推 abfat:我吃過喔～還不錯…８５分 140.112.230.222 11/09
※ 編輯: changfong 來自: 61.223.142.210 (12/24 17:05)
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作者: elittle (努力工作吧) 看板: Food
標題: [食記] 一碗小羊肉
時間: Sat Dec 4 19:07:47 2004
昨天晚上因為想不出要吃啥
所以男友就提議去吃吃看一碗小羊肉
在北宜路上..因為都沒吃過所以剛開始我們以為跟羊肉盧一樣
結果到了店裡 他只有賣4種東西 所以覺得有點失望
不過看到有很多人在吃..想說一定不錯
所以我們就點了燒羊 燉羊 兩個羊油麵線
吃完之後覺得..唉..以後再也不會來啦
早知道去吃大鼎活蝦的羊肉盧
麵線沒有任何特色.媽媽煮的都比他好吃 失敗
燉羊太油膩 湯也很普通 失敗
燒羊 感覺湯是加一堆豆瓣醬下去調味 只有辣味 失敗
結論..270 失敗 我寧願多花一點錢去吃別的
給大家當參考啦
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◆ From: 220.130.4.201
推 bigJJ:上個禮拜天台視的發現新台幣有訪問老闆說 220.143.209.251 12/04
→ bigJJ:節目中形容得挺好吃的原來還是要吃了才知 220.143.209.251 12/04
→ kimicoco:樓上的沒有標點符號...看了兩遍才懂XD 220.139.112.131 12/04
→ HOMERUN555:媽媽煮的麵線很好吃啊～～～ 61.229.124.169 12/06
推 FunnyChen:這家的羊肉做得很好吃，就是份量少了點><ꐠ 59.104.34.146 12/20
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作者: weedsyin (披著羊皮的母老虎) 看板: Food
標題: [食記] 一碗小羊肉
時間: Sun Jan 23 01:10:34 2005
雖然這家就在家裡附近 常常經過
但這幾年都沒機會吃
昨天和阿杰騎車經過時終於嚐到它的滋味囉
我覺得以宵夜來說這家味道蠻不錯的
從店門口老闆的熱情招呼
進去後踩著設計過的木質階梯
以及坐位上一個蘿蔔一個坑的保溫爐子
都頗有味道!
一坐下 店員就問:要羊油麵線還是麻油麵線?
(一份要20並不便宜 我還以為是套餐一定要點 原來要加錢)
之後我們各點一份 加上紅燒跟清燉羊肉各一份
和之前網友說的一樣
麻油的和一般的差不多 羊油的蠻腥的!
至於羊肉則兩種都很好吃 都沒什麼羊肉腥味
紅燒適合口味重的人 一碗100
清燉反而比較貴 一碗130 有一點點像四物湯的中藥味
因為爐子下有火可保溫 所以可以慢慢吃湯不會變冷
(但是我們趕著回家所以吃很快 有點掃興)
真高興新店有這樣的店^^
下次如果朋友來有地方可以去囉
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◆ From: 203.73.156.169
推 airphone:有照片就更好了.. 220.135.18.159 01/24
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作者: raindawn (幸福來臨..) 看板: Food
標題: [食記] 一碗小羊肉
時間: Thu Jun 2 14:23:41 2005
精華區有一些版友的食記(在新店)
看大家的意見有好有壞啦 不過..我還是要大推一下>///<
我是朋友帶我去吃的 晚上七點到那時 門口排了一堆人
好不容易找到位子坐下 我們三個人都點了紅燒跟麻油麵線
先說麵線了 因為我不太愛吃麵線 也不太愛吃麻油 所以吃兩口就丟給朋友了
重點的羊肉來啦...真的好好吃喔>"<
我平常是不吃羊肉的 竹北那家很有名的耀武羊威 我都吃菜不吃肉XD
可是這家..讓我吃完後還意猶未盡~
肉啃完還把湯喝光光:P
肉長的像豬肉的排骨...可是吃起來又像牛肉~
真的一點腥味都沒有~ 好吃好吃~~
可是感覺有點偏僻 搭捷運到不了 搭公車我就不知道了
地址價錢精華區有 不多說了 重點是真的很好吃^^
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作者: xenophile (小貓) 看板: Food
標題: [心得] 推 一小碗羊肉
時間: Thu Dec 18 23:19:50 2003
今天從烏來泡完溫泉以後
騎著北新路下來 正煩惱不知道要吃什麼才好
因為很怕烏來那裡的物價狠貴
在過新店捷運總站沒多久的大彎(從烏來到新店的方向)
有大概3家 一碗小羊肉吧!!
我推最前面那一家...招牌只有寫"一碗小羊肉"
很明顯的最多人^^
我想可能有些人怕羊羶味 ....不能說沒有 多少有一點
但是 真的好好吃...
都是火鍋的羊肉湯 有燉的有煮的(我推薦燉的)
還有羊油麵線跟麻油麵線...讚到一個不行
尤其在這種寒風刺骨的天氣裡
麻油的味道好香 羊油麵線又是令一種不一樣的特別風味(我超愛)
而且 價錢合理又公道 上菜速度快到一個不行
他的種類就以上這4種 雖然很少 但是很道地
推薦大家去吃吃看囉*^^*~~
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◆ From: 218.160.16.54
※ 編輯: xenophile 來自: 218.160.16.54 (12/18 23:20)
→ minero:那家叫一碗小羊肉，一小碗羊肉在學校這邊 推 140.112.88.218 12/18
※ 編輯: xenophile 來自: 218.160.16.54 (12/18 23:58)
→ xenophile:改了 不好意思 推 218.160.16.54 12/18
→ ilovesumika:我妹說那真的是有夠一小碗的 推 61.71.102.1 12/19
→ xenophile:麵線一碗才20啊!!便宜... 推 218.160.16.54 12/19
→ TERIYAKI:我覺得不便宜耶.是"小碟子"不過不錯吃. 推 61.63.21.246 12/19
→ ozak:天冷的時候去吃 超級讚!! 推140.119.142.200 12/20
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作者: accord89 (NFA-119/小童軍/淡水91) 看板: Food
標題: Re: [心得] 推 一小碗羊肉
時間: Sun Jun 12 06:06:16 2005
燒羊初試不錯，
但一個吃兩次就膩了.....
第一次的話應該是可以去吃吃看！
比較好奇的是，
附近幾家真的有差那麼多嗎？！
還是有哪一家也可以吃的？！
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◆ From: 218.167.82.249
推 sashar:這位同學真勤勞 爬這麼遠回文..=.= 220.139.228.67 06/12
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作者: huin (是我太沒耐性嗎？！) 看板: Food
標題: Re: [心得] 推 一小碗羊肉
時間: Mon Jun 13 23:41:29 2005
可是我抱持不同看法...
第一次去吃是看壹週刊介紹，剛好姐姐住附近就帶我去吃(我們都在外面租房子)
週刊的介紹是說
是冷凍羊肉可是沒有冷凍的口感...也沒有那種腥味
很期待的去吃..可是頗失望..
沒什麼咬勁..
其實羊肉本來就沒什麼咬勁...可是那個一吃就會覺得"這是冷凍的！"
既然是冷凍的當然沒有原來的腥味..因為味道都跑掉了嘛...
其實我覺得蠻像便利商店賣的那種個人杯的小小小羊肉爐:p
後來有一次又去那吃宵夜...
朋友想吃一碗小羊肉
(他們沒吃過，雖然我說沒啥特別的，可是他們很想吃吃看)
可是那家生意太好，要等很久才有位置
所以我們就去隔壁吃(他們也太不堅持了吧...不就是想吃這家=.=||)
朋友吃了覺得很好吃...我則是覺得和正牌的差不多
不過隔壁的湯頭很好...
沒什麼特別的...
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◆ From: 220.139.231.219
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作者: pinkiss (小鐵) 看板: Food
標題: 新店 一碗小羊肉
時間: Sat Sep 24 22:14:12 2005
今天去吃新店的一碗小羊肉
我跟老爸吃燉羊
媽媽吃燒羊
我們大家吃完過後...
