推 liucy123:建中後門的燒臘店,在泉州街上的,也是用一個大碗裝的喔,好 12/08 22:37
→ liucy123:久沒去吃,不知道倒了沒~~@@ 12/08 22:37
→ louisis:推這家 從小吃到大 12/08 22:42
推 Trailblazer:這家好吃極了 12/08 23:02
推 giliputing:推~~~生意超好!!! 12/08 23:18
推 rrr760209:這家要排超久~還算不錯啦 12/09 01:47
推 sanji0319:這家好吃，可惜要排有點久...樂華夜市的陳記也很棒喔... 12/10 22:32
→ sanji0319:好吃又可以吃很飽^^ 12/10 22:33
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作者: fiddle50mx (丹尼歐) 看板: Food
標題: [食記] 平價好吃的正龍城烤鴨~
時間: Tue Jan 29 01:17:38 2008
餐廳名稱：正龍城烤鴨
地址:永和市得和路101號
價位範圍(每人)：100-500
沒想到永和也有這麼棒的燒臘店耶!之前都去台大的鳳城吃 可是最近遷走了
但是看到很多推薦就幫推一下!!
圖文誌:http://tw.myblog.yahoo.com/fakemodel-com/article?mid=1239&prev=1243&next=1215
這次和一個友人去吃 我點了油雞飯 他點了牛肉炒飯 我覺得油雞沒有鳳城好吃
鳳城有一個很棒的醬 超香的 而且滷的也比較嫩 不過!!烤鴨整個大勝耶
正龍城的烤鴨皮脆 又很多油滋但卻不膩 而且肉很細緻喔超好吃的都停不下來!!
友人的炒飯雖然看起來好像不怎樣 可是一送上桌香氣就飄到我這邊
忍不住都吃一口 讓我想起港式的炒飯 粒粒分明然後蠔油很入味!
不過個人今日的第一名:苦瓜大腸(圖文版裡有照片)愛吃苦瓜的朋友今生沒吃到這項菜
真的只能跟你說: 飲~~恨~~吧~~ 苦瓜好嫩啊大腸更不用說 這是廣東菜嗎
那我好想搬去廣東啊!!總之我愛上這家店了 下次一定會再去!!
人多但送餐很快喔 服務也算OK 媽媽們都很積極^0^
推薦給大家
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◆ From: 61.57.103.24
推 mamage:是我運氣不好嗎.吃ㄧ次都吃到皮+骨頭的地方 01/29 13:52
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作者: coopers (酷婆氏) 看板: Food
標題: [KC's食記] 正龍城烤鴨─超好吃，吃不到了怎麼辦? (台北)
時間: Tue Mar 18 21:09:20 2008
餐廳名稱：廣東正龍城烤鴨
圖文版食記：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/16132209
地址：台北縣永和市得和路101號
電話：(02)2928-2593 (02)2923-9211
價位範圍(每人)：65元起
推薦菜色：烤鴨
在台北吃到正龍城的烤鴨飯後，讓我對高雄的烤鴨便當再也提不起勁...
正龍城真的太好吃了！
從招牌隱約可看出廣東正龍城烤鴨的歷史。
從店內人潮絕對可以肯定正龍城烤鴨的人氣與口碑。
三寶飯，75元。
菜一端上來，讓我眼睛為之一亮，跟台大的鳳城燒腊的飯相比之下，
正龍城的菜色顯然豐富多了。
鳳城燒腊的配菜通常只有高麗菜，正龍城還有豆干跟蛋，好誠意呢。
還有湯可以舀來喝，還撈得到真材實料的菜葉。
三寶飯通常是油雞、烤鴨跟叉燒。
正龍城的叉燒雖然好吃，但是沒有讓我驚豔到，
充其量就是軟滑香甜，恰到好處的口感。
油雞更普通了，就很像白斬雞肉上面淋了點醬油膏。
但是正龍城的烤鴨，讚！
在嘴裡咀嚼時，烤過的多汁鴨肉，其獨特香氣不斷溢出，
軟而有嚼勁的鴨肉更是一絕，鹹鹹的醬汁與甜甜的鴨皮居然可以配合的如此美妙，
如果在這時送上一口淋上醬汁的飯，
阿~~原來這就是正龍城這家老字號的烤鴨店屹立不搖的祕訣，真是太美妙的感受了。
特地打包一份烤鴨給當時在台北受訓時的室友品嚐，
一位高雄人一位天母人一位香港人，通通都說太好吃了！
住在中永和的朋友點的烤鴨飯，65元。
真是讓我飲恨呀。真該看看當地人點什麼就跟著點，這樣我就能吃到一整份的烤鴨~~
高雄應該吃不到這麼好吃的烤鴨飯了，以後有機會去台北一定還要去吃！
