[食記] 台北深坑黑狗兄臭豆腐

[yushinkitty (小鴨)]

   餐廳名稱：黑狗兄餐廳

   地址：深坑老街走到一半的時候可以看到
   營業時間：一般吃飯時間都會開，大約十一點到七點半
   價位範圍(每人)：一百以上不等

好讀網誌版:http://www.wretch.cc/blog/redcrystal&article_id=11352475

深坑老街一定有很多人聽過..
可是我在深坑住了十年..還是不懂為什麼每逢假日深坑就要塞車一下..
但是如果要帶南部的朋友來台北逛逛、吃東西
我還是會帶他們去深坑老街走一下...

黑狗兄主打復古懷舊的味道
畢竟深坑是條老街嘛..

他們的臭豆腐是以黑豆腐為主，有養生的功效..
但是我想我兩三年吃一次，應該沒什麼效用。

臭豆腐做出來後就這樣
最上面一層都是油，不過湯可以澆飯吃，味道還不錯
要直接喝也可以，但是油記得要撈掉
不然喝起來會很膩
當然，你要再辣一點，可以直接跟老闆做要求

去深坑我覺得一定要點的就是他們的桂竹筍
我是個愛吃竹筍的人
但是深坑的竹筍真的是我吃過最好吃的!!
又嫩又脆
真的是別人無法匹比!!
不過一盤是蠻貴的啦..

因為我愛吃蛋，還點了麻油川七炒蛋
但是做法跟我想像的不太一樣
原本以為是一般的菜圃蛋那種
味道就沒這麼喜歡了
因為麻油味道太重了..

因為前面都點菜...應該也要盤肉吧
左挑又看才點了這盤山豬肉
之前在台南吃過一次山豬肉
又硬又貴..所以這盤也沒抱多大的信心
但是吃起來味道還真不錯耶
所以總結..如果你要去深坑玩
臭豆腐、桂竹筍一定要記得點一下
山豬肉也可以點來配飯吃

如果邊走邊吃..在老街的入口處有一串一串的烤豆腐，深得許多人喜愛
如果你愛吃甜的，別忘了走到老街的盡頭
有賣糖蔥和龍鬚糖(我超愛吃糖蔥的!!!)
雖然天氣轉涼了，但是你想吃刨冰的話
黑狗兄餐廳過去一點有一家阿珠竽圓也可以去試試看喔!!


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※ 編輯: yushinkitty     來自: 220.143.251.89       (11/04 16:39)

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作者: noloveyou (小伶) 看板: Food
標題: Re: [食記] 台北深坑老街-黑狗兄
時間: Sun Mar 16 13:24:57 2008

※ 引述《magicanson (呱呱)》之銘言：
: ※ 引述《flyingbear (我的msn死翹翹了~)》之銘言：
: : 好讀網誌版~
: : http://blog.yam.com/leoncandy/article/11991198
: : 店家資訊：
: : 深坑黑狗兄俱樂部
: : 地址:深坑鄉深坑街110號(深坑老街內)
: : 這次稍微介紹一家店，叫做"黑狗兄"
: : 因為臨時起意到深坑遊玩，也沒特別看一下哪家店比較有名
: : 會選這家吃是因為他的裝潢很復古~
: : 相信去過的人會有深刻印象~不過我只有照斜斜的正門
: : 看門口版子上用連戰、宋楚瑜、陳水扁名字做菜挺有趣
: : 不過是否有點過時?~XD
: : 或許該換成謝長廷、馬英九、蘇貞昌、蕭萬長的名字做菜才符合時勢
: : 以上是開玩笑啦~
: : 這次點了3道菜解解饞~因為我本來不太餓
: : 可是吃了以後就覺得好餓喔，連扒兩碗飯(轉變真大)
: : 因為菜真的好吃~
: 抱歉修了一點原文~
: 啊..我爸開的店竟然被貼在這了..
: 看來我爸開的店還蠻成功的　謝謝大家的支持啦～
: 順便推薦一下
: 我爸說　黑豆豆腐 很健康喔
: 那時候他要在招牌上寫黑豆的功用是我幫他查資料的
: 店裡面很多古董都是真的古董 從以前就留下來的
: 裝潢大概是整條街最復古的吧
: 對了 補充一下
: 他說的那些什麼陳水扁連戰名字取的菜名
: 是那時候他們在選總統的時候取的
: 那個時候還有電視台來報導喔
: 馬英九本人也來過店裡 我爸還很驕傲的貼在門口