上車不久...
大家的喉嚨都開始咳痰....
我覺得好好玩...
羊肉湯是不是有清喉嚨的功效啊？
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◆ From: 218.167.3.244
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作者: sinzzz (啊~別再愛亂買了！) 看板: Food
標題: [食記] 新店「一碗小羊肉」
時間: Mon Nov 14 16:46:45 2005
好像新店人都知的「一碗小羊肉」 我也是聽本地人介紹去的
開車 一直往北宜方向前進 原本還怕找不到 但路邊停了超多車
門口又站超多人 一眼就看到 店小小的「一碗小羊肉」
一開始 我們還一直以為是去吃羊肉爐
一看到 還真是一碗小羊肉 就一人吃一碗就ｏｋ
餓的人 還能還覺得不夠
菜單很簡單 「清燉羊肉」$130「紅燒羊肉」$100
「麻油麵線」$20 「羊油麵線」$20
「清燉羊肉」湯就是羊肉去燉的清湯 挺夠味的
「紅燒羊肉」湯的感覺 很像大家從小吃到大的統一牛肉麵的湯 跟清燉比起來
比較有辣味
「麻油麵線」就是大家媽媽常煮的麻油麵線
「羊油麵線」羊味是沒有啦！但油蔥味粉重
比較特別的是他的底座 十分貼心的 是三個木頭的淺洞
中間會有一個粉可愛的東東 他會加油精膏幫你持繼加熱
另外二個 一個放沾料 一個麵線
請見本人網址 請拉到最下面 敬請見諒
http://www.wretch.cc/blog/sinzzz&article_id=3734095
他開到晚上一、二點 適合去吃宵夜
好不好吃嘛… 真的很看各人的口味
像我男友就說很棒 我是覺得還ok啦
但朋友說…隔壁沒什麼人的那間「干味一碗小羊肉」比較好吃
決定跟男友下次去吃看看
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◆ From: 61.66.243.100
推 telnetboy:不推~黑店一家~完全是賣名聲的電~地雷 11/15 16:06
→ telnetboy:對了~還是他味精好像加很多~因為吃完口超乾~一直灌水 11/15 16:06
推 elittle:不好吃 11/15 18:22
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作者: Augu88 (傲骨) 看板: Food
標題: [食記] 一碗小羊肉、捷運新店站 甜粅粅甜湯攤
時間: Tue Jan 3 22:12:38 2006
原文版：http://www.wretch.cc/blog/augu88&article_id=3663880
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歷經驚險的受傷、下雨之後，當然要來到歡欣甜美收割的下集，沒想到當下完新烏
路之後，天空居然放晴，而且還出太陽了，難道趕著我們下山吃羊肉是天意嗎？
到了北宜路，我們選擇逆向牽車往上爬，一方面是讓腿有休息的時間，一方面北宜
路那麼寬，如果騎到對向，再來過那沒有紅綠燈斑馬線，而且車流量那麼大的路，
那就太辛苦了。這一排羊肉店，果然只有一家生意很好，就是「一碗小羊肉」，我
們到的時間好像是下午一點，店門口大約排了一兩群人，可是等到我們進去坐下來
後，外面居然爆增了三、四群排隊人潮。
「一碗小羊肉」很久以前就在討論區看到介紹，只有四種菜色，兩湯兩麵，燒羊
($00)跟燉羊($130)，麻油麵跟羊油麵($20)。紅燒羊湯有點辣，喝起來很過癮，不
過我覺得有點過頭了，辣到味覺麻痺，清燉羊湯很香甜，還有濃濃的酒味，蠻不錯
的。兩種湯的羊肉都是帶皮的羊肉，可是對我來說燉的不夠久，吃起來很累人，還
有羊肉其實沒多少塊，大概是一塊比較大的，加上四塊小的吧。羊油麵下面是我討
厭的細末油蔥，羊油又辣又油，因為不好吃，所以呼嚕兩口就把他吃掉。在回頭來
喝湯，因為湯下面有點火加熱，加上鍋子的保溫效果，所以喝到結束時都還是熱騰
騰的，這點算是很貼心的設計。冬天喝熱湯的人很多，不過我覺得這算是路過可以
吃，不太會想特地跑來。
吃完羊肉，滑下坡，到了新店捷運站，因為剛剛的羊肉太燥熱，就興起了喝點甜湯
的念頭（車友曰：你真是對甜食沒有抵抗力啊 XD），到了紅綠燈，左轉進文中路
到底，交叉口的右前方，正好有家「甜粅粅(ㄨ\)」甜湯攤，沒選擇甚麼，就把車
停好，坐了下來。
甜湯有好幾種，我記得的有紅豆、花生、桂圓、薑母、地瓜、芋圓、仙草湯等，任
兩種湯加在一起 30 元，還有手工大湯圓，芝麻、花生還有一樣我忘了，加任一種
湯每碗 50 元，手工湯圓一碗五顆，是現煮的，所以要等比較久，看起來還不錯，
我自己沒吃。順帶提一下，本週四 12/22 是冬至，要吃湯圓的可以及早準備囉 。
另外甜湯大家的評價都還不錯，下次如果路過的話，也許還可以再來試試。
另外，我發現他們也有熱豆花，可以加三種料，我想，下次應該要點這個吧。我在
嘟噥著，好像豆花比較好吃的時候，車友們不斷勸進說，你可以的 -_- 是啊，
我知道要吃應該是可以吃得下的，可是還是得說，「東西吃過頭就不好，在好吃的
甜食也是沒法吃得太多，慾望無窮，而味覺得寬容度有限，還是等待下次再來吧。
」居然被說，這就是我的大食之道嗎？我想是的。 XD
這天騎的不多，不過卻是冰火五重天的旅行，寒風有冷到，太陽有熱到，雨水有淋
到，羊肉有吃到，甜湯有粅到，就連回家遇到大塞車，腳踏車的威力立時顯現，改
繞小路，扛車爬山坡，鑽小巷回家，都有爽到呢。
一碗小羊肉
地址：新店市北宜路一段194之一號
電話：02-86658119
延伸閱讀：
amy&anthony的網路日誌 - 一碗小羊肉 （有圖）
http://www.wretch.cc/blog/amy0313&article_id=2132448
Jing's World: 養顏美容一碗小羊肉（有圖）
http://www.oui-design.com/jingsworld/archives/006219.html
甜粅粅
地址：捷運新店站，新店路語文中路交叉口的路邊攤
參考圖：http://home.trtc.com.tw/INFO92/bigmap.asp?number=g1
延伸閱讀：
「很鹹」、「很酸」、「很甜」、「很苦」、「很辣」五種形容滋味的[台語]說法
，分別是「鹹篤篤」、「酸扭扭」、「甜粅粅」、「苦硩硩」以及「馦記記」！
http://www.pts.org.tw/php/html/followme/main.php?PAGE=DETAIL&FMENO=211
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◆ From: 220.135.37.94
推 beserious:推延伸閱讀....^^" 01/04 02:03
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作者: ichliebedich (桐花五月雪) 看板: Food
標題: Re: [食記] 一碗小羊肉、捷運新店站 甜粅粅甜湯攤
時間: Tue Jan 3 23:40:12 2006
: 「一碗小羊肉」很久以前就在討論區看到介紹，只有四種菜色，兩湯兩麵，燒羊
: ($00)跟燉羊($130)，麻油麵跟羊油麵($20)。紅燒羊湯有點辣，喝起來很過癮，不
: 過我覺得有點過頭了，辣到味覺麻痺，清燉羊湯很香甜，還有濃濃的酒味，蠻不錯
: 的。兩種湯的羊肉都是帶皮的羊肉，可是對我來說燉的不夠久，吃起來很累人，還
: 有羊肉其實沒多少塊，大概是一塊比較大的，加上四塊小的吧。羊油麵下面是我討
: 厭的細末油蔥，羊油又辣又油，因為不好吃，所以呼嚕兩口就把他吃掉。在回頭來
: 喝湯，因為湯下面有點火加熱，加上鍋子的保溫效果，所以喝到結束時都還是熱騰
: 騰的，這點算是很貼心的設計。冬天喝熱湯的人很多，不過我覺得這算是路過可以
: 吃，不太會想特地跑來。
前些日子也特地半夜跑去吃，只能說，人真的好多阿！orz
口感我覺得傲骨形容的很貼切。我自己上次是吃燒羊，湯頭我覺得是最迷人的地方。
缺點是，以她的價格來說，我會覺得份量有點少。
羊肉不多，盛湯的容器體積雖大，但容量其實很淺，吃不過癮。
麵線雖然看起來不貴，但份量也是超少。
原則上，我自己會覺得這是一家應該要去一次，吃吃看別人所謂好吃是什麼感覺的店。
但，順道去吃就可以了，不需要特地跑去吃，不然，會有點失望吧！
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◆ From: 220.139.230.108
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作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] 一碗小羊肉
時間: Wed Jan 18 11:01:32 2006
盛名已久的一碗小羊肉
住在新店往坪林的方向
下午四點開始營業
進去店裡也許是因為來的早
不用排隊
在略擠的店內
有兩格空位就進去了
不過咧當然沒的挑還是得併桌 = =
小姐先在座位上的盛裝容器上點上打火機
詢問所要用的是紅燒or清燉 麻油麵線或羊油麵線
因為很簡單的四樣東西+忙碌的店員
沒有思考的時間下就點了各一的湯跟麻油麵線
紅燒的口味有點鹹加上有點辣
當然是老公解決啦
我則是吃清燉的..酒味有點重..
