[食記] 三峽金牛角板橋店

[hideki (探求者)]

   餐廳名稱：忘了看(汗).裝金牛角的袋子也沒店名

   地址：板橋市華興街40號

   電話：

   價位範圍（每人）：一個15元


我本身是三峽人
金牛角兩大主力之一的福美軒離我家才20公尺
金牛角當然是吃過無數次了

剛剛在板橋很意外的看到一家號稱三峽金牛角的店
當然要出手買兩個嚐嚐
我從口感跟味道兩方面來跟元祖金牛角比較好了

口感:
三峽金牛角的特點是外酥內鬆
這點大致上有做到
不過外皮稍微有點酥過頭
特別是頭尾的地方
硬度已經接近餅乾了XD
口感這點個人以為有元祖的八成功力

味道:
之前吃到一些假金牛角的問題都是過油
但是這間正好相反
吃起來感覺有點淡
奶油香味不夠
怕金牛角太油不敢吃的人倒是很可以一試
這方面個人以為有60%的完成度

價錢的話
福美軒都漲到一個17元還縮水
這家金牛角賣15元
大小卻跟沒縮水前一樣
應該是沒什麼好挑剔

結論:
不值得其他縣市的朋友大老遠搭車來嚐
對就住附近的人來說則是蠻可以一試

南雅夜市南雅南路側的出口
跟南雅路垂直那條路就是華興街
直走到右手邊有全家的三叉路口後
再往前直走一小段就在左手邊了
沒什麼地標
不過就在大路上
應該不難找


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.242.168.113
推 NIGIT:最近去福美軒買牛角感覺都沒之前那麼好吃了說
→ NIGIT:而且明顯排隊的人少了很多
推 hideki:名氣大就偷懶吧
→ hideki:福美軒在金牛角熱潮前一直都是門可羅雀XD
推 hopepanda:漲價也是原因之ㄧ
推 nosta:這是我好朋友他爸開的!!~ 我都吃不用錢..三峽金牛
→ nosta:角一共有二個不一樣的老闆 一個在三峡市場裏的老店
→ nosta:一個是三峽以外的分店是另一個老闆開的! 一個十七
→ nosta:他跟我說一個賺大約三到四元!~  說真的一開始吃不
→ nosta:錯 吃久就覺的還好! 油很多。
推 fhk:三峽元祖應該還是15元吧..我媽前幾天買15...