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這間是過年期間跟家人出去時,舅舅帶來吃的,那時就對這間的印象還不錯,這
次算來第四次嚕~~不寫個食記感覺對不起那麼好吃的海產店,很久之前大概一個
月左右我們家就會去碧沙漁港吃海鮮,不過幾次下來在碧沙有非常不愉快的用餐
經驗,EX:在碧沙漁港買的海鮮被壞心店家調包、小卷沒煮熟裡面都生的還跟我
硬拗是正常的、炒的海菜裡有海蟑螂、八八被遊說點高檔海鮮會送青菜~吃到都快
完了菜都沒送上來,店員還裝作不知道.........後來碧沙漁港旁邊那一大排的代
客料理餐廳就被我們家列為拒絕往來戶
((((((((((大家千千萬萬不要去碧沙漁港旁的那一排黑店代客料理))))))))))
之後我們也就比較少吃海鮮嚕,偶爾會去宜蘭蘇澳吃富美海鮮,不過我還是覺得阿
桑漁發是目前我吃過最滿意的一間海產店,這二次去都是晚上將近七點半(((因為從
永和開車到野柳要不少時間呢~~可愛的八八您辛苦了)))老板都在吃晚飯嚕,我們一
去馬上就很熱情的招呼我們進店裡坐,也不會一直遊說要點什麼菜,牆上的價目表上
有一些藝人的簽名,我只看的出來有王心凌、余天&李亞萍....其他都看不出來
【涼拌魚皮】一坐下來, 老板娘就送上每桌都會有的涼拌魚皮,有小黃瓜絲、紅蘿
蔔絲、大蒜、醬油下去做涼拌,魚皮吃起來很Q,完全沒有軟軟的感覺
,連不太敢吃軟QQ魚皮的哈尼都吃了不少~因為太好吃了,吃完後又續
了一盤魚皮
【炒飯】加了蛋、紅蘿蔔、青蔥、洋蔥、豆芽菜~大火下去快炒的飯果然不一樣啊~~
連不愛吃飯的我都覺得好吃。
【炒麵】他的麵沒有炒到很爛,還滿Q的,因為我不愛吃飯~當然就要點炒麵啦~~再
淋一點海瓜子的醬油更好吃。
【空心菜】因為上星期才剛從永和來吃過,這星期又來~~~老板也知道我們來過不少
次嚕~所以老板就炒了一盤空心菜請我們吃,再次強調~~大火快炒的菜真
的好好吃完全沒抵抗力~~~不過共通點就是有點油~~哈哈
【水煮蝦】蝦子很大隻唷!!!一上桌大家都覺得比平常還大隻~孝順的我幫大家把一盤
的蝦子剝好殼,新鮮的蝦子不用沾什麼醬原味就很甜嚕~~不過我不敢吃哇
沙米~所以我沾醬油膏吃~~很甜很好吃。
【炒海瓜子】我們家每次在海鮮餐廳必點的一道~~~阿桑的海瓜子我沒吃到吐沙不乾淨
或是壞掉的,醬也不會調的很鹹,很不錯吃。
【清蒸花蟹】老板娘說花蟹這個季節肉比較多,所以點了二隻~~我們選擇用清蒸的方式
料理,沾著薑醋吃~~好甜好好吃
【活魚三吃之生魚片】上次是點軟絲二吃,生吃跟炸的,生的的軟絲包海苔跟小黃瓜
配芥末醬油~~~炸軟絲沾胡椒鹽,這次是老板娘建議點一條紅魽
三吃,因為我不吃生魚片,不知道是不是紅魽做生魚片的特性
,哈尼說還滿有嚼勁的~~不錯吃。
【活魚三吃之炸魚片】這個好好吃唷~~~薄薄的魚片外面炸的酥酥的裡面一咬很嫩~~
沾我愛的胡椒鹽~~超好吃
【活魚三吃之味噌湯】魚頭跟魚骨就拿來煮味噌湯啦~~裡面有嫩豆腐,不過還有不少塊
肉很多的魚肉~~好吃又好喝
ps:這次五個人總共吃了$2430,一個人平均快$500,吃的飽又開心~~不過近期不會再
去嚕,因為我開學了等我有機會會再去吃了~~~~
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◆ From: 61.217.230.87
餐廳名稱:阿桑漁發
地址:台北縣萬里鄉野柳村港東路151之3號
電話:02-24926046
價位範圍(每人):海鮮類時價
圖文版: