[食記] 御馳走燒肉居食屋(真心推薦!)

作者changin (新來乍到...)

看板Food

標題[食記] 御馳走燒肉居食屋(真心推薦!)

時間Sun Feb 4 18:49:55 2007

餐廳名稱：御馳走燒肉居食屋地址：台北縣永和市豫溪街130號電話：(02)8928-2340 營業時間：下午5點~凌晨2點(週一固定店休) 價位範圍：http://www.gochiso.com.tw/menu.htm (網址清楚標示所有菜單跟價位) 之前在版上詢問過是否有版友光臨過此店, 沒有得到有關食記的回應,加上我要負責選同學會地點,於是我就衝去吃了很慶幸我發現一家好店!以下是我的回報: ===========================進入正文分隔線========================== ★ 關於地點因為詢問過雙和版版友御馳走的地點,得到的回覆是地點很差於是我抱定可能迷路或到個極偏僻地方的心情殺去了... 才發現,說它地點差其實也還好,我從頂溪捷運站步行10分鐘就到了於食記後,我再詳細說明我的路線 ★ 店的裝潢到店門口的感覺是,它真的不在永和比較熱鬧的地方離樂華夜市有段距離,步行而言,但騎車其實算近我內心希望它把省下來的店租回饋在食物品質與價格優惠上但店的裝潢看得出來是有花心思跟金錢的整體紫調的設計,令人感覺比較走雅致風而包廂設計採和室裝潢,讓我覺得很不錯,很適合辦同學會符合了我想要大家距離近,方便說話的需求很遺憾我忘記帶相機,不然很想拍下來給大家看 = =" 彌補方案是可參考店家網站的照片,它們照片蠻寫實的,沒有特別美化實際菜色也是長得跟照片一樣喔 ★ 關於菜色看完了我想要的場地,我和朋友兩人心滿意足坐下來端詳菜單這時店內只有我們一桌,所以跟店長還聊蠻多的店長看我們兩個看似瘦弱的女生,想說我們可能吃不多建議我們可單點兩三樣店內招牌, 加上來店消費就送海味鮮蝦鍋或壽喜燒(擇一),還有一壺酸梅湯,份量頗夠,也經濟實惠但其實我們很餓,也很會吃 = = 所以就點了兩人套餐999元,共10道菜,再加上店送的鍋跟酸梅湯 ◎極品鹽蔥牛舌◎健康牛五花◎帶骨牛小排◎霜降豬肉 ◎健康豬五花 ◎椒鹽雞柳條 ◎海鮮拼盤 ◎綜合蔬菜 ◎馬鈴薯燉肉◎泡菜 10道菜要一一說實在太累了,我挑重點說㊣極品鹽蔥牛舌之所以加正字,是因為這道菜真的很正! 牛舌處理的薄度相當剛好,不會過薄不會過厚過薄會失去牛舌的口感,過厚就有點韌一片牛舌,上面灑著點店調好的油蔥,烤到半熟,捲起來吃,脆脆QQ的我個人很愛這種充滿彈性的口感! 沾點檸檬汁,又是不同風味,添了清爽的感覺 ◎ 健康牛五花、帶骨牛小排、霜降豬肉、健康豬五花、椒鹽雞柳條沒加正字也不代表這五道不正,純粹是我個人的偏好而且每道菜都寫正就比較不出差別啦對御馳走的肉質我個人是相當滿意的! 不同肉類該有的特色,御馳走都有把它表現出來,食材選得很不錯單點的燒肉店就是有它的價值與美味! 我也清楚不能拿吃到飽燒肉店跟單點比,只是稱讚一下單點燒肉店的好處以上肉類烤起來都不錯,好吃,嚼勁夠,也很juicy! 不會有乾,老,柴,澀的失敗口感㊣馬鈴薯燉肉這道為何給正,是因為我覺得它在套餐中搭配得宜烤了很多東西後,有道比較清淡的成品可以吃是很不錯的! 一直烤會累啊...