[食記] 永和 權仔鴨肉冬粉

作者blueherobest (阿棚)

看板Food

標題[食記] 永和權仔鴨肉冬粉

時間Fri Oct 19 12:30:01 2007

圖文網誌:http://0rz.tw/be3ce 這家店是我常去的小吃店，生意很好，還有上過蘋果副刊的運將推薦！鴨肉麵＄45 本來售價是40元的，但這幾天開始漲價，漲了五元，但生意還是一樣好，這次點的是鴨肉麵，一碗湯麵中有著幾片鮮嫩的鴨肉、還有九層塔提香，最棒的是他的湯頭，是用雞骨、豬骨和鮮蝦下去熬的，超級鮮甜好喝，每次來都喝光光。可以選擇麵、冬粉、米粉，個人覺得冬粉最好吃，可以吸收湯的精華。肝連肉＄45 小菜同樣也漲價了五元，其實這裡最好吃最熱門的小菜是嘴邊肉，吃起來Ｑ嫩有嚼勁，不過通常中午過後就賣完了，想吃的還要早點來才有，肝連肉也不錯吃，不過比較普通了點，跟一般小吃店的差不多，不過份量滿多的，感覺比一般麵店一份五十元還多。超辣的泡菜可怕的泡菜，在店內的牆上有貼著警告標語，辣椒很辣，請勿加太多，放泡菜的盒子上寫了好幾個超辣，本來一直不敢嘗試，今天想說到底有多辣，試試看好了，傻傻的夾起一小片泡菜放入嘴中，一開始沒什麼感覺，碰到舌頭後開始覺得有點苦，然後開始整個舌頭燒起來，蔓延到全身，臉都紅了，開始感覺到辣，接著是舌頭碰觸到泡菜的地方整個麻痺了，吃東西只感覺到辣燙，都沒味道了，趕緊拿一罐飲料灌下去，還是很辣＠＠想要吃辣的人還是建議放到湯裡，直接吃實在是受不了，太辣了！後記：雖然只是小小的店面，不過聽說是從路邊攤一路賣到開了店面，在永和也經營了滿長一段時間了，鮮美的湯頭和實在的用料是他的最大特色。營業時間只有到晚上八點，所以別太晚去，以免白跑一趟。權仔鴨肉冬粉地址：台北縣永和市永貞路349號電話：02-29240370 價位範圍(每人)：45-100 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.158.89 ※ blueherobest:轉錄至看板 ShuangHe 10/19 12:30

推 taco6976:這家真的很讚推鴨肉冬粉＋三絲丸在一碟豬牙齦 10/20 01:16

推 ayas:推!! 這家在我家巷口從小到大吃不膩!! 10/20 10:47

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: funta (StacyN N ) 看板: Food 標題: [食記] 永和權仔鴨肉冬粉時間: Tue Mar 18 21:08:02 2008 永和權仔鴨肉冬粉地址台北縣中和市永貞路349號電話　０２２９２４０３７０營業時間　１１：３０－８：００圖文版: http://www.wretch.cc/blog/HAWAIIFLOWER&article_id=9996377 有一天看電視看到他介紹這家店，剛好又在永和，所以隔天馬上就去吃，沒想到他竟然沒開，所以我們只好回家。等到隔天不死心的我們又去了一趟，依然沒開，我們開始懷疑他是不是倒了？之後又去了第三次這回開了，只是時間還沒到，他還在準備。好不容易找了一天晚上去，沒想到賣完了！！要吃ㄧ碗冬粉有那麼難嗎？由於我們已經４顧茅廬，所以這一次決定如果再沒吃到就不去了，哼！我們抵達時候才１１點４５分就已經排了１０幾個人，大概２０分鐘後終於輪到我們！三絲丸冬粉　４５元　如果要加大碗就要加１５元冬粉吃起來很Ｑ，三絲丸我覺得就跟普通魚丸差不多沒什麼特別的，並不是很推薦，湯喝起來不會很油膩，還不錯，不過可能是之前太期待了，所以總覺得沒有想像中好吃鴨肉冬粉　　４５元　加大碗也是要１５元裡面鴨肉切的很薄，吃起來感覺也沒特別，就跟一般鴨肉一樣，湯跟三絲丸冬粉一樣。嘴邊肉　　４５元這是今天裡面最好吃的，很嫩的嘴邊肉，加上有點甜味的醬汁，搭配的很剛好，而且份量也不會很少，算是這三樣裡面我們最喜歡的！！超辣辣椒外盒寫的超辣，吃起來還真的是超辣，稍微放一點點就會辣的你嘴唇都腫起來了，不敢吃辣的人要小心！整體來說下次應該不會特別再去吃ㄧ次，可能是一開始期望太大了，所以這次吃起來就有點失望，不過如果下次要去吃的話，我覺得點清湯麵或冬粉就可以了，畢竟丸子跟鴨肉沒有很特別，不用多花１５元去點他，而且把它些錢拿來點嘴邊肉還比較划算。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.124.32.43