推 rligaoi2:我是鶯歌人但是我沒吃過那家肉圓...冏rz... 09/04 17:41
推 venox250:推 就是便宜而已 09/04 18:19
推 HaoTang:推鶯歌人不會想去吃 只是便宜不好吃 09/04 19:05
推 birdmeme:推乾麵醬真的不一樣..附近的羊肉羹麵也不錯~ 09/04 19:16
→ birdmeme:不過夜市的煎包漲價又縮小後就沒吃過了~~ 09/04 19:17
推 login:鶯歌人+1 不會想去吃肉圓跟阿婆 不好吃 09/04 19:26
推 ilovee0427:香香水餃好吃.阿婆普普 09/04 20:25
推 choumelody:鶯歌人+1 我覺得肉圓普普 阿婆便宜 南雅路挫冰好吃~ 09/04 20:34
推 milerful:鶯歌人+1 我喜歡肉圓 但是阿婆壽司是吃膩了= = 10/22 23:13
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作者: zine1215 (研究仔) 看板: Food
標題: [食記] 鶯歌阿婆壽司、彰鶯肉圓
時間: Tue Dec 25 11:39:33 2007
餐廳名稱：阿婆壽司、彰鶯肉圓
地址：阿婆壽司(台北縣鶯歌鎮中正一路73號)、彰鶯肉圓(中正一路63號)
電話：無
營業時間：AM 05:00 ~ PM 9:00、AM 11:00 ~ PM 07:30
價位範圍(每人)：看你點多少嘍
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
圖文版 : http://http://www.wretch.cc/blog/zine1215&article_id=4613693
週末來了一趟鶯歌三峽之旅，在家裡調查了好幾次鶯歌的五大人氣小吃，
哪五種呢? 1.阿婆壽司 2. 老牌蚵仔麵線 3.彰鶯肉圓 4.勇伯垃圾麵 5.甕仔麵
中午用餐時間先到了有名的彰鶯肉圓，此時店內已經坐滿了人，
老闆正在拼命的煮肉圓，店門口有些許人在等外帶，
趕緊點了肉圓進去找個位子坐下，
因為等一下還要吃壽司所以只點了肉圓，
一顆35元，他們的醬料和肉圓很搭，外皮也很Q，
裡頭筍子、香菇的搭配令我的味覺感到驚奇，
吃下一口後它在我心中的分數就像超級星光大道的分數表一樣馬上衝破20分，
直呼好吃好吃......
吃完了肉圓，阿婆壽司就在同一條路上，外帶區在一家OK便利商店前面，
內用的地方除了一樓便利商店旁的幾個位子外，另外地下室和二、三樓都有很大的空間，
加起來座位應該超過兩百吧!! 生意好到位子都不夠呢!!
上了二樓找到了位子一時還搞不清楚狀況，原來除了湯和茶碗蒸外，其餘都是自取，
每一層樓都有廚房現場料理，我們兩個人拿了一份綜合大壽司45元，
這裡只賣傳統的三種壽司，口味還不錯，
味增湯15元一大碗，湯頭比一般口味稍微偏甜，
裡面裝著滿滿的傳統豆腐，好喝且物超所值，
紅燒肉30元，也很值得推廌，不過旁邊的沾醬太鹹了一點，小心不要加太多了喔!!
茶碗蒸15元，也是很大一碗，口味偏清淡，嫩嫩的口感還不錯，
不過對於喜歡重口味的朋友可能會有些失望，相反的小朋友可能會很喜歡吧！
吃完這攤後我們的肚子已經裝不下其他東西了，因為壽司把我們的肚子撐飽啦！
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作者: willyopp (油水王) 看板: Food
標題: [食記] 彰鶯肉圓《鶯歌》
時間: Mon Apr 14 00:13:11 2008
餐廳名稱：彰鶯肉圓
地址：台北縣鶯歌鎮行政路３５號
電話：０２－２６７０－６６５４
營業時間：１１：００～１９：３０
價位範圍(每人)：肉圓／３５元、四神湯／３５元、薏仁湯／２０元
可刷卡（可/不可）：不可
有無包廂：無
推薦菜色：肉圓、四神湯、薏仁湯
店家網址：http://www.26706654.com.tw/
圖文版：http://blog.yam.com/icanfly/article/14715769
文字版：
上週日（４／６）因為在家悶得慌，我跟豆豆龍決定去鶯歌晃晃，沒想到從我家到
鶯歌居然約１５～２５分鐘就到了，出乎我意料之外呀！這次到鶯歌，我指名要吃「彰
鶯肉圓」，於是豆豆龍帶著我繞呀繞的，終於找到了這家肉圓店，原來這家肉圓店離阿
婆壽司還挺近的呢。
這家店只賣三樣東西：肉圓、四神湯、薏仁湯。除了價格平實之外，店內還到處可
以看到店家提醒的食用方法，自己買回家料理肉圓的時候，還可以正確的加熱，吃出美
味。
桌上都有一瓶泡了人蔘的米酒，這當然是喝四神湯可以自由添加嚕。
（肉圓／３５元）
這個肉圓皮很透明，根據網站的介紹上，店家用的是枯水期的地瓜粉製作的，（店
家網頁有詳細的製作過程，還有照片哩），近乎透明的外皮，可以隱約看見肉圓的內餡
，搭配的醬料是淡紅的顏色。對了，豆豆龍點肉圓的時候，老闆還有詢問是否要辣，所
以這家肉圓的醬料也許做了兩種呢，因為豆豆龍點的有辣的肉圓，跟我長的一樣，只是
醬料吃起來辣辣的～
肉圓的內餡很扎實，有量很多的筍粒、香菇，店家特選的豬後腿豬肉，吃起來不過
乾，帶一點點點肥肉的口感吃起來味道更圓潤，筍粒吃起來很清脆，帶點甜味，和搭配
的甜醬味道很合。
（四神湯／３５元）
這四神湯料好實在，四神通通歸位到齊，不過喝了一口湯後，我就只吃料了，這家
四神湯很多人推薦，但是對我來說味道有點不太對，總覺了少點什麼，豆豆龍喝了幾口
後說：「說真的，這湯很淡耶！」雖然料好實在，可是湯的味道我真的不是那麼喜歡。
店家現場也有生肉圓可以讓客人帶回家自己料理，也提供了冷藏宅配的方式，讓想
吃肉圓又無法親自前來鶯歌的人也能買得到，詳細的資料可以參考店家的網站。
這家肉圓跟我之前吃過的三峽磺溪Ｑ肉圓比較起來，磺溪Ｑ肉圓的皮沒這麼透明，
吃起來口感也不太相同，個人覺得彰鶯肉圓的外皮吃起來有點像水晶餃，另外醬料上也
大不相同，磺溪的是黑白醬，彰鶯肉圓是淡紅色的醬汁，我個人喜歡磺溪的醬料多一點
，但是彰鶯肉圓裡面的筍粒很多，我個人喜歡吃的內餡又以彰鶯肉圓的多一點。總之，
都是屬於美味的肉圓嚕！
◎ 延伸閱讀：
‧磺溪Ｑ肉圓《三峽》
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