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網誌圖文版:http://www.wretch.cc/blog/inhoney&article_id=10470353 -------------------------------------------------------------------- 餐廳名稱:永和-天石涮涮鍋 地址:台北縣永和市福和路214號 電話:29240819 價位範圍(每人):平日午餐好像是259元 晚餐和假日是299元吃到飽(均+10%) -------------------------------------------------------------------- 今天要介紹的餐廳--永和天石涮涮鍋 這家涮涮鍋長得跟之前去吃的陶一軒很像 是吃到飽的形式 首先登場的是肉類 豬肉我吃很少(還是沒吃,我忘了 囧rz ) 沒有什麼特別的印象,因為其實我不太愛吃豬肉 培根牛肉的厚度剛剛好 雖然較多油脂,但是卻不會很膩的感覺 肉質新鮮,吃起來有淡淡的甜味 很好吃吶!! 其他的肉類我沒有什麼吃,因為我最愛吃培根牛 接下來是其他的食材 魚漿類的產品、香菇、豆腐、丸子 這些食材吃起來沒有什麼特別的 其中我覺得最好吃的是"大阪燒" 它的大阪燒不是夜市賣的有加很多高麗菜的那種 而是類似甜不辣,但中間有有層軟軟的很像麻糬 因為我很愛吃麻糬類的產品,所以我覺得很好吃耶 蔬菜類的食材還蠻新鮮的,不會乾乾的 其中的高麗菜、香菇、金針菇,都算不錯 最後介紹的是海鮮 我吃了蝦子、蟹身、蟹腳、鮑魚角、蛤仔、蚵仔 蝦子很新鮮也很大隻,吃起來很過癮 蟹身蟹腳我沒什麼感覺耶 不過它們的味道很正常 之前去吃陶一軒,它們的蟹腳有一股很濃的怪味 而蛤仔和蚵仔都很肥美好吃哦~ 而且都沒有腥味耶!加分加分! 最後登場的是龍蝦沙拉 跟陶一軒一樣有龍蝦沙拉 這家的龍蝦沙拉很好吃耶 我覺得比陶一軒好吃!!--->一直很愛拿二家店來比較 它的蝦肉很多而且新鮮,沙拉調味的比例也不錯 有一點芥茉,但不至於嗆鼻 真的很不錯吃哦! 除了涮涮鍋的食材之外 他們還有提供汽水(可樂雪碧…等曲線瓶)、可爾必思和冰淇淋 我喝的是可爾必思,還不錯 有吃冰淇淋的人反應也不錯,好像是牛奶口味的 大部份的人都說好吃 雖然這家餐廳的食材大部份都還不錯 沒有什麼特別難吃的地雷品,但他們還是有缺點的 1.湯頭是白開水?! 他們的湯頭幾乎完全沒味道耶 雖然煮了海鮮、肉類之後會有一點味道 但是如果拿來煮青菜的話就會完全沒味道 我個人還是比較喜歡用高湯的涮涮鍋 2.某位服務生服務態度有待加強 雖然他們上菜的速度蠻快的 大部份的服務生都還算OK,收桌也蠻勤勞的 不過!有其中一個女服務生臉非常臭 從頭到尾不管我們請她幫我們幹嘛,她就是一張撲克臉...... 除了這二件事之外,其他都算不錯 用餐環境也蠻明亮,座位也不會太擠 但用餐時間難免會有點吵雜 這也是吃到飽餐廳的通病啦 XD 整體來說!這是一家很值得推荐的店 若想吃吃到飽,又想享受好品質的食材 真的可以來吃吃看囉! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.170.71
Librababy:推這家 我吃過七、八次了 04/24 23:33
pshamrock:這家需要訂位嗎? 04/24 23:54
phantom666:假日要訂位比較好 04/25 00:25
Adology:我也吃過兩次,真的好吃喔!! 04/25 07:13
ccckkk:湯頭沒什麼味道是真的.. 04/25 10:28
suliba:我也喜歡這家,去過兩次,每次都覺得很棒,品質有維持住 04/25 12:52
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: wiselyview (喜歡拍照更愛美食) 看板: Food 標題: [Wisely食記] 台北.天石日式涮涮鍋(吃到飽) 時間: Sun Nov 25 20:53:35 2007 圖文版:http://wiselyview.net/blog/read-1035.html . 這家位於永和永福橋下直走的天石涮涮鍋,是朋友Alex帶我來吃的。 因為它屬於計人頭吃到飽制,不管是獨自前往或與三五好友共餐都很合適, 而且我個人覺得比陶一軒還好吃,所以便寫篇食記跟各位朋友分享一下。 對於涮涮鍋,其實我覺得味道食材大多數都差不多;但箇中差異之處, 就在於食材新不新鮮、搭配的飲料甜點夠不夠多,還有提供的服務好不好! 而天石涮涮鍋之所以滿值得推薦的原因,除了它們的食材新鮮好吃外, 服務態度也是相當的好,讓有次吃到快打烊的Wisely,差點擔誤了他們下班時間。 價位上,平時午餐250元;晚上及假日則是299元,還得另加一成服務費; 以八十多種火鍋料及食材等內容來看這個價格,我覺得並不算很昂貴。 