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圖文版 原發表於無名小站 Janie's Diary http://www.wretch.cc/blog/aircream&article_id=1892008 Mango Tree 37 soi tantawan, surawongse road,bangkok 10500 Tel: 0.2236.2820 http://www.coca.com 在曼谷的飲食上,我跟Albert幾乎都是吃路邊攤或是小吃店,除了 網路上有關於吃的資料比較少以外,曼谷路邊攤跟小吃店的當地泰 式料理都很好吃,所以我們只有這一天的晚餐來到網友推薦的 Mango Tree,是比較正式高級一點的餐廳。 第一份送上的菜單是酒單,先問我們需要須餐前酒或是飲料,我跟 Albert都不想喝,所以點了礦泉水(15Baht/瓶)。然後服務生送上 開胃小點-蝦餅。香香酥酥的,還挺好吃。 接著第二份上的才是菜單。我倆端詳很久,猶豫不決不知道要點什麼, 最後請服務生推薦,服務生推薦的是桌上有一個立牌,上面是季節限定 的菜單,是用現在盛產的食材製作,特別推出的燦色,盛產的食材一樣 是芒果,另一樣是鴨肉(鴨子在四月特別肥美嗎?﹚ 最後,我們從立牌上選了兩道菜季節菜色,從菜單上選了一道青菜。 【Stir-Fried Mixed Vegetables / 120Baht】 這道雖然是簡單的炒青菜,可是很好吃,炒的不油膩,青菜非常的新鮮 甜美,入口都是蔬果的新鮮跟甜度,好吃。 【飯,無限供應,每人30Baht】 白飯也接著來了,是由一個小姐,抱著木製的飯筒,到每個人桌前,盛給 每個人的,只要盤子空了,小姐就會走過來問還需不需要飯。 這裡的白飯還混著點紫色的長糯米,這飯吃起來鬆鬆的,可是水份很夠, 不會鬆到乾乾的,飯也煮的很香,很好吃。 我想我們點的菜很下飯吧,飯也很香很好吃,亦或是今天一天玩的太累了, 消耗了很多力氣,我竟然吃了3飯,Albert吃了4碗....嘖嘖...可怕呀... 【Stir-Fried Fish with Mango and Mixed Fruit Salad / 280 Baht】 這道菜是炸白肉魚,然後淋上由芒果以及蜜桃等水果做的甜稠醬汁。炸過的魚 配上那酸酸甜甜的水果醬汁跟水果塊,好吃開胃又下飯。 炸魚的部份,有兩大塊,份量十足,可是這道菜最失敗的就是,用的魚是養殖 的,魚肉吃起來新鮮度很夠,可是卻透著一股 "土味"。 我想了很久,不知道為什麼魚很新鮮,可是卻有這樣的味道。回到台灣來查一 查,網路上說養殖的魚會有這樣的土味,因為養殖魚場的魚很多,空間狹小, 魚就會往地底的泥裡鑽,造成魚肉吃起來有土味。 【Aromatic Crispy Duck with Tamarind Sauce / 250Baht】 這道菜是脆脆的鴨肉淋上羅旺子(Tamarind)醬汁,酥脆的鴨肉跟上面的醬汁, 搭配起來很美味,也很下飯。 跟上一道菜的酥脆魚塊加上水果醬汁,同質性很高。點菜的選擇上,這次似乎 點菜上,點的不太好。 以泰國的物價來說,這餐廳算是挺貴的。可是以在台灣吃泰國菜來說,這些菜 算滿便宜的,每份的份量都很足夠,這三道菜可以讓我跟Albert共吃7碗飯,最 後還有一大塊魚肉剩下來哩! 最後用信用卡結帳,總價是824Baht,換算成台幣是NT$673,等於是每道菜都打 了8折的價錢,人多來吃,我想更划算,更可以點多種菜色嚐嚐。 最後結帳的價格824Baht,已加了10%的服務費,然後我們還放了50Baht的小費, 因為搞不清楚到底這餐廳要不要放小費,可是看別人好像有放的樣子,所以我們 也放了。可是現在又想一想,已經有收服務費了,應該是不用小費的啦.... 整頓飯吃下來,除了魚肉有土味,其它都好吃。服務也好,服務生都是面帶笑容, 非常有耐心又親切。環境廁所整潔乾淨、座位寬敞舒適,沒什麼好挑剔的。 另外一點缺點是,因為室內空調很涼快,所以菜有點快冷。 <End> -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.219.255.82 ※ 編輯: janiejanie 來自: 61.219.255.82 (04/20 15:13)