推 dowea:肚肚叫我嗎??218.173.173.135 12/02 00:29
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: yuan822 (小白羊) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 歐鄉牛排
時間: Sun Apr 19 09:31:13 2009
餐廳名稱：歐鄉牛排西餐
地址：花蓮縣花蓮市中正路644號
電話：03-836-0340
營業時間：AM11:00~PM12:00
價位範圍(每人)：300~780
可刷卡（可/不可）：可
推薦菜色：鮮蠔併低脂菲力
官網：http://www.oseat.com.tw
圖文好閱讀版 http://www.ipeen.com.tw/shop/shop.php?id=24704
花蓮二天一日遊
中餐是國聯太監雞
點心是海埔蚵仔煎
晚上接著馬不停蹄的到了歐鄉牛排館
全部都是網路上查來的美食
But國聯雞讓我們有點失望
（雞肉太軟、口味太鹹，三菜一飲料720，因為太失望所以沒拍照…sorry）
讓我對歐鄉牛排館抱著既期待又怕受傷害的心態
畢竟好吃的牛排又要價格合理實在是可遇不可求
這一切在看到寬敞的用餐環境跟迷人的菜單時，頓時一掃而空
我們點了「火焰飛舞美國PRIME級肋眼沙朗12盎司」780元
及「鮮蠔併低脂菲力」520元
一上桌就毫不小氣的來了兩杯飲料
烏梅汁（溫）及紅茶（去冰）
不愧是台北以外的地方，給的相當的大方 都是無限暢飲
上菜拉
水果沙拉
水果還算新鮮，不過有我討厭的香蕉，上面還鋪著越嚼越香兩片鮑魚
和風沙拉
看起來好吃多了，上面也鋪著兩片鮑魚，有一小片火腿跟蓮藕
酥皮海鮮濃湯vs蕃茄海鮮清湯
據喝酥皮濃湯的人表示酥皮濃湯都一樣...
也就是...沒特別好喝拉！他說清湯反而比較好喝
（我個人覺得清湯有點太甜了...難道是蕃茄的鮮甜嗎...不過濃湯真的普普）
搭配的麵包酥脆，香料味道不會過重，讓人想要一口接一口，可續
考量到還有大份量牛排的份上，就沒再在續點了（好險沒衝動）
我點的鮮蠔併低脂菲力先來摟！一上菜就看傻眼了
竟然有兩顆超大鮮蠔還是不同調味
明明是低脂上面卻還鋪了起司
我真搞不懂你阿~~低脂菲力
菲力肉厚又鮮甜，配上起司真是絕配
一顆鮮蠔是焗烤口味
一顆上面灑了一些洋蔥、大蒜、胡椒粉直接放烤箱的感覺
真的很有誠意阿~~只是膽固醇過高的不宜輕易嘗試
這一道菜真的很令人感動阿，花蓮是個好地方（泣）
另一道是火焰飛舞美國PRIME級肋眼沙朗12盎司
真是樸素阿
服務生在菜一上來的時候表演了所謂的「火焰飛舞」
將酒灑在牛排上點火令人傻眼
本來期待會很好吃的
可能因為前一道菜已經讓味蕾感到十分的滿足
對這道菜期待極高
只是肋眼肉不及菲力厚
火焰一飛舞酒的味道都蓋過肉的鮮甜 實在可惜
甜點：焦糖布丁
飲料：夏威夷熱水果茶
令人感動的時刻又回來了
焦糖布丁糖脆又香，布丁不會過甜
水果茶滿滿的水果現煮...水果茶這樣就對了
附帶一提：這邊的服務生都面帶笑容
即使我們用餐時間已經超過晚上九點
大家仍然精神奕奕，那種敬業的精神讓我再次感動！
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.91.67.91
推 shepherd929:推一個 以前在花蓮念書的最愛餐廳 203.70.159.20 04/19 10:37
推 WooD520519:歐鄉的荷包蛋還可以無限續加喔!!122.116.245.170 04/20 01:41
→ WooD520519:不知道的人會以為他沒有蛋但先說一定有122.116.245.170 04/20 01:42
推 garyrush:大推歐鄉 服務的態度也超好 163.25.118.138 04/21 04:35
→ gohome0083:相當好吃 很多東西都可以續 不錯+1118.160.200.182 04/28 23:07
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: poltroon (20公分的距離) 看板: Food
標題: [食記] [花蓮] 歐鄉牛排西餐
時間: Thu Jun 25 22:01:27 2009
http://vikingbear.pixnet.net/blog/post/23857809
地址：花蓮縣花蓮市中正路644號
電話：038-360340
網站： http://www.oseat.com.tw/
從花東縱谷之間去光復糖廠
那麼回來就走海岸山脈看看不同的風光
不知道是不是老弟開車太急
還是爸媽的睡眠不足~
晚餐已經沒辦法去夜市走走晃晃
因此在老弟的領軍之下走進了歐鄉牛排
經營歐鄉牛排似乎是一家肉品公司
隔壁開著是同自本源的燒烤店
用餐環境頗有老式西餐廳的味道
店員雖然看起來年輕..
