圖文網誌:http://bluehero.pixnet.net/blog/post/22898049
這家店我注意蠻久了，一開始是因為吃了三芝的煙燻小站後，就很想再吃
大拼盤式的豬腳香腸，但三芝有點遠，身邊的朋友都很懶的去那吃，後來
發現新店的抱飲抱食也有提供大拼盤，在大二大三的時候一直邀約同學
去吃，卻一直沒有成行，直到2008年的最後一天，打算晚上一起去聚個餐
，但也不想跑太遠，就選了離政大不算太遠的抱飲抱食，剛好也符合我們
不想吃吃到飽的前提。
本來我是很想點兩個大拼盤，豬腳和豬排，但我們只有五個人，其中兩位還
是女生，點了兩個大拼盤應該是吃不完，退而求其次，點了一個拼盤加上一份套餐。
藍帶豬排套餐＄200
炸豬排中有著大量的乳酪，一拉開就牽絲，乳酪味道非常香濃，而豬排也炸得香
酥脆嫩，一旁還附生菜沙拉和酸黃瓜及一小坨白飯，這飯的份量一個人吃應該
是吃不飽吧，這豬排的肉雖然不是很厚，但乳酪非常多，吃起來還是蠻不錯的。
德式家庭綜合大拼盤＄990
非常的大盤，跟三芝的煙燻小站拼盤差不多，都是香腸、火腿、豬腳組成
，這裡還多了德式麵包，麵包外皮略脆，越嚼越香，是我很愛的麵包，搭配肉類
一起吃會比較不覺得鹹，畢竟這些肉其實都蠻鹹的，豬腳皮脆肉嫩，非常好吃
，而且也不會很油膩，火腿的話則是有點鹹，只吃火腿會有點受不了，酸菜不
是很酸，不是很能藉酸度來解油膩，香腸有三種口味，普遍不會很鹹，但吃
起來也沒有比較特別的印象，這點上來說，煙燻小站的香腸要特別點，個人
覺得其中最好吃的還是豬腳。
雖然在網路上看到許多不好的評價，不過自己來吃過以後，倒是覺得還不錯，
或許有些人是覺得都是肉，吃起來又很鹹，跟自己口味不合吧，不過以我這肉
食主義者來說，來吃這大拼盤真的很過癮，食物這東西真的是蠻主觀的，另
外抱飲抱食這店名聽起來真像是火鍋吃到飽之類的。
抱飲抱食
地址：台北縣新店市中央三街5號
電話：02-22182018
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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 新店 二訪抱飲抱食
時間: Mon Nov 9 23:00:37 2009
圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/25341688
朋友即將出國唸書了，為他舉辦個餞別會，來到09年跨年用餐的餐廳，位於
新店小碧潭旁的抱飲抱食，雖然此店在小巷中，但是裝潢和這條街道的氣氛
相當好，與三芝的煙燻小棧比起來，抱飲抱食給人的感覺是比較時尚有設計
感點，而在菜單的選擇上，也被我們笑稱是邪惡軸心國的風格，因為結合了
德、日式兩種料理，一位同行的學弟是義大利混血兒，他說為什麼沒有義大
利，我說，因為義大利二戰開始沒多久就投降了，太遜了！
義大利真是個到處被酸的國家。
抱飲抱食是家適合多人用餐的餐廳，菜單上有幾種大拼盤，德式拼盤有香腸
、豬腳等，而日式的則是炸豬排，這裡的日式指的是諸多種類的炸豬排，而
不是如壽司、生魚片等日本料理。
凱薩沙拉＄280
我們共有十一個人用餐，點了一份大沙拉，這一大盆的凱薩沙拉，內容很簡
單，碎培根、麵包丁、起司粉、凱薩醬與美生菜，用大湯匙攪拌均勻，讓每
片生菜都沾裹到凱薩醬，濃郁鹹香的起司味，包裹著生菜，相當不錯吃，可
惜是單調了點，只有美生菜一種蔬菜。
家庭豬排綜合大拼盤＄990
豬排大拼盤綜合了幾種豬排，包括大里肌豬排、小里肌豬排、大里肌香蔥豬
排、大里肌起司豬排、大里肌咖哩豬排及特製豬肉餅，另外附上五種沾醬，
其中一種是日式豬排醬，沒有拍到，其餘有番茄、咖哩、黃芥末和一個不知
名的醬，副餐可選白飯或是麵包，麵包則是切片烤得香脆的法國麵包吧，豬
排普遍都炸的香酥多汁，有一定的水準，其中比較特別的是香蔥豬排、豬肉
餅、起司豬排，香蔥豬排就是豬肉片捲上青蔥沾粉油炸，吃起來口感不錯，
起司豬排內包有濃郁牽絲，大量的乳酪，味道很棒，是我覺得最好吃的豬排
，而豬肉餅則是豬絞肉塑成方形肉餅，沾粉油炸，吃起來口感較軟，也較多
汁，不過不像里肌豬排等豬排，吃起來有肉的厚實口感，所以比較不受大家
的歡迎，但我個人是覺得尚可。
家庭綜合大拼盤＄1090
與煙燻小棧相同的德式豬腳、香腸拼盤，但內容物又有些不同，抱飲抱食的
多了四塊歐式小圓麵包，麵包表面烤的香脆，但內部柔軟富有咬勁，而且越
嚼越香，非常好吃的麵包！而在香腸、豬腳的份量上，比不上煙燻小棧的多
樣化與份量，不過這裡的豬腳是火烤的脆皮豬腳，煙燻小棧的則是煙燻的Q皮
豬腳，這是兩者最大的不同，香腸只有四種種類，都是脆皮的德式香腸，味
道都不錯，但也沒有比較特別的口味，都是一般常見的德式香腸，還有大片
的火腿肉片，附上酸菜、酸黃瓜與黃芥末醬，但這次少了培根肉卷，食材真
是越來越少，價錢越來越貴，相較之下，價錢差不多的煙燻小棧豬腳拼盤還
比較划算好吃，抱飲抱食的優勢大概只剩下交通比較方便而已，真的想要大
口吃德式豬腳香腸拼盤，還是煙燻小棧比較棒！
不過豬排拼盤倒還是可以一點，畢竟有賣豬排拼盤的店應該僅此一家，價錢
也比豬腳拼盤便宜點，而德式豬腳拼盤，無論是份量和食材種類，都比不上
煙燻小棧來的豐富，雖然脆皮豬腳比較好吃些，不過讓我覺得最好吃的，反
而是豬腳拼盤的麵包，讓我吃了好幾個，但以C/P值來說，還是煙燻小棧比較
划算！
抱飲抱食
地址：台北縣新店市中央三街5號
電話：02-22182018