推 shin37:你把食物照的好可口的樣子~ 08/08 00:28
推 mindy7794:好好吃的樣子>/////////< 08/08 00:34
推 guari:好說...把食物拍的很好吃是我的專長...XDD 08/08 00:35
推 Apeman:太好了！我正在考慮要不要去吃^^ 08/08 00:40
→ Suppan:好野人...>""< 08/08 00:45
推 anaydh:改天去嚐試嘗試.. 08/08 00:58
→ guari:沒...是剛好家人心血來潮，我是沒工作的米蟲啊~~ 08/08 03:39
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◆ From: 61.229.48.19
※ 編輯: guari 來自: 61.229.48.19 (09/11 05:31)
推 beanlover:喔喔~~~~好好吃的感覺 09/11 09:03
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作者: librastw (倒數五天( ￣ c￣)y▂ξ) 看板: Food
標題: [食記] ikki懷石創作料理(板橋中山店)
時間: Wed Sep 20 22:02:02 2006
餐廳名稱:ikki懷石創作料理(板橋中山店)
地址：板橋市中山路二段58號
電話：( 02 ) 8953-6311
價位: 800+10%服務費
網址：http://www.ikki.com.tw/
次因為大頭發了部門工作獎金，
加上部門的季聚餐要核銷，
最後大家選定了離公司不遠的ikki。
當天到了門口，服務生親切的招呼大家入內，
並安排了二樓包廂，剛好容納我們一群24個人。
一就座，桌上已經擺好用餐用具，並送上菜單，
隨即又奉上熱熱的玄米茶。
先付(前菜)
番茄蟹肉沙拉，蟹肉我吃不出來，蕃茄口感不錯，底下覆蓋著沙拉，味道不賴。
同桌的同事分別點了
海鮮沙拉(好大一盤，看起來真超值)
照燒牛筋沙拉(偷嘗了一塊，就是牛肉的味道，筋魯的很軟)
季節刺身
因為我不吃生魚片，所以給了我一盤熟魚片
另外一個同事則不吃魚，所以額外又點了一盤照燒牛筋沙拉
揚/煮/蒸物
黃金軟殼蟹，咬起來脆脆的，稍微有點油
嫩雞唐揚，偷吃了隔壁同事一塊，蠻香的，不過一樣有點油
強肴(主食)
石燒羊肉，服務生建議七分熟，我選擇九分熟，抓了骨頭沾醬吃，蠻好吃的
湯物
清煮牛湯，除了牛肉，一片白蘿蔔，還有一些不知名的東西。
養生百菇鍋，隔壁桌的，配烏龍麵，兩人以上適用
食事
鮭魚季飯，味道還不錯，可惜小了點
鮭魚手捲，長得跟印象中的不同
果物 & 甘物
時鮮水果，建議食用順序為奇異果，梨子，甜桃
北海道鮮奶布丁，味道蠻綿密濃稠
飲料
山藥蘋果汁，蘋果味很重，山藥應該是沒味道
因為有同事吃素，餐廳額外外包準備了素食，
分量還蠻多的，同事吃的還蠻開心的。
圖文版: http://www.wretch.cc/blog/librastw&article_id=7794079
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◆ From: 61.59.236.3
推 skyjolin:喔喔 八百的就這麼多東西囉 可以考慮看看 09/20 23:16
推 librastw:有的是同事的 不要把所有的都當作我吃的== == 09/20 23:17
推 satan123:幫推!! 好貴Or2 09/20 23:47
推 librastw:補充一下 海鮮沙拉裡面有溫泉蛋 09/21 00:34
推 sming:這裡面有1200+10%(創作懷石)的菜啦~~800+10%的是小懷石 10/03 21:09
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作者: cutecancer (cancer) 看板: Food
標題: [食記] ikki板橋中山店
時間: Sat Dec 16 21:44:22 2006
第一次PO食記，請多指教。
網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/cutecancer&article_id=9648225
今天姨丈生日就被家人給帶來這吃大餐囉^^
所謂懷石料理這玩意，其實從以前就肖想很久了
不過吃ㄧ頓中餐就要花上800大洋
對我這個半隻米蟲來說，實在不是一個適合帶妹來吃或是朋友聚餐的好地方XD
如果不是表姊們在網路上挖到這家，還真不知道板橋也有這樣的店^^
ikki是王品系列的新餐廳，目前只有兩家分店的樣子
想必不久就會像王品台塑牛排一樣到處都有了吧?
