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餐廳名稱:大直義麵坊 地址:台北市中山區北安路621巷34號 電話:85095717 事發經過: 在PO抱怨之前先說一下我跟義麵坊的過去,在大直生活將近6個年頭了 義麵坊也從過去在大直街巷子裡的小店面變成現在北安路上的大店面,這些   年來隨著成本的上升,售價也慢慢變貴。同時為了提供多樣化的餐點,菜單   上的東西也越來越多了,為了提供更好的服務開始收一成的服務費... 對經營者來說以上都很合理,能多賺些錢啊!對消費者的我來說,東西   變貴了、速度變慢了、服務員態度變差了!這些則是我的感覺...     就在剛剛又跑去吃了一頓義麵坊,照慣例排個20分鐘,看著菜單發呆   10分鐘,終於開始點菜了。只有週六才有提拉米蘇,一問還有就點個兩份   吧,中間吃麵喝湯就不多提了,吃麵吃到奇異的毛也不是第一次了!把希望   放在很久沒吃到提拉米蘇上。吃完麵聊天聊了10分鐘還是沒人上甜點,舉   手叫個服務生也等了半天才來。沒關係,有提拉米蘇吃就好。     再這不得不說一下義麵坊的提拉米蘇,雖然從過去的45漲到現在60   +6,但是基本上用料還是OK,該用的材料都沒偷工減料。算是可接受的! =========================以下為抱怨的重點========================== 提拉米蘇一上,叉子就給他下去準備大快朵頤一番啦!!咦?硬的....... 不死心用手摸摸看,冰的!!嗯,雖然我自知我沒吃過真正好吃的提拉米蘇, 但是吃到結冰的還是第一次,尤其是義麵坊的我從未吃過這樣的!! 叫服務生來說明,來了個算是正職的帶位經理解釋................. 她是這麼說的:提拉米蘇的幕斯本來就是有點冰的,可能是客人您吃不習慣! 好吧!我雖然生氣但是也懶得多說了,畢竟吃了6年看了這麼多!看著老闆   拆夥鬧翻,看著東西變貴就沒有進步。我都還是忍下來,因為確實還在可接   受的範圍內。但是今天,當一個服務員跟我說是我吃不習慣,並非他們產品   有問題,我死心了。我對義麵坊6年來的經驗竟然被一個服務生推翻了!!     沒辦法,反正外面永遠不缺排隊的客人。我這種跟著義麵坊長大的老客   人,還是在記憶裡回味當年那小小的義麵坊吧!那綠色桌子+小小廚房的義   麵坊。    -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.174.170.136 zick0704:轉錄至看板 Anti-ramp 12/17 19:27
clank:真的...以前的義麵坊比較好吃 12/17 19:55
ninetales:我覺得義麵坊的提拉米蘇還算好吃,我不敢說吃過多少家, 12/17 19:55
ninetales:但是有些提拉米蘇的確像是經理講得情況,是有些許冰鎮的 12/17 19:56
ninetales:,老實說我不清楚「真正的」提拉米蘇怎麼做,只是一點小 12/17 19:57
ninetales:經驗,僅作參考。不過他的價格跟食物還不到黑店程度吧.. 12/17 19:59
Seraphy:冰到硬掉的提拉米蘇不應該找藉口吧 12/17 20:49
zick0704:樓上的N大,就是因為今天吃的明顯不同,底層都還有冰剛溶化 12/18 01:11
zick0704:的水漬,我才來抱怨啊!如果是找義麵防麻煩的話,自從他搬家 12/18 01:12
zick0704:後我每次去吃都找得到毛病,麵裡有毛還是小CASE的,還吃過 12/18 01:13
zick0704:披薩餃的麵皮還是生的咧!不過那次反應後是重做,我能接受! 12/18 01:14
zick0704:只是這次的處理方式不僅是差,還讓我感到服務費付假的.. 12/18 01:15