兩碗的肉都不多..約莫五六塊吧..
一碗100/130的價格顯的有點貴
麵線20..就普普囉..配著湯吃吧..
p/c值不夠高+有排隊的風險
以後應該不會再來了
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◆ From: 210.63.100.2
推 telnetboy:呵~推忙碌的店員~~不知道在忙啥~好像要你趕快做決定~ 01/18 13:33
→ mosskate:價格顯的有點貴 =>我們也這樣覺得 01/18 14:43
推 kf2:我覺得真的是好貴... 01/18 23:38
→ kf2:有錢的時候吃一次就好了 01/18 23:39
推 benettonF1:推C/P值不夠高..><" 01/19 01:11
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作者: ccukate (冬寒) 看板: Food
標題: Re: [食記] 一碗小羊肉
時間: Wed Jan 18 18:31:44 2006
我覺得很好吃耶
每次去吃都是吃紅燒的
還有加上麵線 麵線20元 小小的 太餓的話 會吃不飽
羊油的麵線 並不會有羊騷味喔 所以怕吃羊的其實也可以吃
所謂的羊油 店員是說 是辣的 麻油就是不辣
不敢吃羊肉的人 其實不用害怕 因為我本身就不太敢吃羊肉
去烏來泡完溫泉 下山後可以順路去吃喔
還有提醒一下 那邊過馬路要小心喔 有點危險
附上圖片^__^
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=kateseat&book=44
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◆ From: 220.228.165.52
推 drumera:有一家分店是在明權東路榮星花園後面 01/18 19:32
推 cllyy00:那家不是分店吧~~? 01/19 00:54
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作者: newanita (公主向前走N ) 看板: Food
標題: Re: [食記] 一碗小羊肉
時間: Wed Feb 15 21:19:25 2006
昨天去烏來看櫻花
下來時大約5點多
終於去吃了路過兩次沒吃的"一碗小羊肉"
一進去不知該點紅燒好還是清燉好
於是跟男友各點了一碗
我其實不太敢吃羊的
但處理的非常好
一點騷味也沒有
紅燒口味是比較重
但我覺得清燉比較好吃耶!!
因為味道比較淡卻沒有騷味
還帶了點中藥味
麵線的話....麻油麵線實在是沒啥味道
羊油麵線比較香呢!!
整體感覺還不錯挺好吃的!!
但.....真貴!!
真的是名符其實的一碗"小"羊肉
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◆ From: 219.68.17.2
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作者: wumimeow (balabububalabu) 看板: Food
標題: Re: [食記] 一碗小羊肉
時間: Thu Feb 16 10:25:40 2006
※ 引述《newanita (公主向前走N )》之銘言：
: 紅燒口味是比較重
: 但我覺得清燉比較好吃耶!!
兩種用的肉不一樣
並且反應在價格上
雖然說沒啥羶味
但肉煮得硬梆梆沒甜味 湯頭也還ok
: 真的是名符其實的一碗"小"羊肉
: ※ 引述《ccukate (冬寒)》之銘言：
: : 還有加上麵線 麵線20元 小小的 太餓的話 會吃不飽
可以點"大份'
兩盤份量放在一盤40ntd
看起來像外面的一份 ＠＠
附帶一提
他們的碗是用洗碗機洗
沒有經過人手
且有用熱水燙過
只是常有頑固的麵線黏在上面...
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◆ From: 163.16.55.77
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作者: willyopp (阿信) 看板: Food
標題: [食記] 一碗小羊肉－新店
時間: Fri Jun 15 02:50:25 2007
餐廳名稱：一碗小羊肉
地址：台北縣新店市北宜路一段194-1號
電話：(02)8665-8119
營業時間：11:00 - 20:00
價位範圍(每人)：100 - 130
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/8889974
文字版：
跟豆豆龍在烏來閒晃的時候，天氣不是特別的穩定，偶爾飄著毛毛細雨，濕
濕冷冷的，回程的時候看到「一碗小羊肉」並沒有什麼人在排隊，就決定進去吃
看看嚕～（雖然他的評價還真極端，但是身為愛吃鬼的我，總是要吃ㄧ下～）
每次跟豆豆龍騎車去宜蘭的時候，總會看到這家羊肉店總是大排長龍，而週
遭的其他店倒是沒這麼多人，我跟豆豆龍總是會好奇排隊的那家，哈哈！從烏來
回來看到沒有什麼排隊的人潮，當然就先進去享受一番嚕。
一碗小羊肉的店面不大，裡面的空間倒是用的很徹底，小小的空間都規劃的
很好，一排排的桌子和板凳，和一排排預留好走道的空間，讓不管坐在哪裡裡面
的客人都很方便出入，真的是將可以容納的人數發揮到最高點了～進去之後第一
眼進入眼簾，印象最深的，應該就是排在桌上一碗碗的人臉瓷碗吧～
仔細看這個磁碗的耳朵還是個羊頭呢，而碗是放在一個挖了三個洞的木條中
，這也是老闆徹底運用空間的工具之ㄧ啊！這家店等於只有賣羊肉湯和麵線，所
以呢～中間是放羊肉的，人面瓷碗其實是個放酒精膏，加熱羊肉的工具，另外兩
個洞是放蘸羊肉的醬和麵線的，如此餐桌就會很固定的，一個人就是用一條木棍
～老闆夠聰明吧！查了一下網路，似乎是從鶯歌訂做的哩！
這家店很簡單，只有「燉羊」、「燒羊」、「麻油麵線」和「羊油麵線」，
我跟豆豆龍吃不下太多，一人只點了一碗羊肉，分別是清燉跟紅燒的。
在等待羊肉上來的過程中，就仔細看看桌上還有啥玩意兒，幾乎所有相關的
東西都是瓷器哩，包含這個丟垃圾的垃圾桶和筷桶嚕～
羊肉上來的時候，事實上有點小失望哩，雖然明知道是小小的一碗羊肉，但
是羊肉還真的不多，一碗湯湯水水的，只有羊肉五六塊，感覺真的吃不過癮，不
過羊肉是帶皮的，吃起來QQ的，還沒有很軟爛。
我點的是清燉羊肉，真的很..清，喝第一口的時候，感覺水水的，幾乎沒味
道，我去喝了豆豆龍的紅燒羊，感覺就香噴噴多了，似乎身邊的饕客都是點燒羊
，而且燒羊還比燉羊便宜哩。
不過仔細品嚐燉羊，感覺湯雖然水水的，味道不夠重，但是又帶點肉的甜味
，不帶羊羶味，一點點回甘，感覺這麼淡的羊肉湯，在大多數都是口味很重的羊
肉料理中，感覺也是挺OK的啦，只是應該大多數的人都會覺得很像白開水加熱燙
過羊肉而已吧...