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◆ From: 59.116.133.24
※ coopers:轉錄至看板 ShuangHe 03/18 21:10
推 hahamay:還好吧= =你講得滿誇張的~ 03/18 21:10
→ coopers:有誇張嗎，油雞跟叉燒我就覺得不是很好吃 03/18 21:13
推 minsu6902000:我也覺得蠻誇張的..可能是習慣吧XDDD 03/18 21:19
→ minsu6902000:我覺得中壢的比較好吃耶.. 03/18 21:19
→ coopers:因為是外縣市鄉民啦，沒吃過那樣的美味 03/18 21:22
推 oldbun:高雄的仁武烤鴨也不錯阿 不過不是便當 是整隻的 03/18 21:37
→ coopers:仁武烤鴨我也常吃，也很好吃！ 03/18 21:41
推 sosonice:有這麼好吃嗎...我覺得還好耶 03/18 22:06
推 rufechen:真有點小誇張..還是凱菲屋的烤鴨好吃 真想吃吃看仁武 03/19 01:25
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作者: jazzmumu () 看板: Food
標題: [飲食] 正龍城燒臘食記
時間: Sun May 4 11:07:56 2008
餐廳名稱：廣東正龍城烤鴨
地址：台北縣永和市得和路101號
電話：02-2928-2593 02-2923-9211
價位範圍(每人)：招牌三寶飯75元
網誌版：http://blog.pixnet.net/jazzmumu/post/17234870
永和最有名的燒臘店，應該就是在秀朗國小附近的永和正龍城燒臘了。能夠在眾多的燒臘
店脫穎而出，並且成為一方的霸主，正龍城燒臘的確擁有不凡的魅力。
永和的密度是全世數一數二的高，其中秀朗國小還是名列全世界最多學生的國小之一。秀
朗國小的馬路一邊是通往台北市的福和橋，另外一邊則是通往四號公園與台灣圖書館，外
觀樸素的正龍城燒臘就靜靜地立在這條重要的道路上。
然而，白淨的招牌下，卻永遠排滿了等待美食的老饕。正龍城燒臘，不論何時，只要有開
門營業，就必然有人在排隊。不過如果是要在店裡用餐的話，只要有空位，隨時都可以免
掉排隊之苦。裡面的裝潢也是同樣的樸素，但是在櫃台後面的酒櫃，擺滿了各式的中國酒
，一眼就看出是傳統的廣式餐廳。
雖然是傳統的廣式餐廳，不過卻有著台灣餐廳的自助式。點菜之後，包括湯與茶都是要自
己取用的。雖然少了傳統的服務方式，不過味道卻不會因此減少。我每次去，湯的內容都
不太一樣，不過都有著豐富的口感層次，但是個人覺得是有點油，適和開胃，但是如果在
飯前與餐後來上一杯味香清淡的茶，不僅能體會傳統廣式餐廳的風情，更能增添燒臘的香
醇美味。
儘管正龍城牆上的菜單琳琅滿目，但是根據我寫燒臘部落格的原則，就是只能叫三寶飯，
所以對於其他的美食，就恕不在此詳述，不過經過我自己的經驗與其他網友們的推薦，除
了燒臘之外，其他的菜色也都非常值得一嘗喔~~
說那麼多話，終於要回到餐桌上了。一盤看起來普通的三寶飯，卻暗藏玄機。配菜沒有太
多，豆干、高麗菜和半顆魯蛋，有點像是港式燒臘利用簡單直接的配色凸顯作為主角的燒
臘，也有點像台式燒臘利用配色增加燒臘的豐富味覺，不多不少，介於兩者之間。
話說我覺得燒臘最重要的，非叉燒莫屬。漂亮外型又帶華麗味覺的叉燒肉，香甜軟嫩，是
港式燒臘最俱特色的部份。正龍城的叉燒顏色非常漂亮，味道也不錯，一般來講算是很標
準的叉燒，不過稍嫌沒有特色，雖然味道香濃，但是作為永和最富盛名的燒臘店，叉燒還
沒有好吃到讓人眼睛一亮的，不過如果一家燒臘店各種的燒臘，都是主角，那麼一定會彼
此搶戲。所以雖然叉燒稍微普通，不過正龍城的烤鴨才是鎮店之寶。
正龍城的烤鴨用特製的醬料醃製，厚實的鴨肉充滿著與香料的交互作用，而又不像有些注
重鴨皮的燒臘店，在香脆鴨皮與鴨油之間常常掌握不好容易失去平衡。雖然正龍城的烤鴨
注重的是鴨肉本身，不過鴨皮的香脆使得鴨肉更有味道，加上頂級的不輸台大名店鳳城的
醬汁，三者的組合堪稱完美。總之，正龍城的烤鴨確實是招牌，讓人永遠不膩，永和有另
外一家燒臘店—黃記也是如此，但是正龍城的烤鴨和其他兩樣燒臘握了絕妙的協調，這是
黃記稍微欠缺的。
正龍城的油雞也是水準以上，滑嫩的雞皮與雞肉做了漂亮的組合，充滿油脂和香味的雞皮