雖然說王品旗下的餐廳都是以吵聞名的
不過ikki即使生意很好，但倒是還算蠻安靜的
也承襲了王品關係企業一貫的優良服務
而且即使是懷石料理，就份量來說還蠻足夠的
如果不是窮學生的話，倒是頗值得一試的好店 ^^
一開始先上所謂的先付，就是前菜的意思
我點的是朝日海鮮沙拉，雖然說是海鮮沙拉不過感覺沒吃到什麼海鮮的樣子orz
依稀只有吃到幾塊章魚跟半隻蝦而已
感覺另一道海鮮水果沙拉似乎比較讚啊@@
不過那個朝日(溫泉蛋)倒是頗誘人的A_A
可惜蛋黃如果是深黃色的話就更完美了XD
接下來是刺身跟揚物
雖說是刺身，不過這麼冷的天氣感覺還是吃熟食比較溫暖lol
所以我就點了鮮魚蒸物，這道倒是還好
其實有點後悔沒點梅醋大牡蠣，看網頁上是兩大顆耶 ！！
彷彿應該會比那幾片蒸魚好食啊QQ
至於揚物的黃金軟殼蟹倒是不錯
蠻新鮮的而且肉還不少，加上軟殼蟹特有的口感
一口咬下去竟有種爆漿的感覺啊orz
PTT的評價是覺得吃完有點油膩，不過對於嗜食炸物的我來說倒是還好
聽同行的親友說水針魚天婦羅也蠻不錯的，有機會可以試試^^
再來就是主菜上場囉^^
我點的是西京味噌龍蝦，是半隻龍蝦加上起士和白味噌焗烤而成
龍蝦味道是還不錯，只是不知道是因為怕龍蝦太硬還是奶油太多之類的
焗烤的口感感覺有點黏膩，搭配味噌的味道並也沒有讓人為之驚艷的感覺
連我這個味噌控都覺得還好而已
味噌和起士的結合，似乎讓愛嚐鮮的我都有點失望啊^^
而且以份量來說，還是建議點牛肉朴葉燒或石燒羊肉
不虧是經營牛排旗下的餐廳，肉類的料理都還蠻有水準的
即使是我爹因為不敢吃生肉，硬是點了9分熟
吃起來依然嫩度不減
尤其羊肉的部份幾乎沒有臊味，大概是我吃過的羊小排裡最為鮮嫩的了
建議食量較大的男性，強肴還是以肉類料理為首選^^
接著就是湯物跟所謂的食事了
湯類我點清煮牛肉 ，份量雖然不大不過味道上是還不錯
配料有牛筋、牛肉、白蘿蔔和幾絲的魚翅之類的東西都蠻入味的
牛筋吃起來有種濃膩的感覺
湯的部份很香，喝起來也頗為鮮美而且還算清爽
而食事部分一樣，基於今天很冷的關係所以我點了鮭魚季飯
不過和刺身部分一樣後悔了orz
鮭魚季飯上鋪有弄碎的鮭魚肉和鮭魚卵，有點將太裡面鮭魚親子丼的味道XD
但是不知道是因為我拌的時候直接把魚卵都戳破了還是怎樣
吃起來倒是頗為油膩的，有種在吃豬油拌飯的詭異感覺orz
這道大概是我全部裡面最不推的吧XD
最後就是果物、甘物跟飲料嚕～
水果有奇異果、梨子和哈密瓜
只要有按照順序進食，不要白目到先吃甜點的話
每種水果都還蠻甜的，包括奇異果一點都不會酸唷^^
而且果物甘物的裝盤倒是蠻有趣的
甜點蔓越莓慕思的碗是鑲在水果盤子上的
而且還可以各自單獨分開唷 ，還蠻有意思的XD
不過味道上倒是還好，吃起來沒有什麼特別的地方
是道香味比口味還明顯的甜點
飲料我點的是焦糖鮮奶茶，茶包的牌子被裁掉一半
對紅茶沒有特別研究的我也看不出是哪一牌的
不過當然至少不是立頓那種貨色就是了XD
喝起來還蠻香的，茶香、奶香和焦糖的香氣都有出來
而且不會太甜，只是還是找不到我第一次喝到焦糖奶茶那種驚艷的味道就是了
基本上ikki這家店，就我來說大概可以給他打80分以上吧
每道菜都有一定的水準，沒有特別不滿的地雷
有幾道菜在某些部分也都有讓人驚艷的地方
就800加一成的價位來說還算蠻值得的
算是還會想再來的店家吧！？
雖然沒有好到被列為家庭聚會必來常來的店啦^^
不過我也比較少有機會吃到這種套餐式的餐廳就是了
但是比起WASABI那種價位相近，又同樣是日式類型的地雷而言是遠遠超過的
也比我吃遍台北各大飯店的歐式自助餐800~1100等級的buffet要優
