推 seaelf54:看完突然好想吃蛋塔 酥酥的好滋味^^ 04/05 22:57
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對葡萄牙食物的印象，從當年的葡式蛋塔熱開始。過於濃郁的甜膩瀰漫台北各個角落;一
個接著一個，人們貪婪的吮著指頭的油漬，拿起盒中下一個流行，吞噬驚人的商業奇蹟。
不久之後，奇蹟退場，讓下一個奇蹟登場。
（圖）
2007年春夏之交，去澳門交流，在澳門又聞到了葡式蛋塔的遺跡。那時候的葡式蛋塔，混
雜了第一次離家遠行的興奮、第一次踏上神州大陸的新奇，在澳門五光十色的豪華霓虹燈
下，老店安德魯的樸實和觀光區糕餅店的精緻相互輝映，見證了澳門這個小鎮數十年的轉
變。葡式蛋塔從葡萄牙飄洋過海到澳門之後，躺在盒子裡，和觀光旺季無處不見的擁擠一
起打包，跟我回到了台灣。
（圖）
（跟凶猛的大陸觀光客一樣，我也搶到了一盒安德魯蛋塔，但帶回台灣後總覺得沒有少了
點味道，也許澳門的味道帶不走吧！圖）
2008年炙熱的夏天，我從荷蘭、西班牙一路流浪到葡萄牙。抱著在馬德里撞見的驚惶，遇
見櫥窗裡的Pasteis De Nata。那不是什麼有名的老店，也不是觀光勝地，就只是當地上
班族清晨繁忙的咖啡吧，三三兩兩的人群站在吧台前，點一杯濃烈的Shot，聊聊葡萄牙足
球隊昨天的戰績，和一盤小甜食，時而大手勢誇張的比劃、時而拍拍對方肩膀、時而皺皺
眉頭。在這裡的蛋塔，不是什麼異國風味的葡式蛋塔，他就是葡萄牙人的日常，就是家鄉
，再平凡不過。
（以上節錄）
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