與帶著嚼勁的雞肉，合起來吃與分開吃都有不同的風味，當然在氣勢上還是稍微比烤鴨弱
，可是卻因此做了強烈鴨肉與香甜的叉燒間的橋梁。
經過這一次我才發現到為什麼三寶大部份會是烤鴨、油雞、叉燒的組合；正龍城之所有好
吃，除了最具特色的烤鴨外，是在其他燒臘間作了微妙的平衡。平易的價格中可以享受豪
華的味覺感覺，燒臘因此成為永和最受推崇的平民美食。歡迎各位有機會來永和，在品嘗
豆漿之外，也可以來試試看各種特色的燒臘喔！！
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◆ From: 61.228.111.91
※ 編輯: jazzmumu 來自: 61.228.111.91 (05/04 11:08)
推 pppeko:推這家,小時候的美好記憶,好久沒吃了 05/05 12:42
推 evaart:龍城至少有20年以上了 廣東炒麵 麵會脆脆的 超好吃 07/02 00:53
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作者: Emily1980 (高中生look的老師~) 看板: Food
標題: [食記] 台北 永和 正龍城燒臘
時間: Tue Mar 17 17:10:33 2009
餐廳名稱：台北 永和 正龍城燒臘
地址（內外標題皆請盡量附上地區！）：永和市得和路101號
電話： 02-29282593
營業時間：營業中午至2:00晚上至8:30
價位範圍(每人)：100以內
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：
官網：
好讀網誌 http://www.wretch.cc/blog/emily00786/12117515
有一天，我買了我們木柵最好吃的燒臘-陽城燒臘到我哥家
哥哥就說下次他要買永和最好吃的燒臘讓我見識一下
這家燒臘店是在秀朗國小附近的永和正龍城燒臘。
用餐時間總是座無虛席，長長的排隊人龍讓人吃驚
能夠在眾多的燒臘店脫穎而出，並且成為一方的霸主，正龍城燒臘的確有不同之處
三寶中拼盤(220元)
一打開便當就閃閃動人
烤鴨沒有鴨腥味，皮酥肉香
一口咬下，滿嘴都是鴨皮的脆、油脂的滑及鴨肉的嚼勁
叉燒也很香甜好吃，肉質偏瘦，正好適合女生
油雞火候拿捏到恰到好處，不見血，卻又剛好熟成，肥肥嫩嫩
喜歡吃燒臘的人千萬別錯過啊～
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◆ From: 210.70.212.167
推 JasonC0417:這家每次人都超多 =.= 202.39.238.20 03/17 17:47
推 Opeth:人超多 可是東西還好 140.112.74.121 03/17 18:20
推 happy8315:服務效率不好,不過還是會吃他們的叉鴨 59.121.137.133 03/17 18:40
推 sinjune:我覺得陽城較好吃 現在住永和還是常回去買 124.8.86.42 03/18 21:59
推 park43:週末看到食尚玩家在重播~整個好心動! 114.42.88.56 06/08 11:43
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作者: ibiza69 (無敵幸運星) 看板: Food
標題: [抱怨] 台北永和 正龍城
時間: Thu Jul 2 23:52:12 2009
餐廳名稱：正龍城燒臘
地址：永和得和路&中正路口
口味做得算是不錯啦，而且經都是要排隊。
可是老闆娘和外場服務人員實在很令人受不了
事發經過：今天又忘記，他們態度不佳，而跑去吃。
根據以前的經驗，如果我吃完起身，馬上會有工作人員靠過來。
對我說：謝謝，85元。
我就很不喜歡這樣的感覺，彷彿我會不付錢，存心來吃白食似的。
這次我學乖了，我吃完（還坐在座位）隨即先掏錢包，準備付錢。
此時，眼尖的工作人員發現，我掏錢的動作，又是立刻靠過來。
示意，要向我收錢。
她收了錢後，還大聲嚷嚷：ｘ桌，賣了。
是怎樣啦？！我一臉長得像吃飯不付錢嗎？
結論：這家店生意好歸好，可惜真的很會欺侮客人。
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◆ From: 61.228.199.38
※ 編輯: ibiza69 來自: 61.228.199.38 (07/02 23:54)
