推 yakifone:紅茶味道和和純喫茶一模一樣 123.252.61.190 09/06 10:19
圖文: http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/19178240
紅茶能有多好喝? 不就那樣嗎! 再怎樣好喝, 不過也就只是紅茶一杯, 不是嗎? 如果你也
跟我一樣的想法, 那你就錯了! 因為這家廟口紅茶, 竟然是...我喝過最好喝的紅茶了!!
(泣~~) 而且, 最厲害的是, 這家紅茶店竟然可以在 "花蓮" 以24小時營業, 厲害了吧!!
話說在花蓮當晚, 原本打算就循一般正常人路徑: 先吃公正街包子, 再去吃一心泡泡冰,
最後再考慮去吃有點遠的廟口紅茶! 不過天曉得, 公正街包子店一到晚上用餐時間, 人都
已經排到街口去了, 一看到這樣長的人龍, 吃包子的念頭就打消了一半! 隨即念頭一轉,
便先去吃廟口紅茶好了! 因為, 廟口紅茶主要賣的是早餐類的食物, 總不會有人晚餐時間
去吃早餐的吧?? 於是乎就一邊逛街一邊晃到了這家會24小時營業的廟口紅茶店!
坦白說, 即使是到了店門口, 我一樣是不信邪, 這種老式三角窗口的冷飲店, 在台南不知
道有多少間喔? 真的有那麼了不起的嗎? 而且, 看過一眼紅茶店裡賣的所謂早餐的食物,
實在是不怎樣啊?
我沒有很有興趣耶....只不過, 來都來了, 也沒有包子可以吃, 就隨便點了三明治好了,
再加上網路上有人推他的蘿蔔糕, 可惜米粉羹賣完了, 要不然這些東西就一起全部上桌好
了!! 心中很淒涼的覺得: 哇~~ 我的晚餐竟然是這種!
當然, 也要點個一杯紅茶來著! 想不到紅茶竟然是裝在鋼管裡頭, 從屋頂上流下來! 歐~
好酷喔!! 我第一次見到, 為什麼要把這些冷飲類的東西放在樓上的冷凍櫃裡頭, 然後再
讓它們從鋼管裡面流下來呢? 好酷好酷~這可總算是有稍稍彌平我的失落感!
喝了一口鋼管的紅茶後, 還不停的連吸了好幾口!! 這紅茶, 真的很好喝, 真的跟我平常
喝得不大一樣? 怎會這麼好喝呢? 平常不大愛喝飲料的我, 可差點自己喝光了一大杯~~
當然, 除了紅茶外, 蘿蔔糕雖然不起眼, 不過可是有相當古早味, 也是很好吃! 而最不起
眼的三明治, 竟然也是出乎意外的好吃! 就是簡簡單單的外表下, 吃起來的美味不輸給洪
瑞珍三明治! 雖然三明治中夾了很多的沙拉醬, 但是卻意外的一點也不膩, 剛剛好的感覺
, 剛剛好挑動你的味蕾! 至於這個在西點麵包店見到的 "大西點", 口味也是相當特殊,
不甜不膩的好滋味!
後來才知道, 原來這鋼管可是有分為內外兩層, 外層是裝有冰水的鋼管, 內層就是紅茶管
,由於外層冰水管裡的冰水不停地在鋼管內循環, 可以同時冰鎮內層的紅茶, 長長的鋼管
可是連接到2樓的冷藏庫, 一旦有客人點紅茶或其他冷飲時, 樓下鋼管出口水龍頭一打開
, 紅茶可是就直接從樓上的冷凍櫃中一瞬間進入到杯中. 這跟一般的泡沫紅茶店將紅茶是
先泡好後, 放入保冰桶或是冷凍庫中不同! 因為這裡的紅茶堅持不加冰和水, 所以客人點
的紅茶可是絕對不會因為加了冰塊而稀釋了紅茶原本的好味道! 除了不加冰塊的堅持外,
在製作時也加入一定比例的咖啡豆, 使紅茶入口時比一般市面販售的還要來的甘甜和香醇
。
鄰桌的花蓮當地人, 一直講述著這家紅茶店的鎮店招牌 "老爺爺", 才得知原來這個老爺
爺就是這家紅茶店的招牌象徵! 這位老爺爺身子挺硬朗的, 竟然看我們四個外地人走路來
熱呼呼, 還拿了四隻"有顏色"的扇子給我們搧風??
臨走前不忘了跟老爺爺拍張照片, 想不到老爺爺也興起, 跟我們說他已經97歲了, 他可是
民國1年出生的咧~之類的! 就這樣謝過老爺爺的好喝紅茶, 還有附送我們的四隻有顏色
的扇子, 我們就往公正街包子方向回去了!
這紅茶, 真的好喝又特別, 大推你五次!!
店家資料:花蓮市成功街216號 038-323846 24小時營業 (正港老店, 旁邊真的有一間廟
喔!!)
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