(我知道這是我個人的問題 = =) 高湯熬煮出來的馬鈴薯跟紅蘿蔔,軟甜得讓我無法抗拒襯著點肉片與蒟蒻絲,很有輕食的感覺㊣㊣店家送的鍋、酸梅湯何以我給這兩樣店家送的菜兩個正?是因為我覺得送這個實在太誠意了! 本來是送海鮮螃蟹鍋,但由於產季時節的關係,所以現在是送鮮蝦鍋我沒選擇壽喜鍋是覺得吃烤肉又吃壽喜鍋也太膩了所以在鮮蝦鍋與壽喜燒擇一中,我們一致選擇了鮮蝦鍋鮮蝦鍋看似小巧,但其實有很多東西: 蝦四隻,高麗菜,玉米,金針菇,香菇,蕃茄,豆腐,紅蘿蔔桌上還有一壺保溫高湯,讓你隨時可以加店裡的大骨高湯很深得我心!直接喝也是很棒喔酷愛喝湯的我,還把烤不完的海鮮拼盤的干貝丟下去煮湯湯好喝到爆炸(大心)! 我也把霜降豬肉,也就是松阪豬肉,拿下去涮了一片吃,軟嫩香滑啊! 在烤肉中,吃點不一樣口感的東西真的覺得很不錯! 講到桌上的保溫高湯,忘了講桌上的調味料也是很多選擇的味噌醬、日式醬油、辣椒、蒜泥、黑胡椒、鹽、店家特調香料、七味粉... 應有盡有,隨你愛怎樣加! 我比較難忘懷的是特調香料,有加孜然粉,讓我一度很想加點羊小排來烤但兩人套餐實在就很夠吃,所以我就千般不捨打消了念頭(怨) 酸梅湯很夠味,濃郁的烏梅香,喝起來酸甘甜酸甘甜的,很棒的飲料! 既好喝,也不多賺客人的飲料錢 ★ 食後感想個人覺得這真是一家很不錯的店!看得出來有用心在經營從店裡推出一系列特惠活動,就可知道御馳走很努力在克服地點差這個問題現在只要消費就送九折貴賓卡,日後使用很划算單點式燒肉我只想到乾杯,但乾杯很貴,都要存很久錢去吃雖然乾杯的熱鬧氣氛很棒,但若是沒啥特別慶祝名目的同學聚會我個人倒是比較想來御馳走,可以好好說說話,大家聊聊近況乾杯就顯得比較吵,也比較擠了點而且花費也差很多,乾杯價看似划算,但其實每次一去,一人都要600↑才較有飽足感我回家後比較御馳走的雙人套餐菜色跟乾杯的價錢同樣菜色的八道菜兩人用乾杯價要花1045(沒有椒鹽雞柳條跟馬鈴薯燉肉) 上述價錢只是粗估,菜名不同的我都用乾杯比較便宜的價錢算就別再說兩個人都要來杯飲料...御馳走還送火鍋跟酸梅湯我無意引起戰文,也不是批評乾杯不好,我也是很愛乾杯的氣氛啊只是看到有用心經營的店家比較一下,推薦給大家而已御馳走的肉質真的也是很有水準的! ★ 我的步行路線頂溪捷運站1號出口,出來往左手邊走就是中興街(街口有郵局),走到底右轉就是竹林路再走5分鐘,就會看到左手邊有竹林麵店,跟御馳走的紫色招牌就在台灣企銀對面巷子而已 : 豫 : : 溪 : : 街 : : ★御馳走在這! 好像叫網溪國小竹林麵店 : --------◆----------------------------------◆ ------------- 竹林路 -------------------- ----------------------◆台灣企銀 : : : 中 : : : 屈臣氏◆ 興 : : : : 街 : : : : : 郵局◆ ◆星巴克 ------------◆------ ----------------------- 捷運站一號出口 ------------------------------------------------- 最後謝謝大家看完我很長的食記^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.34.60