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: shiro923 (少了妳就是少了一半的我) 看板: Food 標題: [食記] 義麵坊大直店 時間: Sun Dec 18 23:54:25 2005 義麵坊 地址:台北市北安路621巷34號 電話:85095717 --------------------------------------------------------------- 原文出自:http://www.wretch.cc/blog/abdez&article_id=3657848 星期四的早上,剛好三四節老師都有事,所以沒有上課。而提早到學校的REI,也沒有什 麼事可以做,恰巧經過義麵坊的門口,看見沒有人在排隊,心想都大四了還沒來吃過這家 有名的店,就決定要來這試試味道。打電話呼朋引伴後,一行人加上我有8位,就這樣決定 啦。其他7個都在乖乖地上著選修課,而我也閒不到那裡去,就是待在義麵坊幫他們排隊 啦。 告訴服務生我們一行人總共八位後,她給了我們地下室的位子。但是因為我們沒有先訂位 ,所以自然是我留下來讓服務生相信他空下八個位子一定會有人來坐的。這時才十一點半 左右,我就這樣乖乖地等了半個多小時,等同學到齊後才一起下地下室。服務生在REI等 待的這一段期間,還蠻貼心的幫我開了戶外的暖氣,所以我沒有等的很痛苦,至少還有 暖氣可以吹。只不過我一直覺得如果他們先請我進去坐著等,應該更好吧^^"(我是坐在 室外等同學) 這半個多小時,除了看看自己帶的書之外,還看了一下義麵坊的環境。我覺得選得不錯 ,座落在大直街的小巷裡,旁邊是個社區公園,而整條巷子其實大部分都是賣吃的多, 而且口味蠻多樣的,只不過價格偏貴,所以除了便當街之外,這條巷子應該就是實踐學 生的第二選擇了。而義麵坊本身的裝潢也蠻不錯的,戶外裝飾的蠻漂亮的,也有提供室 外用餐空間(二桌,約8人),而且餐廳內部看起來也很多桌,再加上有地下室,所以可以 容納的客人我看真的不少。 一坐定位之後,我們一行人迫不及待地點餐囉!其他人點什麼我全名都記不太清楚,只 略知主要的食材為何。因為自己有先拍照再吃的習慣、也有記菜名記價格的習慣,但是 並不是常常和這麼多同學一起用餐,也不是每個人都知道拍照的意義為何。所以為了不 麻煩同學,就只寫一下我自己點的餐點即可。 我們一行人點了酥炸花枝圈及口袋餅當開胃菜,但名稱我不能確定,反正同學轉述,只 要知道重要是什麼就好囉!酥炸花枝圈不錯吃,但份量真是少的可憐, 據我常來吃的同 學給的情報顯示,義麵坊的餐前菜變小囉!就是酥炸花枝圈啦,聽說本來是滿到爆炸的 一個狀態,但是現在呈現在我眼前的花枝圈,大概不超過十隻吧,每個人夾個二次就全 盤清空了。味道還不錯啦,有點酸辣味,不過我不知道價錢,也不知道合不合理囉!如 果在80-100間,算是合理的價位!而口袋餅,據說也是義大利的餐前菜之一。外層麵皮 有點酥軟,裡頭包著雞肉、些許生菜,還有些佐料,還蠻好吃的。不過下次REI若和 SHIRO一起來的話,應該不會再點一次了,除了份量太大之外,我想就是口味沒有好到 下次來還要點囉! REI點的是煙燻鮭魚奶油麵管麵(100元)。麵可以選細麵及管麵,我覺得管麵比較好吃, 也比較有吃義大利麵的感覺^^"。鮭魚的份量大約4-5片吧,算OK的。而管麵也不煮太爛 ,配合這奶油超級多的量吃來應該是種滿足吧!吃完後大概能夠了解義麵坊為什麼在大 直地區會大排長龍了,我想是因為份量吧。REI點的麵,奶到有點誇張啊,說真的還有點 膩。份量適中的麵在我看來就是多到一個不行,因為滿嘴的奶油味道已經讓我不想再吃 下去了,再吃下去可能膩到會吐吧!但不會不好吃,而是以一個想在大直地區吃義大利 麵的學生來說,這樣的價位配合這樣的份量,超級適合家聚的地點,當然會大排長龍囉! 整體而言,義麵坊的義大利麵不錯吃,算中等水準吧。但是價位就給的漂亮,偶爾想犒 賞自己下了課吃點好料的,也只不過比平常吃便當的錢再多個30元吧!就可以坐在氣氛 不一樣的餐廳裡,吃著義大利麵,也是一種平價的享受吧! 真要比較大直地區的義大利麵,我個人還是偏愛創義麵。 (圖片暫時無法提供...讀卡機不在身邊^^") > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: forellekimi (九份金瓜石之旅^^) 看板: Food 標題: Re: [食記] 義麵坊大直店 時間: Mon Dec 19 11:54:29 2005 這家店原本是由一台小發財車開始的。 當時後老闆每天開著一台小發財車,車上載著麵跟醬料 ,每天在實踐大學的正門口賣午餐,那時後真的很好吃 ,之後老闆在大直街34巷(應該是34巷,有點忘了), 租了一個小店面,室內裝潢很美,柔和的燈光,還有好 吃美味的義大利麵,還有一杯10元的紅茶,再加上便宜 又大碗的可親價格,每天到了中午跟晚上,店面總是擠 得水洩不通,連外面也都排著長長的人龍。 (有一個廚師長得很像福山雅治耶q_Q) 之後大概是要擴充店面,所以搬了家到現在的位置,也 就是北安路621巷34號。店面著實真的大了很多,人也是 很多。 但是多年以後再去吃,味道變了,變得不是那麼好吃了, 我再想可能是人太多了,所以沒辦法所有的品質都一樣吧? 現在的義麵坊,吃過一次後,就再也不想吃第二次了。因 為跟以前都不太一樣了說>m< ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.86.35.249