每位穿上制服有禮貌的服務
立刻讓我們這些城市鄉巴佬感覺不錯
就在倒水的那一瞬間讓我驚慌失措~
因為倒的是花蓮的紅茶..不過加了點糖
好像有點來到路邊攤牛排的錯覺 XD
特別的是..他們menu外皮是用小牛皮
餐點的價位個人覺得普通貴..
如果點牛排跟海鮮類的雙拼
大概是500-700的價位..
總是比台北的價格便宜一些囉
也許是為了跟赫赫有名的王品看齊
店家不分任何餐點都有送酸梅汁
有涼有熱的任君選擇..
喝起來的口感還不錯..
怎麼有一種還沒吃到東西
就已經喝了很多飲料的fu :D
整個套餐有湯品..麵包跟沙拉..主菜甜點跟飲料
想吃點水果所以點了水果沙拉
以西瓜..香蕉..芭樂..蓮霧跟鳳梨組成
可能是之前吃過的都已切成塊狀
所以會覺得這道沙拉還真是開宗明義阿
前面有兩小片花枝淋上點五味醬
熱烤上桌的大蒜麵包頗為酥脆
大蒜醬塗抹的份量適宜
入口時還有濃厚的蒜香呢~
湯品點了酥皮玉米濃湯
因為也是現烤
上桌時熱騰騰跟烤的漂亮酥皮
散發出陣陣的香氣
視覺跟嗅覺同時獲得滿足
讓人覺得很幸福
當然這碗湯的份量也不小
給的玉米粒算是十分大方
大概是酥皮隔絕了冷空氣
因此整碗喝起來頗為燙口
喝完有種全身舒暢的感覺
老爸的沙朗牛排加鱈魚
以一個偌大的磁盤裝著
除了主菜外還有花椰菜跟地瓜盤飾
沙朗牛排的份量剛剛好
因為要求較熟的關係..
他吃起來不會太老的肉是大加分阿~
鱈魚吃起來也有一般水準的細緻
被menu上極黑豬肉的宣傳詞所吸引
所以點了豬肉配上蝦子的組合
豬肉吃起來略帶點所謂松阪豬肉的口感
吃起來有點脆脆的且不會太油膩
蝦子不是很大隻..吃起來頗為鮮甜談牙
附餐點了焦糖布丁
吃起來感覺還ok..
飲料的冰咖啡喝起來也不錯
老爸老媽點的熱茶很大方的可以續沖..
因為想要找可以坐下好好吃頓餐來到這
雖然價格有點小貴..
但環境..食物跟服務個人覺得還算ok..
離開的時候..還是有許多人在排隊進場..
看來應該也是水準都維持很ok的店家吧~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.6.73
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: dagun0513 (雪人) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮--歐鄉牛排
時間: Sat Dec 12 02:06:13 2009
店名：歐鄉牛排(中華店)
地址：花蓮縣吉安鄉中華路二段65號
電話：(03)852-3245
圖文版：http://tinyurl.com/yazmmaf
歐鄉牛排在花蓮有兩間分店
跟石屋是相關企業(同老闆)
因此壽星當天享有'相同的優惠
(壽星生日當日五折..同行九折)
基於壽星的慶生與護航下
踏上了歐鄉牛排館
Menu
歐鄉另一間開設石屋旁鄰近松園別館
價位上比中華店略高出一些
不過餐點相對而言也比較多元
餐前附上冰紅茶與開胃的梅子汁
紅茶頗香..比飯後飲品還好喝!