這家在網路上的評價呈現兩極化，感覺一碗100～130的羊肉湯，只有湯湯水
水和幾塊羊肉，真的很貴，連豆豆龍都說有點太貴了。似乎大多數的人都說羊油
麵線好吃，也許有機會再去試試吧.....
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◆ From: 59.121.129.81
推 tanro:羊油麵線很好吃...羊肉湯有點貴 06/15 03:38
推 whitejwhite:我覺得紅燒的湯很像泡麵湯...清燉的鮮多了 06/15 20:17
推 scott18:普通+貴 06/18 02:28
推 amadisyeh:完全不推...以前還OK 現在只是一堆大陸妹煮..難吃 06/27 01:00
推 ghjkl:說真的 我媽煮的羊肉爐比他好吃10倍 07/24 19:16
推 ookimoo:旁邊另一家一碗小陶鍋好吃多了,羊肉入口即化 08/26 13:34
→ ookimoo:但是缺點是羊肉比一碗小羊肉少 08/26 13:35
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作者: heater0718 ( heater ) 看板: Food
標題: [食記] 台北新店一碗小羊肉
時間: Tue Sep 4 22:22:31 2007
一碗小羊肉
地址：台北縣新店市北宜路一段194之一號
電話：02-86658119
價位: 20-140元 (不收服務費)
附近停車場: 路邊劃白線處
網誌圖文版:
http://heater0718.spaces.live.com/blog/cns!62EA087B1A8CAA97!1556.entry
我想吃一碗小羊肉已經想好久囉，不過大熱天吃啥羊肉=.=
就嘴饞呀^^ (謝謝小呆帶我來)
不過大熱天吃羊肉的不是只有我們，絡繹不絕的人潮，讓人很難相信現在是夏天，如果冬
天來應該是會呈現爆滿的人海吧!
這裡的羊肉顧名思義就是小小碗的，一人一份，個人吃個人，比起吃大火鍋有著不同的趣
味感，賣得食物很簡單，就只有燉羊140元，燒羊120元，麻油麵線20元，羊油麵線20元，
就只有這四種而已，兩個人去吃也不用花啥腦筋點菜，全部各來一份就對了，簡單明暸。
這裡的火爐很可愛唷，有個會笑得臉龐，其實他是通氣孔，老闆的創意讓吃羊肉爐變得
是一件很開心的事情，至於味道呢！我覺得其實就是很普通的味道，但是怕羊騷味的人
也別怕，老闆處理的很好，不會有那種可怕的腥味，喜歡吃重口味的人可以吃燒羊，肉
質比較嫩，味道也比較厚實，敦羊的味道就有點淡淡的，肉質也比較硬，至於麵線的話
我推薦羊油麵線比較香，可是少了紅蔥頭的提味，讓味道不是我想像中的羊肉爐，可能
我被嘉義斗南日日興現宰羊肉養壞了，習慣吃紅蔥頭麵線搭配辣豆瓣醬的超重口味。
附近也開了不少間小羊肉，可是要認明正宗的唷，白色招牌和微笑火爐這間，就不會錯啦
。
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◆ From: 220.132.157.195
→ ffiioonnaa:我喜歡他們的羊油麵線^Q^ 09/04 23:33
推 birdiegirl:我愛燒羊與麻油麵線~ 09/05 11:51
推 telnetboy:吃完感覺是一間名過其實的店 09/06 13:15
→ aimie0409:推樓上 但見仁見智 我男友極愛我就..仍愛羊騷的羊肉爐 01/15 19:26
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作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food
標題: [食記] 台北．一碗小羊肉
時間: Mon Nov 12 22:03:23 2007
圖文版：http://wiselyview.net/blog/read-1022.html
．
說到這家位於新店北新路上的「一碗小羊肉」，Wisely可真是感覺相見恨晚啊！
其實熟稔我這網誌的朋友都知道，Wisely最愛吃的是牛肉；在冷冷的冬天裡，
尤其是燒肉、麻辣鍋和牛肉麵這三樣，就是最常溫暖我腸胃佳餚美食。
但是，這家羊肉湯卻改變了長期以來的嗜好，變成今年冬天我心目中的NO.1。
在這條通往烏來的北新路上，沿途便可以瞧見有不少的羊肉料理店在一旁，
雖然我不曉得是否因「一碗小羊肉」的緣故，才會變的如此；
但是，賣吃的也有群聚效應卻也不是新鮮事！
不過，生意好的卻只有這家掛著白底黑字扛棒的店家，所以還不算難找尋；
近日天氣轉寒，到店裡用餐的食客絡繹不絕，全都是像Wisely一樣，
想要來碗熱呼呼的美味羊肉湯來品嚐吧！
「一碗小羊肉」販售的羊肉湯有『清燉口味的燉羊』和『紅燒口味的燒羊』兩種，
搭配的是純麻油的拌入的麻油麵線，以及加上油蔥等配料的羊油麵線兩種。
燉羊一碗130元而燒羊卻只要100元而已，當中的差別除了湯頭的口味不同外，
另外就是裡頭採用的羊肉也是有點區隔的．．．．．這點Wisely待會再說明。
剛一坐定時，看到有如臉孔的燒鍋時，我便不禁地笑了出來，真是個有趣的設計！
羊肉湯的份量其實跟一般涮涮鍋差距不大，但為了保持湯水本身的溫度，
所以在鍋子上做了一點改良，除了具備實用功能也兼具了安全的效果。
垃圾桶也是個陶甕，上頭還有一筆寫著「我是垃圾桶」的好字．．．．．．
另外，它們的沾醬真是堪稱一絕，豆豉混入辣椒的味道，很適合沾著羊肉吃。
依左上至右下介紹，燒羊的肉比較偏硬且多帶骨，所以需要需要紅燒湯頭來調配；
燉羊的肉比較高檔些，而皮帶肉為主而且可依自己的喜好加點羊骨髓在裡頭，
而使用的清燉湯頭也有加入中藥材在裡頭，所以價格會比燒羊貴上30元。
左下圖混入油蔥酥的羊油麵線味道比較重，我覺得比較適合搭配燒羊湯來食用；
而右下圖的麻油麵線口味香滑，搭配起燉羊湯是很速配的選擇．．．．．
但這也是Wisely個人的建議，僅當做個參考，看看就好囉～
吃來吃去，Wisely最愛的還是這碗紅燒口味的燒羊囉！
本身微辣的口感，再加中藥佐配的湯頭，讓我每喝一口，都會有種幸福的感覺。
特別是在微帶細雨的寒冷冬天，在泡完熱湯後再來碗熱呼呼的羊肉湯，
真是喝進嘴裡暖在心裡，有種說不出的通暢快感～雖然肉有點少！XD
但好喝的湯頭卻是近期以來，讓我幾乎週週光顧的主要原因，
也不禁慶幸還好Wisely住的地方距這家店只要十多分鐘的機車車程．．．^^；
『燒一碗補中益氣，燉一碗養顏美容』．．．．．．寫的真是讚啊！^^
用來形容自家的羊肉湯，還真是相當的合切，也推薦各位朋友試試喲～
．
一碗小羊肉（往新店烏來方向右側）
０２８６６５８１１９
台北縣新店市北宜路一段194-1號
營業時間平日為上午十一點至半夜十二點半，假日為上午十一點至半夜兩
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◆ From: 61.31.132.149
→ ritaerythema:這一家真的讚 每次走北宜公路前一定先吃ㄧ碗紅燒 11/12 22:07
→ ritaerythema:再搭配一碗麵線 讚啦!! 11/12 22:08
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作者: akagi77 (akagi77) 看板: Food
標題: [食記] 台北縣~一碗小羊肉
時間: Sat Nov 24 04:06:47 2007
