推 nebular:有手捲阿 不過他藏的蠻好的 要主動說 140.112.223.69 08/25
推 cutesuper:挖 不是麥當勞就是自助餐吃到飽...好寫意 61.62.91.43 08/25
推 CHACHAKI:我也覺得他生魚片超讚的!!^^ 218.167.22.97 08/25
推 peilea:嗯嗯有手卷蠻好吃的~不過'漲價了好貴~ 61.230.140.137 08/25
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作者: utin01 (^-^) 看板: Food
標題: [食記] 京采(晚餐)....
時間: Mon Oct 4 00:22:28 2004
時間:2004/10/03 晚餐
地點:京采飯店海鮮百匯
價格:770(含10%服務費)-->我是大人啦!!
一 環境方面:
大四方型的設計,動線方便,
但是裝潢與設計略輸上闔屋,視覺上看來似乎比較小,東西因為較集中所及感覺較少:p
桌與桌間隔適當,空間還算大,但椅子不是很舒服(哼哼~我屁股大咩>.<)
廁所在餐廳外,較不方便....
二 服務方面:
服務態度還不錯,收盤速度很快
美中不足的是太早來結帳了啦~.~
人家才吃三分飽,會害羞的^^"(話雖如此,還是繼續一直吃:P)
不過假日也沒有時間限制,可以吃四~五小時
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重點來了重點來了重點來了重點來了重點來了重點來了重點來了重點來了重點來了
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三 食物方面:
※日式綜合區:
約有生蠔,日式小菜,生魚片,花壽司,握壽司,手捲(藏得挺隱密的),
陶板鍋(鮭魚,鮮蝦和蛤,牛肉等),日式涼麵
ps:蝦子陶板鍋好吃耶!!蝦子好新鮮^-^(不過服務生經理二度來關切我的鍋有沒有熟
,真是害羞阿^^")
※ㄟ..應該算海鮮現點區吧!!:
蝦子--->新鮮好吃!!
白蛤--->新鮮,可是煮得普通ㄟ(小可惜)
大閘蟹--->
超熱門的,可是好小喔,而且我又剛好吃到公的,慘慘慘:~
魚頭,魚塊(魚湯or清蒸):有 海 魚麗(中文不好,打不出來>.<),鮭魚頭...等
※燒烤,日式小物級日式炸類區:
有烤雞腿,烤玉米,烤香菇,烤味增魚等
炸蝦,炸花枝丸,炸豬排....一堆有的沒的....
因個人對此類食物較不感興趣,因此只是走馬看花,並未多加留意:P
※熟食區:
約有滷豬腳,涼扮青木瓜絲,豬腳筋,炸排骨,鹹酥蝦,烤蝦,土瓶蒸,茶碗蒸
(涼扮?)龍鬚菜之類的,涼伴海哲皮
※港式點心區:
蝦餃燒賣類--->這類點心都很好吃喔,裡面吃得到蝦子ㄟ,真是令人感動:~
港式蘿蔔糕
一些炸的小點心,如:芝麻球,馬蹄條,蘿蔔糕,山藥酥等
--->只吃了平日最愛的芝麻球,感覺普通~.~
※中式現炒和熱食區:
麻油腰子,蒸絲瓜,炒時青,蚵仔鮮菇,炸軟殼蟹,
絲瓜湯,絲瓜麵線,蚵仔酸菜湯(還不賴耶),排骨湯,雞湯..等
※西式點心區:
不外乎是烤布丁,蛋糕,塔,布丁,果凍,奶烙之類的..沒什麼驚人之作,不再贅述:P
※水果區:
水果遞補速度快!!而且新鮮!!讚!!
※冰品飲料區:
哈根打死......好吃的程度不用多說了唄...:P,好像有六到八種口味吧!!
白香檳,紅白酒
各式在果汁機裡轉的果汁和咖啡,不敢喝,怕喝到被分屍的蟑螂:P
花茶
現打果汁:本日現打果汁為芭樂牛奶,西瓜汁
PS:我去倒的時候西瓜之只剩一點點了啦!!都水水的,而且更新速度很慢唷>.<
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最後,不能免俗的要來個結論啦!!
"京采"的食物大致上來說總類還算豐富,食材還算新鮮,
更進一步來說,可以下列幾句作為總結:
"蝦子很好吃,燒賣還不賴,水果很新鮮,點心(西式的)不怎樣,熟食遜掉了!!"
大體上是還滿值得一試的啦!!
~~報告完畢~~(鞠躬)
--
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◆ From: 218.166.69.141
※ 編輯: utin01 來自: 218.166.69.141 (10/04 00:24)
推 peacemaker:位置我覺得有點擠耶>"< 而且好吵!! 218.166.137.53 10/04
推 utin01:的確是滿吵的~尤其是假日>.< 218.166.60.165 10/04
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作者: sunnyjin (斷電後請記得關燈) 看板: Food
標題: Re: [請益] 大家覺得京采跟喜來登哪家好...
