我前幾天再板橋民族路發現一家蠻特別的小鍋 雖然說小火鍋本身已經
是很常見 但是這家小火鍋有幾個特色
第一 我覺得他們的裝潢很特別 不同於一般的小火鍋店
第二 他們的肉我感覺蠻新鮮的 我之前在公館吃過某某小火鍋之後
久久不敢再吃小火鍋 坦白說 肉真的好壞有差
第三 他們的廁所很寬敞舒適 且乾淨 再一般的小型餐廳中大多沒有很
乾淨且舒適的廁所
我跟老闆詢問了一下 原來他們也是新開不久 大家可以試一試喔
他的名稱叫做荷楓日式刷刷鍋 在板橋民族路243號 電話是89529925
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作者: happysky (看來是......) 看板: Food
標題: Re: [情報] 有一家蠻特別的小火鍋
時間: Fri Jul 16 17:22:16 2004
哈哈
這一家店就在我家附近^^ 大概開了半年多
算一算我應該也去吃過七八次以上了(下一次去的時候再照一下像)
他大眾鍋(牛.豬.羊.雞)都是130元 (以前還平日120勒)
其他鍋類平日都是九折還是八折(也有素食鍋.養生鍋之類的)
**除了基本的菜盤(內含高麗菜.某一我不知的綠色青菜.炸豆皮一小塊.
香菇一朵.金針菇一小把.餃丸類三四個.某種豆腐一大塊.蕃茄切片)
另外會附一碗白飯或是冬粉或是烏龍麵 還有蛋一顆+主要肉盤
調味料都是自助式的.飲料有兩種(自助百香果汁.冰紅茶).
還有自助甜點(就在飲料旁邊 常常有人沒注意到)
**他的菜很新鮮也很乾淨.不會像有些涮涮鍋都是一球一球沒洗的高麗菜.
他都是一片一片分離.上面還有留著一些水珠.肉質我倒是吃不太出來
反正不要臭掉就好啦!反正滿便宜的.魚片鍋也很不錯.
有潮鯛八大片.而且不是那種給你結凍分不開的.應該有先稍為退冰過
不太建議點飯 因為它的飯根據我妹說"每次"去吃都很硬(像鍋底飯)
烏龍麵不錯.吃起來還滿有"存在感"的
**[服務和清潔]
服務很不錯.收盤子滿快的.每一桌旁邊都有抽取式衛生紙.
環境非常非常的乾淨
P.S 他不能刷卡. 只收現金 .晚上開到滿晚的
假日最要去好要訂位.基本上到附近來可以考慮這裏.但也不用特別來啦^^
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以上
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