餐廳名稱：一碗小羊肉
地址：台北縣新店市北宜路1段194號之1
電話：02-8665-8119
營業時間：平日 11:00-01:00,假日 11:00-01:00
價位範圍(每人)：130
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/akagi77&article_id=21831260
本來＂一碗小羊肉＂是不在這幾天的大食行程裡的，但前幾天去烏來
的路上，看到一碗小羊肉的招牌彷彿正在呼喚著從沒光顧過它的我，
心懸了兩天，在回台北的路上，我終於成就了和它的＂第一次＂。
幸好同車的人除了我之外，大家都吃過這家店，不然每個招牌都這麼像，
我還真的不知道裡面哪家才是正宗的一碗小羊肉。進門前看到料理檯的
桌面上擺著兩種不同顏色的碗，對照後來吃到的東西後得知，黑色的就是
（紅）燒羊，紅色的就是燉羊。
**小鐵鍋
即使是上班日（星期一）的中午，店內依然是客滿的狀況。
除了燒羊跟燉羊，店內還有麻油麵線跟羊油麵線。每個人的
位置前面都放著一個中間置有酒精膏的小鐵鍋，是拿來加熱
羊肉用的。鐵鍋的造型頗可愛，除了有真的有個羊頭在上面
，側面還簍空成笑臉。
**燒羊 $100
過沒多久，我們點的羊肉就上桌了；聽Nicole說燒羊比較夠味，那第一次
當然是點燒羊來試試看 ( 這邊離我家千八百里遠，會不會有沒有第二次也
不曉得 ～囧rz )。
其實，我是不太能吃羊肉的，也不是說不敢吃，只是老人家耳提面命
曾有算命的說過羊肉對我的運勢不好。恩．．．．事實證明，這羊肉
真的有讓我破戒的價值；不但本身沒什麼腥味，而且肉質又嫩又Q。
紅燒的湯頭也是沒話說，濃郁順口，即使喝到最後一口也不會覺得很
鹹。
店家的特製沾醬跟羊肉也是合的不得了，大家一定要親自來吃看看才知道，
那味道絕對不是市售的醬料可以比擬的。嗚～～這麼好吃的羊肉，真的不
知道下次再吃到是什麼時候
桌上放有讓人放骨頭的小垃圾桶，但偏偏就有人是這麼白目，明明
已經看這桶子看著仔仔細細甚至還照了相，但後來吐骨頭的時候還
是很順手的丟到了桌上。
一碗小羊肉真的買的羊肉只有一小碗，肉大概吃了六七塊就沒了，
然後我跟太后還因為晚上還有一頓大餐所以只共食一碗；幸好除了
羊肉外，我們還點了個麵線可以果腹。
**羊油麵線 $20
剛開始吃的時候沒什麼味道，不過羊油帶點像是清燉羊肉的香味，
加上油蔥的味道也慢慢出來，就越吃越有感覺。平常吃慣麻油麵線
，在這邊嚐到了不一樣的味道。
** neko ちゃん
呵，這隻貓可不是什麼鎮店之寶，只是吃飽要回車上的時候，
看到這隻躺在路邊的幼貓其慵懶的樣子實在滿可愛的，就順手
照了一張，在食記的最後也讓它出來亮亮相囉。
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◆ From: 61.59.85.119
推 youga:這家不難吃 不過...實在不便宜阿 11/24 04:18
推 ritawins:花蓮也有~好吃!!! 11/24 07:49
推 weikang:從小吃到大了~冬天的時候要排隊排超級久 11/24 09:48
推 O2member:天ㄚ 我居然不小心被你拍到 哈哈 太巧了! 11/26 21:50
→ O2member:今天又跟我媽去泡湯 上山前 就在去吃ㄧ次呢! 喜歡燒羊鍋! 11/26 21:51
推 akagi77:哈哈哈,方便告知你是哪一位嗎,真是太巧了 11/26 22:42
→ ringfan:隔壁雖然不是正宗，但我覺得隔壁比這家好吃... 12/06 02:21
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作者: flamechin (吉本香蕉) 看板: Food
標題: [食記] 台北-一碗小羊肉
時間: Tue Jan 1 20:31:49 2008
餐廳名稱：一碗小羊肉
地址：台北 新店市北宜路一段194-1號
電話：02-8665-8119
營業時間：11：00～00：30
週五、週六 11：00～01：30
價位範圍(每人)：不定
有無包廂：無
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網誌圖文版：http://blog.pixnet.net/bababi/post/12489535
這天開始變得冷颼颼的，於是我們跑到新店這間有名的「一碗小羊肉」。
http://kuso.cc/35*N 可愛的容器
店裡頭真是相當多人，他的容器很特別，看起來真像羊頭。
店內賣了四種東西，分別為：燉羊、燒羊、麻油麵線、羊油麵線
於是我們各點一份。
http://kuso.cc/35*Q 燉羊-130元
熱呼呼的燉羊，湯喝起來帶點淡淡的中藥味道，
甫入口即嚐到湯頭的甘甜，裡頭的羊肉大概有5～6大塊，
肉質相當鮮嫩，一點都沒有羊腥味，
且肉質有彈性，沾著店家附的醬汁相當對味。
不過缺點是羊肉太少了，不一會兒，那麼大的碗就只剩下湯而已。
http://kuso.cc/35*O 燒羊-100元
紅燒口味的燒羊，湯頭微辣，喝起來味道比較重，
帶點淡淡的中藥味，入口時也有一股甘甜，我個人是比較喜歡紅燒的湯頭。
至於燒羊的部份，羊肉口感較燉羊來得硬，很有咬勁，
再加上帶皮羊肉的Q以及結實的口感，真要把羊肉吃乾淨可得費一番功夫呢!!
http://kuso.cc/35*R 麻油麵線-20元
淡淡的麻油香撲鼻而至，這麵線挺有彈性的，
搭配著麻油吃相當順口。
而我們還淋上了燒羊的紅燒湯汁，
紅燒的湯汁搭配麵線也是一絕，讓人忍不住一口接一口。
http://kuso.cc/35*T 羊油麵線-20元
這羊油麵線可真夠味，辛辣的羊油有股香味，搭配這有嚼勁的麵線，
比麻油麵線更能引出我的食慾，相當推薦的一道。
總結：
當我們要離開的時候，人潮已經排到馬路邊了，
羊肉的確好吃，但是總覺得有點貴，
以後有機會想要吃隔壁那間羊肉店，看看兩間店有什麼差別。
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◆ From: 218.160.178.5
→ ffiioonnaa:天阿，我星期六剛去，正打算寫食記哩!真巧 01/01 20:57
→ flamechin:好巧好巧唷!!搞不好我們有遇到唷 :) 01/01 21:17
推 BKbaby:這家真的不錯 但份量真的不太足... @@ 有點貴.... 01/01 21:33
→ rola821:滿好吃的，吃巧，但..真的吃不飽 01/01 21:37
推 shiyhsien:我一直叫他：一小碗羊肉 XD 01/01 21:59
推 newfrance:我也覺得好小碗又好貴><.. 我都不當正餐吃~ 01/02 00:51
推 dino0726:個人偏愛隔壁家...超推~丁骨小羊排!!!! 01/02 07:02
推 kanela:小碗 肉又澀澀的 不值得一試 01/02 23:42
推 valenci:覺得普通耶 01/06 17:55
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作者: birdy0914 (鳥) 看板: Food
標題: [食記] 莫宰羊、一碗小羊肉、金山198羊肉爐綜合食記
時間: Mon Feb 4 22:53:55 2008
圖文版在 http://birdy.ti-da.net/e1942061.html
