推 MrsBear:推~我也不喜歡人太多的skylark 61.62.171.122 03/07
推 raindawn:可是上次去那家店大家都說難聽耶??218.168.186.135 03/07
→ raindawn:牛肉硬到我咬不動說~218.168.186.135 03/07
推 mimico123:遠百的是加州風，愛買則是南洋風 163.19.144.177 03/22
→ mimico123:兩家餐廳的風格不一樣，菜色也有差 163.19.144.177 03/22
→ mimico123:我個人比較推薦愛買的，店大服務又親切。 163.19.144.177 03/22
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作者: idlechild (The moment) 看板: Food
標題: [食記] 新竹Skylark愛買店
時間: Wed May 31 03:10:24 2006
餐廳名稱：skylark 加州風洋食館
地址：地址:新竹市水源街111號1F (新竹愛買內)
電話：
價位範圍（每人）：200~500 不等 套餐類別。
文章很長orz
圖文同步發表blog http://www.wretch.cc/blog/motss&article_id=5647692
早先在新竹還沒有的時候我就吃過士林的了，
可是當時的印象一直覺得普普通通，沒有那種會讓我再走進去吃一次的念頭。
直次某次OOC 又去吃過了之後跟我強力推薦『Porcini 雞肉燉飯』，
相約去品嚐之後，沒想到我也一試成主顧，每次去到那邊都是吃一樣的東西
加上原本他們的用餐麵包是可以無線續點的，對於他們的牛角麵包我實在是超愛阿，
每次去每次都要吃兩塊(可是我會捨棄蒜片麵包)，每次吃每次都是吃的很飽。
基於對他們印象完全改觀後，假日東想西想想不出要吃什麼，
就決定來去吃skylark 只是沒有想到，已經下午一點多了到了那邊還是需要候位。
選擇愛買店其中一個原因是停車方便又免費，他們的空間也比較寬敞走明亮路線，
大大片的落地窗，很舒服的沙發椅，給人可以在這邊很優遊自在的享受餐點。
大遠百應該是場地受限關係感覺比較擁擠，
不過他們的規劃就變成以熱情熱鬧的紅色風格為主，
當然人多就會太過於吵雜，不過兩家都是可以選擇去的，
看當時有沒有其他的行程來決定餐廳。
他們的餐點主要設計都是套餐類，然後依照時段不同提供不同的餐點，
早餐，午餐，下午茶，晚餐還有kid's menu，不過早餐好像只有台北兩家分店有。
所以當天用餐我們就點了『義大利套餐B』。
套餐內容物有『開胃菜 + 湯+ 哈斯麵包(附奶油起士醬) + 主菜 + 甜點 + 飲料』，
以下就是我們當天的餐點。
哈斯麵包(附奶油起士醬)
點餐沒多久，麵包就先上來了，不過因為他們太忙吧，
水杯我麵包都快要吃完才上= = 在候位的時候我有注意到MENU好像有調整過，
當奶油起士醬送上來的時候我還沒啥反應，
當我很開心的客掉我的牛角麵包之後想要續點麵包，
服務生才說明菜單變換後麵包已經無法續點，真是殘念 = =!!!
