[食記] 新莊輔大 蠻 黃金龍麵

[skybird0414 (天鳥)]

   餐廳名稱：蠻 黃金龍麵

   地址（標題請盡量附上地區！）：新莊市中正路 250號
   電話：不太清楚
   營業時間：不太清楚
   價位範圍(每人)：60~100


由於輔大裡面真的沒什麼好吃的........偶爾在新莊版看到這家店的食記

閃光就決定今天要去吃  老實說 看他們的網站 就覺得看起來很漂亮

http://tw.myblog.yahoo.com/funny-noodle

心裡想說 這種店看起來跟豬排專賣店差不多 一份應該是兩百起跳吧

沒想到所有的麵都是 $60....(60元?現在我在學校內吃自助餐也不只60....)

小菜更是出乎我意料的便宜

小菜部份:

炸洋蔥 一小盤$20 炸豆腐小盤 $25  一碟類似醬油魚的東西 $40  甜不辣 $30

黃金蛋$10 以這價位來說 令人滿足到不行

炸洋蔥炸豆腐都令人想再來第二盤 黃金蛋更是好吃...一向愛吃黃金蛋的我

真想再多加個三顆  魚也很好吃 燒的很嫩 連骨頭也能順利吃下去

甜不辣跟台灣的比較不一樣 比較像是丸子帶點長條狀的

吃起來很Q 但我覺得有點像是在吃魚丸(個人不愛魚丸)

正餐部份:閃光點了 奶油XX麵的(忘記名字了...) 嗯 跟義大利那種奶油麵味道不同
         推測有加鮮奶 滿香甜的
         因為我沒那麼餓 所以點了  行家體驗麵(類似乾麵 只加醬油跟海苔跟蔥花)
         但一碗才$30 麵的口感 極好 感覺非常滿足

甜點:好像只有銅鑼燒? $15 很小一個 但是紅豆不太甜 又有點冰涼
去除吃完油炸物的油膩感

整家店裝潢不錯 看起來也很衛生 服務態度也好 由於低消費的東西

所以我覺得一切自助也沒什麼不好  畢竟人家看起來裝潢什麼的 應該花很多成本了

加上又有幾個漂亮的鐘 和一些一般店少有的東西 自動點菜購票機

傘袋機(裝雨傘用) 廁所擦手紙 也是自動式的 抽掉一張會自動在吐出一張

整家店給人非常舒服的感覺

但是大概因為地點在二樓吧 今天五點多去吃時 一家應該能坐上百人的店(店面很大很大)

卻只有我跟閃光兩人  希望這樣的店不要倒閉...能再去吃看看他們不同的麵

小缺點就是 希望麵上來時能再更燙一點  還有希望有些更豪華的主食^^"(EX:炸蝦 炸雞)

整體而言 以分數計算

衛生:9分 (非常怕髒的我 對這家店印象極好)

美味:8分 (畢竟是比較便宜的食物 而且麵不燙就要扣分...)

CP值:10分(現在的物價來說 點一桌菜點到吃不完兩個人只要220 真的很難找...)

服務:9分 (親切待人 服務良好)

算是值得再去的店
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◆ From: 122.121.32.65
※ 編輯: skybird0414     來自: 122.121.32.65        (11/13 23:14)
推 gate88531:借轉謝謝
推 staycool0331:我每餐都吃40幾塊.......
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作者: mistar (嵐星) 看板: Food
標題: [食記] 蠻 黃金龍麵 - 新莊
時間: Sun Jun  1 21:30:27 2008

網誌版
http://www.wretch.cc/blog/mistar/22004026





很久以前不知道在哪看到有人說這家好吃

經過很多次都沒進去吃

今天終於走進店裡了~

這邊都是採用自助式的

一上樓服務員過來解說點餐機如何使用

還有介紹餐點

有趣的點餐機，看起來像是大型的POS機

不過它還兼具收費功能。沒零錢可以跟服務員換。

點完餐之後就等叫號取餐



店裡的擺設色系看起來很溫暖，我喜歡這個風格

桌上有菜單，小菜看起來蠻便宜的，可是今天吃太多東西了，所以都沒點。



五花蠻豬乾拌麵~取餐的時候就聞到超香的柴魚味，害我好想吃噢。

偷吃了一口，沙茶口味，還不錯~



白酒起士墨魚麵~

看起來比MENU上的有料耶，有濃濃的起士味，好吃~



蠻川味牛肉麵~好辣可是好好吃

看這柔軟的牛肉片!!真的跟MENU上寫的一樣~入口即化!!