本來只是一個想吃羊肉爐的怨念，
結果因為朋友的推薦、同事的嘴饞還有女友的好奇，
短短兩個禮拜之間，
我吃了三家羊肉爐。
其中兩間是在連兩個晚上完成，中間還夾了個天外天麻辣鍋當午餐。
我的天，我的體重啊啊啊～
莫宰羊：
地址：106台北市大安區新生南路3段28號
電話：02-23691466（可訂位）
一碗小羊肉：
地址：台北縣新店市北宜路一段194-1號
電話：(02)8665-8119
金山198羊肉爐
地址：台北縣金山鄉香果園1-3號（淡金公路38.5公里）
電話：(02)2498-1938
莫宰羊
這算是在新生南路上知名的店家了，
我們幾個朋友和前後同事本來就有習慣偶爾聚一下吃頓飯，
一不小心又在網路上看到這一家的介紹，
趁著某位男性友伴出現難得的感情空檔，
趕快喬一喬他的檔期來聚餐。
莫宰羊的用餐是單點式的，
像是吃合菜一樣，也會有那種店家配好的套餐。
因為我停車比較晚進餐廳，
當我進門的時候，
大家已經點好「鴛鴦套餐」了。
所謂鴛鴦套餐，
就是有一個鴛鴦羊肉火鍋當主菜，
配上麻油麵線、幾項小菜等等的組合。
我們覺得湯頭很不錯，
肉品也很新鮮。
連其實不愛吃羊肉、特討厭羊臊味的老王，
都能快樂的用餐。
我們後來又加點了羊肉串燒跟網路上有人推薦過的羊肉三層肉，
大家也是讚不絕口。
三層肉我覺得確實可以點來試試看。
結果結帳的時候六個人均攤下來一個人大約三百七，
比想像中還來的便宜，
但由於其中有幾個小鳥胃，
所以如果一般人正常想要吃的「很飽」的話，
應該還是要準備四百塊以上。
莫宰羊位在市中心，旁邊停車也方便，
料理獨特價位又不算太高，
三間裡面我大概會給他第二名吧。
一碗小羊肉
位於新店往宜蘭的九號省道上，
過了新巴黎焦糖魯味、還沒有到聖巴黎焦糖魯味的右手邊，
有著這一家「一碗小羊肉」，
以前經過的時候，
就有朋友說它的湯頭很有特色，
絕無羊臊味。
後來又看到同事的MSN暱稱上寫著「一碗小羊肉好好吃」，
所以就在回家過年前，硬是約了朋友去吃吃。
一碗小羊肉菜色非常單純，
燒羊就是辣的羊肉湯、燉羊就是清燉的羊肉湯。
燒羊的湯頭看起來紅紅的，
但其實他的辣味帶點沙茶的味道，
並沒有想像中那麼辣。
燉羊的湯頭很有特色，
我很難形容它的味道，
只能說它真的沒有羊臊味，然後其他羊肉爐店喝不到，
而且真的不錯喝。
麻油麵線就是一般的麻油麵線，
要不是沒有其它的主食類，
我個人是覺得它沒啥特色，可以不用點。
羊油麵線就是帶點微辣的的麵線，
這倒是比較有特色的東西，
裡面的油蔥酥還滿香的，
比起麻油麵線我比較推薦這一個...
然後它的盛具還滿有特色的，
看起來很像一個笑臉，
其實下面有酒精膏，可以拿來點火。
所以基本上那碗湯是會越吃越燙。
整套擺起來也頗有那麼一回事。
不過，
個人會把這一間擺在三間之末，
原因就是因為這間店店名取錯了，
不應該叫做「一碗小羊肉」，而是「一小碗羊肉」。
一百三十塊的羊肉湯，
裡面只有四五塊的帶骨羊肉，
雖然湯頭很獨特，
但真的吃不飽啊啊啊啊！
又沒有別的配菜可以點，
害我們吃完後又跑去深坑吃臭豆腐.....
金山198羊肉爐
這間是我們羊肉爐之旅的最終站，
也是我個人最推薦的一間。
有多推薦呢？
只要想想我前一天才吃了一碗小羊肉，
當天中午吃麻辣鍋吃到兩點半，
但是晚上仍然努力的給他吃了一大鍋，
就知道我讚賞它的程度了。
這間羊肉爐位於省道二號淡水往金山的路上，
快要到金山的時候，
你如果在右邊路上看到198的招牌那麼就沒錯了。
這家也是金山居民推薦我朋友，
我朋友再推薦給我們的。
之所以叫做198，是以前真的吃到飽只要198，
但在物價高漲的現在，
198變成單純的店名，真的要吃到飽，就只得花250才能如願了。
不過雖然漲價了，
吃起來仍然很爽快啊！
一般的青菜什麼的就不用說了，
光羊肉就有三種：
適合熬湯最後拿來狂啃的大骨、
味道十足嚼勁也讚愛羊人不可不吃的帶骨羊肉、
還有切的比一般火鍋店厚、但是仍然好熟好好吃的羊肉片。
看著一鍋羊肉湯、
手邊鮮嫩的青菜、整盤的羊肉取之不盡，
任誰都會忍不住把一整堆東西就這樣丟下去煮吧....
大骨上的筋讓人啃的過癮、
帶骨羊肉帶有嚼勁的口感、
羊肉片那羊肉獨有的香氣，
真的是三種願望一次滿足.....
而且除了羊肉之外，
其他的青菜什麼也很新鮮，
洋蔥配上羊肉爐確實很對味、
高麗菜、香菇、茼蒿、金針菇等本來就是火鍋的主力，
在這間店也不會讓羊肉專美於前。
在主角搶眼、配角又入戲的吃吃喝喝中，
這間店成為我們最近羊肉爐吃到死之旅最棒的終點，
讓我們一起去的三個人吃到小腹微凸、打聲飽嗝才滿足回家。
連我們每經過淡水必買的滷味王，
也因為吃太飽而忍痛割愛.....
誠意推薦金山198羊肉爐...
同場加映，
飯後最佳甜點：鮮芋仙招牌
芋圓又Q又香、仙草冰砂可是貨真價實的仙草冰打的，
加上軟嫩的仙草和奶油球，
確實很適合飯後來一碗喔....
（吃太飽或食量小建議兩人一碗）
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※ 編輯: birdy0914 來自: 61.223.41.219 (02/04 22:54)
推 TSYang:我的排名跟你一樣 ! 02/06 04:22
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作者: zen4641 (geminis) 看板: Food
標題: [食記] 台北 新店 一碗小羊肉
時間: Thu Apr 17 09:48:31 2008
餐廳名稱：一碗小羊肉
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）： 新店
電話：
營業時間：
價位範圍(每人)：
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：
推薦菜色：燒羊 麵線
圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/newgeminis&article_id=6807675
前幾個禮拜去吃的
店裡面有燒羊和燉羊
燒羊是辣味的
但是其實也不會很辣 所以不要被照片上 紅紅的湯頭嚇到
湯頭喝起來 沒有濃濃的中藥味 但香味卻很夠
肉吃起來 軟中帶勁 不錯 !
不過部份的部位 骨頭太多
價錢蠻便宜的
燒羊 100 燉羊 130
有機會可以去試試看
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◆ From: 203.71.175.111
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作者: shadowh (手創幸福) 看板: Food
標題: [食記] 新店 一碗小羊肉
時間: Wed May 7 20:37:39 2008
餐廳名稱：一碗小羊肉
地址：新店市北宜路一段194-1號
電話：02-8665-8119
網誌圖文版: http://blog.yam.com/autumnshadow/article/14945832
新店每年總是會來個好幾次
不管是和朋友一起上山烤肉釣魚
還是走省九到宜蘭
更別說 我還在新店讀了五年書
可"一碗小羊肉"久聞其名
卻到今天才有機會一嚐
路旁一排的店面 好怕跑錯家
一進門 馬上被安排座位
似乎大部份的人
都被安排跟不認識的人面對面吃 = ="
看牆壁上的牌子 口味各有二種
那就每個都來一份吧!