不過麵包一樣好吃，加上吃起來是溫溫熱熱的塗抹上奶油起士醬真的好很吃，
所以沒辦法續點好難過，我後來經過他們吧台時候，
發現那厚厚的麵包原本是很大一條，看起來就很好吃，果真吃起來也很美味。
Antipasto 開胃菜『香草炸鮮蚵』
這個也是我的推薦開胃菜，除了鮮蚵之外還會搭派上香菇，光看樣子就很美未了，
沾上了附上的醬汁給人比較不油膩的感覺，可是當天不知道是怎麼了，
鮮蚵跟包裹的油炸粉有點粉肉分離，吃起來口感沒有以前的好吃，不過還是蠻好吃的。
Antipasto 開胃菜『雞肉沙拉』
這個也是我會重複點的前菜，好吧我就是那種吃了固定就不太想要變化的人，
四季豆加上雞肉加上帶有花生芝麻香的醬料，吃起來很清爽香味十足，
而且雞絲肉的份量也很夠，這樣的組合其實也是很美味的。
Soup 湯『玉米馬鈴薯濃湯』
這濃湯真的很濃，是味道偏甜的玉米濃湯可是他的主角應該是圖片上面的馬鈴薯，
這個湯品還蠻適合小朋友來吃的，把裡面的馬鈴薯泥跟湯仔細的攪拌過後，
味道會更融洽。
Soup 湯 『蛤肉巧達湯』
因為我很愛蛤仔，所以我就點了這個湯品，
當天吃起來覺得他們的蛤肉其實還蠻新鮮的，圖了圖片上面的這幾個蛤肉以外，
在湯裡面也都吃的到去殼的蛤肉，加上湯頭用了蔬菜跟鮮奶還有海鮮煮過，
口感很濃郁，整個視覺上也不錯很柔和。
Main 主菜『肉醬焗斜管麵』
這到菜上桌的時候真的很燙很燙很燙，以蕃茄口味為主加上肉醬搭配起來很美味，
其實義大利麵食好像就是脫離不了蕃茄，起士味道也很重好吃，
肉醬麵裡面還有香腸，加上因為有很濃郁的起士，
裡面的配料很多也並沒有用很多斜管麵給替補過去，
可是因為這到菜我只有吃了一兩口，只能形容出這樣的口感，
不過這個我以後也會點看看，因為我愛焗烤類的食物阿。
Main 主菜『雞肉燉飯』
這個就是讓我對他們改觀的主菜，喜歡起士喜歡燉飯又喜歡菇菌類的不要錯過，
燉飯因為湯汁熬煮覺得很甜，吃起來不會覺得太濫加上很大氣的菇菌類頓在裡面，
讓我口口有料口口好吃，上面還有灑上一些起士粉，真的是很好吃的一道料理。
Drink 飲料『冰義大利水果茶』『白桃冰茶』
一直以來我都覺得他們的附餐餐點稍微的弱了點，
意思就是主餐很好吃，可是怎麼附餐讓人覺得很無力，
飲料的裝飾上我都覺得很普通，喝起來也覺得還好其實外面的700 cc 比較好喝
兩杯飲料過來都有點視覺上的小變化，可是因為顏色太相近看起來也還好，
水果茶就是很水果茶，而白桃冰茶圖片下面那白白的不知道是不是桃肉，
因為喝起來有顆粒有點點西米露的口感，兩杯飲用前都需要攪拌(可是沒有攪拌匙orz)，
不然喝起來整杯的口感會酸甜不一。
Dessert 甜點 『烤起士蛋糕』
這個甜點是我的，之前吃過提拉米蘇，也許是之前從花蓮定過來的提拉米蘇太滿意了，
所以這邊我覺得普普，這次就選擇看起來很好吃的烤起士蛋糕，
送上桌的時候擺盤我覺得還蠻滿意的，
為了拍這個照片盤子東轉西轉好久 。
噗噗，吃起來起士味也蠻重的，有濃濃的起士味，
之前對他們的甜點真的都不抱著什麼期望，這個真的讓我蠻滿意的。
Dessert 甜點『提拉米蘇』
這個就是讓我吃不習慣的提拉米蘇，花蓮的那個把我的胃口養刁了，
所以吃不到差不多的都不怎麼滿意，
不知道是因為這個冰在冰櫃的關係還是怎樣，吃過兩次都覺得底部濕濕的，
不過這個吃起來有三種口感，第一層巧克力粉苦苦的，
然後挖深一點挖到白色那層吃起來就甜甜苦苦的，
有提拉米蘇的感覺了，可是第三層的底層是海綿蛋糕，總之濕濕的不怎好吃，
算是這個提拉米蘇裡面比較敗筆的地方，總之我不愛拉，也許有人喜歡。
這個是收銀台旁邊的小擺飾，透出來的光線我很喜歡很溫暖的感覺。
