推 CHPHS:這是在地下道旁邊那家嗎？看起來不錯~ 03/25 15:21
→ ashley21:沒錯沒錯!!地下道旁邊 03/25 17:00
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＊ 圖文閱讀版 ＊
＊ http://blog.pixnet.net/camila/post/15496865 ＊
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位於羅東往五結的地下道旁，有著這麼一間外觀非常別緻的日式料理店-御苑
，先前經過n次一直都沒機會進去嚐嚐，可能是很怕高價位的吧，我很窮的~
為什麼選這家作聚餐呢，嘛哈！多虧有開車的同學啊，為了假日方便停車，選
了這裡有很大的停車場跟造景，不用到晚上，整個氣份就挺幽雅的囉！
入口步道，還不錯的感覺吧，讓客人還沒進門就擁有視覺美，心情格外愉悅啊！
這是快入夜時分拍的，晚上六點左右的景色吧，庭園兼停車場，不錯吧，認真的
遠看一下，綠林裡還可以看到火車經過哦，照片裡拍到的是莒光號。
這照片是一樓的樣子，因為我有先預約，所以啊！二樓長怎樣我就不知道囉，
很寬敞吧！靠近魚缸的旁邊有單人座，有日式料理師傅可以在吧台前為您服務
。
一樣是一樓的內部，蠻不錯的吧！
餐桌，個人覺得啊～那個茶杯挺不錯的。
來看看菜單吧，他們這裡有分很多類，像定食、鍋物、生魚、單點炸物、酒
、果汁等等，蠻多樣可以選的，不吃生的朋友也可以同桌共餐吶～
頁面太多，不好意思全拍了，就看看定食跟套餐吧，價錢就參考囉。
來囉！上菜囉～這是同學點的豬肉沙鍋，很可愛吧，小小的，料其實不多，食
量大的女生可以多點個飯或什麼吧。
‧豬肉陶鍋定食，不知道跟沙鍋比哪個好吃。
‧生菜沙拉，挺大一盤的，不過好像會有辣的感覺，怪哉。
‧炸蝦定食，對，就是主角炸蝦，不錯吃喔，只是啊！躲在炸蝦後面的菜不知
道是我放在久才吃還是怎樣，好像就挺普通了。
‧炸蝦定食，配菜群，挺不少的。
‧炸蝦定食，配點的米糕，喔！這個好吃！真的～只能說香Ｑ不黏牙，又有像
櫻花蝦的小蝦在裡頭，口感不錯喔。
‧炸蝦定食，配點的茶碗蒸，這個也不錯喔，鮮味十足，小小一杯卻有很濃
郁的味道，料也挺實在的。
點了這些東西，還是忍不住多點了單份的炸物，像炸牛蒡跟可樂餅，口感還蠻
特別的，特別是那起司可樂餅，味道真是濃郁啊！讓嘴裡充滿了滿滿的起司味
～為什麼沒它的照片呢，因為啊，等我在思考這味道時，他們已經被手腳超快
的同學給分屍了，大家看看一盤120的炸牛蒡吧。
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【店家資訊】
店名：御苑料理亭
地址：羅東鎮倉前路10號
營運時間：11:00-14:00，17:30-22:30
電話：忘了抄，可預約！
價位：平均250up，可刷卡。
所有餐點都要一成服務費，但是如果是博愛醫院的員工，帶員工證來用餐就可
以打折唷！
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◆ From: 219.84.25.125
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作者: ashley21 (Give Up) 看板: Food
標題: [食記] 羅東 御苑料理亭
時間: Tue Mar 25 14:35:10 2008
詳細圖文網誌版
http://blog.pixnet.net/ashley21/post/15748558
御苑料理亭 日式和風料理
TEL:(03)956-6565 , (03)956-6765
ADD:宜蘭縣羅東鎮倉前路10號
=====================初 一 食 記=====================
今年過年初一晚上
我們破例傍晚就往外婆家出發
想說晚些時候再進家門
於是從台北到宜蘭不到一小時的時間
我們就想找個晚餐來吃
想說羅東比較熱鬧 就在羅東下交流道
邊開邊找一些像樣的餐廳
終於在十分鐘之內
就找到這間很合我胃口的御苑
過年期間沒有單點只有這款開運套餐
因為才初一 媽還吃素中
便問服務生說 有無素食餐點
服務生回答可以請廚師特製
前菜
山藥海膽
看到這道我的心裡真是太歡喜啦!!