或許buffet對聚餐來講比較方便 ，也不用考慮各人的飲食習慣
不過說起來還是這種套餐式的食物比較精緻啊^^
餐廳名稱：ikki懷石創作料理
地址：板橋市中山路二段58號〈中山路、民生路口〉
網頁： http://www.ikki.com.tw/menu_pre502.htm
電話：( 02 ) 8953-6311
價位範圍（每人）：800+10%
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作者: Evenroll (怎樣才能充滿活力？) 看板: Food
標題: [食記] ikki懷石創作料理
時間: Mon Jan 1 16:24:05 2007
餐廳名稱：ikki‧懷石創作料理（板橋中山店）
地址：板橋市中山路二段58號〈中山路、民生路口〉
電話：(02) 8953-6311
網站：http://www.ikki.com.tw
價位範圍（每人）：800元+10%服務費
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2007年第一篇食記！！
年底的時候實在有夠忙
趁著今天放假趕快來補一下食記:P
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[圖文版：http://evenroll.blogspot.com/2007/01/ikki.html]
ikki‧懷石創作料理
第一次看到版友的食記就超想衝去吃了
800元就可以吃到一整套懷石料理感覺很值得
之後又因緣際會地拿到了一張九折券
便趁著九折券到期最後一天，2006/12/31的中午去板橋中山店一飽口福
ikki也是王品集團下的餐廳，目前只有兩家分店
相信在不久之後也會越開越多吧～
一進去餐廳以後，就可以感受到藝術的氣息
整間店的布置相當漂亮
空間其實不大（尤其跟網頁上的照片比起來）
但是反而因為這樣的空間讓我覺得他的每一道擺設品都放的恰到好處
座位也是相當舒服
服務小姐帶我們到了三樓靠窗的位置
並送上了玄米煎茶
熱熱的帶點米香的煎茶我一直都很喜歡
用餐中小姐也不斷地過來替我們倒茶
板橋中山店的懷石料理只有一個800元的價位（再加一成服務費）
點起菜來相當省時
先付（前菜）
我點了朝日海鮮沙拉，凱全則點了海鮮水果沙拉
朝日就是指溫泉蛋的意思
蛋黃相當滑嫩，幾乎是生的
不過我覺得本來的沙拉就很好吃了，尤其是他的芝麻和風沙拉醬相當的香
而且後來吃到一半我覺得肚子很痛，我懷疑兇手就是這一顆蛋！！！
(好吧～雖然刺身也是嫌疑犯之一，但是我並不想懷疑他XD)
凱全的海鮮水果沙拉上面竟然還有銀耳
我很高興地把凱全的銀耳幾乎都吃掉了:P
其他部分我就沒吃了，從照片看起來醬料似乎也是芝麻和風醬
刺身
我選了季節刺身，凱全不吃生魚片所以選了鮮魚蒸物
齁齁～老實說我想來板橋店吃主要原因就是敦化北路店的小懷石餐沒有刺身的選擇
我愛生魚片阿～～～
上來以後覺得擺盤真漂亮
這一天的刺身依序是軟絲、鮭魚，最後一個應該是紅魽吧
剛才看了網頁才發現我吃的順序完全錯誤XD
我先吃了軟絲，然後再吃鮭魚，最後才吃紅魽
喔喔～好好吃喔～QQ的口感跟油脂豐富且軟嫩的鮭魚呈現出了一種對比
紅魽吃起來則沒什麼感覺，可能是吃的順序錯了吧:P
凱全的鮮魚蒸物還搭配了山藥絲
魚肉也是蒸的很嫩不過老
揚物
揚物的部分我選用了黃金軟殼蟹
這軟殼蟹經過油炸以後，插在甜薯泥上
炸的不油不膩，蟹肉也很好吃
凱全則點了塔塔嫩雞唐揚，這真的很好吃！！！
