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喜多屋明曜百貨樓上的分店 食材不太新鮮 生魚片吃下肚不久 就肚子痛 我同學還立刻去拉肚子 海鮮類 旭蟹吃起來肉質是呈粉狀 一副冷凍了很久再拿出來退冰 烹調的樣子 蚌殼類的味道也怪怪的 有一點不新鮮的臭味 熟食 肉類 糖醋排骨煮的太硬 每一口都會塞住牙縫 甚至咬不下來 所謂的炸雞翅 外層的裹粉好像加了中藥 有中藥味 包了一大層 裡面的雞肉 似乎還不熟 非 常 噁 心 而且裹粉跟雞皮完全是可分離的 可見 根本沒有好好炸 而 所謂的現作手卷 只看到豐富的料擺在那裡 從頭到尾就沒有服務人員在做手卷 還擺著:請勿自己動手的牌子 真是怪哉! 其他當湯品 甜食 飲料 倒是還可以吃 明曜店 食材非常不新鮮 煮法粗糙 還花了我418大洋 吃了一頓不太愉快的下午茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.218.64.154 > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: lesfilm (pocaca) 看板: Food 標題: [食記] 明曜喜多屋 時間: Mon Jul 18 14:17:54 2005 那天和朋友一起去吃喜多屋,在去之前已經看過版上的食記, 發現普遍評價是偏低的,吃完之後我有以下小小的感想。 首先就餐廳環境跟服務態度來講, 我覺得冷氣開得太冷一點(跟我坐的那一區有關、靠窗), 不過其他的用餐區域似乎就還好,經過的時候感覺溫度還是偏高的。 服務人員的態度就有好有壞了,有幾個收盤子的服務人員態度還蠻好的, 盤子也算收得蠻勤,沒有之前聽說的堆高高的情形。 但老實說臭臉服務生也不少,有個收錢的,她的態度就蠻令人討厭。 而且我不喜歡用餐到一半就跟你收錢的這種方式, 我覺得如果怕客人偷跑,可以用事先收的方式, 像這種吃到一半被打擾的情況,我個人還蠻厭惡的。 再加上她態度差勁,害我食慾銳減! 它的食物來講,基本上都是全部被夾掉才會上的樣子,像握壽司跟生魚片。 炸物的地方老是看到盤子空空的,我只吃了炸蝦,粉的確蠻厚的,但味道還算可以。 湯的種類算蠻多的,但只看到土瓶蒸出現過一次,後來想喝就沒了。 我喝了兩種,味道都還不錯。 甜點的蛋糕真的不怎麼樣,雖然冰蛋糕的櫃子很專業似的, 但蛋糕並沒有一般蛋糕店的水準(我說的是普通的蛋糕店而已) 咖啡蛋糕的慕司假假的,口感介於布丁和奶油之間,乳酪蛋糕還真不怎麼樣, 我比較推薦它的奶酪,真的有奶香味。 另外,它的生蠔我吃了一個,覺得還蠻新鮮的,可能是時段的關係, 生蠔沒有想像中的搶手。 生魚片什麼的沒有想像中的值回票價,手捲的部分我沒有嘗試, 因為後來做手捲的人員就不在檯子上了。 大致上來說,還算可以去啦(如果是午茶時段的話) 不過我不會想再去第二次就是了。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.231.62.176 ※ 編輯: lesfilm 來自: 61.231.62.176 (07/18 14:24)