[感想]板橋馥都飯店義大利餐廳

[happysky (我是你的.你是我的)]

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馥都飯店2F 義大利餐廳

地址  :台北縣板橋市縣民大道一段189號
電話  :2965-8000　

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        這是板橋後火車站和舊車站附近一家新的商務旅館附設的餐廳,老實說,
要不是快樂天的表姐已經去了四五次,拼命稱讚,我想我應該不會想踏進去吃吧!

        星期天快樂天趁著他新開幕85折(or9折)優惠最後一天殺去,一進去,
聽到恐怖的笑聲__原來是萬聖節-.-|,飯店把他佈置成客人一踏進去就會有笑聲,
服務人員也有半數以上半成萬聖節的模樣,感覺很用心^^,但是除了用心,
餐點好吃似乎也很重要:)

        當天有萬聖節套餐(850元).商業套餐.單點,快樂天的爹單點了"xx牛小膝"
(單點價850),我則點了商業套餐(主菜為肉或海鮮,沙拉吧吃到飽450元),快樂天的弟
則點了商業套餐的另一種(義大利麵兩種口味吃到飽,也有沙拉吧350元),其他像單點
或是萬聖節套餐都不附沙拉吧,要吃沙拉吧必須+350元

        首先是沙拉吧,與一般沙拉吧不同,給我的感覺非常精緻,冷盤類有很多不常
見的東西,例如碳烤節瓜(這好像料理東西軍才有).碳烤洋聰.碳烤青蔬.xx汁佐水煮蛋
.烤貽貝.烤松茸?(忘了確切名子,就是料理東西軍也有碳烤過的很大一個像香菇的東西)
反正就是一堆名子落落長,我想要記下來都記不下來的特別菜>___<,也有三種拌好的沙拉
(洋芋沙拉.辣味章魚.xx),當然也有可以各式生菜(很新鮮),最不錯的是他旁邊還放了松子
.酸豆等較不常讓人自由拿取的配料(松子好像不便宜??)

        另外還有五種蛋糕,四種水果還有兩種湯,蛋糕我吃了四種,分別是cheese cake
(是鹹的,非常非常濃郁又滑順,底部的消化餅也很不錯).巧克力淋醬慕思(幕斯綿密
吃起來口感非常好,不會過於甜膩).咖啡慕思(同上).鮮奶油蛋糕捲(蛋糕體有點過乾)
湯當天是南瓜奶油湯和蔬菜湯,南瓜湯棒到我喝了四大碗:p,喜歡南瓜的人一定會愛死他
口感滑順,不會因為是濃湯就覺得油膩有負擔,完全煮出南瓜天生的甘甜好滋味^^

        ""xx牛小膝""第一次吃到這麼軟嫩的牛肉,叉子輕輕一撥就可以分開,
不乾不澀,組織柔軟非常適合年長的人食用,下面還有義大利的燉飯(說是真正的義大利米)
,雖然服務人員有問老爹希望的硬度,老爹說希望硬一點,但是吃起來還是軟軟糊糊的,
因為我沒吃過真正的義大利燉飯,所以我也不知真實情況為何,不過我不太喜歡牛膝
的調味(單純個人口味)^^

        ""商業套餐_菲力五分""第一次點五分,恩!一切下去,果然一分錢一分貨,
雖然不是多貴的牛肉,但不論是切起來的感覺和口感都與平價牛排有所差異,
size不大,大概不到一個女生的手掌大(不含手指),但是這種東西本來就在精不在多
吃起來剛剛好,附有烤馬鈴薯和紅椒,醬汁本身也是屬於清爽型,不會蓋住牛肉好滋味
與附餐搭配更有相得益彰的效果

        ""商業套餐__義大利麵吃到飽""有墨魚圓麵和番茄筆管麵,我偷偷吃了幾口
筆管麵硬度剛好,不過個人不愛紅醬,所以覺得還好罷了,倒是墨魚麵是用墨魚醬汁拌炒
,麵就似乎不夠彈牙(但也不會軟趴趴就是了),但他花枝(還是透抽??)好像不用錢的放
老弟的一盤海鮮料到是比麵還要多^____^

        [總結]

        這一家餐廳目前知道的人似乎並不多,就算當天為特價最後一天+假日仍舊
只有將近半滿,所以氣氛十分好,適合情侶約會^^,服務人員也講解很專業,像那牛膝
服務人員就跟我爹解說一堆,又講了一堆聽不懂的文,讓我爹一直傻笑,要是克拉拉大姐
或是一些對義大利菜有研究的版友去應該可以激盪出一些火花才是

        她們服務也很勤快,快樂天的老弟拼命續面她們也是面帶微笑,也十分注重
出餐速度,她們會等我們沙拉吧用的差不多才會問可不可以上主菜,餐後飲料亦同,
環境也相當乾淨整潔(女生最重視的化妝室也很令人滿意)

        當天去又遇到表姊和表姊夫,聽他跟服務生TALK起來好像優惠又會延長??,
滿建議大家去試試看的,難得板橋有一間不錯的西餐廳阿>____<

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以上

謝謝大家看完我落落長的一篇^^

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◆ From: 61.229.81.166
推 elagann:松子很便宜...
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作者: happysky (我是你的.你是我的) 看板: Food
標題: [心得]再訪 板橋 馥都飯店2F義大利餐廳
時間: Sun Nov 21 20:55:38 2004

        明天快樂天的姑姑就要回美國了,所以就叫我介紹一家我家附近還不錯的西餐要請
我們吃,因為他也是個滿挑的人,看來看去好像板橋也只有這一家比較體面,所以隔不到一個
月又再來一次....不過這次學聰明了,帶了DC^^
請享用:http://www.pixnet.net/thumbnails.php?album=232688

