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因為篇幅會頗長, 所以想分兩次寫,真是抱歉。 ------------------------------------------------------------ 餐飲名稱:祥清漁行(代客煮食、批發零售) ADD:花蓮市港濱街37號 TEL:03-8234690 港口:03-8236319 價位範圍(每人):視消費型態而定,代客煮食一盤100 合菜視人數而定,約200-400 ------------------------------------------------------------- 男友一直催我要寫關於這家漁行的食記, 我覺得自己對食物的品味不是非常高明, 可能沒辦法像其他板友寫得這麼好, 也沒有太多品嚐經驗, 就是仗著自己會做菜,自認對食物有一點想法罷了, 所以一直沒有寫食記的念頭, 不過今晚實在睡不著, 閒著也沒事,就來報個情報吧, 希望能對在花蓮或是要到花蓮旅遊的板友有些幫助, 讓好吃便宜的料理能更廣為人知。 這家漁行位於花蓮漁港, 可別以為是「花蓮港」喔, 花蓮漁港和花蓮港規模可是差太多了。 怎麼去呢? 進入花蓮市區走中正路往北方向直走, 這條路進入美崙就會叫做「中美路」, 中美路將會進入港口邊的工業區, 在工業區中,尋找咖啡色的指引路牌「休閒碼頭,花蓮漁港」, 依尋路牌指引方向即可到達。 字面指路似乎很簡單, 不過一路上有很多岔路,很容易迷失方向, 記住字面上這些指引, 要是迷路也較容易回到原來的路上。 之前翻了翻精華區內的食記, 似乎沒有這一家, 希望我提供的資料有所幫助囉。 花蓮漁港就和眾多漁港一樣, 可以自選漁貨再到店家指定烹調方式, 會特別推薦這家, 是因為老闆娘做料理不僅迅速而且味美, 我和男友都嗜食海鮮, 可是荷包沒辦法負擔我們兩個胖子的食量,(哈哈) 所以祥清是我們最好的選擇。 我好像說很多廢話了, 還是趕緊介紹菜色與如何消費吧。 先說說我和男友最常消費的模式: 1.自買:蝦(沙蝦、白蝦)一斤 200 2.自買:蟹腳高級的一斤要300 普通的約150-200 3.自買:魚(各種魚、透抽類),那邊有賣很多一籃一籃的魚, 一籃約五六隻到十幾隻,只要100-150元 4.店裡的炒麵一盤50,麵條很讚,這家的炒麵好吃。 5.店裡的炒青菜,一盤約80-100。 6.自買:海瓜子(蚌殼類),一斤100-150。 --------------------------------------- 以上寫「自買」的,就是可以自己在外面的魚攤選貨, 寫「料理店」的,就是直接在店裡面點就好。 因為料理費用一道菜是100元, 所以有些東西在外面買進來煮反而貴, 直接點還比較便宜。 我跟我男友經常這樣吃:(胖子的「食」力!!) 1.蝦半斤 100 (自買請料理店煮) 2.魚一籃 100 (自買請料理店煮) 3.炒麵兩盤 100 4.飲料兩瓶 40 5.青菜一盤 80 (除非很餓的時候會點) 6.料理費 200 ------------------- 620/2 = 310 (一人花費) 其實以上點的東西,可以夠三個人吃, 但是炒麵可能就要加點一份, 我跟我男友每次這樣點,都吃太飽,肚子很撐, 所以這個份量是非常足夠的。 310元兩個人,算來不算是貴, 當然,吃海鮮如果要菜色多樣, 還是要人多同行才划算! 如果多人同行, 可以向老闆預先訂桌, 告知人數與預算, 請老闆幫忙配菜, 如果有特別想吃什麼食材, 只要在訂桌時說清楚, 老闆一定會將你的需求考量進去。 之前期末聚餐, 我們一共有九個人,訂一桌3000元的菜色, 因為同學中有人特別嗜好蝦蟹, 所以請老闆將這兩道菜份量增加。 (待續) -- 因為寫著寫著就想睡了,真是抱歉, 明天一定補齊。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.230.67 ※ 編輯: aman07 來自: 218.162.237.33 (09/02 11:58)