桌上放湯的爐子很特別~
就像一隻羊綁著辮子在微笑的樣子
才等一下下而已 湯很快的上桌了
先端上來的是燉羊 就是清燉的羊肉湯
下面的酒精火力旺盛 湯一直不斷的冒出熱氣
看起來好好喝喔~~~
一鍋大約有五塊連皮的羊肉
湯很清澈帶點中藥味 還不錯喝
不過肉跟皮都有點"韌"
牙齒不好的人或老人家可能會吃的有點辛苦
燒羊的話
服務人員說 就是辣的羊肉湯
不過喝起來沒什麼辣味 只是湯的味道比較重而已
裡面也是約五塊連皮的羊肉
不過羊肉沒燉羊那碗的那麼"韌"
羊油麵線
就是會辣的麵線
麵來的時候有點乾乾的
澆了幾瓢燉羊的湯 才比較好入喉
麻油麵線
則非常的陽春 也沒什麼麻油味
就一團白白的麵線躺在碗上面
連一點蔥花配色提味都沒有
如果不是很餓的話
這麵線錢倒是可以省下來 > <
這一餐倆人花了270元
羊肉湯算有點小貴吧...
如有途經過這 是可來試試
因為附近好像也沒什麼好吃的
但如果特地來的話 個人覺得倒是不必了
尤其是麵線 真是地雷啊!!!!!!!
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◆ From: 118.166.49.182
推 m4y7:這家店在我家附近喔 我們吃了一次之後就認定了一件事... 05/07 23:03
→ m4y7:觀光客是盲目的 = = 05/07 23:04
推 QueenSophieV:真的，我家住在新烏路，每次回家經過，我爸就會說 05/08 18:58
→ QueenSophieV:哀...這些觀光客阿... 05/08 19:00
→ CoffeeMoon:一小碗羊肉....光顧一次OK....二次且自掏腰包不太值得 05/11 00:30
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作者: celloway (愛吃又愛跑的女生) 看板: Food
標題: [食記] 台北新店--一碗小羊肉
時間: Sun Aug 24 11:09:44 2008
一碗小羊肉
電話：02-86658119
地址：台北縣新店市北宜路一段194-1號
營業時間：下午4點~晚上12點(星期一公休)
網製圖文版：http://wjowei.blogspot.com/2008/08/blog-post_19.html
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這間一碗小羊肉是Jowei一直很喜歡的一間小店，位於新店，
上次吃是要去環島經過，事過一年，終於又再度嚐到這美味的羊肉湯~
這間店特別的地方在於加熱用的鍋子，用酒精來加熱，讓你的餐點不會愈吃愈冷唷~
店裡唯一的醬料，鹹鹹辣辣的，味道十足~
##紅燒羊大骨湯($130)，
這是Cindy點的，屬於比較重口味的湯頭，湯頭濃郁，
還有點辣辣的，十分夠味！Cindy非常的喜愛呢~
##清燉羊大骨湯($130)，
也許是天氣熱，Jowei想來清淡一下，這次我點了清燉的湯頭，
用中藥熬製的湯頭，跟紅燒的口味相比，是清淡許多，
但是鹹淡對Jowei來說是剛剛好的~
這是店裡的羊大骨，一碗有三支，以前每次來都是吃羊小排，
因為每次來，大骨都已經銷售一空阿，這次很幸運地，
店裡還有四五碗的份量，Cindy跟Jowei各吃一碗，
剩下的呢就被Cindy打包回家孝敬爸媽啦~
##羊油麵線($20)，
麵線也有兩種口味，一種用羊油拌，另一種用麻油來拌，
麻油的味道屬於比較清淡的，所以每次我們這兩個重口味的傢伙，
都是點羊油麵線~
所謂羊油，是熬製紅燒湯頭時，羊肉產生出來的油浮在湯面上，
用來拌麵線，有羊肉的香味，加上油蔥酥，帶點辣味，
兩三下就被咱們嗑光啦！
這間羊肉店位於北宜公路上，那一整排的店面大約有5間以上都是同一個名稱，
這一間店是Cindy推薦的，招牌是最老舊的，大家可以試試看，
或是跟其他家比較比較囉~^^
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一碗小羊肉
電話：02-86658119
地址：台北縣新店市北宜路一段194-1號
營業時間：下午4點~晚上12點(星期一公休)
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◆ From: 202.39.251.26
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作者: chainsky (YCL) 看板: Food
標題: [食記] 台北新店-一碗小羊肉
時間: Fri Nov 7 18:44:35 2008
新店 一碗小羊肉
地址：台北縣新店市北宜路1段194-1號
電話：02-86658119
營業時間：平日11:00-00:30 假日11:00-02:00
圖文連結：http://www.wretch.cc/blog/chainsky/21427837
久聞這間一碗小羊肉很久了，也是北宜路上的特產之一，每次都路過錯過，這回沒放過了
，好好嚐嚐這傳說中的美味吧！
『燒羊』。$ 100元。燒羊就是紅燒羊肉，跟燉羊比起來骨頭多了點，味道比較重帶著點
微微的辣，很香很好喝，也不會有羊騷味。
連皮帶肉一起吃一點都不肥，皮很Q一整個讚！毆伊喜des。
『燉羊』。$ 130元。燉羊就是清燉羊肉，肉的部位跟燒羊不太一樣，肉很嫩不會乾澀也
沒有羊騷味，湯頭比較清可是也很好喝，不過我比較喜歡重口味的燒羊。
豆瓣辣椒醬，羊肉沾點來吃很搭。
『羊油麵線』。$ ?元。加了油蔥酥伴著一起吃，口味較重，美味滿點！
『麻油麵線』。$ ?元。味道很香，麵線也不會黏成一團，好吃好吃，不過兩種麵線我還
是喜歡重口味的羊油麵線。
這個鍋子很好笑，也是特色之一吧~~
這家好吃，不過羊肉還真有點少，不知道可不可以加湯，這湯真的好喝捏。
入秋了，來碗熱呼呼的湯真是享受阿~~
<這天不知道怎樣手抖的很嚴重........>
<下回騎小白去烏來一定要再來兩碗>
<食記真的不能拖太久，寫的很沒fu >
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◆ From: 211.76.175.170
推 mymaxcd:麵線20 真的好吃 不過點一碗會吃不飽118.165.176.140 11/07 22:48
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作者: hurrah ((▔3▔)y▂ξ～) 看板: Food
標題: [食記] 新店 一碗小羊肉 (天冷可以吃補囉~)
時間: Thu Nov 13 15:18:46 2008
一碗小羊肉
地址：台北縣新店市北宜路1段194-1號
電話：02-86658119
營業時間：平日11:00-00:30
假日11:00-02:00
付現不可刷卡、可外帶
有圖有真相網誌版
http://www.wretch.cc/blog/immurmur/12332348
看看文字就過癮之BBS版
回國之後，一直很不適應台灣的天氣，
到了十一月還熱的要命...，更別提南台灣的熱死人不償命。(囧)
好不容易最近終於天氣涼一點了，終於有吃熱湯的fu囉~
從新店往烏來的北宜路上，赫赫有名的"一碗小羊肉"一直是我的最愛，
以往從烏來泡湯下山後，總習慣來吃個一碗小羊肉再回家。
每次店裡人都不少，特別是用餐時間以及天氣冷的時候。
店裡只有四種食物。燉羊、燒羊、羊油麵線、麻油麵線。
燉羊-130元
燉羊就是清燉羊肉，燉羊的湯很清澈，吃得到淡淡的中藥味，
雖然一小碗130元實在不太便宜....好在它們的肉還算多，
再加上處理的很好，羊肉沒有刺鼻的羊騷味，連皮帶肉咬起來實在很爽。
燒羊-100元。
燒羊就是紅燒羊肉，算是重口味的唷！
湯頭聞起來很香，嚐起來有一點點的辛辣，
但即使是我這種超不會吃辣的人，都還能接受，口感相當不錯。
也因為口味比較重，所以燒羊的羊肉比起燉羊的入味許多，
推薦第一次來的人可以點燒羊唷！
羊油麵線-20元(麻油麵線也是20元)
說真的，我一直覺得羊油麵線就是麵線加燒羊的湯...(囧)
雖然麵線本身還不錯吃，但就算是攪拌後還是覺得沒什麼味道，
最後我們把麵線加到燒羊的湯裡，把它當羊肉麵線湯來吃才好一點點。
這樣小小一盤要賣20元，真的是有被搶的感覺(再囧)。
我個人不太推薦就是了，C/P值太低了！
基本上，我是還蠻推薦的，特別是在冷冷的冬天，到烏來泡湯完下山後，
來上一碗小羊肉，整個人全身都超級暖和的！感覺很不賴呢！
這家同時也有很多明星愛吃，
我自己就遇過張惠妹、謝震武全家，不過我都沒有拍照就是了...