→ intelb06385:蠻好笑的 他們流程就是這樣 你都知道 122.124.99.135 07/02 23:54
→ intelb06385:了 還去吃 然後又來抱怨 自找的 122.124.99.135 07/02 23:55
→ poaoq:你可以慢慢的掏錢然後讓他們等阿~ 218.161.96.232 07/02 23:58
→ molifun:這篇如果是在黑店板 可能就會被... 58.115.16.143 07/02 23:58
→ cmnhobert:怎麼感覺是你想太多 115.43.150.42 07/03 08:43
→ yajirobe:這樣也可以抱怨的話，那就不要去吃就好了 59.124.79.146 07/03 11:46
→ plarse:店家的態度還蠻正常的呀..想太多+1210.241.233.114 07/03 16:17
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作者: gawyli (gawyli ) 看板: Food
標題: [食記] 永和正龍城烤鴨
時間: Mon Jul 6 23:35:37 2009
餐廳名稱：
地址：永和市得和路101號
電話：02-29282593
營業時間：11:00~ 2:00 17:00~20:00
價位範圍：80-100
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：三寶飯
官網：
圖文網誌版 http://www.ipeen.com.tw/comment/comment.php?id=58515
租房子在永和，所以就有研究永和有哪些美食。對於愛吃燒臘的我，當然不能放棄
尋找永和最好吃的燒臘便當店。然而永和在地人強烈推薦的燒臘便當店就是廣東正龍城
烤鴨
這張照片是我吃飽出來之後拍的，時間已經是下午１點多了。客人還是絡繹不絕的
排隊，除了外面的排隊買肉以外，店裡面還有專門排隊買便當的。常常都是一間店有
５０人以上的人潮在來往，很恐怖。
店內有自助區，有開水跟茶可以自行取用，茶的旁邊有湯，湯桶裡面的料幾乎都是
鴨脖子，超豐盛的。不過客人常常都一整袋的肉在裝，所以想吃脖子的客人要早點到才
有好吃的脖子可以舀
不過沒有吃到脖子的客人也不用感到惋惜，因為這樣一盤的烤鴨脖子只要＄１０元，
你沒看錯！！就是１０元 很便宜吧，為何會那樣便宜呢？ 根據我的觀察
可能就是脖子上的毛沒有剔除乾淨吧 不過它脖子的皮超級脆的，很好吃。只好努力
尋找沒有毛的地方來吃，很好吃。只是吃的很辛苦，如果你不吃皮的話，鴨脖子肉也是
很好吃的。非常超值的鴨脖子。強烈推薦！！
我點的是三寶飯（油Ｇ改燒肉）配菜永遠是豆乾‵高麗菜‵半顆滷蛋 不會改變，
是不會難吃，而且重點是肉 所以就肉的方面來評論吧。
叉燒 － 叉燒大多是切純瘦肉的，肥瘦各半的大多是賣給切肉的客人。
不過這叉燒也不會難吃，蜜汁都有入味，新鮮有彈性。很好吃。
燒肉 － 我的最愛之一，外皮的酥脆以及鹹香，大大的滿足我的味蕾。再加上
中間的肥嫩油脂以及後面的瘦肉，配合的恰到好處，超級美味。
吃第一口到最後一口整個都是滿足的想法，完全不會膩，我真是貪吃．．．．
燒鴨 － 這燒鴨就要看運氣了，看老闆切的部位而定。整體上是都很好吃，
只是如果吃到腿的部位，那就ｈｉｇｈ了。酥脆的外皮加上稍澀的鴨肉
配合的很棒。燒鴨也是我很愛吃的肉之一。
朋友點的是燒鴨飯，他的運氣就很好。吃的是腿肉，讓我一整個羨幕。配菜一樣沒有
改變。燒鴨一樣的好吃～～～
在龍城，可以讓我滿足對肉的強大需求，除了好吃以外，就是平價便宜。不過建議
內用不用排隊，有位子就可以坐。不然外帶排隊常常要排個２０－３０分鐘。
很累人的。但是看大家都排的很甘願，就可以證明龍城的美味不是浪得虛名的。
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◆ From: 124.8.21.147
※ gawyli:轉錄至看板 ShuangHe 07/06 23:36
推 althon:大哥~ 脖子要少吃啦~ 聽說很毒~ 61.229.200.64 07/06 23:59
推 miniakimi:三寶飯好吃:) 61.229.1.128 07/07 03:15
推 okokboy1212:每次去那吃 都會遇到學生118.169.148.127 07/07 17:47
推 pober:嗯..好吃 140.112.129.7 07/07 18:31