峽-老柴咖啡館-簡單美味的蜂蜜鬆餅
時間: Wed May 29 23:33:58 2013
餐廳名稱：老柴咖啡館
消費時間：2013年/5月
地址：新北市三峽區大觀路113號
電話：02-3501-2656
每人平均價位：$100up
推薦菜色：玫瑰蔓越莓果醋
有圖網誌版 http://stopxnonstop.pixnet.net/blog/post/149137132
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有時候，一份再簡單不過的蜂蜜鬆餅，會勝過那許多華麗繽紛的甜點。
三峽的北大特區這帶，整齊的街道規劃，讓我很喜歡走走，特別是在假日的午後，
走著走著，會遇到很多家咖啡廳，「老柴Cafe House」，適合作為一個休憩點。
我覺得老柴並不是一個適合閱讀的空間，
這邊也充滿客人、充滿交談聲，
但卻可以讓我感覺自在、感覺到人聲之中是充滿感情的交流，
而非都市裡的咖啡廳那般讓我不耐的人聲。
吧台座位區也坐滿客人
門口處其實有販賣一些手工製品
舊舊的、感覺被翻閱很多次的菜單
我和朋友選的是「人氣鬆餅餐」─ 任選兩杯飲品搭配鬆餅總價折$20
蜂蜜鬆餅
外面考得很酥，裡面很扎實，但我覺得稍微乾了點，有點要噎到
但最值得稱讚的是，平常外面的蜂蜜鬆餅，就只會附一小瓶蜂蜜醬&一小團鮮奶油，
但老柴的蜂蜜鬆餅有！！！蘋果醬！！！
對喜歡吃蘋果派的我真是超幸福的，蘋果醬的切丁也還保有脆度，但不是太甜。
黑醋栗柳橙蘇打
我一開始去冰，結果味道很平凡，後來請服務生幫我加冰塊後，
整杯蘇打才像是活了過來，但柳橙的味道其實不太有，
在底部還有很多顆黑醋栗，真的是真材實料。
玫瑰蔓越莓冰果醋
這杯獲得我和朋友的大力推薦！！
第一口喝下去可以很明顯感受到玫瑰香氣和蔓越莓微酸，兩者相互襯托的口感，
真的可以用「層次分明」來形容。
老柴的餐點有很多選擇，希望下次有機會可以再試試早午餐系列，
但最棒的享受是，自在的環境、簡單的餐點，可以稍稍安撫急躁疲憊的心。
最後，送上一張桌邊一角美麗花朵的點綴。
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◆ From: 140.112.220.200
※ 編輯: allenduncan 來自: 140.112.220.200 (05/29 23:34)