推 bubbleboy:推小林～去Bali也給他帶~不過沒有吃到這一項^^ 01/24 19:32
→ uwxuwx:呵呵~小林一定覺得我是吃不停的台灣人 01/24 23:19
有圖易讀網誌版：http://blog.yam.com/uwxuwx/article/13538517
「Martabak」一種印尼常見的國民小吃，類似煎餅。
特請導遊小林帶我們去路邊攤買來嚐鮮。
(愛吃的台灣人…才剛吃過一堆東西，嘻!)
Martabak口味分鹹的及甜的，各買一種來試試看。
鹹的--用煎炸方式料理，皮酥內軟，內含大量的蔥蛋，以為會油膩其實不會。
還是嫌太油膩，可以與附贈的去皮醃漬黃瓜一起食用，夠酸夠帶勁。
「鹹的Martabak與台灣哪類食物吃起來類似?」
「嗯…其實蠻像吃厚蛋餅，是皮脆內嫩那種」
甜的--用烤的方式料理，灑滿巧克力&花生，吃起來很香有咬勁，當然熱量也不低，呵。
以上二個售價盧比14000(約台幣50)，口味方面我還蠻喜歡，價錢方面也很合理，
大大推薦Martabak這項國民小吃。
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