開胃菜有三種可以選擇
分別為歐式千島醬沙拉..日式和風沙拉與優格水果沙拉
烤麵包可無限續盤
湯品的部份
分別為脆皮海鮮濃湯與麻辣牛腩湯
牛腩湯非常好喝
雖然十分的辣..不過"辣過"回甘後非常有味道
接下來是主餐的部份
沙朗牛排7盎司
壽星因為五折優惠
因此點上高價位的雙併--鮭魚併碳烤豬排
餐後的甜點與飲料
冰淇淋還ok
不過飲品有點虛弱(竟然沒有比附餐紅茶好喝)
當然就不客氣的在服務滿意調查中填寫意見
先前一直以為歐鄉牛排算平價位牛排
入門才發現其實單價並不便宜(當然也有學生套餐與基本餐點)
少則三四百起跳多則七八百起跳
此外還要收一成的服務費
果真還是等生日當天來吃較為划算!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.161.214.14
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: suz (生命之水) 看板: Food
標題: [食記] 花蓮 歐鄉牛排～壽星半價優惠
時間: Sat Feb 13 02:56:15 2010
※ [本文轉錄自 Hualien 看板]
作者: suz (生命之水) 看板: Hualien
標題: [食記] 花蓮 歐鄉牛排～壽星半價優惠
時間: Sat Feb 13 02:54:56 2010
店名：歐鄉牛排西餐
地址：花蓮市中正路644號
電話：03-836-0340
網誌圖文版：http://tpelady.pixnet.net/blog/post/30344292
生日當天跑到花蓮玩，上網搜尋發現這間叫「歐鄉」的牛排館有當日壽星半價的優惠，
因此在花蓮的第一餐，就決定在這裡解決，捨棄美味的花蓮小吃，
別人的網誌裡說中正店的選擇較多，價位也比中華店高一些，
既然有優惠，就來吃貴的吧！
餐廳門口有個雅致的小庭院，
目前有舉辦挑戰大胃王的活動，
吃完一客 36oz 的超大牛排，照片就會被貼在門口的英雄榜上，
不過，即使挑戰成功，這牛排還是要自費的，
還好很便宜，只要980元.....
歐鄉的內部裝潢還挺美式風格，
剛進門時整間店客滿，
接近下午三點，店裡只剩幾桌客人
MENU裝在牛皮套裡，排餐類的選擇還不少，價位介於三百多到七百多間，
以花蓮的物價來看這間店，算是中上價位嚕！
但我沒在怕的，因為我是今天的壽星，所以點了店裡第二貴的 13oz 台塑牛排，
點餐時小姐還很熱情地跟我說：「這牛排很大，小姐您可能會吃不完唷！
不過沒關係，吃不完可以打包，來這過生日，就是要點最好的吃」
開胃菜
淋上五味醬後的淡菜無腥味，
把義大利麵拿去炸到酥脆當裝飾，還插了顆黑豆，
有想法，可惜這擺盤看起來很空虛，
感覺沒吃到甚麼，成功的開了胃
優格水果沙拉
酸酸甜甜的優格醬調得不錯，
有幫水果加到分
日式和風沙拉
既然等下要吃肉，還是吃點蔬菜均衡一下，
這沙拉看起來比水果沙拉豐富些
義式蕃茄海鮮湯 & 大蒜麵包
這碗湯實在太好喝啦！
湯頭滿是蕃茄的甜味，裡頭還有蝦子、干貝、蛤蜊、花枝......滿滿的配料，
拿麵包沾湯吃也超讚的，這碗湯讓我對這間店開始有點信心了
特製烏梅汁 & 紅茶
冰烏梅汁一小杯，溫紅茶一大杯，
紅茶會一直來補，烏梅汁應該就只有這一杯
特選沙朗牛排 12oz $ 540
此牛為紐西蘭牛，肉質還好，帶些肥油，
黑胡椒醬調得不錯，有黑胡椒香，但沒啥辣度，不會蓋過肉的原味
美國去骨台塑牛排 13oz $ 680
牛排一上桌，我就快滴口水了，這裡的台塑牛排比王品的豪邁，
不論長度、寬度、高度都讓人滿意，
看看這外表泛著油光的牛排，表皮烤到香酥，肉汁完全封在裡頭，
已烹調至全熟的牛排竟然比三分熟的沙朗還嫩上許多，
肉質的甜度、彈性，即使不沾調味料也很好吃，
配上蒜頭，又是另一種滋味，
我一口接著一口，一點都沒放慢速度地吃完....
剛剛那位小妞不是說吃不完可以打包嗎？？
我怎麼吃完了還覺得沒吃飽勒？！
是我胃口太大了嗎？真尷尬....
甜點 & 飲料
法式烤布蕾上頭還擺了片蘋果，上頭糖霜不夠厚，下面布丁不夠綿密，
冰淇淋有小美的味道，
今天的每日鮮榨果汁是神祕綠色蔬菜加上柳橙汁，不會太突兀，還蠻好喝的；
甜點真的該加強一下，
前面吃到好牛排的熱度，竟然被甜點澆熄一大半
歐鄉的台塑牛排真是令我念念不忘，
來這過生日，花少少錢就能吃到好牛排，
真是選對餐廳了～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.192.158.88