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這次在曼谷除了吃道地的泰國菜之外,還去潮州餐廳吃了海鮮大餐。
早年泰國有很多中國移民,主要以潮州人為主,許多是來這兒經商的,
因為這樣,所以曼谷還有個很有趣的地方-China Town。這個地方等下次再來介紹~
燕酒家餐廳在曼谷已經有幾十年的歷史,算是老字號了,也只有老饕才會知道的。
這裡以食材新鮮,刀工細緻聞名,從網路跟書上知道這裏有便宜又好吃的海鮮,
於是我們倆便興冲冲的搭車前往,地點也蠻好找的,因為就在東方文華酒店的斜對面。
來到這裡,看到店裡人數不多,裝潢也不怎麼樣,還在想,我們會不會被騙了呢?
可是等到菜上桌了之後,才知道果然不虛此行!
辣炒空心菜
看到manu上有炒morning glory給他點下去就對了,大火炒的香辣清脆
一上桌也顧不得其他就開始吃,原來我們那麼餓啊!
咖哩螃蟹
這道令人流口水的招牌菜,當服務生端上來的時候,
我們還在想,那麼一大盤要怎麼吃啊?
新鮮的大螃蟹多汁有彈性,且每隻都蟹膏黃油黃肥腴,
加上韭菜,蛋與咖哩大火快炒,
端上桌時真是讓人食指大動。
我們也顧不得形象,用手抓了就開始吃起來。
突然間大家變的真安靜,因為很專心的在啃螃蟹呢!
潮州人的口味有些偏甜,所以我們覺得不夠辛辣,不過依然非常好吃。
這道菜到最後都被我們吃光了,剩下許多咖哩蛋黃醬,
這個醬汁沾法國麵包也是人間美味,
老頭還說,如果這裏是台灣,
他一定打包剩下的醬汁回去,就算炒個蛋炒飯也是一絕呢!
炭烤大明蝦
這道菜真是不用說明了,一人一隻的原味鹽烤大明蝦味道最棒!
如果蝦子不新鮮,吃起來就會鬆鬆綿綿的,
這兒的大明蝦可是會彈牙的喔~
蚵仔煎
蚵仔煎也是一絕,鮮蚵粒粒渾圓飽滿,大概有我們的蚵仔兩倍大,
端上桌時,還在鐵板上噗滋噗滋的響!
這道菜是老闆娘推薦的,老頭原本以為這盤蚵仔煎應該沒甚麼特別,
可是貝兒我有爬過文做過功課,知道這道菜很多人說好吃,就非常期待!
果然,一端上來那個氣勢就是不一樣,口味跟我們台灣吃的蚵仔煎不盡相同.
重點是,食材非常新鮮,那麼大的蚵仔竟然連一點腥味都沒有,
最後也還是被我們給嗑完啦!
老實說,這裡的海鮮真是便宜又好吃
我們兩個人點了四樣菜,外加啤酒跟茶資,
總共才1500泰銖,我相信在台灣這個價錢沒辦法吃到如此的菜色吧!
肚子實在吃太撐,我們還在飯店附近逛一下夜市當散歩,順便做個泰式按摩才回房間。
按摩費用一小時也才200泰銖~
天啊!泰國真是享受的天堂!
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餐廳名稱:曼谷-燕酒家
地址:280-282 Chula soi 15 Rama 4 Rd., Khetpatumwan Bangkok 10330
(可以跟計程車司機說在Mandarin Hotel對面)
推薦菜色:咖哩螃蟹 蚵仔煎
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