時間: Sat Feb 12 23:09:07 2005
我沒有去過喜來登
可是實在不推京采
不講食物的部份，光是環境就不及格
他的座位是一排一排的長桌，而非一張一張的桌子
所以會跟其他人"併桌"
有一種在吃大排檔的感覺=.=
非常擁擠。
走道也不寬敞，甚至有收拾髒盤子的餐車就在桌邊
很影響食慾。
上次和家人去那過生日，感覺不好
尤其我一開始發現座位的安排居然是
弟弟 媽媽 陌生人
我 陌生人 陌生人 在一整張長桌時
實在讓我很不舒服。
而且很吵是真的，不過我上次是假日中午，不知道平日晚上會不會好一點
但是因為京采是國民旅遊卡的特約商店
所以很多台北公務員會去那兒吃飯
所以生意很好。
食物的話，因為我不吃生海鮮，可能錯過許多美味了
所以其實覺得沒什麼特別好吃的食物
基本上大致以海鮮為主，海鮮是滿新鮮的
但是其他的食物就很普通了。
雖然說吃buffet的環境好像都不會太好
但是京采實在差了一點
如果想要有舒服又溫馨的氣氛，那裡我覺得不是個好選擇
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◆ From: 203.204.69.241
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作者: ilkl () 看板: Food
標題: Re: [請益] 大家覺得京采跟喜來登哪家好...
時間: Sat Feb 12 23:52:29 2005
如果你很介意吵
那京采真的要仔細考慮了
京采真的很吵 平常就這樣 而且不是只有最近 從他開幕沒幾個月就很多人了
不過 京采的海鮮我超愛的
第一次去的時候我弟只有牛排和少數東西能吃 因為他對海鮮過敏
喜歡吃蝦子的那邊真是天堂^Q^
平常都用豬絞肉作的東西她們家一半都改成了蝦子
蝦子好像不用錢哩
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◆ From: 218.35.58.206
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作者: Timsteven (新年新希望) 看板: Food
標題: Re: [請益] 大家覺得京采跟喜來登哪家好...
時間: Sun Feb 13 00:15:34 2005
我也感覺京采不錯啊..
去了三次感覺都不錯
不過都是一群人去..印象中也是有四個人的小桌啊..
吵..哪家吃到飽不是一堆人..大家都在講話?? 還可以吧
想要安安靜靜的去吃到飽..去五星級飯店可能有吧
重點是..哈根大司冰淇淋..不用像上閣屋一樣
一堆人擠在前面搶來搶去
京采有兩個地方可以拿冰淇淋..dont worry
建議去的話..多點一些熱炒類的..比較好吃..像蒸魚啊..啥的
桌上的小夾子也可以點菜..可以夾特別的菜..什麼鳳梨大明蝦之類的
我蠻推薦京采的~
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◆ From: 61.70.222.84
推 dehors:純就食物來說 我也推京采 真的比較值得 222.157.88.56 02/13
推 dehors:喜來登的buffet也是很吵 晶華更吵 orz 222.157.88.56 02/13
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作者: hushhush (hushhush) 看板: Food
標題: Re: [食記] 我的京采用餐經驗:(
時間: Thu Mar 3 14:54:30 2005
京采現在的菜色和以前差太多了,以前我很推薦他的炸蝦,大隻得很
現在一堆麵衣,還要等其他5種炸物處理完後才輪得到炸蝦(以前只有2種吧)
而且蝦小又少
至於那奇妙的服務人員,有一次夾菜踩到地雷,吃了一口就停了
服務生來整理桌面時還提醒我"沒吃完耶", 我當然知道很浪費
但是要不要叫廚師來說明為什麼那麼難吃
這種價位卻端出這樣的菜色,和2年前差太多了
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◆ From: 218.166.144.97
推 MGC:現在真的變那麼差了喔?!本來打算去吃的說....218.166.121.175 03/03
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作者: iceoo ( 同學變年代新主播@@!) 看板: Food
標題: Re: [食記] 我的京采用餐經驗:(
時間: Thu Mar 3 22:12:38 2005
我是上禮拜天去吃的 感覺服務態度很好呀
要收盤子都會說不好意思 盤子拿給他收也會說謝謝
不過魚類海鮮那邊的料理人員臉比較臭就是
但熱炒點了過一下就送來了 哈根達士的冰淇淋也很新鮮
不像上閤屋的都水水的 但要排隊很麻煩
不過大部份料理都還不錯 整體而言 是還蠻愉快的用餐
經驗
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◆ From: 59.112.83.1
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作者: iuanz ( 快樂 希望 源子) 看板: Food
標題: 我認為比上闔屋還讚的bugget"京采坊海鮮百匯"
時間: Sun Oct 10 16:46:35 2004
其實今天本來不想去的
還好我媽死拖活拖把我拖去
我才有機會見識到這麼棒的BUFFET
先說地點好了,就在北新路三段207號
非常明顯,就是新蓋的那間京采飯店內
我想大家最關心之一的就是價位
待我慢慢介紹來
中餐 620 11:30~13:50
下午茶 520 14:00~16:30
晚餐 700 17:00~21:30
時間應該沒有記錯拉,都要另加一成服務費
有賣餐卷,單位是乙張or一本(1萬元)
餐卷不用另加10趴服務費
裝潢真的很棒,雖然沒有音樂
但是光線很有氣氛,地點很寬敞很大
不過因為今天是假日客滿有點擠
因為我剛剛吃的是中餐
所以我大概跟大家報告一下中餐的菜色
日式區
生魚片有五種 壽司5種 生豪 日式涼麵
陶鍋現成的有3種不外乎海鮮鍋 牛鍋 還有香菇鍋
另一種是自己加料,師父幫你煮的
炸食方面
比較特別的就是炸蝦(好像沒上闔屋扎實)炸"ㄜˊㄚˋ"(國語叫啥阿? 蚵嗎?)