還有很多蔬菜，不過拍照的時候菜都被埋在麵下了




麵超Q的~有多Q?? Q到我都快要QQ了 真的好好吃噢>////<


可是這家店生意好像不太好欸...怎麼會這樣~""~

服務員很親切，態度一級棒

出餐速度也很快

吃完的時候他還問我們口味有沒有需要改進的地方

還有一個服務滿意度的問卷~

我們全部都寫超滿意~~

而且很便宜！我們點的都是60元而已

份量也很夠，吃得超飽的!

大家有機會去吃吃看噢!!



蠻 黃金龍麵
台北縣新莊市中正路250號2樓(近新泰路，古典玫瑰園旁邊)
Blog--http://tw.myblog.yahoo.com/funny-noodle

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◆ From: 118.167.117.5
推 homozygote:服務態度真的不錯 口味淡些會更好
※ mistar:轉錄至看板 FJU                                           06/01 21:37
推 alfa147:這家我吃過一次，好鹹..還是博多好吃XD
推 donola:我喜歡它們的野菜味增湯,炸物也都很特別
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作者: milkmother (...) 看板: Food
標題: [食記] 新莊 黃金龍麵
時間: Mon Jun  2 13:49:00 2008


   餐廳名稱：黃金龍麵

   地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北縣新莊市中正路250號2F
   電話：[phone]
   價位範圍(每人)：60元起
   有無包廂：無
   推薦菜色：起司可樂餅
   網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/tingyin/11768811

話說當天跟閃光去找完房子後~
就想起媽媽的交待要尋找傳說中的黑師傅捲心酥有無現場購買
於是進去了一間網咖,查了發現沒有現場購買
於是我跟閃光就決定不要管它,直接去吃晚餐
出了網咖之後,發現隔壁有一間招牌裝潢很漂亮的餐廳
還有個很響亮的名字叫"黃金龍麵"
本來以為很貴,沒想到仔細一看發現才60元
於是跟閃光決定去嘗試看看

上樓之後就看到兩台售票機在那兒
原來他們是採取全自助的
如果沒有去過,旁邊的服務生會幫你解說及介紹
他們的麵有分兩種,一種就是粗的,另外一種叫做"幼龍麵"的,聽他們說就是很像拉麵的細麵
經過考慮後,閃光點了*日式清燉牛肉麵*
我則點了*野菜味增拉麵*,還有小菜"起司可樂餅"

點完之後,機器就會跑出一張紙,上面有號碼及你所點的東西
在機台上面還有號碼牌,要拿跟紙上面同樣的號碼
然後桌上有一個夾子,就把號碼牌夾在上面
在用餐的地方有螢幕會顯示號碼
看到自己的號碼出現就可以拿著那張紙去取餐
如果過號了尚未去取餐,服務生就會貼心的來提醒你該去取餐了
裡面的裝潢是以紫色與紅色為主的
感覺還蠻漂亮貴氣的
牆上還有掛著黃金龍麵的介紹
感覺不像是賣60元麵的店

*日式清燉牛肉麵*60元
一端來就可以看到兩大片牛肉在上面
因為有介紹說是使用海鮮湯頭
於是我就搶先喝了一口看看
恩~一入口就有非常濃郁的海鮮味
如果不知道的人可能會被嚇到吧~
閃光非常快速的把它解決了~~
他說不錯吃~

*野菜味增拉麵*60元
一端來也是可以看到大片的肉鋪在麵上
另外還有玉米,金針,香菇絲,木耳絲等蔬菜料
令我印象深刻的是它的麵條
外表看來像是烏龍麵
但是它非常有咬勁,有會彈牙的感覺
因為家裡的因素,所以非常喜歡吃有咬勁的麵
它完全對我的味~讓我吃的很高興
可惜的是它的湯我覺得有點普通~

*起司可樂餅*40元
端上來只有一個時我有點嚇到
好吧,我想太多了,以為它會有兩個XD
不過咬下去很酥脆,裡面的馬鈴薯泥混合著起司味
非常的好吃~是我的最愛阿!!
閃光看我這麼愛就把另一半也給我吃了
可惜我覺得40元只有一個真的有點貴QQ

在吃的途中,我們看到隔壁桌有人點他們的涼麵類
看起來似乎也不錯吃~下次有機會再去嘗試看看

*後記*
在我們離開座位之後,才想起我們似乎是要自己收拾餐具?!
於是當我們要返回去收拾時
就有一位服務生問我們怎麼了
我們就說要去收拾~
她就說沒關係~這次她幫我們~~不過下次我們要記得幫她喔
真是個親切的服務生阿~Q^Q
下次我們一定會記住的~


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◆ From: 61.230.174.219
推 mariondean:服務生好棒! 這句話既不會讓客人尷尬又能傳達原意!
推 violadin:感覺還不錯!!下次要去吃吃看!!
推 cacao:上次去~拿餐時有蟲再爬...吃飯時~桌邊也有 ="=衛生待加強
推 MoMoKaHu:湯頭有點太鹹不過很濃郁,可能完全照日本口味,炸物都很貴
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作者: guess723 (Kate) 看板: Food
標題: [食記] 新莊-黃金龍麵
時間: Fri Jul 11 12:18:41 2008