        今天分別點了義大利麵派對(就是義大利麵吃到飽350元).沙朗(450元).單點
番紅花義大利燉飯(320元),前兩者都有附莎拉吧吃到飽,後者啥都沒有,只有附餐麵包
和白開水無限:PPP,地址電話請參照精華區^^

        [番紅花海鮮義大利燉飯]:這是我點的,因為反正沙拉吧我已經吃過了,而且我也夠
肥了....,恩....果然ㄧ上桌就跟料理東西軍的好像阿^^,黃澄澄的,又搭配著算不錯的擺
盤和豐富的配料讓我不後悔單點他,恩~米有稍微硬一點了(上ㄧ次食記我有提到老爹附菜
的燉飯太軟了點),給老妹嚐了一口他說有帶些許的酒味,感覺很有大人的味道,另一個重
點就是海鮮夠不夠鮮,這一點非常不錯,可以吃的出來海鮮還算滿新鮮的,尤其是裡面的新
鮮干貝吃起來真是有勁又有彈性,蝦子也不錯,不是一般的蝦仁（其實我很希望他是明蝦,
半隻也不錯啊：Ｐ）。不過有點可惜的是淡菜？？和蛤蠣有點發育不良,稍嫌乾癟一些,
不過我個人比較不偏好這種有點黏乎乎的飯（不知道是義大利燉飯就是這樣還是只有他
這邊是這樣？？煩請知道的強者解說一下^^）,魔法咖哩那種粒粒分明的我比較喜歡。

        [義大利麵派對]：就是義大利麵吃到飽,今天是番茄磨菇細扁麵和奶油蛤蠣筆管
麵,前者被我妹和姑姑嫌棄,我嚐了幾口也覺得調味上不得我意,麵也稍微過軟了,不過這種
東西真是見仁見智,我爹就把姑姑和老妹不吃的通通蒐刮掉（還說我們愛吃的筆管麵難吃
＠＠）;另一個就是我們的愛麵,雖然我對面不能說有研究,但是多多少少也吃了不少,尤
其是白醬類的（特愛白醬和青醬）,他這一道麵的醬汁調味是目前我還沒吃過的,之前
吃過的店家無論濃郁或是好吃與否都覺得在味覺上比較單調,鮮奶油或是鮮奶（金瑪莉就
是用林鳳營）總是佔了大部分的味覺,ｂｕｔ今天我們一吃,姑姑.我.老妹三人都ㄧ致認同
他的醬汁的確跟時下的很多店不太相同（在我吃過十幾家義大利麵中）,不過請原諒我道
行不夠,沒有辦法說出他不同的原因到底在哪裡。

        [莎朗]:這是４５０的套餐,今天可以選沙朗或是鱸魚,老弟切了兩塊給我,果然
莎朗跟菲力真的差滿多的（每次去吃那種平價牛排都吃不出來,好像只有價錢看的出來
：ｐ）,雖然老弟點七分,但是～～比我上ㄧ次吃菲力點五分還軟嫩說,看老爹吃的好高
興喔！不過今天旁邊擺的烤馬鈴薯不夠鬆軟,要考的表皮有點硬硬的才可以襯托出裡面的
口感阿～（題外話：烤地瓜也是要這樣阿,其實我最愛吃皮和肉交界的地方了）

        [莎拉吧]:莎拉吧好像變化不大,唯一變的就是甜點吧！今天有四五種蛋糕,
其中的提拉米蘇非常不錯,吃了ｃｈｅｅｓｅ部分應該是”馬滋卡崩　”蛋糕體也滿順口
的（應該不是用手指餅乾,沾酒後的應該不是長那德性才是）,酒味並不重,另外有芒果和
ｘｘ幕斯,有點太甜膩了,還有一個奶油蛋糕老弟說鮮奶油吃起來很順口,不會膩;整體來說
他們在蛋糕體上也有一些改進（上ㄧ次某一個蛋糕蛋糕體滿乾的）

        ｐ。ｓ　下次有空一定要試試看義大利方餃

　　　　ｐ。ｓ　他們現在還有打８５折,大概是知道的人真的不多,不過今天還不少人呢

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以上

謝謝大家：）




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作者: happysky (態度要認真 脾氣要變好) 看板: Food
標題: Re: [請益] 馥都飯店Portobella義大利餐廳
時間: Sat Feb 12 00:20:57 2005

建議您查一下我之前的文章^^

價位除了單點外(只有附麵包.白開水.單點菜色就沒了)+250元左右才可以有沙拉吧

另外還有350元義大利麵吃到飽:每次去都是不同的兩種麵(通常是白醬紅醬各一)

                            有內附沙拉吧+一杯飲料(目前他白醬麵比較好吃)

                            續麵請主動,可以選續哪一種

        450元肉類:通常有海鮮.排類選ㄧ,不一定固定哪一種海鮮那一種排

                  當然是不可以吃到飽:P,但是還是有包含沙拉吧+一杯飲料

另外它好像還會推出節日式套餐(萬聖節就有套餐),不過套餐就不包含沙拉吧
而且價位比較高,印象中我萬聖節去的時候好像是850元,
但是-->雖然有提供節日式套餐,但他還是有提供我上面寫的東西(至少萬聖節有)

如果你是第一次去我是覺得點350元或是450元比較棒
因為他沙拉吧算做的滿精緻的,菜色也算不錯,不過第二次就可以考慮不要
因為我第二次在去的時候大部分東西都一樣(連湯也是)
但要是您或是您的同伴食量小倒也可以單點,基本上一般食量偏少的人應該可以飽

希望這樣的資訊對您有幫助^^

P.S

他廁所超乾淨,讓我對較不知名的商務旅館有點改觀
服務也算是非常不錯^^

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