還有一個芋頭捲包蝦子還不賴,在來一個杏仁片球(裡面包蝦子超好吃)
其他炸四季豆阿,炸茄子,春捲等等比較普通我就沒吃了
還有港式茶點部分
不外乎就是一些褒湯,茶碗蒸,燒賣,種類不少,不過我沒吃
我只有吃比較特別的麵包包鴨肉,我不知道明子,請客都會有阿
麵包去皮小塊的,夾甜的肉片,但是他是切烤的鴨肉皮帶肉,烤的很脆
加上特製醬跟小黃瓜切片,恩.....看起來很好吃,不過不合我口味
還有一區燒烤區跟清蒸區
菜色不多但是都重點菜,味道不錯
比較特別燒烤區的隔壁竟然有牛排
他是一塊很大塊的牛排,師父會切給你,我趕發誓,這不是組合肉
還有烤火腿,老實說 我這輩子還沒看過烤火腿跟拳擊沙包一樣大的拉
我沒吃,因為我看這條腿似乎比我的牙齒還要硬
烤香菇很大一朵,還有汁,不錯吃
熟食區
雖然不多大概10道菜但老實說菜色都很經典,名子太高級我跟本記不起來
有幾道不過真的好吃...(推薦涼伴牛肉跟紹新牛肉還有一個啥炒魚翅的)
飲料多的勒
冷飲 頻果汁 葡萄汁 柳橙汁
熱隱 花茶部分(共5.6種 薰衣草 洛神 菊花 玫瑰等)
還有烏龍等等
最後一樣是卡不奇諾咖啡
果汁 香瓜牛奶 酪梨牛奶
酒(人太多了所以沒記牌子拍謝!)威士忌(超辣拉) 白酒紅酒 香檳汽水
冰淇淋當然是哈根,共六種口味
我怎麼覺得哈跟是不是有仿品阿
有些家的哈根吃起來感覺很希很淡很軟,我是吃到仿A+品嗎
還有沙拉兩樣 一樣是啥華爾啥碗糕沙拉(幾乎都是水果的),另一樣就是經典凱薩沙拉
最後剩甜點嗎?
甜點太多了拉,涼糕類+蛋糕就破10種了
族繁不及輩載,我沒有女生與生據來的甜點記憶資料夾
所以名子我都不知道拉,我只知道吃拉
為了避嫌我在打廣告賺P幣
剩下的留給你們自己去尋寶
我為啥拿來跟上闔屋比,因為以菜色聞名的上闔屋
我覺得還是略輸一籌
其他大飯店的BUFFET就不用說了,精緻但是菜色不多很快就吃膩了
我自認自己吃很多了,塔城街我可以吃一碗大碗+小碗乾扮麵在喝一瓶黑心果汁
京采的菜色我沒辦法一次全部吃完
我本來有戴相機要拍照給大家看的,不過拿出來發現....
疑....阿電池勒...???
對了,還放在房間充電後...然後就這樣不了了之了
感謝大家耐心看完我廢話一堆
謝謝
--
京采的女服務生果然都很精采
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◆ From: 210.85.60.49
→ iuanz:補充 服務一流 和藹可親 收盤速度又快 210.85.60.49 10/10
推 Faride:我家附近好餐廳~推~ 137.132.215.233 10/10
推 wmlt:我們班全班去吃食物中毒 221.169.194.131 10/10
推 bluejoe:啥中毒???何時啊??? 210.58.154.51 10/10
推 rhbh:推服務生 家聚在那看到一個14X多的小女生 218.166.157.218 10/11
→ rhbh:當場驚為天人 218.166.157.218 10/11
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作者: unsh (西西里的誘惑) 看板: Food
標題: Re: [請益] 大家覺得京采跟喜來登哪家好...
