推 repsy:借轉喔 01/02 22:45
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作者: xyxyx2 (堅持相信永不放棄) 看板: Food
標題: [食記] 沙比歐 @新店
時間: Tue Jan 3 23:34:59 2006
(圖文版請見: http://www.wretch.cc/blog/xyxyx&article_id=1805135 )
餐廳名稱：沙比歐
地址：新店市民權路151號
電話：2219-2900
價位範圍（每人）：180~280
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今晚和老公去這家餐廳用餐
到的時候約七點 餐廳蠻滿的 很幸運沒訂位居然有位子
這家店賣的餐飲以簡餐為主
內容則是中西合璧，除了板友推薦過的羊小排以外，
中式的還有蔥爆牛肉、蘆筍蝦仁、炒海瓜子...等
餐點的形式包括了餐前湯、主菜、一盤配菜+白飯、餐後飲料
價位介於180~280之間不等
因為看過之前板友的推薦，老公就點了羊小排 NT.280
我本來想要點牛小排的，但今天沒有，就點了海鮮捲 NT.180
第一道先上餐前湯~動作很快，沒有等很久
湯裡面料還蠻多的，但很簡單，
我記得的有白蘿蔔丁、香菇、甜不辣 (?)，味道不錯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=17&f=1136300550&p=69
之後主菜很快就上來了~
先來的是老公的黑胡椒羊小排~整盤大約有四五支羊小排
旁邊擺著類似紅燒牛腩裡的醬(洋蔥、紅蘿蔔等）、一顆青花菜、
和兩顆不知名類似小蕃茄的紅東西
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=17&f=1136300914&p=70
羊小排很好吃!!這是我們兩個一致的共識
肉鮮味美，鮮嫩多汁，肉也蠻多的
沒有之前吃過很多羊排料理常見的肉質過老的傾向，也沒有羊騷味
值得一試!!
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=17&f=1136300941&p=71
我的海鮮捲，份量很多，一整盤有三大捲，各切成三塊
海鮮捲下面墊著高麗菜絲，旁邊放著一小陀千島醬
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=17&f=1136300984&p=73
所謂的海鮮捲，就是大蝦仁先包一層高麗菜，然後裹粉去炸
金黃色的海鮮捲，炸得恰到好處，酥脆而不過老
下面墊的高麗菜生菜絲，讓油炸物海鮮捲不會因為放置一段時間，
而產生水氣讓下層軟化，也避免了過於油膩的情形
所以吃到最後仍然香酥可口...
不過當然趁熱吃還是最好吃啦!!因為可以吃到裡面大大的蝦仁內餡
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=17&f=1136300985&p=74
沾著醬的海鮮捲，吃起來有點像鳳梨蝦球的味道
而鳳梨蝦球剛好是我的愛菜之一!!!
不過這道菜的缺點是，整大盤都是一樣的味道..而且是油炸的
所以全部吃完顯得過份單調..
下次除非是三五好友一同聚餐，我才會點這道大家一起share
我自己的話還是會點羊小排或牛小排吧!!
配菜和白飯，與主菜分開兩盤，有個優點就是可以和別人share不同的主菜
至於配菜那盤每個人都一樣~有三樣配菜
白花椰菜、小白菜、炒豆干+小黃瓜+胡蘿蔔丁
白飯不多，大概半碗飯的份量，其他沒有什麼特別的地方
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=xyxyx&b=17&f=1136300986&p=75
最後的飲料，有果汁、咖啡、鴛鴦、奶茶、紅茶的樣子，選一種
老公選果汁，我選鴛鴦
果汁喝起來很純~鴛鴦的味道則是淡淡的不太濃
餐廳的氣氛很不錯~燈光很柔和，客人不少卻不吵雜
價位也不高~值得一試
不過男生應該會吃不飽啦..老公就說他今天這樣吃不飽:P
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◆ From: 61.229.17.171
※ 編輯: xyxyx2 來自: 61.229.17.171 (01/04 00:02)
※ xyxyx2:轉錄至看板 HsinTien 01/04 00:05
推 princessnake:在我家旁邊 真的不錯吃 share的感覺很好 店漂亮精緻 01/04 00:45