特愛吃海膽的
果然吃下肚後
這道菜一點也沒讓我失望
山藥刨成很細很細的絲
自然山藥本身的黏液 也隨著刨成絲
將每一絲都黏在一起
山藥的清爽搭配上海膽的肥美
沾上日式醬汁 稍稍的提味
卻又不會鹹到蓋過海膽味
生魚片
因為我向來只吃鮭魚生魚片
於是點餐時問服務生 會出什麼樣的魚
再請他們幫我將其他的全換成鮭魚
不過 因為我知道 每種魚的價不同
就跟小姐說 換少片一點沒關係
他們合算就可以了!
不過 端上來的時候 還是好多片啊
全部都是鮭魚
吃起來 超級好吃 又新鮮 肥滋滋的!!
這是除了我以外
大家的正常生魚片
大家都說很好吃 很新鮮
酥炸北海道雪場蟹
一整條的蟹腳裹粉油炸
肉卻沒有因遇熱的萎縮
整條肉一樣是大而富有彈性
搭配上紅、黃椒和地瓜
非常好吃呢!!!
不過 在這個時候
我們都吃了三道菜了
媽的素菜一道都還沒出現
我想 她應該會有道野菜天婦羅吧!
照順序來說 應會和我們的雪場蟹一起炸出來啊!!!
烤物~法式羊排
使用加熱過後的烤盤
上面墊上不知名的葉片
羊排烤的不會太老 還帶點粉紅色
沾上葉上的芥末醬
非常好吃!
羊完全不帶腥騷味
插曲~上這道菜時 老爸好心去幫他接盤子
結果沒料到烤盤是燙的
上完菜後 服務生馬上拿著 燙傷藥膏來
邊說抱歉邊上藥
這個插曲 讓我完完全全的肯定他們
其實沒燙出水泡來 但是他們就是非常的在意~~~
清蒸時鮮
高麗菜葉包著一塊肉質鮮美的魚片
上面還有蝦子、菇類、青菜
旁邊還放了些百合
每一口都散發著鮮甜
招待的湯品
裡頭是冬粉、白菜、香菇和一支蟹腳
櫻花蝦蒸飯
飄著櫻花蝦的香氣
糯米蒸的恰到好處
飯後甜點與水果
話說我還第一次吃到餐後水果是櫻桃的餐廳
湯圓非常的Q 和外面賣的那種用粉做的不一樣
媽說應該是用米A出來的
老媽的素食餐 在後來一次上足
是味噌牛奶紙火鍋
味噌中有著淡淡的奶香味
和生菜沙拉
還有野菜天婦羅
說也奇怪 為什麼大家都在上天婦羅的時候
老媽的天婦羅不來?
後來我們推測 是廚師很龜毛 堅持要用新油
儘管我們一直說 鍋邊素就好了
但小姐還是說沒關係 廚師幫你配~~~
這次初一去吃的食記 是非常非常滿意
$680加一成服務費的價格 在羅東雖然算是貴
但是一樣680的價錢 在台北卻不一定能吃到這些東西、食材
所以我覺得算是非常划算
於是2/14情人節時 我和KANE下了班就臨時起意
在台北時先打電話訂位 馬上衝過去
四十分鐘就到了 完全不麻煩
甚至比在台北到市區任何一個地方吃飯還快速呢!