時間: Sun Feb 13 06:47:26 2005
12廚食物精緻度遠勝於拉斯維加斯吧
這兩家我過年期間都去吃了
都是下午茶(吃京采的那天我晚上還去了士林的年夜飯orz)
拉斯維加斯的東西很粗
我喜歡吃甜點
以甜點來論
拉斯維加斯的甜點幾乎都讓你沒有想要碰的慾望
京采的稍微好一點
士林僑園的實在是#%#^&^&*%
居然弄塊鮮奶油夾層蛋糕加點可可粉就說是提拉米蘇
兩家的服務生都搞不太清楚台子上擺的是什麼
而且裡面的客人超過一半是餓死鬼投胎的吧
京采的剛開始根本就是難民營
現在人手多了好一點(不過也許是下午茶人比較少)
但是擺設 佈置就是呈現擁擠的狀態
僑園的年夜飯只能用'恐怖'兩字形容
走道已經夠擠了
大家卻像餓死鬼投胎一樣
拿東西都用搶的
還有這兩家的衛生都不夠好
我在京采的青菜上看到蝸牛
雖然那不是要給客人吃的
但放在那邊當樣本 好得也要清一下吧
12廚明顯好多了
東西較精緻 環境較乾淨
雖然還是有些小問題存在
但是至少不會出現難民營的情景
也沒有擠來擠去搶食物的狀況
本來想po個12廚食記
不過還沒空po長文章
先給點心得囉
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◆ From: 61.229.8.184
推 flavio:謝謝! 219.68.218.65 02/13
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作者: acc1016 (一個人的旅行) 看板: Food
標題: [食記] 京采坊─台北、新店(近羅斯福路底)
時間: Mon Feb 13 17:55:17 2006
位於新店北新路上的台北矽谷
食物的種類數量不下於台北市的五星級飯店
東西非常地好吃
包括港式海鮮、粵式燒臘、港式點心、日本料理、生魚片、生蠔、冷盤、
西式牛排、沙朗、蛋糕、奶酪、冰淇淋(它只提供一個品牌：哈根大滋XD)、紅酒、花茶
小火鍋、湯類以及現打的果汁！
大概200多道菜吧！熱食、正餐類全部現做然後馬上兩分鐘內送到你桌上！
同一種食物或飲料還有多種口味！
雖然下午餐一個人要520(還是比五星級飯店如君悅那種便宜，並且比那些要好吃)
可是每道都很好吃！
而且光看它的海鮮就蠻有水準的了
我就一直吃一直吃地吃了兩個小時多XD
以後大家有機會的話可以去，因為會吃得很滿意XD
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◆ From: 218.167.160.188
推 JOHNKO:東西很粗,沒那個價值的感覺Y 02/13 17:57
推 yoqwqq:我其他部門的同事跟我說..還好是吃尾牙 不然就虧大了＝.＝ 02/13 20:09
→ yoqwqq:或是再也不會到那邊去吃等等的評語耶~=.= 02/13 20:10
推 rickfree:京采的品質波動很大..人一多就囧起來了 02/13 20:35
推 jerry213:不一定兩分鐘吧 我今天也才剛吃完中餐 ~ 02/13 23:43
推 lyf0425:東西很粗,補貨很慢,動線很亂..如果要錢絕對不去吃 02/14 02:38
推 piadora:挖不起來的哈根大滋嗎 02/15 17:22
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作者: acc1016 (一個人的旅行) 看板: Food
標題: Re: [食記] 京采坊─台北、新店(近羅斯福路底)
時間: Mon Feb 13 17:56:24 2006
台北縣新店市北新路三段207號1樓
(台北市羅斯福路往新店方向直走到底，過橋，右手邊的台北矽谷辦公大樓一樓)
午餐：11:00~13:50，$620
午茶：14:10~16:30，$520
晚餐：17:00~21:30，$700
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很貴，但是能吃得很夠本
我是說真的
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◆ From: 218.167.160.188
推 Danmans:我也覺得不錯啊 又乾淨~ 02/13 20:22
推 jerry34:僑園比較好 可以現在沒吃到飽了 Orz 02/13 20:33
→ jerry34: 是 02/13 20:34
推 abc0312:僑園跟京采是關係企業，現在僑園沒吃到飽？驚~~~ 02/14 07:46
推 ceendy:這家店吃氣氛 吃精緻的人就不要去吧 02/14 15:21
→ ceendy:我是覺得他東西種類多 這也是一種享受 呵~~~ 02/14 15:22