特別要提醒大家，由於北宜路上這邊車子都開的很快，
再加上店家前面這邊算是一個有坡度的大彎道，所以去光顧的人得注意自身的安全。
至於開車去的人，路的兩旁幾乎都是可以臨停的，只是人多的時候得等一下車位囉！
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◆ From: 114.137.13.198
→ wumimeow:朋友在橋邊被拖吊 但旁邊店家前的都沒事 114.137.11.65 11/13 22:40
推 CoffeeMoon:一小碗羊肉 會吃第二次的人多嗎？ 61.231.5.227 11/17 22:24
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作者: likelihood (賴可立虎得) 看板: Food
標題: [BeitouWalker食記] 新店 一碗小羊肉
時間: Thu Nov 27 23:13:16 2008
餐廳名稱：一碗小羊肉
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北縣新店市北宜路一段194-1號
電話：(02)8665-8119
營業時間：16:00~24:00
價位範圍(每人)：160元
可刷卡（可/不可）：無
有無包廂：無
推薦菜色：清燉羊肉湯
官網：無
<圖文版>
http://tw.myblog.yahoo.com/babbit-iwal/article?mid=2349&prev=213&next=2348
呈前一篇烏來的食記..
當天晚上我們回來的路上看到這家店排了好好好好多人喔
學姐說很想去吃看看~~於是我們停車就衝去吃
除了這家店，周圍還開了很多家也是羊肉爐的店
But....只有這家生意是滿滿的~~其他家都是寥寥無幾
他賣的東西很簡單~就是清燉或是紅燒羊肉湯
以及麵線...
我點了一盤面線跟清燉羊肉湯!! (130元)
肉很好吃~湯也很香~~很適合淡口味的人
喝完後我整個覺得好暖和啊~~~~哈哈哈哈哈哈哈
用來加溫的鐵碗
好棒好香的羊肉湯來嚕~~~^o^
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◆ From: 203.67.120.156
推 paca:結果是牛肉 還是羊肉 122.126.33.165 11/27 23:16
推 abejun:裡面菜單只有燉羊 燒羊 麻油麵線跟羊油麵線123.204.121.180 11/27 23:19
→ abejun:4種，沒有牛肉啦~123.204.121.180 11/27 23:19
※ 編輯: likelihood 來自: 203.67.120.156 (11/28 00:46)
※ likelihood:轉錄至看板 HsinTien 11/30 17:18
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作者: poppies (點點) 看板: Food
標題: [食記] 北縣新店-一碗小羊肉
時間: Fri Nov 28 13:35:02 2008
餐廳名稱：一碗小羊肉
地址：台北縣新店市北宜路一段194-1號
電話：( 0 2 ) 8 6 6 5 8 1 1 9
營業時間：平日為上午11點至半夜12點30分
假日為上午11點至半夜2點
價位範圍(每人)：20-150
有無包廂：無
推薦菜色：紅燒小羊肉
Blog有圖好讀版：http://www.wretch.cc/blog/loveyusi/22832914
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招牌
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveyusi&b=12&f=1023265870&p=10
真是千呼萬喚 Delay 快一個月的食記終於生出來了
哈哈哈~ 好吃的一碗小羊肉
越來越冷的冬天 最最最適合進補
說到進補就不能不提到羊肉爐啦！客官您說是不是唄~
位於新店往烏來方向右手邊
遠近馳名的 一碗小羊肉
在這個時節更是高朋滿座、人山人海
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveyusi&b=12&f=1023265869&p=9
這是Yusi 十月中旬去的景象
店裡頭坐無虛席
外頭還有一堆人排隊等著進去吃
連外帶的都要排隊等候
十月都是如此了 更何況是這陣子寒流來襲不停呢！
一碗小羊肉的菜單很簡單
就四項：清燉小羊肉130、紅燒小羊肉100、麻油麵線20、羊油麵線20
Yusi 是與姊姊兩人同行
所以剛剛好可以一人點一種交換吃
1.這是我的紅燒小羊肉與麻油麵線
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveyusi&b=12&f=1023265861&p=1
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveyusi&b=12&f=1023265860&p=0
紅燒口味的口感是帶點微辣，加上中藥調配的湯頭，屬於有點重口味的
肉質偏硬，帶骨，說實在的其實一碗並沒有太多肉XD
與清燉口味相比，Yusi 比較喜歡紅燒口味的，讓我真的是一口接著一口喝~
雖然每一口湯都讓 Yusi 鼻涕直流，但是那種辣的快感會讓人上癮~
真是種讓人無法停口的好味道~
2.清燉小羊肉與羊油麵線
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveyusi&b=12&f=1023265862&p=2
清燉湯頭也有加入中藥調配，喝起來爽口舒服，不愛重口味或怕辣的人可以點這個
羊肉就如照片般，為皮帶肉，與紅燒比較則是各有千秋
羊油麵線被姊姊很快的消滅了..所以無緣與大家見面
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveyusi&b=12&f=1023265863&p=3
這是佐料
吃起來像辣豆瓣醬
不過不會很辣
沾羊肉挺美味~合！！
吃的差不多
無聊來拍拍店裡的垃圾桶
是個寫著「我是垃圾桶」的綠色的甕
不外乎就是丟骨頭 丟衛生紙啦~
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveyusi&b=12&f=1023265865&p=5
吃的時候還有一堆人在排隊等候入場~
看看他有多好吃了吧！
由於店面不大 人潮眾多
所以如果是少數人來吃的話大多會與不認識的客人坐在一起
但如果是一大群的話
可能也得等等看有沒有相鄰的大桌子~
店家資訊】
店名：一碗小羊肉（往新店烏來方向右手邊）
電話：( 0 2 ) 8 6 6 5 8 1 1 9
地址：台北縣新店市北宜路一段194-1號
營業時間：平日為上午11點至半夜12點30分
假日為上午11點至半夜2點
捷運可搭到〈捷運新店站〉
先上烏來泡個溫泉然後下山時再吃個一碗小羊肉
就真是人間一大享受阿~
以上
謝謝觀賞
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◆ From: 59.112.134.232
推 matoma:我也很愛這家 不過它隔壁的就是不一羊 61.228.243.111 11/28 14:27
→ matoma:我覺得也很好吃呢 菜色也有更多選擇 61.228.243.111 11/28 14:28
推 kolin2:前天剛吃過,真的不賴耶~ 123.194.154.39 11/28 18:28
推 CoffeeMoon:一小碗羊肉 很貴耶 cp值不高 59.115.96.166 12/07 22:56
推 buga1979:我也覺得還好~~超貴~不值得~~ 219.70.110.79 01/13 20:43
推 QQQgirl:不好吃又貴 123.194.159.63 01/16 23:31
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作者: solomn (更多的禱告) 看板: Food
標題: [食記] 新店的一碗小羊肉
時間: Thu Dec 25 20:40:15 2008
餐廳名稱：一碗小羊肉
地址：台北縣新店市北宜路一段194-1號
電話：(02)8665-8119
價位範圍(每人)：100以上
這家店前面已經很多人PO過了
其實我吃不出好吃在哪，份量也不多
朋友說羊肉的臊味沒處理好，但我是不care
用餐的餐鍋倒是我第一次看到，蠻新鮮的
比較想說的是，開在這家附近的其他羊肉店
生意簡直冷清到令人感到不捨
稍微看了一下其他店的價位，感覺和一碗小羊肉差不多
我覺得如果想在正宗老店的強烈競爭下打出名號
可能必須調低價位才行
不然正宗老店座位沒有坐滿的情況下，遠地而來的客人當然優先到老店
ps.一碗小羊肉可以加湯嗎？不然感覺湯都喝不夠爽
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◆ From: 114.32.72.51
※ 編輯: solomn 來自: 114.32.72.51 (12/25 20:41)