Dinafox:我只吃過她發財車上的義大利麵,不錯:D 12/19 11:57
densmore:我吃過小巷子裏那家~ 真的不錯~ 12/19 12:29
acosy:我從你的文中感到淡淡的哀傷 01/25 11:53
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: a25bun (qqq) 看板: Food 標題: [食記]台北大直義麵坊 時間: Sun Jan 22 18:15:21 2006 餐廳名稱:義麵坊 地址:臺北市大直北安路 網站:www.casadellapasta.com.tw 價位範圍(每人):200元左右可以吃很飽 推薦 炸花枝圈 和 培根雞肉大凱薩 辣味雞肉番茄麵 蘑菇雞肉奶油麵 千層麵 提拉米蘇都很好吃 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: weilusunkist (咕嚕) 看板: Food 標題: Re: [食記]台北大直義麵坊 時間: Sun Jan 22 22:44:04 2006 因為家就住在大直的緣故 每次有朋友來找我,都會帶他們去這間吃飯! 可以說是好吃價格公道的義大利專賣店 ^O^ 而且每個去的朋友都會嚷嚷著要再去一次! 他們的義大利面有分成好幾個價位 約85~150元不等 選擇非常非常~的多 PIZZA也相當好吃 (現拷的所以會等比較久) 價位約在120元up 可以說是好吃又便宜!裝潢更是會加分呢~ (只是位子稍嫌窄了一點... 有時候隔壁桌的要出入,會有需要讓位的情形....) 值得一提的是他們還有推出低脂的義大利麵餐 兩道,名稱我記不太得了,只記得我上次吃的是以干貝為主的義大利麵 另一道是魚子醬的樣子 (黑黑的卵) 感覺醬料是和風的味道上面會加一匙奶油(微酸的口感真棒!) 通常省一點的吃法 (因為太常帶朋友去了) 我會 點一個義大利麵$95+紅茶$10 若是當天比較餓,會跟朋友一起點pizza或者炸花枝圈 在加個每日湯$40 推! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.99.12.134 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: maytime (Rui~*) 看板: Food 標題: [食記] 義麵坊-大直店 時間: Sun Jun 11 22:18:43 2006 餐廳名稱:義麵坊大直店 地址:台北市北安路621巷34號 電話:02-8509-5717 價位範圍(每人):200 昨天晚上跟男友去吃意麵坊,大概6點左右到, 果然是大排長龍阿,等到7點就可以進去吃了 ^^ 我們點了凱撒沙拉、原味番茄起司Pizza、辣味雞肉義大利麵 (抱歉,有點忘記全名了,上面有人氣的標示) 飲料是蘋果汁跟蜜桃汁 這樣才快400,我覺得還挺便宜的^^ 吃的很飽 凱隡沙拉我覺得還好,男友覺得好吃 Pizza是同學大推薦的,不知道是太飽還是怎樣,我們兩個都覺得還好 XD 不過他的起司非常實在!沒有偷工減料 我們最後是加義大利麵的醬吃下去的 可能是味道太淡了 我要大推薦這道義大利麵 有夠好吃! 我到現在還是忘不了!超好吃的! 辣的剛剛好!完全不會膩!雞肉鮮嫩多汁!超好吃!>///////< 蘋果汁不太好喝,原味到有點苦了 蜜桃汁超好喝!甜甜的 本來要點雞肉蔬菜口袋餅的,可是那系列都賣光啦 囧 下次再去吃^^ 很推薦給大家哦! 裝潢、氣氛等等都不錯!^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.217.232.6
Meiyu:上次想說早點去...結果...外面至少排了40人..當場放棄 囧rz 06/11 22:39
TaiwanJunior:星期六排隊的人一向特別多..Orz 06/12 00:19