昨天去的時候一走進去店裡本來覺得裝潢很復古很有懷舊情調

後來當我們大家(大約二十幾個人)都坐定

替我們服務的一個有點像老闆娘的女人來幫我們點菜

她一副我們點菜很慢看不下去的樣子，一直大力推薦店裡的合菜，語氣頗為強勢

然後我們還沒將菜單瞧仔細還在決定要吃什麼時，她就搶過菜單開始催我們決定

後來索性連點菜單都是她幫我們畫，嘴邊還一面念念有詞說著這樣才會快、有效率

問題是我們一行人第一次光顧，根本不知道不了解店裡的招牌菜跟口味

她也沒替我們多做介紹只是一直催促，讓大家都感到很緊張

後來大家也只好就胡亂在倉促中選了一道道菜

但是當菜一一端上來之後，才發現有兩個人不能吃辣卻點了麻辣的五更腸旺

其實光看菜名根本不知道這道菜是辣的，而且還是非常辣

我個人是覺得老闆娘在點菜前有知會我們怕辣不能點什麼菜的義務

如果是微辣也就算了，但是真的辣到不敢吃辣的連一口也不敢多吃

於是後來他們兩個把菜讓給別人吃，然後同桌的大家再把其他不辣的菜分給他們吃



本來想說他們自己在點菜前沒有問清楚也有錯

多少是自討苦吃(雖然是因為老闆娘一再催逼也無暇且不敢多加追問考慮)

但是後來有點扯

當大家菜都早已到齊之後，突然服務生端上來一道沒人點的菜

大家面面相覷一頭霧水，問服務生那道是什麼菜，她竟然回答說她也不知道

然後就面紅耳赤的把菜端著跑下去問

結果過了約略五分鐘，老闆娘端著那道菜上來

劈頭就是咄咄逼人的一句:我們這裡點了菜就不能退！

誰跟你退，我們明明就沒人點那道菜，退的是隔壁桌的客人

她還一副不可能的樣子，語氣很強悍

而且就算點菜單上有畫到那道菜，也是她自己筆誤畫的(因為全是她嫌我們慢幫我們畫的)

後來我們一再辯解說真的沒有人點，她才默然轉身下樓，一句對不起也沒有

真的讓大家當場傻眼，歡樂的氣氛跟興致都減了一大半

後來付賬時櫃檯的收銀員(不知是不是老闆)也是口氣很差，讓大家敢怒不敢言



我想說的是，生意真的不是這樣做的

我們就算是窮學生點不起開價偏高的合菜

畢竟一行人的光顧也讓你們增加了人氣賺了一筆錢

沒想到花錢找罪受

雖然東西不至於難吃，但在競爭激烈的眾多店家中，口碑跟名聲真的很重要

你們這樣的服務態度若是不求改進，去過而掃興的人一定絕不會再次光顧

如果不是已經吃這家吃上癮的老饕，建議進去前可以多加考慮

三思而後行，免得掃了大啖美食的興致

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推 mani:我上次去這家吃結果回家拉肚子= =..........
推 worldhome10:推 好吃不好吃為其次 服務態度才是關鍵
推 chuan93:爛店...大家要抵制阿
推 seasons615:我在這家店吃完之後隔天就肚子痛...= =
推 WebberReggie:爛店~難吃服務態度又差
推 sawe53:而且還特別貴 我大學再這邊四年只去吃過一兩次
推 chynlee:態度真的不好,整個遊興都沒了
推 mmcho:推~服務業態度是基本
推 sturz5:只是為了賺一次生意的商家實在是沒有商業道德！
推 jessicax:不好吃
推 lyjui:食物差    態度更差！！