作者leixela (Paris, je t'aime )
看板Food
標題[Sophia's食記] 香港-義順牛奶公司
時間Sun Apr 22 18:28:31 2007
圖文
http://www.wretch.cc/blog/leixela&article_id=12450360
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=6&f=1626262446&p=49
搭叮叮來到銅鑼灣,在時代廣場一帶下車,義順牛奶公司就在眼前。
這家也是在網路上被推到快爛的一家店,當然要來吃吃看囉!看看菜單,了
解一下他們到底賣些什麼。既然叫「牛奶公司」,顧名思義,賣的東西當然
以奶製品為主,不過它也像茶餐廳一樣,供應些小食、公仔麵及多士。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=6&f=1626262444&p=47
馳名雙皮燉奶,HK$18.5。
所謂「燉奶」,是指利用牛奶燉煮出來的甜品。而雙皮燉奶則是將新鮮牛奶
分兩次加入碗中隔水蒸,直到牛奶在表面凝成厚厚的兩層奶皮,故稱。它吃
起來相當的綿密細緻,順口幼滑,濃濃的鮮奶甜香,在齒頰間擴散開,每一
口都是享受,還具有養顏美容的功效喔。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=leixela&b=6&f=1626262445&p=48
朱古力燉奶,HK$20。
巧克力口味的燉奶,上面灑了可可粉。恰到好處的甜度及可可奶香,真是好
味極了!
天哪,其他還有蓮子、咖啡、薑汁、紅豆口味的燉奶,每一種都想嚐試看看
呢!義順牛奶公司,簡單的甜品,帶來的卻是大大的滿足。
義順牛奶公司
香港銅鑼灣波斯富街85號地下
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◆ From: 218.164.150.158
推 a9063005:個人比較喜歡澳洲牛奶公司 更純一點 04/22 19:22
推 pkj:沒吃過澳洲牛奶公司,但大推義順的燉奶,真的很有奶香 04/22 20:30
推 genderbb:義順怎麼都不來台灣設店呢? 04/22 21:24
推 leixela:沒錯,好希望義順來台灣開分店~ 04/22 21:40