blueii:蘑菇雞肉奶油麵細麵加麵 吃了三年 囧 好吃 06/12 02:47
Zero7:我也愛蘑菇雞肉奶油麵,每次去都點:D 06/12 16:32
daphnedaphne:我也推蘑菇雞肉奶油麵!好吃!!!XD 06/12 21:41
splh:蘆筍鮭魚麵也也很好吃 06/15 10:40
seice:轉錄至某隱形看板 06/18 19:18 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: itscloud (回味起過去的自己) 看板: Food 標題: Re: [食記] 義麵坊-大直店 時間: Mon Jun 12 02:32:04 2006 恕刪~ 本人第一次在本版po文 ^^" 有啥講錯請指正喔~ 大推這間!!! 我個人很愛!!!去吃過滿多次的 跟朋友.家人.或是男朋友 都去過 我跟我男朋友去的時候幾乎都是星期六 雖然要排隊 不過其實大該半小時就排到了 而且他隊伍會一直前進 所以也部會覺得很久 但是建議不要跟你跟他沒啥話題的人去.....要不然很尷尬 我們喜歡星期六去的原因是因為星期六有限定菜 我記得有提拉米蘇.墨魚燉飯.千層麵.還有其他我忘了^^" 比較記得這個 因為常點 我們通常會點 凱薩大沙拉*1 燉飯*1麵*1 披薩*1 提拉米蘇*1 share吃 不過其實主菜吃了兩種之後就會吃不下第三種了 我們都覺得 其實我們降子點比較適合3-4人吃 我忘掉確切價錢 但記得分下來一個人都200-300左右 我覺得很滑算 因為他一盤菜都100出頭 我個人很愛墨魚燉飯 還有義式臘腸麵 很愛!!! 喔 還有提拉米蘇 吃下去有點硬硬冰冰涼涼的 跟我常吃到的軟軟化開的那種不太一樣 我個人是很愛啦 可以點來吃看看 很推這家店喔!! -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.228.27.39 ※ 編輯: itscloud 來自: 61.228.27.39 (06/12 02:33)
ljuber:這家人超多 雖然我住離這家不遠 可是每次去都一堆人 06/12 09:59
ljuber:所以到現在還沒有進去吃過..ORZ 06/12 10:00
zseal:就在我家隔壁巷而已~每天都大排長龍= = 06/12 11:29
> -------------------------------------------------------------------------- < 作者: peterrabbit2 (peterrabbit) 看板: Food 標題: [食記] 台北 大直的義麵坊 時間: Wed Aug 16 18:29:26 2006 餐廳名稱:Casa Delly Pasta 義麵坊 地址:台北市北安路 621 巷 34 號 電話:85095717 價位範圍(每人):一百到兩百左右 會加一成服務費 好久沒有回大直了 今天中午去吃了肖想很久的義麵坊 廢話不多說 進入正題 我點的是青蔬南瓜奶油麵 朋友點的是辣味 XX 披薩(忘了是什麼口味...sorry) 東西很快就來了 不錯 不過這裡採先收費制 點完菜後他會直接走過來結帳再上餐點喔 奶油麵好吃~~ 裡面很多料 有筊白筍 菇 南瓜片 蔬菜都很新鮮 而且有甜~~茭白筍跟菇會噴汁!!! 不過今天的麵比較不彈牙...小失敗 喔對了喜歡吃辣的人可以試試它的辣椒 他的辣椒粉是有辣椒籽的那種 加一點點會覺得蠻香不過加多了會漸漸感覺到他的辣... 我加了好多在麵裡 XD 好吃斃了... 而且它的奶油醬夠多夠濃 裡面有洋蔥丁 我都會把它吃完 XD 我覺得份量蠻多一定吃得飽 但是!!!吃完奶油麵的時候會突然產生噁心反胃的感覺... 披薩是薄片 餅皮烤的脆脆香香的好好吃 cheese 不算少(因為皮很薄) 服務態度不錯 會過來問要不要加水什麼的 也是一直笑笑的 不過人一多的話可能就會比較不注意囉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.91.189
hubertwu:吃了那麼多次怎麼都不知道是先收錢的@@..最近改的嗎? 08/16 19:44
TaiwanJunior:先結帳..大概是因為服務生和廚師們準備收工休息了.. 08/16 19:50
peterrabbit2:嗯嗯 ^^" 謝謝樓上 08/16 20:00
inccident:可是我覺得最近變鹹了… 08/17 22:54