   餐廳名稱：蠻-黃金龍麵

   地址：台北縣新莊市中正路250號2樓
   電話：[phone]
   營業時間：中午11:30~14:00晚上17:00~21:00

^^圖文版：http://www.wretch.cc/blog/Kate0723/12656437


某天逛美食板時，熊熊讓我看到了"黃金龍麵"這個特別的店名，好奇
心驅下就點進去看，蠻-黃金龍麵強調是手打麵專賣店，經過日本黃金
龍麵學會認證會員，還真的滿特別的，價錢又很便宜，剛好中午想不
到要吃什麼想跑去吃啦。

◎黃金龍麵的位置在二樓，一樓擺了這個粉紅色的廣告單，60元這個標
　題還滿大的，會讓人印象深刻。

◎還沒上樓，就有冷氣吹下來，真涼   正中午熱死人的天氣找間有冷氣
　的店用餐是一定要的!!

◎一上樓就發現了一台售票機，讓我想起來去日本時，有些店也是要先
  買食券再到窗口取餐的方式，黃金龍麵採DIY的方式，減少了人力的支
  出，讓餐點的價格壓低。

◎點餐的方試並不難，選擇自已要吃的後，右上方會出現購買金額，再
  把錢放進去按確認找零就會有券跑出來嚕，如果不懂可以請店員幫忙。

◎券跑出來後，記得售票機上面會有牌子，要拿跟餐卷上面一樣的號碼，
  我們餐卷上的序號是22，所以就拿了22號的牌子。

◎店家很貼心的提供了飲水區，有冰開水跟熱水，不過這種天氣誰會去裝熱水

◎螢慕上會顯示目前領餐的號碼，我們是下一位

◎準備取餐嚕，圖中是店裡唯一的外場服務生，很親切也會主動來介紹。

◎我最喜歡這種自助區，想的到的調味料都有，酸菜、鰹魚醬油、蔥花、
  地獄辣椒、起司粉、七味粉、現磨白芝麻粉...這邊是麵區的調味料，旁
  邊的炸物區也是一堆調味料。

◎煮好的麵會放在餐盤上，再把券交給服務生後就可以嚕。


日式清燉牛肉麵  $60

頭一次看到牛肉麵的湯頭是乳白色，湯頭吃不太出來是什麼熬的，不過喝起來
意外清爽，不會油膩，牛肉很大方給了4~5片，烏龍麵真的是有夠Q的，好吃


野菜味噌湯麵  $60

裡面的料很豐富，金針花、木耳、香菇、蝦米、高麗菜、玉米......等，小姐
說野菜味噌湯麵是店裡的招牌，我覺得湯頭配上QQ的烏龍麵很讚，三層肉雖然
切的薄薄的，不過肥肉還是會怕，整體來說很不錯。

◎寬敞的用餐環境，牆上有黃金龍麵的詳細介紹。

◎如果不會使用售票機，可以拿點菜單菜再請服務生去售票機幫忙點餐。


現在什麼都漲就是薪水不漲，蠻-黃金龍麵一碗平均$60，炸物平均$20~$40間
，這種價位在台北真的算便宜嚕，而且又有冷氣吹，這種餐廳找不到了吧，整
體來說真的很不錯，不過吃完記得要自已把餐具都拿到回收區去收好唷，這間
以後一定會常常吃^^

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◆ From: 118.167.56.85
推 celeste2008:如果沒記錯這家是『博多拉麵』的老闆
→ celeste2008:開的，應該不錯吃~XD
推 kristying:這間我常去，麵好Q~價格又漂亮，推推推~
推 donola:很好吃唷,不過對一些人而言會有一點鹹
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作者: uwxuwx (減碳運動推行中) 看板: Food
標題: [食記] 台北 <蠻>黃金龍麵
時間: Wed Jul 16 00:09:00 2008

圖文網誌版：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/16182871

<蠻>黃金龍麵(新莊店)
地址：台北縣新莊市中正路250號2樓
網址：http://tw.myblog.yahoo.com/funny-noodle/

從PTT得知，在中正路上有家黃金龍麵，消費方式很特別，採客人至售價機點餐，
再看電腦螢幕到櫃台取餐。

加上店家表示他們家的麵有：「粗龍麵的Q勁，滑順的喉韻，真實原本的麵粉香」，
喜愛滑溜口感的我，說什麼也要吃吃看。

<蠻川味牛肉麵60元>
濃厚湯頭，加上彈Q烏龍麵，這種搭配似乎很不錯。但總是覺得哪裡怪怪的…湯頭雖不錯
，但味道就是太強烈，搶走烏龍麵的風采。加上這品屬於重口味的東西，夏天吃完，負擔
還挺重，冬天吃的話，應該是很暖身子。

