推 softstar0125:其實我覺得燉蛋比燉奶更好吃喔~~ 12/04 13:13
推 Azile:燉奶熱的才是王道.老實說, 西多士8圓太便宜了吧.通常都到11ꐠ 12/04 18:17
→ Azile:圓以上耶.可能因為太便宜才難食吧~ 哈哈 12/04 18:19
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作者: apeanut (花生米) 看板: Food
標題: [食記] 香港三天兩夜美食行
時間: Fri Apr 4 03:16:56 2008
圖文網誌版：http://blog.pixnet.net/apeanut/post/11359806
這次去香港就是要去吃的，所以事前做好了功課。
從開始的第一天我就跟豬一樣吃不停，但還是覺得還有很多沒吃到阿阿阿。
澳門茶餐廳：尖沙咀樂道25-27號地下
這家離下榻飯店只有幾分鐘的距離，在香港的第一天早上我跟我爸兩個人去吃，
點了招牌的豬扒豬仔包，但我覺得口味並不是非常特別，比起後面幾天在蘭芳
園吃到的遜色多了。但是這家店的葡式蛋塔非常好吃！酥脆的外皮、柔軟的內餡
....好吃到我去三天內吃了兩次。
鏞記酒家：中環威靈頓街32-40號
如果說去香港只能選一餐吃的話，我想這家餐廳是絕對必去的。
這家店以燒鵝聞名，每年都囊括好幾項大獎。
燒鵝每天都是一定數量，太晚去會撲空，我第一天去的時候已經賣完了，第二天
早點去才吃到。點了金牌燒鵝、化皮乳豬、皮蛋酸薑和揚州炒飯。因為是一個人
怕吃不完所以燒鵝和乳豬都只點了例牌，結果...我吃完了Orz。
燒鵝的香氣、鵝肉的鮮甜，吃完還有意猶未盡的感覺。乳豬好嫩阿，豬皮很脆，
肉質很軟吃下去就化在嘴裡。兩樣都讓人一口接一口，皮蛋酸薑的薑片正好解膩，
皮蛋也做的不錯，去掉了皮蛋的騷味。薑片是有淹漬過的，甜甜的，一點都沒有
嗆辣感。揚州炒飯表現也不差，在一般水準之上。
蘭芳園：香港島中環結志街2號及4A-6號
豬扒包超級好吃，剛烤好的漢堡加上酸甜的美乃滋和超嫩的肉，超好吃！
他的絲襪奶茶也很著名，但我沒有很喜歡絲襪奶茶的味道就是了。
池記雲吞：銅鑼灣羅素街52號德發大廈地下
我點的是蝦仁雲吞撈麵，內餡不是剁碎的絞肉而是一整隻完整的超大蝦仁。
一顆雲吞要分兩口才吃的下，味道甜美又多汁，我以前吃的雲吞是怎麼了，
裡面包的都是小兒麻痺的蝦子吧？
樂園牛丸大王：香港旺角花園街11號地下
我點了淨爆漿丸，因為名字很屌。咬下去，真的能打乒乓球阿！
丸子很有嚼勁跟彈性，不像台灣的是軟的。
如果台灣貢丸是中量級拳擊選手，那淨爆牛丸就是重量級的。
半島飯店下午茶：
純吃氣氛，不要期待會吃到很美味的下午茶，但是半島飯店裡的天花板的雕花很美。
後來中秋節我爸買了一盒半島飯店的月餅，就像下午茶一樣，味道很普通。
泰昌餅家：中環擺花街35號地下 (近閣麟街)
連前任總督也讚不絕口的蛋塔。剛出爐的蛋塔超香，內餡鬆軟，雖然燙口但
還是很好吃。
義順牛奶公司：銅鑼灣波斯富街85號
馳名雙皮燉奶，真的名不虛傳，奶味很濃厚，好吃到連回國後還念念不忘。
香港甜品的種類五花八門，其中我很愛的是楊枝甘露，幾乎是每次必點。
第一天就去吃了公和荳品的豆漿和滿記甜品的糖不甩。後面幾天也吃了不少家，
像是廟街的源記渣咋，還有核桃糊等等...唯一的缺點就是這些甜品都不便宜，
一碗楊枝甘露或是西米露就要台幣80塊。
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◆ From: 118.165.173.119
推 b1131:推樂園牛丸，真的可以拿來打乒乓球，潮洲札肉也很好吃 04/04 04:04
→ b1131:甜品我推松記，在廟街上，個人覺得比滿記好吃 04/04 04:06
推 lllll1:半島真的只是吃氣氛 但是我覺得巧克力還蠻好吃 熊也很可愛 04/04 05:48
推 iloveoliga:鏞記的燒鵝真的很好吃~回台灣之後還會念念不忘! 04/04 20:42
推 hwai01:看完以後我餓了OTZ 04/04 21:33
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作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: Food
標題: [食記] 香港 澳洲牛奶公司&義順牛奶公司
時間: Tue Aug 26 10:39:37 2008
圖文網誌:http://0rz.tw/254EW
