推 janiejanie:請問營業時間是? 03/31 11:51
推 kenzo0228:我只知道晚上五點半開始 03/31 15:34
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作者: lamodbacco (空間精神號弱) 看板: Food
標題: Re: [食記] 三分俗氣
時間: Fri Mar 31 11:35:06 2006
※ 引述《kenzo0228 (totti)》之銘言：
: 餐廳名稱：三分俗氣
: 地址：永和市國光路49巷8號(福和路口)
: 電話： 22311103
: 價位範圍（每人）：
: 昨天晚上去接女朋友 順便去了三分俗氣 點了
: 蔥烤鯽魚180 還不錯 比蔡萬興 極品軒好吃一點
: 烤芥菜心80 挺特別的 醬汁的味道和蔥烤鯽魚差不多
: 砂鍋獅子頭150 肉質較鬆散 湯頭還不錯
: 木耳子雞320 清爽的酸 口感很好的木耳與雞肉帶著多層次的味道 挺特別的
^^^^^^^^^^^
好吃....
: 乾煎馬頭魚(時價) 非常好吃 今天最滿意的一道 沒想到可以煎的和高級日本料理
: 烤的差不多
: 整體來說 算是味道較清淡的江浙菜 比較合我的口味 不過我的第一名還是天香樓
推薦他們的茄腸褒...
腐乳肉
蔥燒黃魚～
配上他們的菜飯～很好吃～
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作者: clara (les femmes du monde) 看板: Food
標題: Re: [食記] 三分俗氣
時間: Sat Apr 1 03:58:10 2006
(希望大家不要亂傳)
我去過三分俗氣兩次，第一次是週末，某美食記者找的。
而第二次是周一，朱振藩老師親自找的。
兩次當然有差別。
第一次，印象並不怎樣，光看他那台浙夾雜的菜單，第一印象就不怎樣
兼以週末人多，菜的水準怎樣，可想而知。
第二次，好多了，小菜做工扎實，砂鍋魚翅湯濃郁，可惜魚翅過軟。
不過我覺得三分俗氣可惜的，就在稍帶些俗氣，因為配菜的關係，
一開始就來一堆豬肉內臟，到最後幾樣根本就食慾大減。
上海小館就不一樣，小菜很多都是素菜，蠶豆，嫩豌豆，腐皮，蝦仁
魚丸...等到胃口開了以後再開始上些油膩濃重的菜色。顏色也更精彩，
紅綠白黃，最後以大雜燴壓軸 (見文章: 上海小館夢幻煨麵彩宴)
這樣的設計，真的展現用心。
如果要跑遠去永和，也許找個非週末去上海小館比較實際...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.5.104
推 jordan325:妳要不要帶面具跟我們去吃一次上海小館... 04/01 16:45
→ jordan325:點一樣的煨麵...包妳評價比俗氣好不到哪去... 04/01 16:46
→ jordan325:我點的煨麵...麵條不一樣...蝦子還不見... 04/01 16:46
推 lwei781:希望克拉拉能易容幾次看看 04/01 18:22
推 beccco:其實不用易容，大家也知道差別有多大。不過就全力施為的情 04/01 21:37
→ beccco:況下來比(兩家都給大眼)，上海小館應該還是勝出 04/01 21:39
推 frommars03:jordan那不是煨麵，是鍋燒麵哪！！ 04/01 22:02
→ frommars03:然後其實是有蝦....米的～～ 04/01 22:04
推 beccco:我還蠻期待能有篇言之有物的批評來平衡一下的，造福版友唷! 04/02 01:52
推 clara:做個志玲姊姊的面具給我好了 我去 :P 不要作粉紅豬唷! 04/02 12:55
推 lwei781:名人的不可以啦... 一定要不起眼又看起來笨笨的 04/03 00:03
推 clara:看起來笨去哪都會遭歧視吧...這是人性啊 04/04 12:16