作者pppeko (不要再踢我了> <)
看板Food
標題新竹sogo崇軒港式飲茶
時間Sat Apr 5 23:02:01 2003
今天把拔馬麻抵迪來新竹看我
馬麻說要去新竹sogo吃飯
到了那邊發覺只有崇軒港式餐廳
所以就進去吃了
很難得的,這家崇軒還保持著推車服務
記得幾年前跟前男友吃台北崇軒時
那邊是點菜式的飲茶
因為四個人都不太餓
所以就直接吃飲茶,沒有點菜了
我們茶是點潽菊,點心則點了
蘿蔔糕,金牌蝦餃皇,燒賣,叉燒腸粉,叉燒酥,烤白菜
還有一個蠔油扮芥蘭菜,一盤油?
叉燒腸粉,叉燒肉不夠嫩,腸粉皮還ok,整體說來不佳,給5分
叉燒酥,台北的粵華軒,七海酒樓的叉燒酥都是入口即化
且叉燒內餡是熱的,這邊的可能是放在推車裏久了
所以裡頭已經冷了,外皮吃起來也沒有入口即化,屬於比較酥脆的
個人是偏好入口即化型,所以給3分
金牌蝦餃皇,普通水準,size略小,人家都是給一籠4個
這邊學京星飲茶一籠三個,扣分,所以給7分
燒賣,普通水準,size也比較小,好在是一籠四個,給8分
蘿蔔糕,充滿著蘿蔔香,熱騰騰好吃,給9分
烤白菜,我覺得白菜跟焗烤中間那部分勾勾的地方(我不曉得怎麼說那裡)太厚了
整體味道太淡,沒有香氣,不好吃:(,給5分
點了一盤油?,肉質有點軟爛失去彈性,味道很淡,跟清華大學風雲樓二樓的水準差不多
可是一盤一百,跟清大的價差兩倍多,不划算不美味,給2分
蠔油扮芥蘭,算是冷的,蠔油沒啥味道,芥蘭也不是頂青脆好吃
失敗在蠔油不香,給2分
茶喝起來也是淡淡的,不怎麼潽也不怎麼菊
最後我加點了一個芒果布丁,味道很香純,不過稍嫌小,給8分
整體說來不美味,價格略高,不是新竹飲茶的好地方
可是新竹還有哪裡有飲茶,我也不曉得
最後全家人吃得意興闌珊,直到我跟馬麻說起城隍廟美味的薑汁湯圓
大家才打起精神,準備直撲城隍廟
此店最可取之處為服務非常周到
且拿出清華大學學生証可以打九折@@
今天食記波到此
請大家指教
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→ sayer:之前跟我男友去吃 超級難吃的><~~~ 推 61.59.54.251 04/05