景美漢神對面有一家叫『知味觀』的 (精華區有過介紹)
前一陣子也變成火烤兩吃的經營形式了
跟大家分享一些去過幾次的心得
我覺得他們家的辣湯很棒
除了辣 還有一種特殊香味
搭配厚厚的牛培根肉片
真是超級無敵絕妙組合！！
大腸頭、花枝丸...很不錯
紅湯裡的鴨血和豆腐也好吃
燒烤部份
羊小排很棒
蛤蜊加絲瓜悶一會兒挺好的
(也可斟酌摻些薑、蒜提味)
醃過的雞、牛、羊肉加一點九層塔拌炒/烤很香喔
這是我自己的經驗啦
大家可以發揮各自的料理創意
炒冰的原料不多
大概有花生、桑椹、草莓...其他不記得了
花生的很不錯
吃起來超花生的(像那種燉的很爛的花生)
大概是這樣
有興趣的人去試試吧
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