推 jiun6372:看起來應該就是蕃茄吧?..你沒有吃嗎?..很像梅汁蕃茄.(讚) 01/05 16:21
推 xyxyx2:那個有酒的味道~~~ 01/07 11:17
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作者: bearchild (bearchild) 看板: Food
標題: Re: [食記] 沙比歐 @新店
時間: Fri Jan 6 13:13:29 2006
我1/2也有去哦
真的是超超超好吃的
我們點的是胡椒雞跟魚片
他的魚片是用炸的
而且很多很多塊，很超值
胡椒雞也很誇張，超大一盤
而且味道都很不錯
魚片還會有附一小碗醬汁讓你沾哦
他們的菜真是太合我胃口了
我下次一定會再去
想到就口水了~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
而且他們的鴛鴦真的超好喝
我們是下午兩點才去的
本來還怕營業時間只到兩點
去到那才發現
原來它下午沒有休息哦
因此不管幾點去吃都沒問題
真是太棒了
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◆ From: 218.163.129.155
推 cathrineya:鴛鴦很普通耶～～但主菜真得很超值 01/06 20:49
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作者: alisa (Alisa) 看板: Food
標題: [食記] 新店．沙比歐
時間: Sat Jan 28 15:51:41 2006
餐廳名稱：沙比歐
地址：台北縣新店市民權路151號 (大坪林捷運站1出口，往同仁醫院，步行10分鐘)
電話：(02)2219-2900
價位範圍（每人）：180元起
═══════════════════════════════════════
網誌圖文版：http://myurl.com.tw/c1g1
================================= 心 得 ===================================
2006．01．07 ｐｍ19:30
據"古小爾玉"說，沙比歐在新店已經有七、八年的歷史，以簡餐為主。
店面不大但生意很好，尤其是晚餐時間如果沒訂位可能會白跑一趟。
菜單是以B5大小的紙影印而成，看似簡陋，
其實是因為老闆會依當日所採買的菜，而有不同的菜色。
˙1.魚丸湯
有五顆小魚丸，ＱＱ的，還不錯吃。
˙2.飯.配菜
約半碗的白飯，上頭灑上些許芝麻做點綴，
配菜有：蕃茄炒蛋、綠色蔬菜、洋蔥炒豬肉。
˙3.海鮮如意捲 NT$ 180
魚漿裹著好像是小捲類的海鮮，配上生菜，再裹粉油炸成金黃。
外皮香酥，搭配萵苣絲與千島醬，感覺不油膩。
不過因為是炸物，吃多了還是會膩口，建議配合其他菜一起吃。
(我把像是裝飾用的萵苣絲也一併吃完了)
˙4.黑胡椒羊小排 NT$ 280
看了板友的推薦而特別點的，果然不失所望，好吃！
四塊小羊排，用水煮小玉米、綠色花椰菜點綴，
羊肉不僅不老，且沒有羊騷味，以280元的價位，算是物超所值了！
盤飾用的蔬菜因水煮的原因所以沒味道，但沾著黑胡椒醬吃，也是不錯的。
˙5.飲料：咖啡、奶茶、果汁、鴛鴦，四選一。
我和"古小爾玉"都是選熱鴛鴦，是以咖啡加奶茶所調製的，不特別但我還是很愛。
這一餐兩人總共花了460元，不收服務費。
餐廳的燈光柔和明亮，但位置稍擠了點，
可以久坐聊天，服務態度也不錯。
我覺得這間店的菜色，像是西式風味的中國料理，是值得推薦的一家店。
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◆ From: 59.121.200.30
推 tangus:推 ~~份量很夠! 01/29 11:34
推 alisa:早上是賣類似美而美的早餐，也推! 因為顧著吃，所以忘了拍 01/29 12:24
推 colorsnows:泡菜牛肉非常好吃 每天菜單都不一樣喔 02/02 23:40
推 flamyant:我覺得對面的愛心樹和沙比歐很類似 各方面都差不多 02/06 16:14
推 ckt21:值得去的一家店~3.4年前去還可以加湯加飯..最近好像不行了.. 02/11 00:29
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作者: truku (keeping going) 看板: Food
標題: [食記] 沙比歐(新店)
時間: Thu Jun 29 06:52:35 2006
