[食記] Splendor京采坊海鮮百匯

[Dinafox (積極．努力．創新)]

   餐廳名稱：Splendor京采坊海鮮百匯

   網址：http://www.splendor-tp.com.tw/index.html

   地址：臺北縣新店市(23143)北新路３段207號１樓
         （捷運新店線大坪林站4號出口）

   電話：[phone](訂位專線)

   價位範圍（每人）： 午餐 11:00~13:50（620元）
                     下午茶14:10~16:30（520元）
                      晚餐 17:00~21:30（700元）
                （週日～週四：晚餐餐點服務至21:30）
                （週五／週六／特殊節日：晚餐餐點服務至22:00）
                （70公分以下一律免費．90公分以下一律100元）
                （130公分以下半價優待．130公分以上視同成人價）

                國民旅遊卡：可。
                另收服務費10%。70~130公分的小朋友照收10%。

                在下認為跟這樣大的小孩收服務費有些不合理，
                因為他們吃飯多半是身旁的爸媽or親友餵食吧。



    ※   ※   ※   ※   ※   ※   ※   ※   ※   ※   ※   ※



   回想那晚跟爸媽、大哥、二姐還有我們夫妻一行人上京采用膳，那是
   我們夫妻第一次去京采飯店，很新鮮的初體驗，故寫下這篇食記以玆
   紀念。



   自2003年起，我大哥都得每年請兩天假帶爸媽到外縣市去旅遊一次，
   目的就是為了要申請公務員每年的休假補助費，說到這個國家政策還
   真不完善，首先是強迫公務員一定要辦信用卡，除非你自動放棄申請
   休假補助費，因發行國旅卡的銀行簽約期每兩年就會重新再換一家，
   所以當簽約到期換銀行發卡時，我哥就得再重辦一張，很麻煩不講，
   並造成個人資料外洩的可能性大增。只是你不辦的話就算自動放棄，
   然而我哥是不會放棄他的權益的，幸好爸媽都是擅於記帳及安排計畫
   的人，所以旅遊的事我哥就不用太操心。因為爸媽會先把行程規劃好
   ，只要大哥上網找出要去的地方哪邊能刷國旅卡報帳的商家有哪些，
   將它列表出來給爸媽即可。去年大哥他們去過基隆市，這次跟我們說
   要來臺北玩，並找到京采飯店這家可報帳，於是我爸便吩咐二姐先去
   幫我們訂位。一共預約七人，包含：爸媽、大哥、二姐以及她男友，
   還有我們夫妻。



   到了預約日當天，2005/11/11(五)，為避免我們的預約登記被消了，
   所以二姐在事前便跟我們再三叮嚀說要提早時間到，所以我們等大哥
   車子開來之後就直接過去，到那邊再等二姐跟她男友下班過來，於是
   ，我們就先下車過馬路先進去報到，大哥跟爸媽則是繞回頭去停台北
   矽谷的地下停車位，坦白說第一次去那邊的話開車不好走；且又剛好
   面臨下班尖峰時間，晚上六點新店北新路那段很塞。



   在預定時間到了櫃檯，跟櫃檯小姐報上訂位者姓名及訂位人數，小姐
   會問你：「請問現在方便先結帳嗎？」，因為是我哥要申請休假補助
   ，非刷國旅卡不可，剛好我哥又去停車(沒卡)，於是我就很自然的回
   她說：「不好意思，現在不方便。」其實當下內心帶點驚恐。

   事後在用餐時，我跟二姐提起此事，我二姐就說幹嘛跟她那麼客氣，
   直接跟她說吃完再給就好啦。因為除了我二姐外，其他人都是第一次
   進去京采飯店吃，所以她才能夠如此從容不迫的回答吧？！因為公司
   就在那附近，所以老闆尾牙為方便就都直接選在那辦，還有同事婚宴
   也都在那辦居多，所以我猜想姐姐應該是因為在那已經吃到產生"煩"
   感吧？！@_@a



   接著我跟老公兩人馬上就被帶入座，我們預訂是七人，結果她給我們
   安排一桌八人座(上次回文時誤記成六加一桌，在此向大家致歉)，感
   覺桌椅配置不至於擁擠，只是我們跟鄰桌四人座的距離有待改進，雖
   中間有設置小隔板，但還是沒有做好隔板長度的控制，導致爸的手肘
   一直跟比我們晚到的鄰桌客人(一個坐在我爸右手邊的先生)的手肘玩
   『碰碰車遊戲』，尤其那位先生的肢體動作比較大，老是朝我爸的手
   肘碰，雖然我爸跟對方都知道對方不是故意的，但這讓看在眼裡的我
   對京采的好感度就往下扣了。



