圖文版 原發表於無名小站 Janie's Diary
http://www.wretch.cc/blog/aircream&article_id=1892008
Mango Tree
37 soi tantawan, surawongse road,bangkok 10500
Tel: 0.2236.2820
http://www.coca.com
在曼谷的飲食上，我跟Albert幾乎都是吃路邊攤或是小吃店，除了
網路上有關於吃的資料比較少以外，曼谷路邊攤跟小吃店的當地泰
式料理都很好吃，所以我們只有這一天的晚餐來到網友推薦的
Mango Tree，是比較正式高級一點的餐廳。
第一份送上的菜單是酒單，先問我們需要須餐前酒或是飲料，我跟
Albert都不想喝，所以點了礦泉水(15Baht/瓶)。然後服務生送上
開胃小點-蝦餅。香香酥酥的，還挺好吃。
接著第二份上的才是菜單。我倆端詳很久，猶豫不決不知道要點什麼，
最後請服務生推薦，服務生推薦的是桌上有一個立牌，上面是季節限定
的菜單，是用現在盛產的食材製作，特別推出的燦色，盛產的食材一樣
是芒果，另一樣是鴨肉（鴨子在四月特別肥美嗎？﹚
最後，我們從立牌上選了兩道菜季節菜色，從菜單上選了一道青菜。
【Stir-Fried Mixed Vegetables / 120Baht】
這道雖然是簡單的炒青菜，可是很好吃，炒的不油膩，青菜非常的新鮮
甜美，入口都是蔬果的新鮮跟甜度，好吃。
【飯，無限供應，每人30Baht】
白飯也接著來了，是由一個小姐，抱著木製的飯筒，到每個人桌前，盛給
每個人的，只要盤子空了，小姐就會走過來問還需不需要飯。
這裡的白飯還混著點紫色的長糯米，這飯吃起來鬆鬆的，可是水份很夠，
不會鬆到乾乾的，飯也煮的很香，很好吃。
我想我們點的菜很下飯吧，飯也很香很好吃，亦或是今天一天玩的太累了，
消耗了很多力氣，我竟然吃了3飯，Albert吃了4碗....嘖嘖...可怕呀...
【Stir-Fried Fish with Mango and Mixed Fruit Salad / 280 Baht】
這道菜是炸白肉魚，然後淋上由芒果以及蜜桃等水果做的甜稠醬汁。炸過的魚
配上那酸酸甜甜的水果醬汁跟水果塊，好吃開胃又下飯。
炸魚的部份，有兩大塊，份量十足，可是這道菜最失敗的就是，用的魚是養殖
的，魚肉吃起來新鮮度很夠，可是卻透著一股 "土味"。
我想了很久，不知道為什麼魚很新鮮，可是卻有這樣的味道。回到台灣來查一
查，網路上說養殖的魚會有這樣的土味，因為養殖魚場的魚很多，空間狹小，
魚就會往地底的泥裡鑽，造成魚肉吃起來有土味。
【Aromatic Crispy Duck with Tamarind Sauce / 250Baht】
這道菜是脆脆的鴨肉淋上羅旺子(Tamarind)醬汁，酥脆的鴨肉跟上面的醬汁，
搭配起來很美味，也很下飯。
跟上一道菜的酥脆魚塊加上水果醬汁，同質性很高。點菜的選擇上，這次似乎
點菜上，點的不太好。
以泰國的物價來說，這餐廳算是挺貴的。可是以在台灣吃泰國菜來說，這些菜
算滿便宜的，每份的份量都很足夠，這三道菜可以讓我跟Albert共吃7碗飯，最
後還有一大塊魚肉剩下來哩！
最後用信用卡結帳，總價是824Baht，換算成台幣是NT$673，等於是每道菜都打
了8折的價錢，人多來吃，我想更划算，更可以點多種菜色嚐嚐。
最後結帳的價格824Baht，已加了10%的服務費，然後我們還放了50Baht的小費，
因為搞不清楚到底這餐廳要不要放小費，可是看別人好像有放的樣子，所以我們
也放了。可是現在又想一想，已經有收服務費了，應該是不用小費的啦....
整頓飯吃下來，除了魚肉有土味，其它都好吃。服務也好，服務生都是面帶笑容，
非常有耐心又親切。環境廁所整潔乾淨、座位寬敞舒適，沒什麼好挑剔的。
另外一點缺點是，因為室內空調很涼快，所以菜有點快冷。
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