有圖為證版 http://www.wretch.cc/blog/truku&article_id=4248499
前情提要：吃得到這次的美食真的要非常感謝LOCAL組長
話說那天下午跟因為停電而下山的老師揮手再見之後，和+0老師跑操場時
看到已經下山的LOCAL組長的吉普車又再度出現在校門口的轉角時
我們都以為自己看錯了，然後他的車駛向我們，貼心的跟我們說
「ㄟˊ，山下天氣不錯ㄋㄟ！要不要下山吃飯」
聽到這句話，心裡的激動和感動真的快要飆出淚來了
然後，簡單的沖澡之後，我們一行人，四個同事就這樣下山去吃飯了
在新店接了另一個同事之後，我們就到LOCAL組長推薦的餐廳用餐
~*~
這間餐廳位在新店市民權路151號，大坪林捷運站出口附近，步行約5~8分鐘
那時看到餐廳招牌時，還在想這會好吃嗎？因為招牌其實看起來滿簡單的
不過當我們走進店內時，發現裡面跟外面的差別很大
再加上差不多到了六點多用餐時間時(我們比較早到，所以有位子)
店內真的坐滿了人，然後陸續還有很多人想要進來用餐，但是都沒位了
可想而知這間店受歡迎
~*~
我們五個人各點了不同的套餐，以下就用看圖說故事的方法啦！
它的菜單很有(特色)，影印的~~?? ^ ^
**首先是前菜湯(蘿蔔魚丸湯)，我喝湯喜歡喝很熱的，這間店非常符合
且沒有太重的調味，還用一點黑胡椒粗粒佐味，清淡的美味
**這盤飯菜是每一個點套餐都有的，配菜是白蘿蔔、空心菜、豆芽菜
個人覺得也是滿清淡的，很家常的味道
~牆上的壁畫~
%主餐的部份：(括符內為大家票選的第一名菜餚)
**空心菜炒牛肉~滿家常的一道菜，份量滿多的
**箭筍炒里肌肉~量很多、也滿嫩的，箭筍也很脆甜(local組長一票)
**椒麻雞腿~用的好像是我們說的馬告:山胡椒，雞肉滿嫩的不錯吃（+0一票）
**南乳香雞~多色彩的三椒(很脆)，提升了整道菜的美觀
要吃時，再沾著濃濃的醬汁搭配雞肉一起吃，不錯喔！(我投一票)
**蒜茸蒸鮮蝦~好多人都喜歡吃蝦子，這家店的蝦子聽同事說滿新鮮的
我不喜歡吃蝦子，所以不知道味道哩！(魏師、吳師兩票)
**飲料,我點的是鴛鴦(奶茶+咖啡),同事說喝起來像咖啡糖,我覺得很好喝
總評分：我想這間店為什麼會座無虛席，是因為份量跟價位的關係
以最貴不到300元的價位，這樣的份量其實在台北滿少的
況且料理的也都很家常，能符合大眾的口味，是值得推薦的一間餐廳喔！
因為份量滿多的，把大家點的主餐擺出來，就像在吃合菜的感覺呢！
餐廳電話：(02)22192900
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◆ From: 163.20.79.104
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作者: zerro1023 (等你 認識我) 看板: Food
標題: [食記] 新店 沙比歐美食餐坊
時間: Tue Nov 8 01:06:51 2005
餐廳名稱：沙比歐美食餐坊
地址：新店市民權路151號 (民權路妻河包子斜對面)
電話：02 2219-2900
價位範圍（每人）：180-260 通常在200左右
會發現這間小小的店面 都樣歸功於我那個愛吃鬼同學
他說這間店原本是熱炒的
後來裝潢 就變成賣簡餐
也或許是以前熱炒的文化還在 簡餐的份量很足夠
所以附近的上班族或者學生都挺愛這間店的
先說說我上週六吃的"椒麻雞"
老闆娘一拿上菜單我就有點訝異了 這簡直是路邊的DM阿!!影印的宣傳用紙
上面鋃鐺寫了大約10種主菜 價位在180起跳 最貴的是260的檸檬大白鯧
我點了180的椒麻雞 我朋友點180的芹菜牛肉
上菜的時候 我就知道我朋友推薦我這間店的原因
這椒麻雞阿~~靠 幾乎用了半隻雞
炸的酥透帶點焦香味 骨頭可以喀哩卡哩的咬
淋上酸甜帶一點點辣味的醬汁 真是美味極了
雞肉上面蔥花還有香菜 一點都不小氣的放的一推
至於我朋友的芹菜牛肉
第一次到餐廳吃飯有牛肉比芹菜多的啦 巴掌大的碟子裝的山高
吃的好爽 牛肉不老帶點滑嫩 配上青翠的芹菜 真好吃
(芹菜有挑選過 是用比較細嫩的芹菜管)
飯後送來飲品 我點了鴛鴦去冰
大約有250cc 挺道地的 不過太甜
這樣一頓飯 我只花了180 卻吃的好爽
建議可以2-4個朋友一起去吃 交換吃主菜
再說週一去吃的鳳梨蝦仁
上菜的時候有點訝異
裡面我挑出來共有8隻蝦仁 而且都是肥厚飽滿的草蝦仁
不是一般炒飯用的小蝦仁
新鮮有咬勁 蝦肉扎實 沒泡過化學藥劑 沒有不自然的脆度
(是蝦仁 不是炸過的蝦球 醬才吃的出新鮮跟口感)
蝦子的甜味跟新鮮感 整個暴滿在口腔裡面
青椒紅椒黃椒用量飽滿 炒了整盤都是
飯後來上一杯鴛鴦~~媽阿!!我愛上他們的鴛鴦了啦!!