   在等我哥跟爸媽去停車還沒來的同時，放妥包包後，我跟老公就先行
   幫忙準備，除了用面紙一一擦拭桌上的餐具外，大家的飲料杯我們也
   都順便擦拭乾淨，並幫大家分裝好果汁(蘋果、柳橙)，外加一盤剛烤
   好的烤香菇串、烤蝦，之後我們注意到桌上放著小鐵盤，裡面有７個
   木夾子以及一塊壓克力立牌，上面夾著兩張紙條菜單，看一下有10道
   菜可選於是我們就先點(日式)海鮮胡麻豆腐２件(如附圖)，想說兩件
   應該是兩人份吧!?就將紙條撕下用木夾子把它夾在空盤子上，交給服
   務生，慢慢空著肚子期待這道菜。



   結果時間匆匆流逝，等到二姐都來了，她男友還在開會不克前來，這
   道菜依舊是失蹤狀態，問了不同服務生已經四次了，豆腐影子也沒看
   到，已經等了近一小時，看到一個主管走過來跟我們確認結帳人數，
   結果我們跟他反應我們桌單點的菜一直沒來，他幫我們問，終於....
   來了，結果好失望，小小一碟，裡面裝著兩小塊豆腐，它吃起來外酥
   內嫩，裡面有干貝，吃起來口感很特別，味道也很香，只是讓我們等
   太久了~>_<~，所以美味也跟著變調了，且體積太小份量太少，根本
   吃不夠，結果我爸媽合吃一個，我跟老公吃另外一個剛好沒了。



   回到剛剛，這等待過程的中間，我們等爸媽到就各自散開拿食物回來
   大家一起享用，爸拿了一盤生魚片，媽拿一盤綜合壽司，我跟老公則
   是拿了一堆剛起鍋的炸蝦、土瓶蒸、茶碗蒸回來，生魚片跟季滿屋的
   比起來遜色很多，季滿屋的比較好吃，不過季滿屋跟我姨丈經營的水
   都海鮮餐廳的生魚片比起來，又差了一段，呵呵，不過整體來說，生
   魚片這項目京采還算可以，有鮭魚、鮪魚、旗魚、鯛魚等等，不過我
   們家的人都不敢吃生蠔，所以只能望大生蠔，一直到老媽提出建議說
   能不能請廚房幫我們弄成熟食，比如說烤生蠔之類的，大家才想到不
   然問看看好了，等我們想到時生蠔區裡已經沒有生蠔的蹤跡了。(淚)



   不過後來老爸老媽去拿一盤炸野菜跟一盤炸蝦回來，她們的炸青椒好
   好吃喔^^因為二姐只拿自己的份，哥又是吃紙火鍋，所以拿食物的任
   務就包在我們夫妻身上，不想讓爸媽一直出去拿，所以之後我們看爸
   媽喜歡上哪些菜，我們就順便幫她們拿，爸拿了兩碗，一碗蛤蜊湯，
   一碗蛤仔湯，都很棒，所以我們之後也跟著捧了好幾碗回來，我還有
   拿兩碗酥皮濃湯回來喔，酥皮普通，湯的味道還算ok，不過吃兩碗就
   蠻飽了，特別的是，老爸拿了一盤北京烤鴨捲餅回來，超好吃的。



   值得一提的是我哥一直想拿冰砂，不過那個機器似乎是故障了，一直
   是沒辦法取用的狀態，所以他有點小失望。後來他就改拿一壺薰衣草
   花茶回來解悶，味道就濃濃的薰衣草味囉。我跟老公則是喝熱咖啡，
   她們咖啡味道還不錯，老爸則是拿了紅、白酒各一杯，之後又請我跟
   老公品嚐一下味道，我們一致認為白酒比紅酒順口好喝多了。最後是
   以『Haagen-Dazs冰淇淋』來做ending，還好冰淇淋10桶什麼口味都有
   ，老公幫我做了一款神秘口味的，我吃一口後就耍賴不吃了，結果，
   他自己默默地把它吃完，之後再很溫柔的跟我說，妳怎不吃了呢?!都
   說是神秘口味了，其實那裡面有好多不同口味的冰淇淋球說，就這樣
   我錯過了，錯過我老公對我的用心與愛心，好遺憾啊~~



   我想我下次會仔細觀察他的用心的。用餐時間從六點吃到九點，好飽
   喔!!呵呵，下次應該會夫妻倆單獨去約會吧!!:)



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附圖：日式海鮮胡麻豆腐２件
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=superhcw&b=1&f=1135054059&p=5


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推 onlyone0419:這篇文章值1000銀
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推 leixela:我喜歡京采的草蝦 超新鮮
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推 evadne:他的手卷還不賴，重要的是：吃不飽！！我可以吃很多個 :P
推 toocooljerry:再推...夫妻的感情無價~
推 Dinafox:謝謝啦^^