雞肉很嫩，油炸時裹的粉不厚，因此吃起來口感跟軟殼蟹是完全不一樣的
而那塔塔醬也是相當美味，這一道比起軟殼蟹來說是屬於比較重口味的
強肴（主食）
凱全選了石燒羊肉，原本凱全想要點西京味增龍蝦，但是服務小姐說明龍蝦的份量較少，
可能男生會覺得不夠，因此凱全改點羊肉，我則點了龍蝦:P
石燒羊肉搭配的醬汁是松露醬汁，凱全選了七分熟
羊小排豐富的脂肪以及軟嫩的肉質，幾乎感覺不到羊肉的腥味
反觀西京味增龍蝦，份量果然不大
這龍蝦適用焗烤的方式料理的，龍蝦的肉質鮮嫩，不過我覺得搭配了焗烤的起士反而會搶
走龍蝦的味道
不過附上的味增醬相當好吃，有帶點酒味的感覺，我很喜歡
湯物
湯物凱全選了海鮮清湯，我則選了清煮牛湯
海鮮清湯我沒有喝，清煮牛湯很不錯，除了牛肉以外，裡頭還有兩片百頁豆腐和一塊白蘿
蔔
湯則是絲毫不油膩，很好喝。
食事
食事是和湯物一起送上來了
我選了生菜鮪魚手捲，我原本以為是海苔手捲之類的，結果是利用生菜包起白飯、生鮪魚
和鮭魚卵一起享用，味道算是普通沒什麼令人驚豔的。
凱全點的鮭魚季飯我就沒吃到了，不過感覺份量頗多^^b
果物
這天的水果是奇異果、甜梨和哈密瓜，
真令人開心有我愛吃的奇異果，也有凱全愛吃的哈密瓜，所以凱全就用他的奇異果換了我
的哈密瓜:D
梨子也很甜而多汁
甘物
甘物只有一種，沒得選：蔓越莓慕斯
甜點的容器很是可愛，蔓越莓慕斯上面還有一顆櫻桃以及一塊巧克力
我覺得巧克力搭配慕斯以後相當好吃，單吃慕斯時並不會很甜，算還不錯的甜點。
飲料
凱全點了熱焦糖奶茶，我則點了山藥蘋果汁
原本送上最後甜點和飲料時，我肚子正痛到不行
想說喝個一口果汁意思意思就好
沒想到一喝就一口氣把一整杯喝光了
山藥蘋果汁比我想像中的好喝呢:P
主要是蘋果汁的味道，再搭配幾乎是粉末狀的山藥顆粒，喝之前先攪拌攪拌再飲用
我還蠻喜歡的。
焦糖奶茶我只喝了一小口，印象中就只是甜甜的:P
這一餐我們吃了超級久～大概有快兩個小時吧
都超過了營業時間（中午營業時間到兩點半）
不過他們即使營業時間結束也不會隨便趕人或是加快送餐速度等等
王品集團的餐廳服務品質果然有所保障
可惜這次吃到肚子痛到不行
下次大概不敢點朝日海鮮沙拉了吧T_T
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作者: celine0925 (滿天星辰) 看板: Food
標題: [食記]ikki新和食 板橋中山店
時間: Tue Mar 13 23:41:37 2007
好閱讀圖文版：http://www.wretch.cc/blog/poppy1123&article_id=8751915
餐廳名稱：ikki新和食
地址：台北縣板橋路中山路二段58號
電話：02-8953-6311
營業時間：am11:30~pm14:00, pm17:00~pm22:00
價位範圍(每人)：約300～400
單點菜色：30元～360元 需加10％服務費
網址：www.ikki.com.tw
日本料理一直是我的最愛，但我並不特愛那種懷石料理或是大啖生魚片
，而是比較喜歡比較在地化，而簡單來說就是平民階層的日本料理。之
前去吃網路評價還算不錯的「和民」，我是在了敦化路上吃的，整體氣
氛還算不錯，餐點也很有日本小吃的感覺，吃的當下覺得很特別，但不
知道為何，吃完後對每樣餐點都沒有特別深刻。
以上是廢話，廢話說完了，要回歸正題 XD
總之最近好友A介紹我去板橋中山路上的ikki新和食，上禮拜剛好有時間，
就號召了姊妹們一起吃吃喝喝。台北市敦化北路上好像也有一間ikki，查