建議大家有空到這間店吃吃吧!!
不過人多的話請預約 因為用餐時間鐵定爆滿 要等蠻久的
==
話說他有賣餐卷 1800可以用2100
有人要跟我合購嗎?!
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作者: TheFake (La Rose de Victor) 看板: Food
標題: [食記] 新店沙比歐
時間: Fri Aug 24 14:28:55 2007
餐廳名稱：沙比歐
地址：新店市民權路151號 (大坪林MRT 1號出口步行約10多分鐘)
電話：2219-2900
圖文版：http://www.wretch.cc/blog/bob&article_id=11088537
沙比歐在新店是滿有名的店 應該算是簡餐店吧
之前就常常在新店板看到有人推薦
身為一個新店人 感覺上應該要去吃過
可是就像是住在學校旁邊的人總會遲到一樣
一直到了昨天才有機會去吃...
看到菜單覺得滿特別的
說是菜單 但其實就是一張影印的紙 有種隨性的感覺
後來聽親切的服務生解釋說
菜單其實每天會因為採購到的食材不同 有些微的變化
所以這樣比較方便
點菜的方式就是選主菜 然後會附菜盤、飯、餐前湯還有飲料可以選
菜盤就是一些可能會在便當裡看到的菜 餐前湯好像也是每天都不一樣
飲料有紅茶 鴛鴦 奶茶 果汁 烏梅汁可以選
價格從180起到300左右都有吧 沒記錯的話...
選擇富彈性的 應該不會找不到自己不喜歡吃的
喔 對了 還可以單點 就是套餐價扣掉50元的價格
今天點了茄汁魚片和椒麻雞腿 套餐 都是180元
附的湯是不知道算不算是酸辣湯 還有加肉羹
茄汁魚片的份量很多
使用的應該就是一般的鯛魚片下去炸吧 好吃
麵衣就是薄薄的一層 不會油膩
其中還是會有一些零星的魚刺 食用時要小心
茄汁沾醬很下飯 加上魚片又很多(大約有10片左右)
不知不覺會覺得飯不太夠 哈哈
大推椒麻雞腿
和魚片同樣地 雞腿也是超大一支
端上來就覺得很可口
而吃起來果然和端上來的一樣 很可口...
重點是 這雞腿也太嫩了吧 很像都沒有吃到任何纖維的感覺
不過這椒麻雞腿完全不椒麻
雞腿上撲了一堆香辛料 沒想到一點也不辣(我是不敢吃辣的人)
如果能夠更辣些 一定會更好吃
服務生還有推薦草莓蝦球(250)
我後來有看到隔壁的點 的確是滿可口的
但份量相對少 蝦球到哪都貴...
下次去我會點來試試看!
