中午 掃完墓 好熱好熱 好餓好餓
選擇了這家沒吃過但總是很多人的有名牛排館做為一年一度的難得聚餐地點
一至三樓都是店面 冷氣很強的一樓客滿 於是只好到二樓
我們是二樓的第一桌客人 很顯然地 冷氣才剛開 嗚...好~~~熱~~~喔~~~
(不過這樣的狀況在不到十分鐘之內就改善了 冷氣好強:P)
內部的燈光不夠 有點暗 因此選了靠窗的位置
服務生很有禮貌地向第一次來的我們介紹餐點
餐點並不非常貴 有主廚推薦套餐、海陸雙併或其他單點的排餐類或副食等
價位從三百到五百不等 最貴的是台塑牛小排(560元)
●主廚推薦套餐大概是：
◎沙朗牛排(12盎司) 520元 即肋眼牛排 肉質鮮嫩僅次於菲力牛排(腰內肉)
◎丁骨牛排(16盎司) 520元 即紐約客牛排與菲力牛排的合體
紐約客牛排較有嚼勁 帶筋 為許多美國人的最愛(據說)
兩塊牛排之間夾了一根大骨頭 這就是名稱的由來
◎菲力牛排(8盎司) 460元 好吃
(其他如豬肋排等就沒什麼注意了......)
●海陸雙併則是將鮭魚、鱈魚與明蝦三種海鮮與各種減了量的排餐合併
例如鮭魚+菲力 這兒的菲力為6盎司而非單點的8盎司
●主廚推薦比單點排餐貴是貴在主廚推薦多了三道菜
◎烏梅汁一小杯(養樂多大小) 不錯 解膩 但...好酸呀...(廢言:P)
◎螺旋酥皮奶油濃湯 酥皮做的像餅乾
壓到湯裡一起吃或拿起來一口酥皮一口湯的吃法都好吃:D
◎沙拉 普普 不怎麼樣 生蠔有點腥~~~
盛牛排的鐵盤呈圓形 一層義大利麵取代了通心粉被肉類壓得動彈不得
油到極點 但被鐵盤烤得硬硬的與肉類倒還不錯配
鐵盤上還有一小盤黑胡椒醬、甜地瓜、小玉米、玉米等
就裝盤而言感覺跟我家牛排有點像
○菲力嫩、多汁 肉質結實不致鬆散 還不賴눊○紐約客比想像中的好吃 有嚼勁但又不會像橡皮筋一樣嚼不爛 讚!
○其他像帶骨牛小排之類的我就沒吃到了......
甜點是超~~有彈性小布丁 感覺統一布丁比較好吃:P
隨餐所附的飲料就咖啡紅茶果汁 沒什麼特別的
有一點比較特別的是 這兒的"甜"紅茶取代了冰開水的無限續杯
要冰開水的話得像她們要熱水與冰塊~_~;
紅茶的甜度比純喫茶還要甜些 完全無法止渴 加點冰塊稀釋是個不錯的選擇
常聽人說霸子的牛排很不錯 這次吃果然是名不虛傳
比想像中的好吃多了 不過價位三百~五百並不低
值不值得 划不划算 就看個人了:)
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◆ From: 163.31.2.19