因為地處台北縣地區,所以不像一般吃到飽的涮涮鍋那樣人滿為患, 用餐時間大約兩個小時左右,但Wisely自己在用餐時並沒有被催趕過。 . 它們除了提供無限暢飲的瓶裝可樂汽水外,還有檸檬茶、冰水和兩種口味的冰砂; 另外,還有霜淇淋等甜點任你吃外,最後還會附上一杯咖啡或綠豆湯做結尾。 天石的火鍋料大約有八十多種,店家會依人數酌量分配火鍋料的內容。 不過,因為數量整類實在太多了,菜單裡的內容東選西點挑一挑, 沒多久整個桌面就被塞的滿滿的,我和Alex兩人去吃,大概第一輪就撐到不行! 首先要講的,就是它們提供的肉類,都是現場新鮮現切端出來的。 不管是火鍋必吃的澳洲沙朗牛肉、油脂豐厚的美國培根牛肉、細緻的嫩肩牛肉, 或是鮮甜的梅花豬肉,以及具有口感的紐西蘭小羊肉,都是Wisely的最愛! 尤其是它們的沙朗牛肉、嫩肩牛肉和紐西蘭小羊肉,真是非常的好吃... 常常讓吃過一盤的Wisely,有時還會忍不住各點一份拚命大啖品嚐。 在火鍋料部份,我個人很推薦肥美飽滿的鮮蚵以及大塊的鯛魚片; 其它的,像是鮮蝦、花枝漿、青菜、鴨血、鱈魚湯包、豆板, 以及非吃不可的龍蝦沙拉等等....一都要點來試試。 有時Wisely到店裡用餐時,偶而也會看到有食客單獨前往用餐... 店裡的用餐環境也很寬敝明亮,在夏天也會開著強力的冷氣,用餐的感覺不錯; 以三百多塊的價位可以吃到這麼多的東西,Wisely覺得算是合理划算的價位! 天石日式涮涮鍋 台北縣永和市福和路214號 02-29240819 營業時間上午十一點至下午三點.下午五點至十一點(假日無休) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.136.128
phantom666:我也推這間 沒人排隊就不會趕人 目前也還沒漲價 11/25 21:24
phantom666:是"永福橋"下橋直走 11/25 21:25
※ 編輯: wiselyview 來自: 61.31.136.128 (11/25 21:47)
toyhsun:好像是之前陶一軒復北店店長開的 11/25 21:59
bdjack:跟台中迦南園一模一樣XD 11/25 23:06
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: nally (我是男的!!!!) 看板: Food 標題: [食記] 永和-天石涮涮鍋吃到飽 時間: Sat Dec 1 11:21:06 2007 餐廳名稱:天石涮涮鍋 住址:234台北縣永和市福和路214號 電話:02-29240819 營業時間:早上11點到晚上11點 價位範圍(每人):299+10% 網誌:http://www.wretch.cc/blog/nally&article_id=6407650 看版上文章才知道有這家永和新開的天石涮涮鍋, 離台大超近(不到五分鐘,過橋就到..), 類型又是我最愛的一人一鍋的涮涮鍋, 也是點到爽,吃到飽!當然就衝了!ya~ 這家的裝潢沒什麼特別設計, 就是一般的日式涮涮鍋店,桌子數量也不是很多, 整體而言,還算乾爽舒適。 一走進去,服務人員就很親切招待我們, 開始幫我們點菜...是服務人員來幫我們點菜的唷! 不是我們自己打勾呢,服務不錯。 不一會兒,我們點的菜全部上來了,沒有拖延!沒有漏掉! 真的很難得。 很多吃到飽而用點的店, 都用拖延戰術以及漏掉手段來以量制價,這家沒有這種問題。 我們連續點了三輪,都沒有拖延也沒有漏掉,值得嘉許^__^ 一人299+10%, 因為用點的,所以肉片全部現切,相當新鮮。 我覺得肉片很好吃...海鮮也不錯! 我幾乎都在吃肉....肉質軟而柔嫩。 花枝漿也是極為可口; 而龍蝦沙拉也是吃到飽,據說也是不錯!(我自己沒吃) 蔬菜也很多種,令人開胃極了。 至於副餐部份,則是比較可惜的地方.... 沒有水果或蛋糕(看在299元的份上,其實也還好啦) 而冰淇淋是那種可以玩誰比較高的霜淇淋,味道夠濃不錯吃! 飲料方面有隨意拿的可樂,以及檸檬紅茶,都很OK。 整體而言,單純吃肉吃海鮮吃蔬菜... 而不講究氣氛裝潢,以菜色來評斷,是CP值很高的一間店唷 ^^ 住址:234台北縣永和市福和路214號 電話:02-29240819 PS..本來限定吃兩小時,但我們從七點多吃到快十一點呢, 店長也沒趕我們唷^__^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.238.202 candicecat:轉錄至看板 ShuangHe 12/01 11:56
dian23:照片有點假耶 手法跟雜誌報導一樣阿 XD 鍋內滿出來的食材 12/01 13:13
nally:那張照片是參考自餐券王的唷...我加個附註好了:) 12/01 17:13
nally:已經改掉了XD 謝謝一樓提醒:) 12/01 17:28