吃完澳門茶餐廳後，沿著彌敦道走，到了佐敦站附近的澳洲牛奶公
司，本來想來嘗嘗聞名的炒蛋，但剛吃完鹹的，想來點甜點，進去
後才發現好像沒什麼甜點耶。
杏汁燉蛋HKD$18
不知道要點什麼，就來了碗杏汁燉蛋，有冰的和熱的可以選，我選了
冰的，看起來有點像布丁，吃起來的味道很難形容，口感是軟嫩軟嫩
，不像布丁，微甜的味道帶有一點杏仁味，不過沒有一般杏仁味那麼
重，總之是非常特別的一道甜點，可以點來吃吃看，可惜沒有吃到炒
蛋，下次來一定要嘗嘗看。
澳洲牛奶公司
地址：香港佐敦白加士街47~49號
電話：27301356
去了廟街裡的興記，發現還沒有營業，只好隨處晃晃，看到了義順牛
奶公司，進去吹個冷氣休息一下。
雙皮墩奶HKD$20
雙皮墩奶就是奶酪，上面有一層皮，吃起來味道特別濃郁，整碗奶酪
充滿了奶香味，香甜可口滑嫩，非常好吃，不過價格也不便宜，折合台
幣也大概要80元左右。
義順牛奶公司
地址：香港九龍彌敦道513號
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作者: cocoangel (朝向目標邁進~) 看板: Food
標題: [食記] 香港 澳洲牛奶公司&義順牛奶公司
時間: Mon Jun 22 00:26:12 2009
店名：澳洲牛奶公司 店名：義順牛奶公司
地址：香港佐敦白加士街47~49號 地址：九龍佐敦庇利金街63號
電話： 2730-1356 電話：2730-2799
營業時間：07:30-23:00 營業時間：11:00~23:00
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網誌圖文版：http://www.wretch.cc/blog/cocoangel/18176437
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這兩家餐廳因為很近 賣的東西也有點相近 所以放在一起介紹
也建議大家如果有去佐敦站 可以兩家都吃看看
澳洲牛奶公司的早餐被旅遊書作者極力推薦 而且在香港版也很有名
所以我就想說一定要拍一天來吃 這也是我們唯一吃到早餐的一天 : P
一進去 果然如預期般人很多 吃到一半還是逃不過併桌的命運
在香港併桌是一件非常平常的事 不過我實在不太喜歡
我們先點了幾乎人人桌上都有的早餐套餐
火腿通粉和烤多士跟炒蛋或太陽蛋 飲料任選
之前看別人的網誌介紹 本來沒有很期待這道
不過結果還蠻符合我的口味的
其實只是把通心粉煮熟 配上火腿絲 就還蠻好吃的
而且我喜歡配那個湯 雖然蔡先生嫌太鹹 別人好像也都剩很多
我想他們的蛋應該是用紅蛋吧 因為吃起來很實在
之前自己看家的時候 也是買紅蛋回來煮
就是比一般的白雞蛋多了一份口感
烤土司奶油沒有抹很多 烤的程度恰到好處 GOOD~
凍鴛鴦 香港的咖啡好像都帶一點酸味
即使是做成鴛鴦 那味道還是蠻明顯的
所以我還是比較喜歡喝奶茶
我們本來在猶豫另外一個到底要點啥 因為書上寫這間的炒蛋很好吃
但是套餐裡蔡先生又想配太陽蛋 所以我們就點了炒蛋多士
基本上我在台灣是從來不會買只有蛋的三明治
可是在香港這樣點是對的 這個炒蛋真的是太太太好吃了!!
我真的不知道他到底為啥可以這麼滑嫩多汁
害我現在想到都還會流口水 套餐的太陽蛋也很不錯
蛋果然是這間店的招牌
吃飽之後 來到隔壁街的義順牛奶公司
這間有名的是燉奶 雖然他也有在賣早餐
不過我們進去時吃早餐的人寥寥可數 跟澳洲牛奶公司的人潮差很多
我們先點了招牌 雙皮燉奶
還是那句老話 好 好 吃!! 香港真的是美食超多的啦
明明就只是奶酪 為啥可以這麼好吃阿
奶跟糖的比例剛剛好 而且牛奶味道濃郁到不行
上面那層皮是它的精華 配起來入口即化 軟硬適中
難怪這燉奶遠近馳名~
相較之下 朱古力燉奶就有點偏甜了一些
而且巧克力的味道有點把牛奶蓋過去
就沒有雙皮燉奶那種讓人驚豔的感覺 不過還是蠻不錯吃的~
總之 如果有來香港 我覺得這兩家店一定要來吃吃看
義順牛奶有蠻多家分店 吃飽來份燉奶也是很不錯的唷
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◆ From: 61.224.31.45
推 rutobby:我沒有吃過義順的呢..可是澳州牛奶真的超123.202.166.181 06/22 00:54
→ rutobby:好吃的說...推介哦123.202.166.181 06/22 00:55
推 shming:推澳洲牛奶公司,我在香港連吃二天... 124.8.85.174 06/22 10:28