飲料的話 我們點的是鴛鴦 和紅茶
鴛鴦喝起來普通 咖啡味稍微嫌淡了些
紅茶則是滿好喝的 喝起來有像摩斯的紅茶
只是比摩斯的紅茶稍甜一些
我覺得沙比歐最難能可貴的就是
它是我吃過的簡餐店中 少數不油膩的
雖然我沒有吃過全部 但就炸魚排和雞腿而言 (像碧蘿春就挺油)
要做到今天這樣不油膩 我想以外食來說不簡單吧
以這種價位來說 偶爾三五好友約著一起
一人一種套餐 大家來分享
感覺很不錯 應該也滿划算的
很有家常菜味道的簡餐店 可以去試試
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 163.29.38.246
推 zerro1023:大推!! 這間店很超值~推薦:大白鯧 雖然280不過新鮮好吃 08/24 17:10
推 keikolin:推~~ 魚片又多又好吃 08/24 17:32
推 jiun6372:可是服務很冷淡~上次等一張椅子和要一雙筷子站著等了10分 08/25 15:20
→ jiun6372:從此列為拒絕往來戶........ 08/25 15:21
推 zerro1023:忙吧 態度可以硬一點 畢竟工讀生分身乏術 09/03 18:03
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作者: leaves0706 (葉子小) 看板: Food
標題: [食記] 新店 沙比歐簡餐廳
時間: Sun Dec 16 02:26:54 2007
餐廳名稱：沙比歐簡餐廳
地址：台北縣新店市民權路151號
電話：(02)2219-2900
營業時間：我只確定晚上出餐時間5:30-8:30
價位範圍(每人)：180-300元不等
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以上是因為是在此的第一po所以正式打個食記要的東西
其實沙比歐是間我非常熟的餐廳─因為我曾經打過10個月的工
自從沒在那打工之後就很少去
這次興起又重回現場啦！就來篇食記吧！
沙比歐是簡餐，其實我覺得蠻像合菜的
只要多一點人來吃就蠻像的
是一份主菜，一個菜盤，加上湯跟飲料
首先是湯
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leabuves&b=37&f=1502043702&p=2
其實就如同它隨性的手寫菜單以外，根據每天採買到的材料而每天有所改變
湯也是差不多每天都不一樣
今天是蘿蔔海帶湯，應該有排骨但是碗裏沒有
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leabuves&b=37&f=1502043707&p=7
菜盤上的配菜也是每天都會更換，好像至少都會有一樣綠色蔬菜的樣子
今天點的主菜有
蘆筍炒干貝
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leabuves&b=37&f=1502043708&p=8
泡菜炒牛肉
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leabuves&b=37&f=1502043710&p=10
茄汁魚片
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leabuves&b=37&f=1502043712&p=12
今天點菜的目標是菜、肉、魚都有
本來想點椒麻雞腿還是因為去的時間太晚因此向隅
蘆筍炒干貝就像它看起來的樣子，蠻清淡的，干貝也蠻嫩的
泡菜炒牛肉是我以前打工的時候就超喜歡吃的
(有這道菜不一定會配牛肉，有時候會是羊肉)
泡菜超級好吃，口味蠻重的，不喜歡重口味的人可能不會喜歡這道菜
不過真的超好吃的！而且來的時候根本堆的跟山一樣(中間有凸起)
茄汁魚片也是我以前打工的愛菜
那個茄汁阿！！我超愛拿茄汁來攪飯的，超好吃
茄汁是老闆有另外煮過，所以蠻特別的，不會像死死的番茄醬的味道
魚片是雕魚片，是沒刺的
量蠻多的，這樣三道吃下來還是很撐
因為以前打工的關係，吃過很多菜
私心推薦一下椒麻雞腿跟宮保雞丁
椒麻雞腿也是量很大！醬超好吃(是甜甜的，不辣)
宮保雞丁則是辣的很好吃
加上我個人很愛吃青椒，整個超合我胃口
飲料有紅茶、奶茶、鴛鴦、咖啡、果汁跟烏梅汁
今天點了咖啡跟果汁
咖啡
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leabuves&b=37&f=1502043713&p=13
果汁
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leabuves&b=37&f=1502043715&p=15
今天的果汁很好喝，咖啡據我媽說有點甜
以bonus來講是不錯了
以上大概是菜方面的描述
接下來來點過來人的心得XD
店裡有制服了我蠻嚇到的，過去我們都是便服啊！
不過這樣我覺得不錯，蠻有統一的感覺，客人也知道要找誰
服務嘛…有好有壞啦
忙的時候忽略是難免
沒有幫他們說話的意思(因為我今天也被怠慢到不太開心)
不過忙起來是真的蠻嚇人的，大家稍微體諒一點吧
新店人幾乎都要知道這家餐廳啊！
我個人推荐至少要3-4人以上去吃才會划算
可以吃到比較多道主菜，不會太單調的感覺
當然也是有很多2人的客人啦！
主菜來講老闆人真的很慷慨，現點現做不提，量更是給的很多
