餐廳名稱:LAROME DE PAIN 麵包蛋糕店
地址:韓國平澤地鐵站AK百貨
圖文網誌版http://www.wretch.cc/blog/winnijo/12146453
這家店位在平澤地鐵共構AK百貨的地下一樓,今天打算買個蛋糕送給生日的朋友,找到
了這家看起來很美的蛋糕店~
這次專注在看蛋糕,價位不便宜,一般六吋大概一萬八起跳,台幣四五百,不過一看就
知道是比較好吃的>///<(比之前買過的小蛋糕看起來好太多了呀..)
外帶的盒子和袋子都很有質感,拿在手上就心情很好,蛋糕這種東西一定要漂亮的盒子
呀~ 袋子下方裝了一塊硬紙板,還算好拿,不會太容易晃來晃去~
這個蛋糕據說是巧克力的內餡,別的都聽不懂,聽到"巧克力"想說好吧就是他了,只是
不知道會不會是慕斯蛋糕...在台灣的話一定會問...在這裡只好當大冒險了....
本來另外也考慮這個,看起來都很漂亮,服務也很不錯,不會說韓語也不用擔心啦~
後來由於種種原因,吃到蛋糕的時候應該是買來以後的第三天,巧克力蛋糕外表看起來
奶油超多,很像是慕斯蛋糕,但是結果裡面幾乎完全是海綿蛋糕體(巧克力口味),海綿
蛋糕水分一旦流失口感就會差很多,這個海綿蛋糕綿密度不夠,用的巧克力等級不是很
高,香味不足,可能期待太高了,有點失望,不過後來在別的店家研究了一下蛋糕價位
,可能這樣的價位在韓國還不算貴,所以也不可能用超高檔的材料來做吧,想想我喜歡
的Black As Chocolate一個六吋就要780起跳(平常真是很難下手買呀..),這個四五百台
幣是不該想像有Black As Chocolate的用料等級啦....再加上放了太久的時間導致海綿
蛋糕在冰箱冷氣摧殘之下喪失水分.....我想...下次有機會我再試試他們的小蛋糕好啦
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