接下來是2/14和KANE去吃的食記
但是包含了抱怨 是讓人哭笑不得的經驗!!
=================2/14 食 記==========================
這次我們和上次去的時候一樣
點了一個680的套餐
另外再點了牛小排定食
結果因為我們太晚去了
海膽用完了~~~嗚嗚嗚!!
所以廚師把山藥海膽變了
變成生魚片魚卵山藥
不過沒關係 我就是欣賞廚師的即席創意
因為他能變出媽媽要的素食餐點
就是喜歡他們窮則變 變則通
雖然沒有了海膽 但是還是很好吃啊 這道
看吧!真是有個性的廚師
這是生魚片的擺盤整個大不同
料也不一樣了
還有甜蝦
一樣~新鮮度也是非常的好
牛小排定食
利用烤盤下面酒精膏來把肉烤熟
肉質鮮嫩 油花分布滿均勻的
烤熟後 沾上芝麻粒
每一口都香
雪場蟹這次變成 外面用芋頭絲包裹起來
再下鍋炸 這樣子的味道也很棒
有著芋頭的香味
而清蒸時鮮也賣完了
所以給我們換成烤魚
只能說 整個都很即興創作
好啊好啊!!! 太棒了!!即興的料理
可以做成這樣 太讓人讚嘆了!
而法式羊排 當然又跟上回不同了
這次是用義式沙拉醬的形式
還是好吃 不腥不騷
後來看到隔壁桌的生魚片
又跟我們剛端來的不一樣了
他們的上面插著一根小樹枝
真是太厲害了!!
講完這次情人節的食記後
要來說說 讓我和Kane 和在二樓所有用餐客人 大冏的事
一開始點餐 來了一個男服務生
瘦瘦的 看起來萎靡不振~~~相信我 我真的不想那麼說 但是只有這種形容詞
我對服務業的要求不高 我只要求你要收我服務費
就要按時巡視加茶水 收盤子之類的
畢竟現在服務業的水準每況愈下 我也只敢要求這些而已
一開始我和kane 問他 為什麼海膽變成生魚片了
他就非常有氣無力的說 " 不知道耶~~~可能賣完了!!"
然後後來 叫他來加茶水 加完後 就看到他
退到放茶水的桌上 倚靠在上面 一下子看天花板 一下子看地上
結果他來幫旁邊桌加茶
我們也想叫他加
結果 他又一個人 飄走了 = =
後來就是我們和隔壁桌的男女
聊了起來 偷偷的討論 現在到底是怎樣
因為我的座位可以面對他的工作區
所以自然可以看到他在幹麻
另外桌的客人走了 他去收桌 擦桌
然後手拿著抹布 往倒水的地方走回去的當下
他將手上的抹布 幻化為籃球
輕巧地 投射出一個完美的弧線
射籃得分~~也就是把抹布丟到放乾淨的茶杯、茶壺的地方
我看到不只一次了 但是怕KANE發瘋就忍著沒說
後來我下樓上廁所
回來爬樓梯上樓的途中
聽見 因重放茶壺 所以茶壺蓋和茶壺本身互相敲擊發出的大聲響
我想說 ”哇～這麼不甘願 請你幫忙加茶水 結果摔茶壺啊～～～”
結果 我一爬上樓 看到竟然是kane ＝ ＝
他說 他自己走到那個男生旁邊
拿起茶壺 再走回自己位子加茶水
再拿回來 這當中 這個男生都在看著天花板發呆
結果kane說 他回到坐位上時
旁邊的客人在竊竊私語
"你看 他自己去倒茶耶!!哈哈哈~~好好笑哦!!!"
於是我們去樓下結帳的時候
kane忍不住首先發難
"你們樓上的那個男生是新來的嗎?"
後來和櫃檯談了許久
他們感到非常抱歉
送了一張vip卡給我們 還不收服務費了
一直不斷的道歉 還說 下次我們再去
不會再讓他服務到我們了
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