<奶油軟絲麵60元>
第一次看到烏龍麵加上奶油這種義式作法。麵還是一樣彈Q好吃，奶油表現就平平。整體
看來，就是哪裡怪，首先有我討厭的塑膠叉子，質感降低又不環保。再來，本來圖片上沒
有放青椒，但上桌卻有放青椒，那麼店家就是想表現出義式做法囉?那麼盤子怎麼用偏日
式的盤子，這樣很詭異，既不日又不西。

黃金龍麵空間舒適，價格平易近人，服務態度也很好。但菜色方面，讓我小失望，以彈Q
烏龍麵為主角的日式麵店，為什麼沒有咖哩方面的菜單?咖哩烏龍麵聽起來不是很正點嗎?
或是柴魚海鮮烏龍麵也不錯。


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◆ From: 122.116.100.210
推 jessiecute:我也討厭青椒,今天去吃也有青椒
→ uwxuwx:青椒只過水燙一下，還很生…感覺很強烈
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作者: wbh (wbh) 看板: Food
標題: [食記] 台北 蠻‧黃金龍麵
時間: Tue Dec  2 10:05:21 2008


   餐廳名稱：蠻‧黃金龍麵

   地址：台北縣新莊市中正路250號2樓
   電話：[phone]
   營業時間：平日11:30~14:00、17:00~21:00，假日11:30~14:30、17:00~21:30
   價位範圍(每人)：60~120(主食)
   可刷卡（可/不可）：不可，自助點餐機
   有無包廂：無
   推薦菜色：烏龍麵相關
   官網：http://tw.myblog.yahoo.com/funny-noodle/


   圖文版：http://reformer.blog124.fc2.com/blog-entry-259.html


上次吃了博多拉麵後覺得不錯，今天約了蠻久沒見面的同學吃飯想說讓在日本長住過
的他評鑑一下，不過他不想跑遠....所以就選了同樣是博多體系但菜單幾乎完全不同的
黃金龍麵。


店的位置相當微妙，走過小小的樓梯上到二樓就會看到本店的特色：自助點餐機，用
觸控螢幕點完餐後會有一張收據，別忘了要拿機器上的號碼牌放在桌上喔，如果有點
炸物的話服務生可能會看號碼牌主動送上，主餐則是聽叫號自己拿取，也有螢幕可以
看到目前出餐進度，附上我們的收據。宣傳的黃金龍麵協會其實就是提供製麵機器及
技術的日本製麵廠，所以不需要太在意這個頭銜。


因為今天天氣實在熱到詭異，所以我放棄湯麵改點金龍蛋涼麵，本店的特色是所有的
麵食都是烏龍麵，除了我點的涼麵外還有義大利麵....不知道吃起來是什麼感覺XD。
以料理方式來說其實相當台式，醬料是採用麻醬但或許有加些和風醬油做調味，大概
只有麵條及黃金蛋是日式的吧？不過麵條本身口感確實相當不錯，頗有嚼勁。


五花蠻豬乾拌麵，上頭有大量柴魚片，蔥花應該是同學自己加的，在出餐窗口旁邊有
六七種醬料可以自己添加調味用。他的評價也是麵還不錯，雖然整道料理十分台式口
味，不過比起一些使用不專業麵條的拉麵店來說依然是樂勝。


點了四樣小菜分別是炸豆腐、日式炸雞、燙青菜、咖哩可樂餅，炸豆腐趁剛送上來時
熱熱的吃蠻不錯的，咖哩可樂餅就有點虛..份量不夠口感也不夠紮實，燙青菜口味普
通量算多，炸雞我沒吃但同學評價是還可以。


總體來說並不是間精緻走向的店，跟本家博多拉麵的店內風格也有蠻大的差異，個人
是覺得麵食以價位來說算蠻值得，炸物部分比較推炸豆腐但不推可樂餅。在環境的整
潔度（並不是髒而是有種雜亂感，例如門口點單機及大看板上的膏藥亂貼）上還要再
加強，菜單圖面設計也蠻不完整，幾乎只能從字面上猜測內容，建議店家應該在點單
機旁邊提供一本含圖片甚至主要配料的菜單。如果喜歡吃烏龍麵的朋友還是值得一試
的，當然不要拿博多本家的口味去帶入就是了，基本上可說是完全不同的兩種口味。

其實還有個缺點啦....因為開在新莊中正路上，塞車不說還外加超級難停車....=.=

個人評價：物有所值，願意再去。


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