餓久一點點再去吃會好一點哈哈，不然會吃到很撐
給大家參考囉！
(btw，如果不小心看到相簿裡其他愚蠢的照片不要笑的太誇張，謝謝)
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◆ From: 125.232.215.55
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作者: jamiess (啾咪) 站內: Food
標題: [食記] 好划算簡餐店 < 新店沙比歐 >
時間: Wed May 28 17:12:12 2008
餐廳名稱：沙比歐
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：台北縣新店市新店市民權路151號
電話：02-2219-2900
營業時間：
價位範圍(每人)：180-300
可刷卡（可/不可）：
有無包廂：無
推薦菜色：宮保蝦仁
==============================================================================
網站:http://album.blog.yam.com/yuaniming
圖文:http://blog.yam.com/creepliang
這是我第二次來吃，沙比歐這家簡餐店在新店來說算頗夯的，東西好吃又平價，份量也很
多。他早上也有在賣早餐，生意也是好的不得了，今天晚上訂了6點半的位，下班馬上殺
了過去。
一到店了差不多都坐滿了，屎密斯還有汗娜已經到了，然後我們就很迅速的點了菜。每天
的菜單好像都不一定吧??他們都是把今天的餐點寫在一張單子上給客人點餐。因為我們點
菜太快速了，以至於沒照到菜單。餐點大約有10來種，價位在180~300之間。有湯、主菜
、白飯、3樣小菜and飲料。所以我們今天點的菜有< 椒麻雞腿 >、< 芥蘭炒牛肉 >、< 宮
保蝦仁 >。
湯
http://album.blog.yam.com/show.php?a=creepliang&f=4352740&i=2234244&p=11
飯和配菜
http://album.blog.yam.com/show.php?a=creepliang&f=4352740&i=2234247&p=14
宮保蝦仁
http://album.blog.yam.com/show.php?a=creepliang&f=4352740&i=2234249&p=15
芥蘭牛肉
http://album.blog.yam.com/show.php?a=creepliang&f=4352740&i=2234246&p=13
椒麻雞腿
http://album.blog.yam.com/show.php?a=creepliang&f=4352740&i=2234250&p=16
今天這頓吃了600元，有夠飽的。很滿足的一餐。嗝...
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◆ From: 61.229.41.192
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作者: pilimiou (來練舞呀!!) 看板: Food
標題: [食記]新店沙比歐簡餐店
時間: Sat Jun 14 21:40:27 2008
餐廳名稱：新店沙比歐簡餐店
地址 :北縣新店市民權路151號
電話：22192900
價位範圍(每人)：200
第一次分享食記 以下是網誌版
http://www.wretch.cc/blog/joyvina/14299184
已經有一些新店人提起它
在板上的風評也很好
店裡的裝潢很簡單 千篇的白色 配上幾幅抽象的圖畫
5:30才開始營業 早到了便等了一會兒
沒想到開始不到10分鐘 人客就陸續湧進
由於一開始被冷落
服務生也沒什麼經驗跟服務態度
讓人不太滿意
不過這樣的情緒就在上第一道湯時完全化解了
筍絲配上半顆像脆丸的東西= =
筍給的很大方 而且很嫩 完全沒有筍的苦味
湯頭也不會像一般簡餐店附的大骨湯那麼油
不過鹽巴可以再少一些更襯筍的鮮甜
光是附湯就如此讓人驚豔
開始期待主餐了
有很多家常料理 比如煎鯧魚 蔥爆牛肉 宮保雞丁等
不過愛嚐鮮的樂點了主廚推薦:甜酒乳香雞
送上來時真的很大一盤 比我的手掌還大(樂的手掌很大= =)
嗜肉族會很開心
用雞腿肉切丁配上各色甜椒佐腐乳去煎 好一個賞心悅目
恩 很入味很好吃 部分外皮有些微焦 但是裡面肉質還是很嫩
讓我已經再想這麼大一盤快吃完也冷掉了 呵
不過吃到最後稍稍有點膩 到後來會覺得有點過甜
誰叫它份量多還加了甜酒嘛~ 不過食量更大的男生應該可以用這湯汁再點碗飯唷
隔壁桌用餐的ㄧ家人點了宮保蝦蟹球 牛小排 干貝紅燒豆腐
感覺都很不錯 燴三鮮感覺顏色太淡可能較不合我意
下禮拜一定要帶家人來這邊!
配菜的部份是最大推!
筊白筍胡蘿蔔 線菜 皮蛋滑蛋炒鹹蛋
乳白色 橘色 青綠色 黑灰..
配色上真的很用心 而且少油少鹽
完全靠食材的鮮度散發好滋味
這在簡餐店實屬難能可貴
一般都是很油的青江菜拉 很鹹的豆鼓炒豆干啦
結尾是很普通的咖啡奶茶(鴛鴦)
建議可點洛神茶應該會是更好的ending
~是會讓樂二度光顧的店
謝謝收看
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