→ changin:回想我為何會吃那麼飽,忘了說御馳走整點就有送一盤肉 02/04 18:55

→ changin:抽牌決定菜色 02/04 18:57

推 jerry213:一直要去的說結果之前去居然整修 = =+ 看來可以殺去了 02/04 19:01

> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: changin (新來乍到...) 看板: Food 標題: [情報] 御馳走燒肉情人套餐時間: Sun Feb 4 20:53:14 2007 餐飲名稱：御馳走燒肉居食屋地址：台北縣永和市豫溪街130號電話：(02)8928-2340 營業時間：下午5點~凌晨2點價位範圍：http://www.gochiso.com.tw/menu.htm (店家網址的菜單介紹) 我去吃的時候,已推出情人套餐的介紹了由於跟我的食記無關,所以我又再PO一篇情報給大家做參考 http://www.gochiso.com.tw/promo.htm 這是最新的活動由於我那時候看到情人節套餐覺得很怪,都沒寫是什麼看到心心相印、龍飛鳳舞、海枯石爛,誰會知道那是什麼 = = 目前知道食材有:龍蝦、扇貝、干貝、極品肉類...去變化店長保證說不會以隨便的食材混過去,會弄出一整套的燒肉全餐至於神祕小禮店長就沒多說是什麼了個人覺得還不錯的是店裡還會招待B1的特調飲品 B1我上次只有看一下,裝潢還不錯,挺有氣氛的跟1樓一樣走整體的紫調,還有紗幕作為隔間的朦朧美不過沒時間喝B1的東西就走了,所以不知道水準如何,無法提供大家參考 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.34.60 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: rto (rto) 看板: Food 標題: [食記] 御馳走炭火燒肉居食屋時間: Wed Feb 28 22:21:58 2007 餐廳名稱：御馳走炭火燒肉居食屋 http://www.gochiso.com.tw/ 地址：北縣永和市豫溪街130號電話：(02)8928-2340 營業時間：下午5點~凌晨2點,星期一店休價位範圍：菜單介紹網頁 http://www.gochiso.com.tw/menu.htm 過年期間,爬文找上這家店去聚會趁記憶猶新,快點來po文,雖然已經拖稿了 = =" 因為是十人聚會,所以點了很多道菜嚐鮮,過癮啊! 先報出我印象深刻的菜色: ◆ 韓式辣味牛肉本人喜好重口味,這道之所以讓我名列第一,就是因為它吃來香辣夠味店家上菜時是一盤已醃製處理過的牛肉片,隨個人喜好看要烤熟一點,還是嫩一點個人建議牛肉別烤太老真的好吃很多! 入口時滑嫩的肉質帶點辣味,極優! ◆ 極品鹽蔥牛舌我一向很喜歡點單點式燒肉店的牛舌來嚐嚐,因為以前聽朋友說過朋友在吃到飽燒肉店打過工,他跟我說吃到飽的牛舌沒那麼純, 因為成本的關係,有加一點舌頭附近的碎肉去合成,單點式的比較不會這麼做至於差別是吃到飽的牛舌烤後吃起來口感沒那麼好,較鬆散的感覺因為我只吃過乾杯的牛舌,所以我不知道吃到飽的牛舌到底感覺如何御馳走的牛舌也很讚,跟乾杯的不相上下我個人唯一能接受的淡口味就是牛舌烤半熟沾點檸檬汁跟少許鹽巴很原味清爽的感覺,脆彈脆彈的口感,我很愛! ◆ 大蛤蠣就是很大的蛤蠣,我一直在等它烤好它實在要烤很久!好在大夥兒邊聊邊烤才不會覺得等待時間漫長不過我還是沒親眼看到它張開那一刻,忽然有電話來,等我講完朋友就把它放我桌上了吃起來肥美味鮮,真不枉費我等了它這麼久 ◆ 斑鳩其實我在吃斑鳩時,我並不知道是斑鳩不知道如何形容這種口感,因為我那時是有點驚嚇的天啊!我吃了斑鳩我吃了斑鳩我吃了斑鳩我吃了斑鳩我吃了斑鳩我吃了斑鳩... 那瞬間有種罪惡感 = = 不過斑鳩真是挺美味的,我們烤得稍微焦一點,吃來焦香焦香的 ◆ 法式羊小排只記得這道菜好吃,但卻不知道要怎麼形容它因為吃太多肉了,實在無法每一道菜都清楚記得它的獨到之處而且這道菜我只淺嚐一口,沒有難入口的羊羶味,灑上孜然,肉口感佳,彈性多汁 ◆ 霜降豬肉我朋友的烤功不錯,烤得很剛好,肉質吃起來嫩嫩的,配上醬汁,真是零缺點我烤的那片比較過時,就烤太老... 不過意外發現,就算肉烤太老也不會難吃到不行,吃起來不到非常乾澀的地步這該稱讚御馳走使用的肉材很不錯嗎? ◆ 酸梅湯這是御馳走送的飲料,送了一大壺,我們有再加點喝起來很生津止渴,酸酸甜甜的,很好喝綜合來說,御馳走是家很不錯的店,推薦大家可以去試試! 費用的話,我覺得挺划算的, 我們十個人,一人只攤360還是380(有加點酒),大家都吃得很心滿意足喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.30.198 ※ 編輯: rto 來自: 61.224.30.198 (02/28 22:31)