了一下網站才發現。原來他們都是「王品集團」旗下的餐廳，但ikki懷石
創作料理走高檔路線，只有800元和1200元的懷石套餐；而ikki新和食則走
平民化路線，主要以單點菜色為主，價錢從30元～300多元皆有。
ikki新和食從外面看來頗有氣勢，原本以為會像DOZO一樣走居酒屋風格，但
店內走的卻是很簡單、舒服的日式雅致格調，讓人不會有壓迫感。
一看到菜單頓時發現我們時間挑的真好，剛好可以點週一～週五中午限定推出
午餐定食。我們點了兩套定食，分別都是280元的柳川豬排定食和日式鯖魚定食
原本以為定食只是簡單加上飲料、小菜的套餐，但這裡的定食內容份量之豐富讓我
們嚇了一跳！除了主餐之外，定食還包括開胃菜、沙拉、湯、白飯、飲料還有水果。
開胃菜有兩個，一個是泡菜，一個清爽的豆腐（這裡的泡菜很夠味，還不錯）；
剛看見蕃茄沙拉時，還以為看到原燒的牛蕃茄沙拉，但其實不大一樣，這裡的蕃茄裡
頭鑲上的有點像是鮪魚沙拉，濃郁中帶有蕃茄的清爽，這樣的組合還蠻對味，好吃！
加上旁邊一堆有的沒有的生菜，是一道實在的沙拉；另外湯裡面的料給的也還蠻阿殺
力的，雖然有點小油，但很夠味，不像外面簡餐店賣的速食湯品。
http://0rz.tw/cb2u0
↑定食內的開胃菜和沙拉
柳川豬排跟我之前到日本吃的豬排定食一樣，先把酥炸的豬排放在高湯中，等到滾燙時
再加入蛋汁，就會呈現豬排丼的口感，淋在飯上很下飯
http://0rz.tw/a72wt
↑豬排 沒加蛋前
http://0rz.tw/402sG
↑豬排加蛋後 香滑可口
http://0rz.tw/382wD
↑這是另外一個日式鯖魚定食，外皮烤的恰到好處，包括後面的那些餐點只要280元。
除了定食之外我們也點了不少單點
http://0rz.tw/162rV
↑和風寄世豆腐100元，他有一個很美的名字，還有一個很漂亮的擺盤，吃起來很爽口，
應該蠻適合夏天吃，但定食裡面其實也有類似這道的豆腐。
http://0rz.tw/7d2sM
↑溫泉蛋 30元 ，容器很美，溫泉蛋的口感控制的嘟嘟好。
http://0rz.tw/7c2qZ
↑帝王蟹腳沙拉 260元，酸甜的醬汁很開胃。
http://0rz.tw/912rq
↑三品生魚片320元，我不大愛生魚片所以沒有嘗試，從擺盤看很賞心悅目，就連芥末都갊是一片可愛的葉子，真捨不得破壞。
http://0rz.tw/542tj
↑生牛肉沙拉 260元，原本我也有點猶豫，但吃了一口後就發現這真的是人間美味啊
牛肉入口即化，好吃。
http://0rz.tw/382wF
↑兩人份壽喜鍋 280元，這裡的味道還蠻道地的，不像是有些地方已經改良成台式壽喜燒
，五分熟的牛肉沾上蛋汁口感更好喔。
http://0rz.tw/992wl
http://0rz.tw/312us
↑岩燒牛小排 360元，這道菜蠻特別的，會送上一盤安格斯牛肉還有一塊岩燒，可以自己
在岩燒上烤肉，增添趣味性，當然如果擔心烤不好的話，也能請服務生代勞。
http://0rz.tw/292rK
http://0rz.tw/fa2u1
↑海鮮釜飯260元，這道菜也很有畫面，剛送上來的時候先是圖一的樣子，這時鍋子
內只有生米與高湯，然後服務生會加火並啟動計時器，等約15～20分鐘後，一打開就
變成美味飯了，這時候服務生在協助將旁邊的配料放入，開動前把材料均勻半入就大
功告成了，而且裡面還有我喜歡的鍋巴，推！
總結：
ikki新和食的給我的感覺比較偏向DOZO，屬於較為精緻、創意型態的日本料理，
但價位上又比DOZO便宜、平民些，店鋪的裝潢以及氣氛有自己的風格，而且從每