記得以前他們不收一成服務費用的，我剛剛看了一下發票好像有收。
以上餐點費用為:
套餐 300 *2 外加一成服務費。
可是因為我是特約商所以有折扣。
Total 630
我想這個價錢應該是還蠻合理的。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.34.92.26
推 shadowdaj:我是台中Skylark的愛好者..麵包不能續點很難過ㄒ_ㄒ 05/31 09:54
→ shadowdaj:燉飯是我全部都吃過後...才點的...很後悔太晚點... 05/31 09:56
→ shadowdaj:飲料的部份你可以喝喝看葡萄XX<==名子我忘了@@" 05/31 09:58
→ shadowdaj:有點像冰藍莓果粒茶^_^ 05/31 09:58
推 ceendy:我也喜歡新竹的Skylark 最愛吃照燒雞腿排~~~ 05/31 12:22
推 trulip:我也覺得雞肉燉飯超好吃...^^ 06/18 16:55
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作者: pisec (海豆貓很積掰) 看板: Food
標題: [抱怨] skylark新竹愛買店
時間: Wed Aug 1 10:22:25 2007
餐廳名稱：skylark新竹愛買店
地址：新竹市公道五路二段469號
(新竹愛買百貨內1F)
電話：03-575-52421
事發經過：
之前就有跟同事一起來這裡吃過，當天下大雨所以客人不多，當時點的是海鮮烤飯
覺得還不錯，雖然之前看過很多人說是地雷，同事說要帶我去時也有點擔心
不過那次吃過覺得還ｏｋ，上週末就跟男友去吃，可是這次真的糟透了。
去的時候我們等候了一下，因為沒有訂位，當時還不到晚餐精華時段，等了一下就可入座
等候的期間感覺就不大好，當時櫃檯結帳人員在結帳，門口就我們兩個，也都走進去了
裡頭服務人員們你看我我看你，在一起看看我們，就是沒有人要來幫我們帶位
等到結帳人員結完了才趕快來請我們稍後，然後才有小姐出來帶位
好吧，我當作是他們是內場服務人員不負責幫忙帶位的＝ ＝
入座後菜單剛打開服務生就來詢問要不要點菜了，請他晚點來後，大概等好一段時間才來
點完菜後我看了一下他們桌上一開始都會放的小餐盤
...................................................上面有菜渣。
我想了一下想說算了，大概是今天假日他們真的太忙，用衛生紙把盤子擦乾淨
也不打算使用正要移到旁邊時，手一摸到盤子下面發現.....下面都是油的。
還有類似茄汁那種醬料佈滿整個盤子底部，我男友的小餐盤也是 囧
最後上的每一道菜的盤子底都是這樣又油又髒。
就在上了前菜後我們才發現....服務生忘記給我們水了＝ ＝
餐點當然是不大好，我點的漢堡排水水的肉鬆鬆的，一點也不好吃...
最重要的是我的漢堡可以選醬料，當時有白醬跟另一種咖啡色的醬料（名稱我忘了）
我明明選的是咖啡色的醬料，點菜時服務人員還重複唸了一次，最後上菜時是白醬
而且以迅雷不及掩耳的速度淋上去，我傻了一下才發現他醬料給錯 囧
前菜的炸蝦捲蝦子味道很微弱，碳烤牛小排則是蠻乾的，咖啡泡芙的咖啡味也很淡
重點是他們的盤子沒有洗乾淨竟然給客人用...我覺得很不衛生
有想過要請他們換，但是想想他們也可能只會拿去用水沖沖擦乾再拿出來吧..就算了
旁邊還一直有死小孩很大力的扳動兒童椅的小桌子狂敲
花了四百多吃這樣一頓不乾淨不衛生不好吃服務也不算好又吵的飯，實在一點都不值得
我想我再也不會去了，這次感覺真的很差。