道菜的擺盤，就可以看對食物的用心；至於服務部分就如同王品集團給人的好印象
一樣，都還蠻親切的，而且我發現他們的服務生應該都有挑過，帥哥、美女的比率
相當高～>///<
由於我們這次去了六個人，所以平均分攤下來的價錢也還好，且就飽食度來說，更是
綽綽有餘，但其實我們還有蠻多東西沒點的，像是ikki散壽司、石狩鍋之類的。總之
是一個間下次還會想要在來的店。
寫了落落長，也謝謝大家觀看～
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.59.158.113
※ Proteome:轉錄至看板 BigBanciao 03/14 03:22
推 Evenroll:哇～現在多了午餐定食 感覺很不賴～:D~ 03/14 16:25
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作者: blueherobest (阿棚) 看板: Food
標題: [食記] IKKI 新和食
時間: Fri Mar 16 00:01:26 2007
圖文網誌:http://0rz.tw/fe2r0
白色情人節到了，女友說想吃這家日本料理，所以我們就來囉，這家
IKKI也是隸屬於王品集團，之前都是套餐式的，在換了紅色招牌後，
也開始了單點的服務！
由於我們不想吃套餐，套餐一份要八百元，兩個人就一千六了，
所以決定單點幾樣想吃的東西就好！
岩燒牛小排＄360
先上牛肉後，等了一陣子才上石板的牛小排，服務生建議我們第一片牛肉
先沾點油下去石板烤，這樣接下來的肉才不會黏，還滿有趣的，我烤至
五分熟後，沾著海鹽吃，牛肉很鮮甜多汁，肉質很嫩很好吃，另外一種沾醬
好像是會辣的洋蔥，個人覺得不好吃，牛肉還是沾鹽吃最能凸顯他的美味！
一份共有八片，算下來一片牛肉要 45元，還滿貴的，不過還不錯吃啦！
海鮮釜飯＄260
須要等很久才能吃的釜飯，送上來後是蓋著木頭蓋子的，服務人員點完
火後，要等25分鐘，鐘響了以後才能食用，就跟DOZO的釜飯一樣，餓了
很久終於等她好了後，掀開來，在飯上面的有香菇，魚片，小干貝等料，
再拌入配料蛋皮，青蔥，鮭魚和鮭魚卵，攪拌均勻後，就可以吃了，釜飯吃
起來有種滑嫩感，跟著配料吃很有味道，而且份量很多，大概有將近三碗
飯的量，滿適合拿來吃飽的一道菜，價錢也還合理，缺點就是要等很久才能享受><
石狩火鍋＄280
湯底是奶油味增，喝起來滿甜的，料有油豆腐，大白菜，金針菇，玉米，豬肉
片，香菇，竹輪，蝦丸等，其實還滿普通的，說是兩人份的量，但其實一個
人吃應該綽綽有餘吧！吃不夠可以加點烏龍麵下去煮，不過我們也吃的差不多
了，就沒再加點囉！
後記：對IKKI比較推薦的是岩燒牛小排和海鮮釜飯，兩個人來用餐的話，可以點
這兩樣來吃，好吃又吃得飽，火鍋的話就比較不推薦了，吃起來很普通，沒什
麼特別的，料也沒有很特別，都是一些一般火鍋店的料，建議要吃火鍋還是
去吃涮涮鍋會比較好！
IKKI 新和食
地址：台北縣板橋市中山路二段58號
電話：02-89536311
網站：http://www.ikki.com.tw/
價位範圍(每人)：300-1000
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◆ From: 61.217.156.247
※ blueherobest:轉錄至看板 BigBanciao 03/16 00:04
推 Las07:這個主菜有個什麼創意雞鴨(忘了)的..很難吃 03/16 00:39